一种增强人体免疫力保健茶及其制作方法.pdf

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摘要
申请专利号:

CN201510701880.X

申请日:

20151027

公开号:

CN105360492A

公开日:

20160302

当前法律状态:

有效性:

审查中

法律详情:

IPC分类号:

A23F3/34

主分类号:

A23F3/34

申请人:

安徽省新旭堂茶业有限公司

发明人:

戴炜

地址:

241082 安徽省芜湖市三山区峨桥镇岳山村

优先权:

CN201510701880A

专利代理机构:

安徽合肥华信知识产权代理有限公司

代理人:

方峥

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内容摘要

本发明公开了一种增强人体免疫力保健茶及其制作方法,组成原料重量份为:紫锥菊35-45、杭白菊茶15-20、枇杷叶2-4、柿子浆6-7、柠檬汁4-5、薏苡仁浆5-10、玉竹3-4、刺玫果2-3、黄瓜干6-8、卷心菜2-4、蒲菜5-8、裙带菜2-4、黄瓜籽5-6、芝麻油8-9、桑葚原浆8-15、山萸肉4-6、霸王花粉末2-4、营养精粉10-12;本发明制作的保健茶色泽金黄,香气淡雅宜人,具有口感好、携带饮用方便的优点;本发明以紫锥菊和杭白菊茶为主料,不仅茶味清新,且具有很好的增强机体免疫力的药用价值,同时本发明的配方中添加多种野菜及瓜果类,天然无污染,营养价值高,具有调血、补血、益气、开胃的功能。

权利要求书

1.一种增强人体免疫力保健茶,其特征在于其组成原料的重量份为:紫锥菊35-45、杭白菊茶15-20、枇杷叶2-4、柿子浆6-7、柠檬汁4-5、薏苡仁浆5-10、玉竹3-4、刺玫果2-3、黄瓜干6-8、卷心菜2-4、蒲菜5-8、裙带菜2-4、黄瓜籽5-6、芝麻油8-9、桑葚原浆8-15、山萸肉4-6、霸王花粉末2-4、营养精粉10-12;所述的营养精粉的制作:按组成原料的重量份称取黑木耳10-12、金针菇6-8、花生仁12-15、灵芝粉4-5、孢子粉2-4、槐花蜜5-6;先将黑木耳、金针菇、花生仁混合均匀放在浓度为5-8%的维生素c溶液中萃取30-40分钟,控制温度为70-80℃,然后向萃取液中加入灵芝粉、孢子粉和槐花蜜,搅拌混合均匀;再向混合料中加入3-4%纤维素酶、2-4%果胶酶,混合均匀,在45-50℃温度的环境下酶解20-25min;最后在110-120℃环境下灭酶10s,后超细微粉碎处理制得。 2.根据权利要求1所述的增强人体免疫力保健茶,其特征在于其组成原料的重量份为:紫锥菊40、杭白菊茶18、枇杷叶3、柿子浆6、柠檬汁4.5、薏苡仁浆8、玉竹3.5、刺玫果2、黄瓜干7、卷心菜3、蒲菜6、裙带菜3、黄瓜籽5.5、芝麻油8、桑葚原浆12、山萸肉5、霸王花粉末3、营养精粉11。 3.一种如权利要求1所述的增强人体免疫力保健茶的制作方法,其特征在于包括以下内容:(1)按组成原料的重量份称取各原料,先将玉竹、刺玫果、黄瓜干、卷心菜、蒲菜、裙带菜、黄瓜籽、山萸肉混合,先用芝麻油文火炒制10-15分钟,然后加入10-15倍量的纯净水,打磨取混合浆液,然后霸王花粉末、营养精粉,搅拌混合均匀后于70-80℃浓缩干燥,混合粉碎,过10-30目筛,得细粉;(2)按重量份称取紫锥菊、杭白菊茶,混合煎煮1-2小时,过滤取煎煮液,然后向煎煮液中加入上述步骤(1)细粉及其他剩余组成原料,再次煮沸10-15分钟,冷却后再调配、均质、灭菌装罐即可。

