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1、(10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201521048148.9 (22)申请日 2015.12.16 A23L 5/10(2016.01) (73)专利权人 沅江市金江水产品有限公司 地址 413100 湖南省益阳市沅江市石矶湖大 堤路 (72)发明人 张建新 舒艳 王少均 (74)专利代理机构 湖南省娄底市兴娄专利事务 所 43106 代理人 朱成实 (54) 实用新型名称 一种节能、 环保的芦笋热烫装置 (57) 摘要 本实用新型提供一种节能、 环保的芦笋热烫 装置， 它包括有热烫箱、 加热管、 风槽， 其中， 加热 管为多条， 均匀安装在热烫箱底部， 加热管外侧设 。
2、有护罩， 热烫箱内腔顶部设有倒梯形的集热罩， 集 热罩上连接有循环管， 循环管与抽风机入口连接， 抽风机出口通过连接管与风槽连接， 风槽水平安 装在热烫箱内， 风槽顶部设有若干个喷气孔 ； 热 烫箱上部一侧的侧壁上设有入料口， 热烫箱内设 有与入料口相配合的升降机构， 烫筛活动装配在 升降机构上。 采用上述方案后的结构简单、 操作方 便、 劳动强度低、 使用效果好、 且具有节能、 环保的 优点。 (51)Int.Cl. (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 权利要求书1页 说明书2页 附图2页 CN 205266871 U 2016.06.01 CN 205266871 。
3、U 1.一种节能、 环保的芦笋热烫装置， 其特征在于： 它包括有热烫箱 （1） 、 加热管 （2） 、 风槽 （3） ， 其中， 加热管 （2） 为多条， 均匀安装在热烫箱 （1） 底部， 加热管 （2） 外侧设有护罩 （4） ， 热 烫箱 （1） 内腔顶部设有倒梯形的集热罩 （5） ， 集热罩 （5） 上连接有循环管 （6） ， 循环管 （6） 与抽 风机 （7） 入口连接， 抽风机 （7） 出口通过连接管与风槽 （3） 连接， 风槽 （3） 水平安装在热烫箱 （1） 内， 风槽 （3） 顶部设有若干个喷气孔 （8） ； 热烫箱 （1） 上部一侧的侧壁上设有入料口 （9） ， 热烫箱 （1）。
4、 内设有与入料口 （9） 相配合的升降机构， 烫筛 （12） 活动装配在升降机构上， 烫筛 （12） 采用不锈钢丝编织成形， 热烫箱 （1） 底部一侧设有排水口 （11） 。 2.根据权利要求1所述的一种节能、 环保的芦笋热烫装置， 其特征在于： 升降机构包括 有升降气缸 （13） 、 夹板 （14） ， 其中， 升降气缸 （13） 为两个， 分别安装在热烫箱 （1） 顶部两侧， 升降气缸 （13） 活塞杆垂直向下穿过热烫箱 （1） 顶板与夹板 （14） 相连接， 夹板 （14） 为两块， 分 别安装在相应的升降气缸 （13） 活塞杆上， 两块夹板 （14） 相对的一侧设有滑槽 （15） ， 。
5、烫筛 （12） 两侧由相应的滑槽 （15） 支撑承托。 3.根据权利要求1所述的一种节能、 环保的芦笋热烫装置， 其特征在于： 入料口 （9） 外侧 设有门板 （10） ， 门板 （10） 底部铰接在入料口 （9） 底部的热烫箱 （1） 外壁上。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 205266871 U 2 一种节能、 环保的芦笋热烫装置 技术领域 0001 本实用新型涉及食品机械技术领域， 尤其是指一种节能、 环保的芦笋热烫装置。 背景技术 0002 芦笋又名又名 “荻笋” 、“南荻笋” ， 为生长在洞庭湖区湿地禾本科植物芦苇的嫩芽。 它天赐野成， 营养丰富， 风味独特， 集天然野生。
6、和绿色有机等特点于一体， 沅江芦苇的幼茎 为芦笋， 营养丰富， 滋味鲜美， 有着 “洞庭虫草” 的美誉。 地处洞庭腹地的沅江， 拥有45万亩得 天独厚的芦笋资源。 石刁柏、 龙须菜 （区别于海发菜深海蔬菜， 亦有别名龙须菜） 。 在国 际市场上享有 “蔬菜之王” 的美称， 芦笋富含多种氨基酸、 蛋白质和维生素， 其含量均高于一 般水果和菜蔬， 特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、 钼、 铬、 锰等， 具有调节机体代谢， 提高身体免疫力的功效， 在对高血压、 心脏病、 白血病、 血癌、 水肿、 膀胱炎等的预防和治疗 中， 具有很强的抑制作用和药理效应。 芦笋在收获后需要进行清洗、 热烫， 然后进。
