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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201620351800.2 (22)申请日 2016.04.25 (73)专利权人 重庆市梁平张鸭子食品有限公司 地址 405200 重庆市梁平县梁平工业园区A 区 (72)发明人 刘昌仁 于厚川 刘兴川 (74)专利代理机构 沈阳易通专利事务所 21116 代理人 于丽丽 (51)Int.Cl. A23L 15/00(2016.01) (54)实用新型名称 破蛋机 (57)摘要 本实用新型涉及鸡蛋卤制技术领域， 特别提 供了一种破蛋机， 包括机架、 传送组件和破壳组 件， 机。
2、架包括两条传动轨和至少4条支撑腿； 传动 组件设置在两条传动轨之间， 传动组件包括传动 轮、 传送带和电机， 破壳组件由两个连接杆、 破壳 梁、 活动板组成， 破壳梁具有一平面， 两根连接杆 连接在破壳梁的两端和两条传动轨的两端， 连接 杆的长度使破壳梁位于传动带下方固定距离， 破 壳梁可转动地连接活动板， 鸡蛋从传动带上滚落 后先落在破壳梁的平面上蛋壳破裂， 继而滚落到 活动板上， 进入下一道工序。 本设备适合大规模 生产卤蛋的企业对熟鸡蛋进行破壳， 加快鸡蛋入 味， 提高卤制效果。 权利要求书1页 说明书2页 附图1页 CN 205658327 U 2016.10.26 CN 205658。
3、327 U 1.破蛋机， 其特征在于， 包括： 机架， 包括两条传动轨和至少4条支撑腿； 传动组件， 设置在两条所述传动轨之间， 所述传动组件包括传动轮、 传送带和电机， 传 动轮分为主动轮和从动轮， 传送带套接在传动轮上， 电机带动主动轮转动， 从而带动传送带 和从动轮转动； 以及 破壳组件， 由两个连接杆、 破壳梁、 活动板组成， 破壳梁具有一平面， 两根连接杆连接在 破壳梁的两端和两条所述传动轨的两端， 连接杆的长度使破壳梁位于所述传动带下方固定 距离， 破壳梁可转动地连接活动板， 鸡蛋从传动带上滚落后先落在破壳梁的平面上， 继而滚 落到活动板上。 2.按照权利要求1所述的破蛋机， 其特。
4、征在于， 所述机架的传动轨上固定有分流器， 分 流器上设有多个分流片， 两个分流片之间的距离大于鸡蛋的最长宽度小于两个鸡蛋的最小 宽度， 且分流器的分流片贴近但不接触所述传送带。 3.按照权利要求1所述的破蛋机， 其特征在于， 所述两个传动轨上固定有挡板， 防止鸡 蛋从所述传送带的两边掉落。 4.按照权利要求3所述的破蛋机， 其特征在于， 所述两个挡板上固定有倒U形支撑架。 5.按照权利要求1所述的破蛋机， 其特征在于， 所述机架在其靠近从动轮一端的支撑腿 上固定有小桌板， 小桌板与两条支撑腿之间固定强度杆。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 205658327 U 2 破蛋机 技术领。
5、域 0001 本实用新型涉及鸡蛋卤制技术领域， 特别提供了一种破蛋机。 背景技术 0002 成品卤蛋现在受到很多人的欢迎， 但是卤蛋在卤制过程中如果是完整卤制， 不容 易入味， 卤制时间长， 需要破壳， 而人工破壳一方面浪费人力， 另一方面工作效率低， 不适合 大规模生产卤蛋。 实用新型内容 0003 为了解决上述技术问题， 本实用新型提供了一种破蛋机， 将煮熟的鸡蛋放在传送 带上， 鸡蛋从传送带上掉落后砸在破壳梁上把鸡蛋壳砸裂， 蛋壳破裂的鸡蛋顺着活动板进 入下一道工序， 破蛋效率高， 适合大规模生产卤蛋。 0004 本实用新型是这样实现的， 提供了一种破蛋机， 包括： 0005 机架， 包。