说明书

技术领域

本发明涉及茶饮料技术领域,具体涉及一种增强人体免疫力保健茶及其制作方法。

背景技术

人们日常生活,离不开食品、饮料,人们对其口味和营养以及特殊的保健功能的要求也在逐渐升高,市场上的饮料、食品种类已经不能够满足人们的日常需求,高营养且具有一定的养生保健的食品、饮品越来越受到消费者的青睐。

发明内容

本发明的目的在于提供一种增强人体免疫力保健茶及其制作方法。

为了实现上述目的本发明采用如下技术方案:

增强人体免疫力保健茶,其组成原料的重量份为:紫锥菊35-45、杭白菊茶15-20、枇杷叶2-4、柿子浆6-7、柠檬汁4-5、薏苡仁浆5-10、玉竹3-4、刺玫果2-3、黄瓜干6-8、卷心菜2-4、蒲菜5-8、裙带菜2-4、黄瓜籽5-6、芝麻油8-9、桑葚原浆8-15、山萸肉4-6、霸王花粉末2-4、营养精粉10-12;

所述的营养精粉的制作:按组成原料的重量份称取黑木耳10-12、金针菇6-8、花生仁12-15、灵芝粉4-5、孢子粉2-4、槐花蜜5-6;先将黑木耳、金针菇、花生仁混合均匀放在浓度为5-8%的维生素c溶液中萃取30-40分钟,控制温度为70-80℃,然后向萃取液中加入灵芝粉、孢子粉和槐花蜜,搅拌混合均匀;再向混合料中加入3-4%纤维素酶、2-4%果胶酶,混合均匀,在45-50℃温度的环境下酶解20-25min;最后在110-120℃环境下灭酶10s,后超细微粉碎处理制得。

增强人体免疫力保健茶,其组成原料的重量份为:紫锥菊40、杭白菊茶18、枇杷叶3、柿子浆6、柠檬汁4.5、薏苡仁浆8、玉竹3.5、刺玫果2、黄瓜干7、卷心菜3、蒲菜6、裙带菜3、黄瓜籽5.5、芝麻油8、桑葚原浆12、山萸肉5、霸王花粉末3、营养精粉11。

增强人体免疫力保健茶的制作方法,包括以下内容:

(1)按组成原料的重量份称取各原料,先将玉竹、刺玫果、黄瓜干、卷心菜、蒲菜、裙带菜、黄瓜籽、山萸肉混合,先用芝麻油文火炒制10-15分钟,然后加入10-15倍量的纯净水,打磨取混合浆液,然后霸王花粉末、营养精粉,搅拌混合均匀后于70-80℃浓缩干燥,混合粉碎,过10-30目筛,得细粉;

(2)按重量份称取紫锥菊、杭白菊茶,混合煎煮1-2小时,过滤取煎煮液,然后向煎煮液中加入上述步骤(1)细粉及其他剩余组成原料,再次煮沸10-15分钟,冷却后再调配、均质、灭菌装罐即可。

本发明的有益效果:

本发明制作的保健茶色泽金黄、清新,香气淡雅宜人,具有口感好、携带饮用方便的优点;本发明以紫锥菊和杭白菊茶为主料,不仅茶味清新,且具有很好的增强机体免疫力的药用价值,同时本发明的配方中添加多种野菜及瓜果类,天然无污染,营养价值高,具有调血、补血、益气、开胃的功能。

具体实施方式

实施例1:增强人体免疫力保健茶,其组成原料的重量份(斤)为:紫锥菊40、杭白菊茶18、枇杷叶3、柿子浆6、柠檬汁4.5、薏苡仁浆8、玉竹3.5、刺玫果2、黄瓜干7、卷心菜3、蒲菜6、裙带菜3、黄瓜籽5.5、芝麻油8、桑葚原浆12、山萸肉5、霸王花粉末3、营养精粉11。

增强人体免疫力保健茶的制作方法,包括以下内容:

