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1、(10)授权公告号 CN 202932005 U (45)授权公告日 2013.05.15 CN 202932005 U *CN202932005U* (21)申请号 201220604705.0 (22)申请日 2012.11.16 A23L 1/164(2006.01) A23L 1/00(2006.01) (73)专利权人 张俊景 地址 453500 河南省新乡市原阳县城关镇和 平二巷 20 号 (72)发明人 张俊景 侯永根 (74)专利代理机构 新乡市平原专利有限责任公 司 41107 代理人 马既森 (54) 实用新型名称 油炸大米丸 (57) 摘要 本实用新型公开了一种油炸大米丸。
2、， 它包括 有用大米煮熟的米丸， 米丸内包裹有食用馅， 在米 丸外层油炸封闭有一层油炸层。食用馅的直径 为 1.5-3 公分 ； 米丸外表与食用馅之间的厚度为 0.3-0.5 公分。本实用新型不但制作工艺简单， 而 且吃着味美香甜、 柔软， 老少皆宜食用是一种具有 地方特色的美食。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 1 页 附图 1 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 权利要求书1页 说明书1页 附图1页 (10)授权公告号 CN 202932005 U CN 202932005 U *CN202932005U* 1/1 页 2 1. 油炸大米丸，。
3、 它包括有用大米煮熟的米丸， 其特征在于 ： 米丸内包裹有食用馅， 在米 丸外层油炸封闭有一层油炸层。 2.根据权利要求1所述的油炸大米丸， 其特征在于 ： 食用馅的直径为1.5-3公分 ； 米丸 外表与食用馅之间的厚度为 0.3-0.5 公分。 权 利 要 求 书 CN 202932005 U 1/1 页 3 油炸大米丸 0001 技术领域 ： 0002 本实用新型涉及食品， 特别是一种吃着香甜味美、 松软可口、 有益于健康的油炸大 米丸。 0003 背景技术 ： 0004 大米类食品主要有大米干饭、 稀饭、 膨化米糕或由米面制作的汤圆。 现有的汤圆是 在不同口味的馅料外面包一层糯米面皮， 。
4、用开水煮熟后食用。也有在糯米面里混合入一定 量的甜味水果或糖水， 用油炸制成米糕的， 但是还没有一种直接用大米粒原料直接包裹在 馅外进行油炸做成的油炸大米丸。 0005 发明内容 ： 0006 本实用新型的目的是提供一种制作工艺简单、 吃着味美香甜、 有益于健康的油炸 大米丸。 0007 本实用新型的技术方案是以如下方式完成的， 油炸大米丸， 它包括有用大米煮熟 的米丸， 其特征在于 ： 米丸内包裹有食用馅， 在米丸外层油炸封闭有一层油炸层。食用馅的 直径为 1.5-3 公分 ； 米丸外表与食用馅之间的厚度为 0.3-0.5 公分。 0008 本实用新型不但制作工艺简单， 而且吃着味美香甜、 。
5、柔软， 老少皆宜食用是一种具 有地方特色的美食。 0009 附图说明 ： 0010 图 1 是本实用型的结构示意图。 0011 具体实施方式 ： 0012 结合附图详细描述实施例， 本实用新型是在一个香米煮熟后捞出放凉的米丸 1 内 包裹有食用馅 2， 在米丸外层油炸封闭有一层油炸层 3， 食用馅的配料可以根据不同人的口 味调制甜味或咸味、 香味等不同的味道， 大小以直径 1.5-3 公分为好 ； 米丸外表与食用馅之 间的厚度以 0.3-0.5 公分为好 ； 油炸层以微黄色为好。米丸的原料可用煮熟后有一定粘度 的香米， 也可以用江米或北方大米。 0013 本实用新型的油炸大米丸的馅料可以根据不同人群的需要调制成各具特色的味 道， 以适合不同口味的人群需要。 说 明 书 CN 202932005 U 1/1 页 4 图 1 说 明 书 附 图 CN 202932005 U 。