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1、(10)申请公布号 CN 104106771 A (43)申请公布日 2014.10.22 CN 104106771 A (21)申请号 201410306841.5 (22)申请日 2014.06.30 A23L 1/10(2006.01) A23L 1/29(2006.01) A61K 36/9064(2006.01) A61P 1/14(2006.01) A61P 7/06(2006.01) (71)申请人 安徽省雷氏农业科技有限公司 地址 238000 安徽省合肥市居巢区黄麓镇富 煌工业园 (72)发明人 雷金云 (74)专利代理机构 安徽信拓律师事务所 34117 代理人 鞠翔 (5。
2、4) 发明名称 一种具有补气养血的山药萝卜粥及其制备方 法 (57) 摘要 一种具有补气养血的山药萝卜粥及其制备方 法， 涉及食品加工技术领域， 由以下重量的原料药 组成 ： 补骨脂 28-32g、 熟地 28-32g、 生地 28-32g、 天 冬 28-32g、 麦 冬 门 28-32g、 人 参 28-32g、 当 归 28-32g、 云 茯 苓 28-32g、 柏 子 仁 28-32g、 砂 仁 28-32g、石 菖 蒲 28-32g、远 志 28-32g、木 香 13-17g、党 参 48-52g、黄 芪 48-52g、白 米 280-320g、 山药 280-320g、 白萝卜 8。
3、0-120g、 芹菜 末 8-12g、 水 480-520ml、 盐 6-10g、 胡椒粉 4-8g、 香菜6-10g。 本发明的有益效果是 ： 本发明采用的 都是补气养血的天然药材， 对人体没有危害， 无副 作用， 饮食之中即可以起到治疗作用， 降低人们由 于工作繁忙而引起的皮肤问题， 原料易得， 使用方 便。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 4 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书4页 (10)申请公布号 CN 104106771 A CN 104106771 A 1/1 页 2 1. 一种具有补气养血的山药萝卜粥， 其。
4、特征在于 ： 由以下重量的原料组成 ： 补骨脂 28-32g、 熟地 28-32g、 生地 28-32g、 天冬 28-32g、 麦冬门 28-32g、 人参 28-32g、 当归 28-32g、 云茯苓 28-32g、 柏子仁 28-32g、 砂仁 28-32g、 石菖蒲 28-32g、 远志 28-32g、 木 香 13-17g、 党参 48-52g、 黄芪 48-52g、 白米 280-320g、 山药 280-320g、 白萝卜 80-120g、 芹菜 末 8-12g、 水 480-520ml、 盐 6-10g、 胡椒粉 4-8g、 香菜 6-10g。 2. 根据权利要求 1 所述的一。
5、种具有补气养血的山药萝卜粥， 其特征在于 ： 优选的原料 组合由以下重量的原料组成， 补骨脂 29-31g、 熟地 29-31g、 生地 29-31g、 天冬 29-31g、 麦冬门 29-31g、 人参 29-31g、 当归 29-31g、 云茯苓 29-31g、 柏子仁 29-31g、 砂仁 29-31g、 石菖蒲 29-31g、 远志 29-31g、 木 香 15-16g、 党参 49-51g、 黄芪 49-51g、 白米 290-310g、 山药 290-310g、 白萝卜 90-110g、 芹菜 末 9-11g、 水 490-510ml、 盐 7-9g、 胡椒粉 5-7g、 香菜 7。
