《香菇反季节栽培工艺.pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《香菇反季节栽培工艺.pdf（4页珍藏版）》请在专利查询网上搜索。
1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201811444729.2 (22)申请日 2018.11.29 (71)申请人 罗源县生产力促进中心 地址 350600 福建省福州市罗源县九大中 心2号楼一层 (72)发明人 王增术 黄峰 陈艳 孟驰 (74)专利代理机构 福州市鼓楼区鼎兴专利代理 事务所(普通合伙) 35217 代理人 程捷 杨慧娟 (51)Int.Cl. A01G 18/00(2018.01) A01G 18/20(2018.01) (54)发明名称 香菇反季节栽培工艺 (57)摘要 本发明公开了一种香。
2、菇反季节栽培工艺， 其 包括配料、 装袋、 灭菌、 接种、 发菌、 地栽、 催菇、 出 菇以及采收步骤， 通过合理控制各栽培过程中的 温度和湿度， 于催菇阶段加大昼夜温差进行冷暖 刺激， 当菇蕾达到70%80%时继续拉大昼夜温差 停止催菇， 提高了反季节栽培的出菇率， 填补了 夏季香菇市场供应不足的空档。 权利要求书1页 说明书2页 CN 109315223 A 2019.02.12 CN 109315223 A 1.一种香菇反季节栽培工艺， ， 其特征在于： 其包括以下步骤： 1） 配料： 组成香菇菌棒的培养料中各组分的重量含量为： 木屑45%78%、 麸皮15% 19%、 玉米粉1%38%。
3、、 蔗糖1%2%、 石膏1%2%； 2） 装袋； 3） 灭菌： 放入灭菌锅内灭菌时， 先用慢火缓慢加热升温， 使培养料内外温度一致， 温度 缓慢达到规定的灭菌温度后， 保持2h4h， 再用余热闷锅4h6h； 4） 接种： 当高压灭菌后的料温降至28 以下移入接种箱接种； 5） 发菌： 室内温度控制在2 227 ， 相对湿度65%70%； ， 当菌丝直径生长到6 cm时 进行倒垛， 将接种孔转向侧面以促进菌丝体快速生长发育； 6） 地栽： 首先将畦内灌满水， 水渗后畦面成泥浆状时， 及时将菌袋脱去膜袋嵌入泥浆内 2/3， 棚内温度应掌握在1524 之间， 空气相对湿度80%90%， 光线以散射为。
4、主， 正常情 况下喷水24次/d， 1012 d时间即可完成转色过程； 7） 催菇： 加大昼夜温差进行冷暖刺激， 昼夜温差为820， 当菇蕾达到70%80%时继 续拉大昼夜温差停止催菇； 8） 出菇： 出菇前期空气相对湿度70%80%； 出菇中期采用遮阳率60%70%的遮阳网遮 阴， 早晚拉开， 加强通风， 晚上用浇井水方法降低畦面温度， 防高温烧菌棒， 温度以控制在24 以下， 湿度80%90%为宜； 出菇末期， 白天增光提温， 夜晚拉大昼夜温差降到12 以下， 水分采取干湿交替， 空气相对湿度维持在90%5； 9） 采收。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 109315223 A 。
5、2 香菇反季节栽培工艺 技术领域 0001 本发明涉及食用菌栽培领域， 尤其涉及一种香菇反季节栽培工艺。 背景技术 0002 香菇,又名花菇、 香蕈、 香信、 香菌、 冬菇、 香菰， 为侧耳科植物香蕈的子实体。 香菇 是世界第二大食用菌， 也是我国特产之一， 在民间素有 “山珍” 之称。 随着国内国际市场对鲜 品香菇需求的不断增加， 进行香菇反季节栽培是保证香菇市场供应的有效途径。 但夏季栽 培气温高、 出菇难的问题。 发明内容 0003 本发明的目的在于提供一种香菇反季节栽培工艺。 0004 实现本发明目的的技术方案是： 一种香菇反季节栽培工艺， 其包括以下步骤： 1） 配料： 组成香菇菌棒。
