【技术领域】
本发明属于保健品技术领域,具体涉及一种降血压保健茶及其制备方法。
【背景技术】
高血压是严重危害人类健康的常见多发病,临床多表现为胸闷、气短、心慌、 心绞痛、早搏、心率不齐、头痛、头晕、耳鸣等,若不及时治疗,进一步发展可 引发脑出血、脑梗塞、冠心病等心脑血管疾病。据不完全统计:我国患有高血压 的人口达一亿多人,最小患者年龄才十四五岁。
目前,市面上已经出现很多可以降血压的保健品,但有些产品制作过程复杂, 原料成本高,导致出售价格昂贵;有些产品具有副作用,不宜长期或大量使用, 而且效果仍有待进一步提高;有些产品味道苦涩,难以食用。
茶是一种老少皆宜的饮品,饮茶是大多数人都能接受的生活习惯。因此,如 果制作出一种成本低、降血压功效强、可长期饮用、四季皆宜的保健茶,方便人 们随时饮用,则将会受到广大欢迎。
【发明内容】
为了解决现有的降血压保健品制作过程复杂、成本高、长期使用会产生副作 用等问题,本发明提供一种降血压保健茶及其制备方法,将多种具有降血压功效 的药材原料合理配伍成茶,增强降血压的效果,而且采用的原料来源广泛、天然 无害,制备过程方便简单,生产成本低,适宜推广应用。
本发明的技术方案如下:
一种降血压保健茶,包括以下重量份的原料:白毛茶40-90份、决明子30-50 份、夏枯草30-60份、黄芩10-20份、葛根8-15份、玉米须10-25份、东革阿里 1-3份、珍珠粉1-5份、山楂粉6-12份、葵花蜜15-28份、维生素2-8份、氨基 酸1-3份。
优选地,所述降血压保健茶包括以下重量份的原料:白毛茶65份、决明子 40份、夏枯草45份、黄芩15份、葛根12份、玉米须18份、东革阿里2份、 珍珠粉3份、山楂粉9份、葵花蜜20份、维生素5份、氨基酸2份。
优选地,所述维生素包括维生素A、维生素B和维生素C中的一种或多种。
优选地,所述氨基酸包括苏氨酸、赖氨酸和蛋氨酸中的一种或多种。
优选地,所述降血压保健茶是袋泡茶。
本发明还提供一种降血压保健茶的制备方法,包括以下步骤:
S1:将所述重量份的决明子、夏枯草、黄芩、葛根、玉米须、东革阿里混合, 加入300-950份水煎煮2-3次,每次1-2h,将每次煎煮得到的煎出液合并,制得 混合液A;
S2:将所述重量份的珍珠粉、山楂粉、葵花蜜、维生素、氨基酸加入90-180 份水混合均匀,制得混合液B;
S3:将步骤S1制得的混合液A和步骤S2制得的混合液B混合搅拌,进行 浓缩、干燥后,与白毛茶混合,粉碎制成颗粒;
S4:将步骤S3制得的颗粒进行灭菌,分装成小袋,制得降血压保健茶。
优选地,所述步骤S3中,搅拌时间为1-3min,颗粒的粒度为55-75目。
本发明产品部分原料组分的功能分析如下:
白毛茶:白毛茶是中国特种名茶之一,以其特有的清香和甘醇闻名遐迩,它 还有生津解渴、醒脑提神、消食开胃、降低血压等多种功效,常饮可健身益寿。
决明子:味苦、甘、咸,入肝、肾、大肠经,润肠通便,清肝明目、降血压 降血脂,可治疗便秘及高血脂和高血压。
夏枯草:夏枯草味苦、辛,有清肝、散结、化痰、降压作用,可治目痛、黄 疸、高血压等症。
黄芩:其以根入药,味苦、性寒,有清热降压、泻火解毒等功效,主治上呼 吸道感染、目赤、高血压等症。
葛根:味甘辛,性凉,用于高血压脑病,并对改善头晕头痛、肢麻、耳鸣等 症状有良效。
玉米须:能降低血压、利尿消肿,在临床上应用玉米须治疗因肾炎引起的浮 肿和高血压的疗效尤为明显。
东革阿里:味苦,性凉清热,有改善各种病症如高血压、糖尿病等功效,对 高血压和心脏病人十分有益。
珍珠粉:珍珠粉有镇惊安神、养阴熄风、镇肝潜阳的功效,从而达到辅助降 压的效果。
葵花蜜:味道甘甜适中,可以扩张血管、软化血管、降血压血脂、降胆固醇、 净化血液,对心脑血管有较好的保护作用,同时具清热降火、润肠通便等作用, 并可增强机体免疫力,素有蜜中黄金之称。
维生素:维持身体健康所必需的一类有机化合物,属于调节物质,在新陈代 谢中起到重要作用。
氨基酸:构成生物体蛋白质的最基本物质,与生物的生命活动有着密切的关 系。它在抗体内具有特殊的生理功能,是生物体内不可缺少的营养成分之一。
因此,本发明具有以下有益效果:
1、葵花蜜是本发明产品的原料之一,既能辅助增强降血压的功效,又可去 除药材原料的苦涩味,使泡出来的茶带有蜂蜜的清甜味道,更适合大众口感,同 时补充人体所需营养。
2、本发明产品无毒副作用,可以长期饮用,采用的原料来源广泛、天然无 害,并且各原料通过配伍起到相互促进、协同的作用,大大提高产品降血压的功 效。