(1)按组成原料的重量份称取各原料,先将玉竹、刺玫果、黄瓜干、卷心菜、蒲菜、裙带菜、黄瓜籽、山萸肉混合,先用芝麻油文火炒制10-15分钟,然后加入10倍量的纯净水,打磨取混合浆液,然后霸王花粉末、营养精粉,搅拌混合均匀后于75℃浓缩干燥,混合粉碎,过20目筛,得细粉;

(2)按重量份称取紫锥菊、杭白菊茶,混合煎煮1.5小时,过滤取煎煮液,然后向煎煮液中加入上述步骤(1)细粉及其他剩余组成原料,再次煮沸15分钟,冷却后再调配、均质、灭菌装罐即可。

营养精粉的制作:按组成原料的重量份称取黑木耳11、金针菇7、花生仁13、灵芝粉4.5、孢子粉3、槐花蜜5.5;先将黑木耳、金针菇、花生仁混合均匀放在浓度为5%的维生素c溶液中萃取35分钟,控制温度为75℃,然后向萃取液中加入灵芝粉、孢子粉和槐花蜜,搅拌混合均匀;再向混合料中加入3.5%纤维素酶、3%果胶酶,混合均匀,在45-50℃温度的环境下酶解20-25min;最后在110-120℃环境下灭酶10s,后超细微粉碎处理制得。

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1、(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201510701880.X (22)申请日 2015.10.27 A23F 3/34(2006.01) (71)申请人 安徽省新旭堂茶业有限公司 地址 241082 安徽省芜湖市三山区峨桥镇岳 山村 (72)发明人 戴炜 (74)专利代理机构 安徽合肥华信知识产权代理 有限公司 34112 代理人 方峥 (54) 发明名称 一种增强人体免疫力保健茶及其制作方法 (57) 摘要 本发明公开了一种增强人体免疫力保健茶及 其制作方法, 组成原料重量份为 : 紫锥菊 35-45、 杭白菊茶 15-20、 枇杷叶 2-4、 柿子浆 6-7、 柠檬。

2、汁 4-5、 薏苡仁浆 5-10、 玉竹 3-4、 刺玫果 2-3、 黄瓜 干 6-8、 卷心菜 2-4、 蒲菜 5-8、 裙带菜 2-4、 黄瓜籽 5-6、 芝麻油8-9、 桑葚原浆8-15、 山萸肉4-6、 霸王 花粉末 2-4、 营养精粉 10-12 ; 本发明制作的保健 茶色泽金黄, 香气淡雅宜人, 具有口感好、 携带饮 用方便的优点 ; 本发明以紫锥菊和杭白菊茶为主 料, 不仅茶味清新, 且具有很好的增强机体免疫力 的药用价值, 同时本发明的配方中添加多种野菜 及瓜果类, 天然无污染, 营养价值高, 具有调血、 补 血、 益气、 开胃的功能。 (51)Int.Cl. (19)中华人民。

3、共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书2页 CN 105360492 A 2016.03.02 CN 105360492 A 1/1 页 2 1.一种增强人体免疫力保健茶, 其特征在于其组成原料的重量份为 : 紫锥菊 35-45、 杭 白菊茶15-20、 枇杷叶2-4、 柿子浆6-7、 柠檬汁4-5、 薏苡仁浆5-10、 玉竹3-4、 刺玫果2-3、 黄 瓜干6-8、 卷心菜2-4、 蒲菜5-8、 裙带菜2-4、 黄瓜籽5-6、 芝麻油8-9、 桑葚原浆8-15、 山萸肉 4-6、 霸王花粉末 2-4、 营养精粉 10-12 ; 所述的营养精粉的制作 : 按组成原料。

4、的重量份称取黑木耳 10-12、 金针菇 6-8、 花生仁 12-15、 灵芝粉 4-5、 孢子粉 2-4、 槐花蜜 5-6 ; 先将黑木耳、 金针菇、 花生仁混合均匀放在浓度 为5-8%的维生素c溶液中萃取30-40分钟, 控制温度为70-80, 然后向萃取液中加入灵芝 粉、 孢子粉和槐花蜜, 搅拌混合均匀 ; 再向混合料中加入 3-4% 纤维素酶、 2-4% 果胶酶, 混合 均匀, 在 45-50温度的环境下酶解 20-25min ; 最后在 110-120环境下灭酶 10s, 后超细 微粉碎处理制得。 2.根据权利要求 1 所述的增强人体免疫力保健茶, 其特征在于其组成原料的重量份 为 。

