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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201610708733.X (22)申请日 2016.08.23 (71)申请人 四川农业大学 地址 610000 四川省成都市温江区惠民路 211号 申请人 成都美溢德生物技术有限公司 (72)发明人 周小秋 冯琳 姜维丹 刘扬 吴培 姜俊 唐旭 (74)专利代理机构 成都行之专利代理事务所 (普通合伙) 51220 代理人 谭新民 (51)Int.Cl. A23K 20/147(2016.01) A23K 20/20(2016.01) A23K 20/174(2016.01。
2、) A23K 50/80(2016.01) (54)发明名称 缓解棉酚诱导鱼肠炎的营养组合物、 使用方 法、 应用及饲料 (57)摘要 本发明公布了缓解棉酚诱导鱼肠炎的营养 组合物、 使用方法、 应用及饲料， 所述缓解棉酚诱 导鱼肠炎的营养组合物， 包括以下重量份的组 分： 蛋氨酸小肽0.21-0.53份， 锰0.16-0.26份， 维 生素D： 0.000006-0.000013份。 本发明通过将营 养组合物按照特定比例与基础饲料混合制备获 得鱼饲料， 可有效缓解由于棉酚诱导鱼肠炎的发 生， 降低肠道上皮空泡化， 皱襞两侧上皮细胞脱 落和皱襞顶端变平的发生率。 本发明所述的营养 组合物及含营。
3、养组合物的饲料， 可广泛应用于淡 水养殖鱼类， 具有良好的缓解棉酚诱导鱼肠炎效 果。 权利要求书1页 说明书6页 CN 106306416 A 2017.01.11 CN 106306416 A 1.缓解棉酚诱导鱼肠炎的营养组合物， 其特征在于， 包括以下重量份的组分： 蛋氨酸小 肽0.21-0.53份， 锰0.16-0.26份， 维生素D： 0.000006-0.000013份。 2.根据权利要求1所述的缓解棉酚诱导鱼肠炎的营养组合物， 其特征在于： 包括以下重 量份组分， 蛋氨酸小肽0.25-0.43份， 锰0.17-0.24份， 维生素D： 0.000007-0.000012份。 3.根。
4、据权利要求1所述的缓解棉酚诱导鱼肠炎的营养组合物， 其特征在于： 包括以下重 量份组分， 蛋氨酸小肽0.36份， 锰0.19份， 维生素D： 0.000009份。 4.根据权利要求1所述的缓解棉酚诱导鱼肠炎的营养组合物， 其特征在于： 包括以下重 量份组分， 蛋氨酸小肽0.21份， 锰0.26份， 维生素D： 0.000013份。 5.根据权利要求1所述的缓解棉酚诱导鱼肠炎的营养组合物， 其特征在于， 包括以下重 量份的组分， 蛋氨酸小肽0.53份， 锰0.16份， 维生素D： 0.000006份。 6.如权利要求1至5任一项所述的缓解棉酚诱导鱼肠炎的营养组合物的使用方法， 其特 征在于， 将。
5、所述营养组合物加入到基础饲料中， 即得实验饲料， 营养组合物与基础饲料的重 量比为0.2： 99.80.5： 99.5。 7.根据权利要求6所述的缓解棉酚诱导鱼肠炎的营养组合物的使用方法， 其特征在于： 将实验饲料搅拌、 混合、 制粒， 颗粒直径2.55.5mm， 每日按2.5wt5.5wt鱼体重的量 饲喂， 饲喂5060天， 每日饲喂34次。 8.如权利要求1至5任一项所述的缓解棉酚诱导鱼肠炎的营养组合物的应用， 其特征在 于： 所述营养组合物应用于淡水养殖的鲤科鱼类。 9.含有权利要求1至5任一项所述的缓解棉酚诱导鱼肠炎的营养组合物的饲料， 其特征 在于： 100重量份的饲料中， 含有0.。