6、-9g。 3. 根据权利要求 1 所述的一种具有补气养血的山药萝卜粥， 其特征在于 ： 优选的原料 组合由以下重量的原料组成， 补骨脂 30 克、 熟地 30 克、 生地 30 克、 天冬 30 克、 麦冬门 30 克、 人参 30 克、 当归 30 克、 云茯苓 30 克、 柏子仁 30 克、 砂仁 30 克、 石菖蒲 30 克、 远志 30 克、 木香 15 克、 党参 50 克、 黄 芪 50 克、 白米 300g、 山药 300g、 白萝卜 100g、 芹菜末 10g、 水 400ml、 盐 8g、 胡椒粉 6g、 香菜 8g。 4. 根据权利要求 1-3 所述的一种具有补气养血的山药。
7、萝卜粥， 其特征在于 ： 包括以下 步骤， 制备本发明的第一步是制备本发明中中药提取物， 其特征在于包括以下加工步骤。 按如下重量称取各原料 ： 补骨脂 28-32g、 熟地 28-32g、 生地 28-32g、 天冬 28-32g、 麦冬门 28-32g、 人参 28-32g、 当归 28-32g、 云茯苓 28-32g、 柏子仁 28-32g、 砂仁 28-32g、 石菖蒲 28-32g、 远志 28-32g、 木 香 13-17g、 党参 48-52g、 黄芪 48-52g。 a、 将上述原料中补骨脂、 熟地、 生地、 天冬、 麦冬门、 人参、 当归、 云茯苓、 柏子仁、 砂仁、 石菖蒲。
8、、 远志、 木香进行清洗后， 烘干， 然后将其全部切为 3-5cm 的碎片。 b、 选取一纱布将步骤 a 中的碎片原料包裹在纱布中， 然后将纱布包置放在一玻璃容器 中， 倒入 80的热水 100ml， 浸泡 24h 后， 将原料中的党参和黄芪清洗后直接投入玻璃容器 中， 密封 2 天后将玻璃容器开启， 去渣取汁， 即得中药提取物。 制备本发明的第二步是制备本发明中山药萝卜粥， 其特征在于包括以下加工步骤。 按如下重量称取各原料 ： 白 米 280-320g、 山 药 280-320g、 白 萝 卜 80-120g、 芹 菜 末 8-12g、 水 480-520ml、 盐 6-10g、 胡椒粉 。
9、4-8g、 香菜 6-10g。 a、 将原料中的白米洗净沥干、 山药和白萝卜均去皮洗净切小块。 b、 在锅中加原料中所有的水， 煮沸后， 放入白米、 山药、 白萝卜开启搅拌， 至再次滚沸 时， 改中小火熬煮 30 分钟。 c、 加盐拌匀后撒上胡椒粉、 芹菜末及香菜即得到山药萝卜粥。 将第一步制得的中药提取物， 全部倒入第二部制得的山药萝卜粥中充分搅拌均匀后， 得到的产物即为本发明所要制备的具有补气养血的山药萝卜粥。 权 利 要 求 书 CN 104106771 A 2 1/4 页 3 一种具有补气养血的山药萝卜粥及其制备方法 技术领域 0001 本发明涉及食品加工技术领域， 具体涉及一种具有补。
10、气养血的山药萝卜粥及其制 备方法。 背景技术 0002 气血不足即中医学中的气虚和血虚。气血不足的结果会导致脏腑功能的减退， 引 起早衰的病变。气虚 ： 即脏腑功能衰退抗病能力差。气虚则畏寒肢冷、 自汗、 头晕耳鸣、 精神 萎靡、 疲倦无力、 心悸气短、 发育迟缓。 血虚 ： 面色无华萎黄、 皮肤干燥、 毛发枯萎、 指甲干裂、 视物昏花、 手足麻木、 失眠多梦、 健忘心悸、 精神恍惚， 中药治疗气血不足的方法最为广泛， 但是现有的一些拥有补气养血的中药使用效果也不够理想， 其主要原因是 ： 原材料选取不 够精确， 口味苦涩， 难以下咽， 中药的有效成分含量低， 中药的渗透性不佳， 而且长期服用。