7、行加工， 现 有的清洗、 热烫都是采用人工清洗和热烫， 其效率极低、 而且劳动强度大， 由于经常接触和 泡水， 会给工人身体健康带来不利影响。 发明内容 0003 本实用新型的目的在于克服现有技术的不足， 提供一种节能、 环保的结构简单、 操 作方便、 劳动强度低、 使用效果好的芦笋热烫装置。 0004 为实现上述目的， 本实用新型所提供的技术方案为： 一种节能、 环保的芦笋热烫装 置， 它包括有热烫箱、 加热管、 风槽， 其中， 加热管为多条， 均匀安装在热烫箱底部， 加热管外 侧设有护罩， 热烫箱内腔顶部设有倒梯形的集热罩， 集热罩上连接有循环管， 循环管与抽风 机入口连接， 抽风机出口通。
8、过连接管与风槽连接， 风槽水平安装在热烫箱内， 风槽顶部设有 若干个喷气孔； 热烫箱上部一侧的侧壁上设有入料口， 热烫箱内设有与入料口相配合的升 降机构， 烫筛活动装配在升降机构上， 烫筛采用不锈钢丝编织成形， 热烫箱底部一侧设有排 水口。 0005 所述的升降机构包括有升降气缸、 夹板， 其中， 升降气缸为两个， 分别安装在热烫 箱顶部两侧， 升降气缸活塞杆垂直向下穿过热烫箱顶板与夹板相连接， 夹板为两块， 分别安 装在相应的升降气缸活塞杆上， 两块夹板相对的一侧设有滑槽， 烫筛两侧由相应的滑槽支 撑承托。 0006 所述的入料口外侧设有门板， 门板底部铰接在入料口底部的热烫箱外壁上。 00。
9、07 本实用新型在采用上述方案后， 加热管对热烫箱内的水加热， 原始状态的滑槽口 对着入料口， 芦笋放在烫筛内， 将烫筛从入料口推入滑槽内， 由滑槽承托， 升降气缸的活塞 杆带动烫筛下降并使烫筛浸入热水内， 热烫时产生的蒸汽通过集热罩和抽风机收集并通过 风槽送入热烫箱内， 再通过喷气孔喷出， 使蒸汽水泡在水内炸开， 通过气泡炸开使热水与芦 笋接触充分， 热烫均匀， 并且还能给水槽内实时补充水温， 当热烫完成后， 升降气缸带动烫 筛上升， 打开门板， 将烫筛拉出， 完成热烫； 采用上述方案后的结构简单、 操作方便、 劳动强 说 明 书 1/2 页 3 CN 205266871 U 3 度低、 使。
10、用效果好、 且具有节能、 环保的优点。 附图说明 0008 图1为本实用新型的整体结构示意图。 0009 图2为本实用新型的升降机构示意图。 具体实施方式 0010 下面结合所有附图对本实用新型作进一步说明， 本实用新型的较佳实施例为： 参 见附图1和附图2， 本实施例所述的一种节能、 环保的芦笋热烫装置包括有热烫箱1、 加热管 2、 风槽3， 其中， 加热管2为多条， 均匀安装在热烫箱1底部， 加热管2外侧设有护罩4， 热烫箱1 内腔顶部设有倒梯形的集热罩5， 集热罩5上连接有循环管6， 循环管6与抽风机7入口连接， 抽风机7出口通过连接管与风槽3连接， 风槽3水平安装在热烫箱1内， 风槽3。
11、顶部设有若干个 喷气孔8； 热烫箱1上部一侧的侧壁上设有入料口9， 所述的入料口9外侧设有门板10， 门板10 底部铰接在入料口9底部的热烫箱1外壁上， 热烫箱1内设有与入料口9相配合的升降机构， 烫筛12活动装配在升降机构上， 烫筛12采用不锈钢丝编织成形， 热烫箱1底部一侧设有排水 口11； 所述的升降机构包括有升降气缸13、 夹板14， 其中， 升降气缸13为两个， 分别安装在热 烫箱1顶部两侧， 升降气缸13活塞杆垂直向下穿过热烫箱1顶板与夹板14相连接， 夹板14为 两块， 分别安装在相应的升降气缸13活塞杆上， 两块夹板14相对的一侧设有滑槽15， 烫筛12 两侧由相应的滑槽15支。
12、撑承托。 使用时， 加热管对热烫箱内的水加热， 原始状态的滑槽口 对着入料口， 芦笋放在烫筛内， 将烫筛从入料口推入滑槽内， 由滑槽承托， 升降气缸的活塞 杆带动烫筛下降并使烫筛浸入热水内， 热烫时产生的蒸汽通过集热罩和抽风机收集并通过 风槽送入热烫箱内， 再通过喷气孔喷出， 使蒸汽水泡在水内炸开， 通过气泡炸开使热水与芦 笋接触充分， 热烫均匀， 并且还能给水槽内实时补充水温， 当热烫完成后， 升降气缸带动烫 筛上升， 打开门板， 将烫筛拉出， 完成热烫。 0011 以上所述之实施例只为本实用新型之较佳实施例， 并非以此限制本实用新型的实 施范围， 故凡依本实用新型之形状、 原理所作的变化， 均应涵盖在本实用新型的保护范围 内。 说 明 书 2/2 页 4 CN 205266871 U 4 图1 说 明 书 附 图 1/2 页 5 CN 205266871 U 5 图2 说 明 书 附 图 2/2 页 6 CN 205266871 U 6 。