6、20.5wt的营养组合物。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 106306416 A 2 缓解棉酚诱导鱼肠炎的营养组合物、 使用方法、 应用及饲料 技术领域 0001 本发明涉及动物健康养殖技术领域， 具体涉及一种缓解棉酚诱导鱼肠炎的营养组 合物、 使用方法、 应用及饲料。 背景技术 0002 棉粕是我国主产的植物蛋白源之一。 棉籽经过压榨后得出的面饼， 再经过浸出工 艺将里面的大部分残油分离出来， 得到的产品。 与豆粕等原料相比较： 棉粕含有的粗蛋白可 达40， 甚至高至44， 与豆粕的粗蛋白质含量不相上下； 同时棉粕的价格较豆粕低廉， 来 源广泛， 我国的棉粕产量高， 年产量为12。
7、00万吨以上。 由于鱼类的特殊生理特点， 使得棉粕 成为鱼类饲料重要的优质廉价的蛋白质饲料源。 但是棉粕中含有的棉酚对养殖鱼类动物有 害， 严重限制了其在鱼类饲料中使用。 0003 最新研究表明： 棉酚是诱导鱼类肠炎发生的重要原因之一， 其特征表现为： 肠道上 皮细胞空泡化， 皱襞两侧上皮细胞脱落， 皱襞顶端变平， 严重影响鱼类营养物质的消化吸收 和生长。 0004 肠炎是我国草鱼等主要养殖鱼类的常见疾病之一。 鱼类肠炎的致死率通常在 50， 有时甚至高达90， 是危害严重的淡水养殖鱼类疾病， 每年造成数亿人民币的经济损 失。 0005 基于此， 研究并设计缓解棉酚诱导鱼肠炎的营养组合物、 使。
8、用方法、 应用及饲料。 发明内容 0006 本发明所要解决的技术问题是： 提供缓解棉酚诱导鱼肠炎的营养组合物、 使用方 法、 饲料， 可有效缓解棉酚诱导鱼肠炎的发生， 提高鱼类生长速度、 饲料有效率、 增强鱼类的 疾病缓解能力。 0007 本发明的另一目的在于： 提供缓解棉酚诱导鱼肠炎的营养组合物的应用， 可广泛 应用于淡水养殖鱼类的鲤科鱼类。 0008 本发明解决上述技术问题采用的技术方案， 缓解棉酚诱导鱼肠炎的营养组合物， 包括以下重量份的组分， 蛋氨酸小肽0.21-0.53份， 锰0.16-0.26份， 维生素D： 0.000006- 0.000013份。 0009 优选， 所述缓解棉酚。
9、诱导鱼肠炎的营养组合物， 包括以下重量份组分， 蛋氨酸小肽 0.25-0.43份， 锰0.17-0.24份， 维生素D： 0.000007-0.000012份。 0010 优选， 所述缓解棉酚诱导鱼肠炎的营养组合物， 包括以下重量份组分， 蛋氨酸小肽 0.21份， 锰0.26份， 维生素D： 0.000013份。 0011 优选， 所述缓解棉酚诱导鱼肠炎的营养组合物， 包括以下重量份组分， 蛋氨酸小肽 0.53份， 锰0.16份， 维生素D： 0.000006份。 0012 优选， 所述缓解棉酚诱导鱼肠炎的营养组合物， 包括以下重量份的组分， 蛋氨酸小 肽0.36份， 锰0.19份， 维生素D。
10、： 0.000009份。 说 明 书 1/6 页 3 CN 106306416 A 3 0013 其中， 蛋氨酸小肽是一种新型的蛋氨酸来源， 由2-3个蛋氨酸分子缩合形成的二肽 或三肽， 其中二肽分子式为C10H20N2O3S2， 三肽分子式为C15H29N3O4S3。 蛋氨酸小肽具有蛋氨酸 含量高， 能高效被鱼类利用， 饲料中添加1分子蛋氨酸小肽， 就能达到添加2-3分子DL-蛋氨 酸的效果。 研究表明： 蛋氨酸小肽能促进鱼类生长， 提高饲料利用效率， 增强鱼类抗氧化和 免疫能力。 蛋氨酸小肽能有效缓解棉酚诱导的鱼类肠炎症状， 降低鱼肠上皮细胞空泡化的 发生率。 0014 其中， 锰是鱼的必。
