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1、(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201510939677.6 (22)申请日 2015.12.16 A23L 33/00(2016.01) A23L 7/10(2016.01) A23L 19/10(2016.01) A23L 19/00(2016.01) A23L 11/00(2016.01) (71)申请人 青岛畅隆电力设备有限公司 地址 266000 山东省青岛市平度市东阁街道 办事处长江路 87 号 (72)发明人 张勇健 (54) 发明名称 一种黑米营养食品 (57) 摘要 本发明公开了一种黑米营养食品， 所述黑米 营养食品的原料成分的重量配比为 ： 黑米 4。
2、0-60 份、 紫薯15-25份、 蓝莓8-10份、 芒果10-20份、 豆 粉 5-15 份、 甜味剂 1-3 份、 果胶 1-3 份， 本发明一 种黑米营养食品， 能工业化生产的、 具有较长保存 期的特点， 且营养成分全面， 具有保健、 防疾病的 功效， 能满足身体虚弱的老人和病人以及处于成 长发育阶段的少年儿童对微量元素的摄入量的要 求， 人们在饮食中即可获得对人体有益的营养。 (51)Int.Cl. (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书2页 CN 105495586 A 2016.04.20 CN 105495586 A 1.一种黑米营养食。
3、品， 其特征在于： 所述黑米营养食品的原料成分的重量配比包括： 黑 米40-60份、 紫薯15-25份、 蓝莓8-10份、 芒果10-20份、 豆粉5-15份、 甜味剂1-3份、 果胶1-3 份。 2.根据权利要求1所述的一种黑米营养食品， 其特征在于： 所述黑米营养食品的原料成 分的重量配比为： 黑米40份、 紫薯15份、 蓝莓8份、 芒果10份、 豆粉5份、 甜味剂1份、 果胶1份。 3.根据权利要求1所述的一种黑米营养食品， 其特征在于： 所述黑米营养食品的原料成 分的重量配比为： 黑米50份、 紫薯20份、 蓝莓9份、 芒果15份、 豆粉10份、 甜味剂2份、 果胶2份。 4.根据权利。
4、要求1所述的一种黑米营养食品， 其特征在于： 所述黑米营养食品的原料成 分的重量配比为： 黑米60份、 紫薯25份、 蓝莓10份、 芒果20份、 豆粉15份、 甜味剂3份、 果胶3 份。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 105495586 A 2 一种黑米营养食品 技术领域 0001 本发明属于食品领域， 涉及一种黑米营养食品。 背景技术 0002 我国是黑米生产与消费大国， 全国有2/3的人以米为主食。 目前， 米提供了人们所 与能量的75份和蛋白质的50份60份， 黑米含有丰富的营养素， 且价格低。 但是， 黑米会随 时间陈化， 有些黑米虽未陈化， 但天生品质低口味差。 现有的黑。
5、米均是由稻谷脱粒去壳后形 成的。 其主要营养成分来自于自然界其营养成分不会非常齐全， 对于身体虚弱的老人和病 人以及处于成长发育阶段的少年儿童就不能满足其微量元素的摄入量， 黑米以其独特的食 用价值和富含多种氨基酸、 维生素等特点， 锅巴更具保健功能， 其口感更加甜美， 不需添加 任何色素， 其色泽自然。 发明内容 0003 针对上述问题， 本发明提供一种黑米营养食品， 所用技术方案如下： 0004 为实现上述目的， 本发明提供如下技术方案： 0005 一种黑米营养食品， 原料成分的重量配比如下： 黑米4060份、 紫薯1525份、 蓝 莓810份、 芒果1020份、 豆粉515份、 甜味剂1。
6、3份、 果胶13份。 0006 进一步， 所述黑米营养食品， 按照质量份数包括如下配方成分： 黑米40份、 紫薯15 份、 蓝莓8份、 芒果10份、 豆粉5份、 甜味剂1份、 果胶1份。 0007 进一步， 所述黑米营养食品， 按照质量份数包括如下配方成分： 黑米50份、 紫薯20 份、 蓝莓9份、 芒果15份、 豆粉10份、 甜味剂2份、 果胶2份。 0008 进一步， 所述黑米营养食品， 按照质量份数包括如下配方成分： 黑米60份、 紫薯25 份、 蓝莓10份、 芒果20份、 豆粉15份、 甜味剂3份、 果胶3份。 具体实施方式 0009 下面将结合本发明实施例， 对本发明实施例中的技术方。
7、案进行清楚、 完整地描述， 显然， 所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例， 而不是全部的实施例。 基于本发明中 的实施例， 本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例， 都属于本发明保护的范围。 0010 实施例一： 0011 一种黑米营养食品， 原料成分的重量配比如下： 黑米4060份、 紫薯1525份、 蓝 莓810份、 芒果1020份、 豆粉515份、 甜味剂13份、 果胶13份。 0012 实施例二： 0013 一种黑米营养食品， 按照质量份数包括如下配方成分： 0014 黑米40份、 紫薯15份、 蓝莓8份、 芒果10份、 豆粉5份、 甜味剂1份、 果胶1。
8、份。 0015 实施例三： 说 明 书 1/2 页 3 CN 105495586 A 3 0016 一种黑米营养食品， 原料成分的重量配比如下： 黑米50份、 紫薯20份、 蓝莓9份、 芒 果15份、 豆粉10份、 甜味剂2份、 果胶2份。 0017 实施例四： 0018 一种黑米营养食品， 原料成分的重量配比如下： 黑米60份、 紫薯25份、 蓝莓10份、 芒 果20份、 豆粉15份、 甜味剂3份、 果胶3份。 0019 此外， 应当理解， 虽然本说明书按照实施方式加以描述， 但并非每个实施方式仅包 含一个独立的技术方案， 说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见， 本领域技术人员应当 将说明书作为一个整体， 各实施例中的技术方案也可以经适当组合， 形成本领域技术人员 可以理解的其他实施方式。 说 明 书 2/2 页 4 CN 105495586 A 4 。