6、的培养料中各组分的重量含量为： 木屑45%78%、 麸皮15% 19%、 玉米粉1%38%、 蔗糖1%2%、 石膏1%2%； 2） 装袋； 3） 灭菌： 放入灭菌锅内灭菌时， 先用慢火缓慢加热升温， 使培养料内外温度一致， 温度 缓慢达到规定的灭菌温度后， 保持2h4h， 再用余热闷锅4h6h； 4） 接种： 当高压灭菌后的料温降至28 以下移入接种箱接种； 5） 发菌： 室内温度控制在2 227 ， 相对湿度65%70%； 当菌丝直径生长到6 cm时进 行倒垛， 将接种孔转向侧面以促进菌丝体快速生长发育； 6） 地栽： 首先将畦内灌满水， 水渗后畦面成泥浆状时， 及时将菌袋脱去膜袋嵌入泥浆内。
7、 2/3， 棚内温度应掌握在1524 之间， 空气相对湿度80%90%， 光线以散射为主， 正常情 况下喷水24次/d， 1012 d时间即可完成转色过程； 7） 催菇： 加大昼夜温差进行冷暖刺激， 昼夜温差为820， 当菇蕾达到预计的70% 80%时继续拉大昼夜温差停止催菇； 8） 出菇： 出菇前期空气相对湿度70%80%； 出菇中期采用遮阳率60%70%的遮阳网遮 阴， 早晚拉开， 加强通风， 晚上用浇井水方法降低畦面温度， 防高温烧菌棒， 温度以控制在24 以下， 湿度80%90%为宜； 出菇末期， 白天增光提温， 夜晚拉大昼夜温差降到12 以下， 水分采取干湿交替， 空气相对湿度维持在。
8、90%5； 9） 采收。 0005 本发明实现的香菇发季节栽培工艺， 具有操作方便， 栽培成本低， 效果好的优点， 通过合理控制各栽培步骤的温度和湿度， 并于催菇阶段加大昼夜温差进行冷暖刺激， 当菇 蕾达到70%80%时继续拉大昼夜温差停止催菇， 提高了反季节栽培的出菇率。 具体实施方式 0006 以下对本发明较佳实施例做详细说明。 说 明 书 1/2 页 3 CN 109315223 A 3 0007 本发明提供了一种香菇反季节栽培工艺， 其包括以下步骤： 1） 配料： 组成香菇菌棒的培养料中各组分的重量含量为： 木屑45%78%、 麸皮15% 19%、 玉米粉1%38%、 蔗糖1%2%、 。
9、石膏1%2%； 2） 装袋； 3） 灭菌： 放入灭菌锅内灭菌时， 先用慢火缓慢加热升温， 使培养料内外温度一致， 温度 缓慢达到规定的灭菌温度后， 保持2h4h， 再用余热闷锅4h6h； 4） 接种： 当高压灭菌后的料温降至28 以下移入接种箱接种； 5） 发菌： 室内温度控制在2 227 ， 相对湿度65%70%； ， 当菌丝直径生长到6 cm时 进行倒垛， 将接种孔转向侧面以促进菌丝体快速生长发育； 6） 地栽： 首先将畦内灌满水， 水渗后畦面成泥浆状时， 及时将菌袋脱去膜袋嵌入泥浆内 2/3， 棚内温度应掌握在1524 之间， 空气相对湿度80%90%， 光线以散射为主， 正常情 况下喷。
10、水24次/d， 1012 d时间即可完成转色过程； 7） 催菇： 加大昼夜温差进行冷暖刺激， 昼夜温差为820； 当菇蕾达到预计的70% 80%时继续拉大昼夜温差停止； 8） 出菇： 出菇前期空气相对湿度70%80%； 出菇中期采用遮阳率60%70%的遮阳网遮 阴， 早晚拉开， 加强通风， 晚上用浇井水方法降低畦面温度， 防高温烧菌棒， 温度以控制在24 以下， 湿度80%90%为宜； 出菇末期， 白天增光提温， 夜晚拉大昼夜温差降到12 以下， 水分采取干湿交替， 空气相对湿度维持在90%5； 9） 采收。 0008 以上所述仅为本发明的实施例， 并非因此限制本发明的专利范围， 凡是利用本发 明说明书内容所作的等效流程变换， 或直接或间接运用在其他相关的技术领域， 均同理包 括在本发明的专利保护范围内。 说 明 书 2/2 页 4 CN 109315223 A 4 。