《一种陈皮奶冻雪糕.pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《一种陈皮奶冻雪糕.pdf（3页珍藏版）》请在专利查询网上搜索。
1、(10)申请公布号 CN 103250861 A (43)申请公布日 2013.08.21 CN 103250861 A *CN103250861A* (21)申请号 201310177152.4 (22)申请日 2013.05.02 A23G 9/42(2006.01) A23G 9/40(2006.01) (71)申请人 洪圣娟 地址 241200 安徽省芜湖市繁昌县繁瑞星城 20 栋 604 室 (72)发明人 洪圣娟 (54) 发明名称 一种陈皮奶冻雪糕 (57) 摘要 本发明公开了一种陈皮奶冻雪糕， 包含以 下组份 ： 陈皮 21-22kg、 鲜奶 18-20kg、 发酵酸奶 3.5。
2、-3.8kg、 糖 4-4.2kg、 蜂蜜 1-1.2kg。本发明制 作的雪糕， 有股浓浓的桔香、 奶香， 陈皮有健脾促 消化的功效， 在夏季燥热的天气中， 吃上一支陈皮 奶冻雪糕， 清心解火、 去湿去火。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 1 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书1页 (10)申请公布号 CN 103250861 A CN 103250861 A *CN103250861A* 1/1 页 2 1. 一种陈皮奶冻雪糕， 其特征在于包含以下组份 ： 陈皮 21-22kg、 鲜奶 18-20kg、 发酵酸奶 3.5。
3、-3.8kg、 糖 4-4.2kg、 蜂蜜 1-1.2kg。 2.根据权利要求1所述的上述陈皮奶冻雪糕， 其特征在于包含以下组份 ： 陈皮21kg、 鲜 奶 18kg、 发酵酸奶 3.5kg、 糖 4kg、 蜂蜜 1kg。 权 利 要 求 书 CN 103250861 A 2 1/1 页 3 一种陈皮奶冻雪糕 0001 技术领域本发明涉及一种陈皮奶冻雪糕。 0002 背景技术市场上有多种雪糕产品， 但尚未见到有陈皮奶冻雪糕。 0003 发明内容本发明的目的是提供一种陈皮奶冻雪糕。 0004 方案是 ： 陈皮 21-22kg、 鲜奶 18-20kg、 发酵酸奶 3.5-3.8kg、 糖 4-4.。
4、2kg、 蜂蜜 1-1.2kg。 0005 制备方法 ： 将泡好陈皮加适量冷开水打成浆备用。鲜奶煮开冷却到 40 度， 将发酵 酸奶加入鲜奶中搅匀， 放置在室温下发酵 10 小时， 牛奶刚好凝固即可加入陈皮浆、 蜂蜜、 糖 搅匀， 将搅匀好的奶浆入雪糕模中， 冷冻雪糕即可。 具体实施方式 0006 实施例 1 ： 0007 陈皮 21-22kg、 鲜奶 18-20kg、 发酵酸奶 3.5-3.8kg、 糖 4-4.2kg、 蜂蜜 1-1.2kg。 0008 制备方法 ： 同上文 0009 实施例 2 ： 0010 陈皮 21kg、 鲜奶 18kg、 发酵酸奶 3.5kg、 糖 4kg、 蜂蜜 1kg。 0011 制备方法 ： 同上文。 说 明 书 CN 103250861 A 3 。