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1、(10)申请公布号 CN 103704823 A (43)申请公布日 2014.04.09 CN 103704823 A (21)申请号 201210373870.4 (22)申请日 2012.10.04 A23L 2/38(2006.01) A23L 1/09(2006.01) (71)申请人 黄涛 地址 450002 河南省郑州市金水区园田路 3 号高教小区南院 1 号楼 2 单元 6 楼 601 (72)发明人 黄涛 (54) 发明名称 一种银甘枸杞保健饮料 (57) 摘要 本发明涉及饮料领域， 特指一种银甘枸杞保 健饮料 ： 由银杏叶浸提液、 甘草浸提液、 构杞子、 果葡糖浆、 柠像酸。
2、、 蜂蜜、 明胶、 山梨酸钾、 瓜尔豆 胶、 净水， 经过加工所得产品， 具有强身健体、 降血 压、 明目降糖、 辅助治疗心脑血管疾病的功能饮 料。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 2 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书2页 (10)申请公布号 CN 103704823 A CN 103704823 A 1/1 页 2 1. 一种银甘枸杞保健饮料， 采用如下技术方案 （采用配料重量比） ： a、 原料银杏叶浸提 液 20-30%、 甘草浸提液 2-5%、 构杞子 1-3%、 果葡糖浆 12%、 柠像酸 0.12% 、 蜂蜜。
3、 1-2%、 明胶 1.5%、 山梨酸钾 0.01%、 瓜尔豆胶 0.08%、 净水 50-80% 备用 ； b、 预处理 ： 制备拘祀子汁， 选取 色泽深红、 成熟的枸杞子， 清洗干净， 放夹层锅， 加 a 备用的净水， 煮沸后微沸 1.5 小时， 过 滤取汁， 其滤渣再如上法操作 2 次， 合并三次滤液， 再过滤一次， 即得红色透明拘杞子汁 ； c、 调配 ： 取一配料罐， 将 a 和 b 所得银杏叶浸提液、 甘草浸提液、 枸杞子汁泵人罐中， 开动拌 器， 使各种料液均匀混合在一起 ； d、 均质 ： 将c所得混合液入高压均质机， 均质压力为18 一 22MPa ； f、 杀菌、 灌装将 。
4、d 所得均质液入板式杀菌器杀菌， 杀菌条件为 9O - 95 ， 保温 5 -8 分钟 , 再趁热灌装、 封口， 冷却至室温， 即成棕红透明、 可口的银甘枸杞保健饮料。 权 利 要 求 书 CN 103704823 A 2 1/2 页 3 一种银甘枸杞保健饮料 技术领域 0001 本发明涉及饮料领域， 特指一种银甘枸杞保健饮料。 背景技术 0002 目前饮料市场很多， 各有各的功能， 但本发明要解决的技术问题， 是提供一种具有 强身健体、 降血压、 明目降糖、 辅助治疗心脑血管疾病的饮料。 发明内容 0003 本发明的目的在于， 提供一种银甘枸杞保健饮料， 采用如下技术方案 （采用配料重 量比。
5、） ： a、 原料银杏叶浸提液 20-30%、 甘草浸提液 2-5%、 构杞子 1-3%、 果葡糖浆 12%、 柠像酸 0.12% 、 蜂蜜 1-2%、 明胶 1.5%、 山梨酸钾 0.01%、 瓜尔豆胶 0.08%、 净水 50-80% 备用 ； b、 预处 理 ： 制备拘祀子汁， 选取色泽深红、 成熟的枸杞子， 清洗干净， 放入夹层锅， 加 a 备用的净水， 煮沸后微沸 1.5 小时， 过滤取汁， 其滤渣再如上法操作 2 次， 合并三次滤液， 再过滤一次， 即 得红色透明拘杞子汁 ； c、 调配 ： 取一配料罐， 将 a 和 b 所得银杏叶浸提液、 甘草浸提液、 枸杞 子汁泵人罐中， 开动。
6、拌器， 使各种料液均匀混合在一起 ； d、 均质 ： 将 c 所得混合液入高压均 质机， 均质压力为18 22MPa ； f、 杀菌、 灌装将d所得均质液入板式杀菌器杀菌， 杀菌条件为 9O - 95 ， 保温 58 分钟 , 再趁热灌装、 封口， 冷却至室温， 即成棕红透明、 可口的银甘 枸杞保健饮料。 0004 本发明的有益效果是 ： 通过所述中药配方和生产工艺的接合， 则可充分利用各种 药物的药性， 得到的复合药性效果具有具有强身健体、 降血压、 明目降糖、 辅助治疗心脑血 管疾病的功能饮料。 0005 银杏叶 ： 归经 ： 心经 ； 肺经 ； 脾经。 功能 ： 活血养心， 敛肺涩肠。 。