11、需的微量营养素， 是鱼体内众多代谢酶的组成成分和激活剂， 参 与糖类、 脂类和蛋白质代谢。 适量的锰可提高血清特异性抗体IgM、 补体C3和C4含量， 提高凝 集素效价， 增强鱼的头肾、 脾脏等免疫器官的抵抗力。 本发明申请表明： 锰能有效降低棉酚 诱导的鱼肠到皱襞上皮细胞脱落的发生。 0015 其中， 维生素D是鱼类生长必需的脂溶性维生素， 能促进钙、 鳞在肠道吸收。 发明人 经多次研究发现， 在营养组合物中添加维生素D可增强鱼类的生长发育， 防止骨骼软化， 增 强饲料转化率， 提高鱼肠上皮细胞的抗炎能力。 维生素D能有效降低棉酚诱导的鱼肠到皱襞 顶端平化的发生。 0016 本发明技术方案中。
12、， 将组分蛋氨酸小肽， 锰， 维生素D以特定的比例混合后作为缓 解棉酚诱导鱼肠炎的营养组合物， 对于本领域技术人员而言组方中组分的选择和配比的要 求非常严格， 要解决棉酚诱导鱼肠炎导致鱼肠道上皮细胞空泡化， 皱襞两侧上皮细胞脱落， 皱襞顶端变平， 影响鱼类营养物质的消化吸收和生长的问题， 就需要找到解决该技术问题 的具体组分、 及组方的具体配比， 对于营养组合物的组成成分和各成分的用量比例的变化， 对营养组合物预防棉酚诱导鱼肠炎肠道上皮空泡化、 皱襞两侧上皮细胞脱落， 皱襞顶端变 平， 改善鱼类生产性能， 促进肠道生长发育， 提高肌肉品质和病菌缓解能力等技术效果上会 产生很大差异。 其中组分增。
13、加或者某一种组分的用量比例发生变化， 所相应的其他组分的 用量或辅料也会发生不可预知的变化， 因此对于营养组合物中的组成成分和各成分的用量 比例的变化后能够达到抗预防由于棉酚诱导鱼肠炎的发生， 肠道上皮的空泡化， 降低皱襞 两侧上皮细胞的脱落和皱襞顶端变平的发生率等技术效果的技术方案， 并不是本领域的技 术人员通过有限次实验或者简答的推理就能够得出的。 0017 发明人经过系统的科学实验得出本技术方案， 蛋氨酸小肽， 锰， 维生素D三个组分 以特定的比例混合后用作营养组合物， 可有效缓解棉酚诱导鱼肠炎， 预防肠道上皮细胞空 泡化， 皱襞两侧上皮细胞脱落， 皱襞顶端变平， 改善鱼类生产性能， 促。
14、进肠道生长发育， 提高 肌肉品质和病菌缓解能力。 0018 本发明所述的营养组合物能有效缓解棉酚诱导鱼肠炎的发生， 肠道上皮空泡化， 皱襞两侧上皮细胞脱落和皱襞顶端变平的发生率较未使用该营养组合物的情况分别降低 89.7、 85.8和90.6以上。 0019 本发明解决上述技术问题采用的技术方案， 缓解棉酚诱导鱼肠炎的营养组合物的 使用方法， 将上述比例的营养组合物加入到基础饲料中。 0020 优选， 所述营养组合物与基础饲料的重量比为0.2： 99.80.5： 99.5， 即得实验饲 料。 0021 优选， 将实验饲料搅拌、 混合、 制粒， 颗粒直径25mm， 每日按2.55.5wt鱼体重 。
15、的量饲喂， 饲喂5060天， 每日饲喂34次。 说 明 书 2/6 页 4 CN 106306416 A 4 0022 其中， 基础饲料含250mg/kg棉酚， 主要成分为鱼粉、 大豆浓缩蛋白、 大米蛋白粉、 玉 米淀粉和 -淀粉。 基础饲料也可为如鱼粉、 肉粉、 豆粕、 菜粕、 棉粕、 次粉、 鱼油、 豆油、 麦麸、 米糠等， 为本领域技术技术人员所公知。 0023 基础饲料可通过包括但不限于申请号CN2016102763586制备获得， 按照上述使用 方法饲喂鱼类， 营养组合物发挥良好的缓解棉酚诱导鱼肠炎的效果。 0024 实验饲料经制粒获得后， 可置于4温度中保存备用。 0025 本发明。