11、， 难免会对人类造成反感。 发明内容 0003 本发明所要解决的技术问题在于提供一种无毒， 无副作用， 使用安全可靠的具有 补气养血的山药萝卜粥。 0004 本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现 ： 0005 一种具有补气养血的山药萝卜粥， 其特征在于 ： 由以下重量的原料组成 ： 0006 补骨脂 28-32g、 熟地 28-32g、 生地 28-32g、 天冬 28-32g、 麦冬门 28-32g、 人参 28-32g、 当归 28-32g、 云茯苓 28-32g、 柏子仁 28-32g、 砂仁 28-32g、 石菖蒲 28-32g、 远志 28-32g、 木香 13-17g、 。
12、党参 48-52g、 黄芪 48-52g、 白米 280-320g、 山药 280-320g、 白萝卜 80-120g、 芹菜末 8-12g、 水 480-520ml、 盐 6-10g、 胡椒粉 4-8g、 香菜 6-10g。 0007 各原料的优选重量为， 0008 补骨脂 29-31g、 熟地 29-31g、 生地 29-31g、 天冬 29-31g、 麦冬门 29-31g、 人参 29-31g、 当归 29-31g、 云茯苓 29-31g、 柏子仁 29-31g、 砂仁 29-31g、 石菖蒲 29-31g、 远志 29-31g、 木香 15-16g、 党参 49-51g、 黄芪 49-。
13、51g、 白米 290-310g、 山药 290-310g、 白萝卜 90-110g、 芹菜末 9-11g、 水 490-510ml、 盐 7-9g、 胡椒粉 5-7g、 香菜 7-9g。 0009 各原料的优选重量为， 0010 补骨脂 30 克、 熟地 30 克、 生地 30 克、 天冬 30 克、 麦冬门 30 克、 人参 30 克、 当归 30 克、 云茯苓 30 克、 柏子仁 30 克、 砂仁 30 克、 石菖蒲 30 克、 远志 30 克、 木香 15 克、 党参 50 克、 黄芪 50 克、 白米 300g、 山药 300g、 白萝卜 100g、 芹菜末 10g、 水 400ml。
14、、 盐 8g、 胡椒粉 6g、 香菜 8g。 0011 本发明的另一个目的是提供一种制备本发明具有补气养血的山药萝卜粥的制备 方法， 其特征在于 ： 包括以下步骤 ： 0012 制备本发明的第一步是制备本发明中中药提取物， 其特征在于包括以下加工步 骤。 说 明 书 CN 104106771 A 3 2/4 页 4 0013 按如下重量称取各原料 ： 0014 补骨脂 28-32g、 熟地 28-32g、 生地 28-32g、 天冬 28-32g、 麦冬门 28-32g、 人参 28-32g、 当归 28-32g、 云茯苓 28-32g、 柏子仁 28-32g、 砂仁 28-32g、 石菖蒲 。
15、28-32g、 远志 28-32g、 木香 13-17g、 党参 48-52g、 黄芪 48-52g。 0015 a、 将上述原料中补骨脂、 熟地、 生地、 天冬、 麦冬门、 人参、 当归、 云茯苓、 柏子仁、 砂 仁、 石菖蒲、 远志、 木香进行清洗后， 烘干， 然后将其全部切为 3-5cm 的碎片。 0016 b、 选取一纱布将步骤 a 中的碎片原料包裹在纱布中， 然后将纱布包置放在一玻璃 容器中， 倒入 80的热水 100ml， 浸泡 24h 后， 将原料中的党参和黄芪清洗后直接投入玻璃 容器中， 密封 2 天后将玻璃容器开启， 去渣取汁， 即得中药提取物。 0017 制备本发明的第二步。
16、是制备本发明中山药萝卜粥， 其特征在于包括以下加工步 骤。 0018 按如下重量称取各原料 ： 0019 白米 280-320g、 山药 280-320g、 白萝卜 80-120g、 芹菜末 8-12g、 水 480-520ml、 盐 6-10g、 胡椒粉 4-8g、 香菜 6-10g。 0020 a、 将原料中的白米洗净沥干、 山药和白萝卜均去皮洗净切小块。 0021 b、 在锅中加原料中所有的水， 煮沸后， 放入白米、 山药、 白萝卜开启搅拌， 至再次滚 沸时， 改中小火熬煮 30 分钟。 0022 c、 加盐拌匀后撒上胡椒粉、 芹菜末及香菜即得到山药萝卜粥。 0023 将第一步制得的中药。