5、: 紫锥菊 40、 杭白菊茶 18、 枇杷叶 3、 柿子浆 6、 柠檬汁 4.5、 薏苡仁浆 8、 玉竹 3.5、 刺玫果 2、 黄瓜干 7、 卷心菜 3、 蒲菜 6、 裙带菜 3、 黄瓜籽 5.5、 芝麻油 8、 桑葚原浆 12、 山萸肉 5、 霸王 花粉末 3、 营养精粉 11。 3.一种如权利要求 1 所述的增强人体免疫力保健茶的制作方法, 其特征在于包括以下 内容 : (1) 按组成原料的重量份称取各原料, 先将玉竹、 刺玫果、 黄瓜干、 卷心菜、 蒲菜、 裙带 菜、 黄瓜籽、 山萸肉混合, 先用芝麻油文火炒制 10-15 分钟, 然后加入 10-15 倍量的纯净水, 打磨取混合浆液,。

6、 然后霸王花粉末、 营养精粉, 搅拌混合均匀后于 70-80浓缩干燥, 混合粉 碎, 过 10-30 目筛, 得细粉 ; (2) 按重量份称取紫锥菊、 杭白菊茶, 混合煎煮 1-2 小时, 过滤取煎煮液, 然后向煎煮液 中加入上述步骤 (1) 细粉及其他剩余组成原料, 再次煮沸 10-15 分钟, 冷却后再调配、 均质、 灭菌装罐即可。 权 利 要 求 书 CN 105360492 A 2 1/2 页 3 一种增强人体免疫力保健茶及其制作方法 技术领域 0001 本发明涉及茶饮料技术领域, 具体涉及一种增强人体免疫力保健茶及其制作方 法。 背景技术 0002 人们日常生活, 离不开食品、 饮料。

7、, 人们对其口味和营养以及特殊的保健功能的要 求也在逐渐升高, 市场上的饮料、 食品种类已经不能够满足人们的日常需求, 高营养且具有 一定的养生保健的食品、 饮品越来越受到消费者的青睐。 发明内容 0003 本发明的目的在于提供一种增强人体免疫力保健茶及其制作方法。 0004 为了实现上述目的本发明采用如下技术方案 : 增强人体免疫力保健茶, 其组成原料的重量份为 : 紫锥菊 35-45、 杭白菊茶 15-20、 枇杷 叶 2-4、 柿子浆 6-7、 柠檬汁 4-5、 薏苡仁浆 5-10、 玉竹 3-4、 刺玫果 2-3、 黄瓜干 6-8、 卷心菜 2-4、 蒲菜 5-8、 裙带菜 2-4、 。

8、黄瓜籽 5-6、 芝麻油 8-9、 桑葚原浆 8-15、 山萸肉 4-6、 霸王花粉末 2-4、 营养精粉 10-12 ; 所述的营养精粉的制作 : 按组成原料的重量份称取黑木耳 10-12、 金针菇 6-8、 花生仁 12-15、 灵芝粉 4-5、 孢子粉 2-4、 槐花蜜 5-6 ; 先将黑木耳、 金针菇、 花生仁混合均匀放在浓度 为5-8%的维生素c溶液中萃取30-40分钟, 控制温度为70-80, 然后向萃取液中加入灵芝 粉、 孢子粉和槐花蜜, 搅拌混合均匀 ; 再向混合料中加入 3-4% 纤维素酶、 2-4% 果胶酶, 混合 均匀, 在 45-50温度的环境下酶解 20-25min 。