16、解决上述技术问题采用的技术方案， 缓解棉酚诱导鱼肠炎的营养组合物的 应用， 所述营养组合物应用于淡水养殖的鲤科鱼类。 0026 本发明所述的缓解棉酚诱导鱼肠炎的营养组合物及含有该营养组合物的饲料可 适用于草鱼、 鲤鱼等淡水养殖鱼类， 尤其适用于草鱼。 0027 本发明解决上述技术问题采用的技术方案， 含有缓解棉酚诱导鱼肠炎的营养组合 物的饲料， 优选， 100重量份的饲料中， 含有0.20.5wt的营养组合物， 该处饲料又称鱼饲 料或实验饲料。 0028 本发明与现有技术相比， 具有如下的优点和有益效果： 0029 (1)本发明所述缓解棉酚诱导鱼肠炎的营养组合物， 可有效预防由于棉酚诱导鱼 肠。
17、炎的发生， 肠道上皮空泡化， 皱襞两侧上皮细胞脱落和皱襞顶端变平的发生率较未使用 该营养组合物的鱼分别降低89.7、 85.8和90.6以上。 0030 (2)本发明所述缓解棉酚诱导鱼肠炎的营养组合物及含有该营养组合物的鱼饲 料， 提供鱼类生长必需氨基酸、 微量元素、 常量元素， 可有效提高鱼类的生长速度、 肌肉品 质、 疾病缓解能力， 同时具有使用方便、 成本低等优势。 0031 (3)本发明所述的营养组合物的使用方法， 严格根据鱼类的生长周期， 鱼类的食用 量、 鱼类生长周期内食用的棉酚对鱼肠炎的诱导情况等因素科学饲养， 提高鱼类生长性能， 肠道、 脾脏生长发育性能、 免疫能力， 饲养方法。
18、具有较强的可操作性。 具体实施方式 0032 为使本发明的目的、 技术方案和优点更加清楚明白， 下面结合实施例， 对本发明作 进一步的详细说明， 本发明的示意性实施方式及其说明仅用于解释本发明， 并不作为对本 发明的限定。 0033 本实施例中所述的性能测试为本领域技术人员采用的常规测试方法。 0034 实施例1： 0035 缓解棉酚诱导鱼肠炎的营养组合物， 按照重量份数计， 蛋氨酸小肽0.36份， 锰 0.0019份， 维生素D 0.000009份， 混合后制得营养组合物S1。 0036 为了便于说明本实施例中S1的应用效果， 按照申请号2016102763586所述方法建 立棉酚诱导鱼肠炎。
19、模型， 将223-232g的生长中期草鱼192尾作为建立肠炎模型的对象， 随机 分为2个处理组， 每组3个重复， 每个重复32尾鱼， 组间初始体重无显著差异。 试验组的日粮 为含有规定比例营养组合物的鱼饲料， 对照组的日粮为不添加营养组合物的相同重量的鱼 饲料。 对照组和试验组中的基础饲料成分相同。 0037 将营养组合物S1加入到基础饲料中， 即的实验饲料D1， 基础饲料的制备方法可采 用CN2016102763586获得。 具体地， 基础饲料含棉酚， 主要成分为鱼粉、 大豆浓缩蛋白、 大米 说 明 书 3/6 页 5 CN 106306416 A 5 蛋白粉、 玉米淀粉和 -淀粉。 实验饲。
20、料是在基础饲料中添加0.4wt的本发明营养组合物， 制粒， 颗粒直径为5mm， 置于4冰箱中保存备用。 0038 在选择的草鱼饲养在1立方米的网箱中， 颗粒直径2.55.5mm， 每日按3wt鱼体 重的量饲喂， 饲喂60天， 每日饲喂4次。 0039 对实施例1中添加缓解棉酚诱导鱼肠炎的营养组合物处理的鱼采用腹腔注射嗜水 气单胞菌的方式进行攻毒， 以检测鱼肠道、 脾脏和头肾免疫和病菌缓解能力， 测定相关指 标， 并记录在表1中。 0040 实施例2： 0041 按照重量份数计， 蛋氨酸小肽0.21份， 锰0.26份， 维生素D： 0.000013份， 混合后制 得营养组合物S2。 0042 其。