17、提取物， 全部倒入第二部制得的山药萝卜粥中充分搅拌均匀 后， 得到的产物即为本发明所要制备的具有补气养血的山药萝卜粥。 0024 本发明的有益效果是 ： 本发明采用的都是补气养血的天然药材， 对人体没有危害， 无副作用， 饮食之中即可以起到治疗作用， 降低人们由于工作繁忙而引起的皮肤问题， 原料 易得， 使用方便。 具体实施方式 0025 为了使本发明实现的技术手段、 创作特征、 达成目的与功效易于明白了解， 下面结 合具体实施例， 进一步阐述本发明。 0026 实施例 1 0027 制备本发明的第一步是制备本发明中中药提取物， 其特征在于包括以下加工步 骤。 0028 按如下重量称取各原料 。
18、： 0029 补骨脂 28-32g、 熟地 28-32g、 生地 28-32g、 天冬 28-32g、 麦冬门 28-32g、 人参 28-32g、 当归 28-32g、 云茯苓 28-32g、 柏子仁 28-32g、 砂仁 28-32g、 石菖蒲 28-32g、 远志 28-32g、 木香 13-17g、 党参 48-52g、 黄芪 48-52g。 0030 a、 将上述原料中补骨脂、 熟地、 生地、 天冬、 麦冬门、 人参、 当归、 云茯苓、 柏子仁、 砂 仁、 石菖蒲、 远志、 木香进行清洗后， 烘干， 然后将其全部切为 3-5cm 的碎片。 0031 b、 选取一纱布将步骤 a 中的碎。
19、片原料包裹在纱布中， 然后将纱布包置放在一玻璃 容器中， 倒入 80的热水 100ml， 浸泡 24h 后， 将原料中的党参和黄芪清洗后直接投入玻璃 容器中， 密封 2 天后将玻璃容器开启， 去渣取汁， 即得中药提取物。 说 明 书 CN 104106771 A 4 3/4 页 5 0032 制备本发明的第二步是制备本发明中山药萝卜粥， 其特征在于包括以下加工步 骤。 0033 按如下重量称取各原料 ： 0034 白米 280-320g、 山药 280-320g、 白萝卜 80-120g、 芹菜末 8-12g、 水 480-520ml、 盐 6-10g、 胡椒粉 4-8g、 香菜 6-10g。。
20、 0035 a、 将原料中的白米洗净沥干、 山药和白萝卜均去皮洗净切小块。 0036 b、 在锅中加原料中所有的水， 煮沸后， 放入白米、 山药、 白萝卜开启搅拌， 至再次滚 沸时， 改中小火熬煮 30 分钟。 0037 c、 加盐拌匀后撒上胡椒粉、 芹菜末及香菜即得到山药萝卜粥。 0038 将第一步制得的中药提取物， 全部倒入第二部制得的山药萝卜粥中充分搅拌均匀 后， 得到的产物即为本发明所要制备的具有补气养血的山药萝卜粥。 0039 实施例 2 0040 制备本发明的第一步是制备本发明中中药提取物， 其特征在于包括以下加工步 骤。 0041 按如下重量称取各原料 ： 0042 补骨脂 28。
21、-32g、 熟地 28-32g、 生地 28-32g、 天冬 28-32g、 麦冬门 28-32g、 人参 28-32g、 当归 28-32g、 云茯苓 28-32g、 柏子仁 28-32g、 砂仁 28-32g、 石菖蒲 28-32g、 远志 28-32g、 木香 13-17g、 党参 48-52g、 黄芪 48-52g。 0043 a、 将上述原料中补骨脂、 熟地、 生地、 天冬、 麦冬门、 人参、 当归、 云茯苓、 柏子仁、 砂 仁、 石菖蒲、 远志、 木香进行清洗后， 烘干， 然后将其全部切为 3-5cm 的碎片。 0044 b、 选取一纱布将步骤 a 中的碎片原料包裹在纱布中， 然后。
