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1、(10)申请公布号 CN 103169132 A (43)申请公布日 2013.06.26 CN 103169132 A *CN103169132A* (21)申请号 201310105476.7 (22)申请日 2013.03.29 A23L 3/00(2006.01) A23L 1/015(2006.01) (71)申请人 施佳卫 地址 226231 江苏省南通市启东市海复镇三 圩村十八组 20 号 (72)发明人 施佳卫 (74)专利代理机构 南京正联知识产权代理有限 公司 32243 代理人 胡定华 (54) 发明名称 一种高温水杀菌装置 (57) 摘要 本发明公开了一种高温水杀菌装置。
2、， 包括杀 菌装置本体， 其特征在于 ： 所述杀菌装置本体内 部设有内滚筒， 所述内滚筒上的筒体内壁和筒体 底板上均设有多个过水孔， 所述内滚筒通过传动 轴传动， 所述传动轴连接传动轴轮， 所述传动轴轮 通过电机输出轴连接电机， 所述杀菌装置本体顶 部设有进水管， 所述杀菌装置本体底部一侧设有 出水管。本发明的优点是 ： 使水分充分沥干， 整体 结构简洁大方， 消毒杀菌安全可靠， 效果优良， 提 高了食物保存期， 便于推广。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 2 页 附图 1 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书2页 附图1页。
3、 (10)申请公布号 CN 103169132 A CN 103169132 A *CN103169132A* 1/1 页 2 1. 一种高温水杀菌装置， 包括杀菌装置本体， 其特征在于 ： 所述杀菌装置本体内部设 有内滚筒， 所述内滚筒上的筒体内壁和筒体底板上均设有多个过水孔， 所述内滚筒通过传 动轴传动， 所述传动轴连接传动轴轮， 所述传动轴轮通过电机输出轴连接电机， 所述杀菌装 置本体顶部设有进水管， 所述杀菌装置本体底部一侧设有出水管。 2. 根据权利要求 1 所述的一种高温水杀菌装置， 其特征在于 ： 所述进水管上设有进 水管阀门。 3. 根据权利要求 1 所述的一种高温水杀菌装置，。
4、 其特征在于 ： 所述出水管上设有出水 管阀门。 4. 根据权利要求 1 所述的一种高温水杀菌装置， 其特征在于 ： 所述杀菌装置本体内部 内滚筒外部之间设有导水板， 所述导水板向出水管方向向下倾斜。 权 利 要 求 书 CN 103169132 A 2 1/2 页 3 一种高温水杀菌装置 技术领域 0001 本发明涉及杀菌设备技术领域， 尤其涉及一种高温水杀菌装置。 背景技术 0002 目前， 农副产品、 水产品加工企业中， 需要有高温高压杀菌工序， 蒸汽对食物内部的浸入渗透性， 不如水质对食物的浸入渗透性， 因此蒸汽杀菌处理食 物保存期相对较短。 尤其是肉类动物食品， 其组织较为密实， 若。
5、用蒸汽杀菌要求更高的浸入 渗透性。 所以对农副产品、 水产品加工高温高压杀菌工序采用高温水杀菌技术， 现有这个技 术中的高温水杀菌技术不完善， 水杀菌完成之后食物中可能还会残余水分无法发挥， 且整 体结构复杂， 杀菌效果不好， 影响食物质量。 0003 因此， 急需一种改进的技术来解决现有技术中所存在的这一问题。 发明内容 0004 本发明的目的是提供一种高温水杀菌装置。 0005 本发明采用的技术方案是 ： 一种高温水杀菌装置， 包括杀菌装置本体， 所述杀菌装置本体内部设有内滚筒， 所述内 滚筒上的筒体内壁和筒体底板上均设有多个过水孔， 所述内滚筒通过传动轴传动， 所述传 动轴连接传动轴轮，。
6、 所述传动轴轮通过电机输出轴连接电机， 所述杀菌装置本体顶部设有 进水管， 所述杀菌装置本体底部一侧设有出水管。 0006 所述进水管上设有进水管阀门。 0007 所述出水管上设有出水管阀门。 0008 所述杀菌装置本体内部内滚筒外部之间设有导水板， 所述导水板向出水管方向向 下倾斜。 0009 本发明的优点是 ： 使水分充分沥干， 整体结构简洁大方， 消毒杀菌安全可靠， 效果 优良， 提高了食物保存期， 便于推广。 附图说明 0010 下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步详细描述。 0011 图 1 为本发明的结构示意图。 0012 其中 ： 1、 杀菌装置本体， 2、 内滚筒， 3、。
7、 过水孔， 4、 传动轴， 5、 传动轴轮， 6、 电机输出 轴， 7、 电机， 8、 进水管， 9、 进水管阀门， 10、 出水管， 11、 出水管阀门， 12、 导水板。 具体实施方式 0013 如图 1 所示， 本发明的一种高温水杀菌装置， 包括杀菌装置本体 1， 所述杀菌装置 本体 1 内部设有内滚筒 2， 所述内滚筒 2 上的筒体内壁和筒体底板上均设有多个过水孔 3， 所述内滚筒 2 通过传动轴 4 传动， 所述传动轴 4 连接传动轴轮 5， 所述传动轴轮 5 通过电机 说 明 书 CN 103169132 A 3 2/2 页 4 输出轴 6 连接电机 7， 所述杀菌装置本体 1 顶部设有进水管 8， 所述进水管 8 上设有进水管 阀门9， 所述杀菌装置本体1底部一侧设有出水管10， 所述出水管10上设有出水管阀门11， 所述杀菌装置本体 1 内部内滚筒 2 外部之间设有导水板 12， 所述导水板 12 向出水管 10 方 向向下倾斜， 使水分充分沥干， 整体结构简洁大方， 消毒杀菌安全可靠， 效果优良， 提高了食 物保存期， 便于推广。 说 明 书 CN 103169132 A 4 1/1 页 5 图 1 说 明 书 附 图 CN 103169132 A 5 。