21、余操作方法与实施例1相同， 其鱼肠道、 脾脏和头肾免疫和病菌缓解能力检测数 据记录在表1中。 0043 实施例3： 0044 按照重量份数计， 蛋氨酸小肽0.53份， 锰0.1份， 维生素D： 0.000006份， 混合后制得 营养组合物S3。 0045 其余操作方法与实施例1相同， 其鱼肠道、 脾脏和头肾免疫和病菌缓解能力检测数 据记录在表1中。 0046 对比实施例1： 0047 按照重量份数计， 蛋氨酸小肽0.20份， 锰0.0028份， 维生素D： 0.000015份， 混合后 制得营养组合物DS1。 0048 其余操作方法与实施例1相同， 其鱼肠道、 脾脏和头肾免疫和病菌缓解能力检测。
22、数 据记录在表1中。 0049 对比实施例2： 0050 按照重量份数计， 蛋氨酸小肽0.54份， 锰0.15份， 维生素D： 0.000005份， 混合后制 得营养组合物DS2。 0051 其余操作方法与实施例1相同， 其鱼肠道、 脾脏和头肾免疫和病菌缓解能力检测数 据记录在表1中。 0052 上述实施例2-3、 对比实施例1-2与实施例1采用相同的方式进行试验， S2、 S3、 DS1、 DS2添加量分别为鱼饲料总量的0.2wt、 0.5wt、 0.1wt、 0.6wt。 分别测试实施例1-3 及对比例1-3中的各项数据并将结果列于下表1中。 0053 表1 说 明 书 4/6 页 6 C。
23、N 106306416 A 6 0054 0055 0056 从上表1中可以看出， 相对于对照组及对比实施例1-2， 采用本发明所述配方的营 养组合物喂食养殖鱼后， 均能有效抵抗棉酚诱导养殖鱼类肠炎发生， 实验组即实施例1-3， 鱼肠道上皮细胞空泡化， 皱襞两侧上皮细胞脱落， 皱襞顶端变平的发生率均较对照组及对 比组即对比实施例1-2中鱼有大幅下降， 肠道上皮空泡化， 皱襞两侧上皮细胞脱落和皱襞顶 端变平的发生率分别降低89.7、 85.8和90.6以上。 0057 而且， 通过实施例1-3与对比实施例1-2相对比， 可以看出， 组成营养组合物的各营 养物质的含量对于养殖鱼缓解棉酚诱导肠炎发生。
24、的影响很大， 采用在本发明所述范围内的 营养组合物饲喂的养殖鱼能有效抵抗棉酚诱导鱼肠炎发生， 而采用不在本发明所述范围内 的营养组合物饲喂的养殖鱼的有效抵抗棉酚诱导鱼肠炎发生的效果改善不明显， 甚至于还 可能较未采用营养组合物饲喂的养殖鱼的抵抗棉酚诱导鱼肠炎发生的效果还差， 对比例1- 2的养殖鱼的肠道上皮空泡化， 皱襞两侧上皮细胞脱落和皱襞顶端变平的发生率达到 93.4、 72.8和82.3以上。 0058 综上， 本发明所述的营养组合物及含有该组方的饲料均能有效抵抗芥酸诱导鱼肠 炎发生， 肠道上皮空泡化， 皱襞两侧上皮细胞脱落和皱襞顶端变平的发生率分别降低 89.7、 85.8和90.6以上， 保障了肠道的健康； 同时改善鱼类生产性能， 促进肠道生长 发育， 提高肌肉品质和病菌抵抗能力。 具有使用方便、 成本低等优点。 0059 以上所述的具体实施方式， 对本发明的目的、 技术方案和有益效果进行了进一步 详细说明， 所应理解的是， 以上所述仅为本发明的具体实施方式而已， 并不用于限定本发明 说 明 书 5/6 页 7 CN 106306416 A 7 的保护范围， 凡在本发明的精神和原则之内， 所做的任何修改、 等同替换、 改进等， 均应包含 在本发明的保护范围之内。 说 明 书 6/6 页 8 CN 106306416 A 8 。