22、将纱布包置放在一玻璃 容器中， 倒入 80的热水 100ml， 浸泡 24h 后， 将原料中的党参和黄芪清洗后直接投入玻璃 容器中， 密封 2 天后将玻璃容器开启， 去渣取汁， 即得中药提取物。 0045 制备本发明的第二步是制备本发明中山药萝卜粥， 其特征在于包括以下加工步 骤。 0046 按如下重量称取各原料 ： 0047 白米 280-320g、 山药 280-320g、 白萝卜 80-120g、 芹菜末 8-12g、 水 480-520ml、 盐 6-10g、 胡椒粉 4-8g、 香菜 6-10g。 0048 a、 将原料中的白米洗净沥干、 山药和白萝卜均去皮洗净切小块。 0049 b。
23、、 在锅中加原料中所有的水， 煮沸后， 放入白米、 山药、 白萝卜开启搅拌， 至再次滚 沸时， 改中小火熬煮 30 分钟。 0050 c、 加盐拌匀后撒上胡椒粉、 芹菜末及香菜即得到山药萝卜粥。 0051 将第一步制得的中药提取物， 全部倒入第二部制得的山药萝卜粥中充分搅拌均匀 后， 得到的产物即为本发明所要制备的具有补气养血的山药萝卜粥。 0052 实施例 3 0053 制备本发明的第一步是制备本发明中中药提取物， 其特征在于包括以下加工步 骤。 0054 按如下重量称取各原料 ： 0055 补骨脂 30 克、 熟地 30 克、 生地 30 克、 天冬 30 克、 麦冬门 30 克、 人参 。
24、30 克、 当归 30 说 明 书 CN 104106771 A 5 4/4 页 6 克、 云茯苓30克、 柏子仁30克、 砂仁30克、 石菖蒲30克、 远志30克、 木香15克、 党参50克、 黄芪 50 克。 0056 a、 将上述原料中补骨脂、 熟地、 生地、 天冬、 麦冬门、 人参、 当归、 云茯苓、 柏子仁、 砂 仁、 石菖蒲、 远志、 木香进行清洗后， 烘干， 然后将其全部切为 3-5cm 的碎片。 0057 b、 选取一纱布将步骤 a 中的碎片原料包裹在纱布中， 然后将纱布包置放在一玻璃 容器中， 倒入 80的热水 100ml， 浸泡 24h 后， 将原料中的党参和黄芪清洗后直接。
25、投入玻璃 容器中， 密封 2 天后将玻璃容器开启， 去渣取汁， 即得中药提取物。 0058 制备本发明的第二步是制备本发明中山药萝卜粥， 其特征在于包括以下加工步 骤。 0059 按如下重量称取各原料 ： 0060 白米 300g、 山药 300g、 白萝卜 100g、 芹菜末 10g、 水 400ml、 盐 8g、 胡椒粉 6g、 香菜 8g。 0061 a、 将原料中的白米洗净沥干、 山药和白萝卜均去皮洗净切小块。 0062 b、 在锅中加原料中所有的水， 煮沸后， 放入白米、 山药、 白萝卜开启搅拌， 至再次滚 沸时， 改中小火熬煮 30 分钟。 0063 c、 加盐拌匀后撒上胡椒粉、 芹菜末及香菜即得到山药萝卜粥。 0064 将第一步制得的中药提取物， 全部倒入第二部制得的山药萝卜粥中充分搅拌均匀 后， 得到的产物即为本发明所要制备的具有补气养血的山药萝卜粥。 0065 以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。 本行业的技术 人员应该了解， 本发明不受上述实施例的限制， 上述实施例和说明书中描述的只是说明本 发明的原理， 在不脱离本发明精神和范围的前提下， 本发明还会有各种变化和改进， 这些变 化和改进都落入要求保护的本发明范围内。 本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其 等效物界定。 说 明 书 CN 104106771 A 6 。