7、主治 ： 胸痹心痛 ； 喘咳痰嗽 ； 泄泻痢疾 ； 白带。a、 对心血管的影响 从白果叶中提出的黄酮醇 Flavonol( 为槲 皮素、 山柰酚、 异鼠李素之混合物 ) 或银杏双黄酮类， 对豚鼠离体心脏灌流可引起冠状血管 扩张， 注射于豚鼠后肢灌流之动脉内， 可扩张后肢血营， 叶中之双黄酮对大鼠后肢血管亦有 扩张作用。叶的粗提取物 ( 每 1ml 含总黄酮甙 4.263mg) 可对抗肾上腺素所致离体兔耳的 血管收缩作用， 总甙之作用较弱 ； 对麻醉兔肌肉注射临床用量的 20-40 倍， 对血压、 呼吸均 无影响。乙醇提取物与黄酮醇一样， 对猫、 兔血压、 心脏、 呼吸亦无影响 ； 如应用大于血。
8、管扩 张剂量 100-1000 倍的黄酮醇， 注射于豚鼠， 可引起中等度的降压， 心率及呼吸的增加 ； 对大 白鼠则表现升压， 但这些改变与麻醉、 动物兴奋、 溶剂的影响有关， 无实际价值。 叶的提取制 剂口服或静脉注射， 可使巴金森氏病患者的脑血流增加， 改善脑的营养。b、 对平滑肌的作 用 黄酮醇或银杏双黄酮类对豚鼠离体肠管有解痉作用， 有对抗徐缓激肽的作用， 还能对抗 组织胺及氯化钡引起的痉挛， 其作用强度与罂粟碱相似， 但较持久 ； 叶的乙醇提取物对豚鼠 离体气管和回肠， 能拮抗组织胺和乙酰胆碱的致痉作用， 在肠管实验中还可对抗氯化钡的 作用， 腹腔注射可制止组织胺所致之豚鼠哮喘， 银。
9、杏叶的黄酮类物在豚鼠肺溢流实验或组 胺喷雾实验中， 表现对支气管有扩张作用。叶中的双黄酮对心动徐缓素 Bradykinin 所致肠 说 明 书 CN 103704823 A 3 2/2 页 4 管痉挛有解痉作用。c、 其他作用 ： 含有黄酮、 银杏亭、 白果双黄酮的片剂， 对高胆甾醇血症 患者似能降低血清胆甾醇水平、 升高磷脂， 改善 C/P 比值， 对高血压病人似有一定的降压作 用， 但幅度不大。初步试管试验对绿脓杆菌、 金黄色葡萄球菌、 痢疾杆菌有抑菌作用。从银 杏树皮中分离出之生物碱具有收缩血管及扩张瞳孔的作用。 甘草 ： 性味归经， 平、 甘 ； 归心、 肺、 脾、 胃经 ； 功能主治。
10、 ： 补脾益气， 清热解毒， 祛痰止咳， 缓急止痛， 调和诸药， 用于脾胃虚弱， 倦怠乏力， 心悸气短， 咳嗽痰多， 脘腹、 四肢挛急疼痛， 痈肿疮毒， 缓解药物毒性、 烈性。 0006 枸杞子 ： 属补益中药里的补阴药， 主治 ： 肝肾亏虚 ； 头晕目眩 ； 目视一清 ； 腰膝酸 软 ； 阳痿贵精 ； 虚劳咳嗽 ； 消渴引饮。 具体实施方式 0007 下面结合一较佳实施例对发明做进一步的阐述， 本发明提供的技术方案生产工艺 步骤如下 （采用配料重量比） ： a、 原料银杏叶浸提液 24%、 甘草浸提液 4%、 构杞子 2%、 果葡糖 浆 2%、 柠像酸 0.12% 、 蜂蜜 2%、 明胶 1。
11、.5%、 山梨酸钾 0.01%、 瓜尔豆胶 0.08%、 净水 64.29% 备 用 ； b、 预处理 ： 制备拘祀子汁， 选取色泽深红、 成熟的枸杞子， 清洗干净， 放入夹层锅， 加 a 备 用的净水， 煮沸后微沸 1.5 小时， 过滤取汁， 其滤渣再如上法操作 2 次， 合并三次滤液， 再过 滤一次， 即得红色透明拘杞子汁 ； c、 调配 ： 取一配料罐， 将 a 和 b 所得银杏叶浸提液、 甘草浸 提液、 枸杞子汁泵人罐中， 开动拌器， 使各种料液均匀混合在一起 ； d、 均质 ： 将 c 所得混合液 入高压均质机， 均质压力为1822MPa ； f、 杀菌、 灌装将d所得均质液入杀菌器杀菌， 杀菌条 件为90 - 95 ， 保温5 -8分钟 ,再趁热灌装、 封口， 冷却至室温， 即成棕红透明、 可口的 银甘枸杞保健饮料。 0008 以上所述， 仅为本发明的具体实施方式， 但本发明的保护范围并不局限于此， 任何 不经过创造性劳动想到的变化或替换， 都应涵盖在本发明的保护范围之内。 因此， 本发明的 保护范围应该以权利要求书所限定的保护范围为准。 说 明 书 CN 103704823 A 4 。