3、本发明产品添加的维生素和氨基酸,可以保证人体内对维生素和氨基酸 的营养需求。
4、本发明产品是袋泡茶,易于储存和携带,随时可以浸泡饮用。
5、本发明产品经过灭菌后进行分装,可以避免产品受到污染,延长产品的 保质期。
6、本发明产品制备过程方便简单,生产成本低,易于实现工业化生产,适 宜推广应用。
【具体实施方式】
实施例1
一种降血压保健茶,包括以下重量份的原料:白毛茶40份、决明子30份、 夏枯草30份、黄芩10份、葛根8份、玉米须10份、东革阿里1份、珍珠粉1 份、山楂粉6份、葵花蜜15份、维生素2份、氨基酸1份。
所述维生素包括维生素A、维生素B和维生素C。
所述氨基酸是苏氨酸。
本发明还提供一种降血压保健茶的制备方法,包括以下步骤:
S1:将所述重量份的决明子、夏枯草、黄芩、葛根、玉米须、东革阿里混合, 加入300份水煎煮2次,每次1h,将每次煎煮得到的煎出液合并,制得混合液A;
S2:将所述重量份的珍珠粉、山楂粉、葵花蜜、维生素、氨基酸加入90份 水混合均匀,制得混合液B;
S3:将步骤S1制得的混合液A和步骤S2制得的混合液B混合搅拌1min, 进行浓缩、干燥后,与白毛茶混合,粉碎制成粒度为55目的颗粒;
S4:将步骤S3制得的颗粒进行灭菌,分装成小袋,制得降血压保健茶。
实施例2
一种降血压保健茶,包括以下重量份的原料:白毛茶90份、决明子50份、 夏枯草60份、黄芩20份、葛根15份、玉米须25份、东革阿里3份、珍珠粉5 份、山楂粉12份、葵花蜜28份、维生素8份、氨基酸3份。
所述维生素是维生素B。
所述氨基酸包括苏氨酸、赖氨酸和蛋氨酸。
本发明还提供一种降血压保健茶的制备方法,包括以下步骤:
S1:将所述重量份的决明子、夏枯草、黄芩、葛根、玉米须、东革阿里混合, 加入950份水煎煮3次,每次1h,将每次煎煮得到的煎出液合并,制得混合液A;
S2:将所述重量份的珍珠粉、山楂粉、葵花蜜、维生素、氨基酸加入180 份水混合均匀,制得混合液B;
S3:将步骤S1制得的混合液A和步骤S2制得的混合液B混合搅拌3min, 进行浓缩、干燥后,与白毛茶混合,粉碎制成粒度为75目的颗粒;
S4:将步骤S3制得的颗粒进行灭菌,分装成小袋,制得降血压保健茶。
实施例3
一种降血压保健茶,包括以下重量份的原料:白毛茶65份、决明子40份、 夏枯草45份、黄芩15份、葛根12份、玉米须18份、东革阿里2份、珍珠粉3 份、山楂粉9份、葵花蜜20份、维生素5份、氨基酸2份。
所述维生素包括维生素A、维生素B和维生素C。
所述氨基酸包括苏氨酸、赖氨酸和蛋氨酸。
本发明还提供一种降血压保健茶的制备方法,包括以下步骤:
S1:将所述重量份的决明子、夏枯草、黄芩、葛根、玉米须、东革阿里混合, 加入700份水煎煮2次,每次2h,将每次煎煮得到的煎出液合并,制得混合液A;
S2:将所述重量份的珍珠粉、山楂粉、葵花蜜、维生素、氨基酸加入130 份水混合均匀,制得混合液B;
S3:将步骤S1制得的混合液A和步骤S2制得的混合液B混合搅拌3min, 进行浓缩、干燥后,与白毛茶混合,粉碎制成粒度为65目的颗粒;
S4:将步骤S3制得的颗粒进行灭菌,分装成小袋,制得降血压保健茶。
对实施例1-3所制得的降血压保健茶的口感香气、制备时间、饮用疗效等进 行测定,结果分别如表1、2、3所示。
表1降血压保健茶的口感香气
实施例 口感 香气 1 茶味明显,清甜可口 略显茶香 2 茶味明显,清甜可口 茶香明显 3 茶味明显,清甜可口 茶香明显
由表1可知,本发明所制得的降血压保健茶具有茶味明显、清甜可口的口感, 香气明显有茶香,更适合大众享用。
表2降血压保健茶的制备时间
实施例 制备时间(h) 1 2-2.5 2 3-3.5 3 4-4.5
由表2可知,本发明的制备时间较短,可缩短生产周期,降低成本。
对60名高血压患者服用实施例1-3中的降血压保健茶后的状况进行跟踪, 当患者服用本发明产品4周后,得到下表所示结果。
表3降血压保健茶的饮用疗效
其中,初显疗效是指血压回降,心烦易怒、失眠心悸等症状有所改善;疗效 明显是指头晕头痛、失眠心悸等由于高血压引起的症状全部消失,血压明显降到 正常值。
由表3可知,本发明的降血压保健茶降血压的功效较强,60%以上的患者血 压可恢复正常。
以上内容不能认定本发明的具体实施只局限于这些说明,对于本发明所属技 术领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明构思的前提下,还可以做出若干简 单推演或替换,都应当视为属于本发明由所提交的权利要求书确定的专利保护范 围。