6、括两条传动轨和至少4条支撑腿； 0006 传动组件， 设置在两条传动轨之间， 传动组件包括传动轮、 传送带和电机， 传动轮 分为主动轮和从动轮， 传送带套接在传动轮上， 电机带动主动轮转动， 从而带动传送带和从 动轮转动； 以及 0007 破壳组件， 由两个连接杆、 破壳梁、 活动板组成， 破壳梁具有一平面， 两根连接杆连 接在破壳梁的两端和两条传动轨的两端， 连接杆的长度使破壳梁位于传动带下方固定距 离， 破壳梁可转动地连接活动板， 鸡蛋从传动带上滚落后先落在破壳梁的平面上， 继而滚落 到活动板上。 0008 进一步地， 机架的传动轨上固定有分流器， 分流器上设有多个分流片， 两个分流片 之。
7、间的距离大于鸡蛋的最长宽度小于两个鸡蛋的最小宽度， 且分流器的分流片贴近但不接 触传送带。 0009 进一步地， 两个传动轨上固定有挡板， 防止鸡蛋从传送带的两边掉落。 0010 进一步地， 两个挡板上固定有倒U形支撑架。 0011 进一步地， 机架在其靠近从动轮一端的支撑腿上固定有小桌板， 小桌板与两条支 撑腿之间固定强度杆。 0012 与现有技术相比， 本实用新型的优点在于， 利用传送带传送鸡蛋、 利用传送带与破 壳梁之间的距离使鸡蛋滚落到破壳梁时蛋壳裂开， 可以在制作卤蛋时使鸡蛋更易入味， 适 合在大规模生产卤蛋的企业推广。 附图说明 0013 下面结合附图及实施方式对本实用新型作进一步。
8、详细的说明： 0014 图1为本实用新型侧视结构示意图； 0015 图2为本实用新型主视结构示意图。 说 明 书 1/2 页 3 CN 205658327 U 3 具体实施方式 0016 为了使本实用新型的目的、 技术方案及优点更加清楚明白， 下面结合附图及实施 例， 对本实用新型进行进一步详细说明。 应当理解， 此处所描述的具体实施例仅仅用于解释 本实用新型， 并不用于限定本实用新型。 0017 为了解决制作卤蛋时完整鸡蛋不易入味， 人工敲碎蛋壳费时费力的问题， 本实用 新型提供了一种破蛋机， 参考图1和图2， 包括机架1、 传动组件2和破壳组件3， 机架1包括两 条传动轨11和至少4条支撑。
9、腿12； 传动组件2设置在两条传动轨11之间， 传动组件2包括传动 轮21、 传送带22和电机23， 传动轮21分为主动轮和从动轮， 传送带22套接在传动轮21上， 电 机23带动主动轮转动， 从而带动传送带22和从动轮转动； 破壳组件3由两个连接杆31、 破壳 梁32、 活动板33组成， 破壳梁32具有一平面， 两根连接杆31连接在破壳梁32的两端和两条传 动轨11的两端， 连接杆31的长度使破壳梁32位于传动带22下方固定距离， 破壳梁32可转动 地连接活动板33， 鸡蛋从传动带22上滚落后先落在破壳梁32的平面上， 继而滚落到活动板 33上。 传动组件的电源由市电提供。 0018 使用本。
10、实用新型时， 启动设备， 将煮熟的鸡蛋放到传送带22上， 鸡蛋被传送带22带 动向前， 到最前端后滚落， 掉落到破壳梁32上， 传送带22上表面到破壳梁32平面的距离设置 为足以使蛋壳破碎的距离， 之后蛋壳破裂的鸡蛋顺着活动板33滚落进入下一道工序。 0019 为了使熟鸡蛋在滚落到破壳梁32上时更加有序， 提高破壳效率， 作为技术方案的 改进， 机架1的传动轨11上固定有分流器4， 分流器4上设有多个分流片41， 两个分流片41之 间的距离大于单个鸡蛋的最长宽度小于两个鸡蛋的最小宽度， 且分流器4的分流片41贴近 但不接触传送带22， 防止长时间接触损坏传送带。 0020 为了防止鸡蛋在传送带22上乱滚掉到地上， 作为技术方案的改进， 两个传动轨上 固定有挡板5， 防止鸡蛋从传送带22的两边掉落。 0021 为了防止上部有东西掉落砸碎鸡蛋， 也为了方便临时放置在向传送带22上放鸡蛋 时使用的工具， 作为技术方案的改进， 两个挡板5上固定有倒U形支撑架6。 0022 作为技术方案的改进， 机架1在其靠近从动轮一端的支撑腿12上固定有小桌板7， 小桌板7与两条支撑腿12之间固定强度杆71， 小桌板7用来放置装有鸡蛋的箱子等。 说 明 书 2/2 页 4 CN 205658327 U 4 图1 图2 说 明 书 附 图 1/1 页 5 CN 205658327 U 5 。