9、; 最后在 110-120环境下灭酶 10s, 后超细 微粉碎处理制得。 0005 增强人体免疫力保健茶, 其组成原料的重量份为 : 紫锥菊 40、 杭白菊茶 18、 枇杷叶 3、 柿子浆 6、 柠檬汁 4.5、 薏苡仁浆 8、 玉竹 3.5、 刺玫果 2、 黄瓜干 7、 卷心菜 3、 蒲菜 6、 裙带菜 3、 黄瓜籽 5.5、 芝麻油 8、 桑葚原浆 12、 山萸肉 5、 霸王花粉末 3、 营养精粉 11。 0006 增强人体免疫力保健茶的制作方法, 包括以下内容 : (1) 按组成原料的重量份称取各原料, 先将玉竹、 刺玫果、 黄瓜干、 卷心菜、 蒲菜、 裙带 菜、 黄瓜籽、 山萸肉混合,。

10、 先用芝麻油文火炒制 10-15 分钟, 然后加入 10-15 倍量的纯净水, 打磨取混合浆液, 然后霸王花粉末、 营养精粉, 搅拌混合均匀后于 70-80浓缩干燥, 混合粉 碎, 过 10-30 目筛, 得细粉 ; (2) 按重量份称取紫锥菊、 杭白菊茶, 混合煎煮 1-2 小时, 过滤取煎煮液, 然后向煎煮液 中加入上述步骤 (1) 细粉及其他剩余组成原料, 再次煮沸 10-15 分钟, 冷却后再调配、 均质、 灭菌装罐即可。 0007 本发明的有益效果 : 本发明制作的保健茶色泽金黄、 清新, 香气淡雅宜人, 具有口感好、 携带饮用方便的优 点 ; 本发明以紫锥菊和杭白菊茶为主料, 不仅。

11、茶味清新, 且具有很好的增强机体免疫力的药 说 明 书 CN 105360492 A 3 2/2 页 4 用价值, 同时本发明的配方中添加多种野菜及瓜果类, 天然无污染, 营养价值高, 具有调血、 补血、 益气、 开胃的功能。 具体实施方式 0008 实施例 1 : 增强人体免疫力保健茶, 其组成原料的重量份 (斤) 为 : 紫锥菊 40、 杭白 菊茶 18、 枇杷叶 3、 柿子浆 6、 柠檬汁 4.5、 薏苡仁浆 8、 玉竹 3.5、 刺玫果 2、 黄瓜干 7、 卷心菜 3、 蒲菜 6、 裙带菜 3、 黄瓜籽 5.5、 芝麻油 8、 桑葚原浆 12、 山萸肉 5、 霸王花粉末 3、 营养精粉。

12、 11。 0009 增强人体免疫力保健茶的制作方法, 包括以下内容 : (1) 按组成原料的重量份称取各原料, 先将玉竹、 刺玫果、 黄瓜干、 卷心菜、 蒲菜、 裙带 菜、 黄瓜籽、 山萸肉混合, 先用芝麻油文火炒制 10-15 分钟, 然后加入 10 倍量的纯净水, 打 磨取混合浆液, 然后霸王花粉末、 营养精粉, 搅拌混合均匀后于 75浓缩干燥, 混合粉碎, 过 20 目筛, 得细粉 ; (2) 按重量份称取紫锥菊、 杭白菊茶, 混合煎煮 1.5 小时, 过滤取煎煮液, 然后向煎煮液 中加入上述步骤 (1) 细粉及其他剩余组成原料, 再次煮沸 15 分钟, 冷却后再调配、 均质、 灭 菌装罐即可。 0010 营养精粉的制作 : 按组成原料的重量份称取黑木耳 11、 金针菇 7、 花生仁 13、 灵芝 粉 4.5、 孢子粉 3、 槐花蜜 5.5 ; 先将黑木耳、 金针菇、 花生仁混合均匀放在浓度为 5% 的维生 素 c 溶液中萃取 35 分钟, 控制温度为 75, 然后向萃取液中加入灵芝粉、 孢子粉和槐花蜜, 搅拌混合均匀 ; 再向混合料中加入 3.5% 纤维素酶、 3% 果胶酶, 混合均匀, 在 45-50温度的 环境下酶解 20-25min ; 最后在 110-120环境下灭酶 10s, 后超细微粉碎处理制得。 说 明 书 CN 105360492 A 4 。

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