技术领域
本发明涉及一种红枣人参茶,同时还涉及一种该红枣人参茶的制备方法。
技术背景
随着社会的不断进步,人们生活水平的不断提高,对生活质量的要求也 越来越高,每天所摄取的食物不仅要求能够维持人体所需要的营养,而且要 求具备一定的保健和补益功效。中医认为,红枣入药,性味甘平、无毒,对 脾胃虚弱、腹泻久痢、心悸怔忡、血虚萎黄和肺虚咳嗽等症,是一味益气养 血健脾的良药。红枣中维生素C的含量居百果之冠,比苹果、桃子高80~90 倍,比梨高140倍左右,被誉为“天然维生素C丸”。现有的大枣制品主要有 滩枣、枣羹、枣酒、枣饮料、枣粉、枣酱、枣片、枣干及枣脯等单一原料的 品种,这些枣制品不便于人们携带和食用,并且贮存也不太方便。人参的用 途非常广泛,具有滋补强壮、补气、固脱、安神、生津、止渴、明目、开心、 益智功效;能提高体力和脑力劳动能力,降低疲劳,提高血液中血红素的含 量、调节中枢神经系统的作用;具有镇静大脑、调节神经、促进代谢、恢复 疲劳功效;具有增强肝脏解毒功能、改善骨髓造血能力、活跃内分泌系统、 增强肌体免疫作用。对于治疗虚症发热、内伤中风、病后体虚失血、治虚脱 及心血管疾病,胃和肝脏疾病、糖尿病,不同类型的神经衰弱症、抗癌等均 有较好的疗效。目前人们食用时,大多为泡酒喝,一般需要泡制很长时间才 能饮用,饮用起来不方便。
发明内容
本发明的目的在于提供一种具有营养保健功能、方便食用和保存的红枣 人参茶。
本发明的目的还在于提供一种红枣人参茶的制备方法。
为了实现上述目的,本发明的技术方案采用了一种红枣人参茶,由以下 重量份数的组分制备而成:红枣90—96份,人参4—10份。
所述的红枣为去核的干枣。
所述的人参为西洋参。
另外,本发明的技术方案还采用了一种红枣人参茶的制备方法,将去核 的干枣经干燥、糊化,磨微粉,粒度达200—600目;人参糊化,磨微粉,粒 度达200—600目,与红枣粉混合,制粒成为冲剂。
本发明的各组份中,红枣,又名大枣、干枣、枣子,红枣富含蛋白质、 脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和 环磷酸腺苷等营养成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生 素王”,之美称,红枣所含有的环磷酸腺苷,是人体细胞能量代谢的必需成分, 能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对 防治心血管系统疾病有良好的作用;中医中药理论认为,红枣入药,性味甘 平无毒,对脾胃虚弱、腹泻久痢、心悸怔忡、血虚萎黄和肺虚咳嗽等症,是 一味益气养血健脾的良药。近年来,科学家研究发现,红枣还含有其他多种 人体所需的物质,具有不少新的保健功能:抗过敏、抗癌、护肝、缓和药性、 康复人体等等。人参,味甘、微苦、微温,归脾、肺经,性症偏温,其功重 在大补正元之气,以壮生命之本,进而固脱、益损、止渴、安神。故男女一 切虚证,阴阳气血诸不足均可应用,为虚劳内伤第一要药;能大补元气用于 气虚欲脱的重证。表现为气息微弱、呼吸短促、肢冷汗出、脉搏微弱等;补 肺益气、用于肺气不足、气短喘促、少气乏力、体质虚弱;益阴生津治疗津 气两伤、热病汗后伤津耗气。本发明的各组份合用,既具有良好的口感,又 具有红枣和人参的药用保健功能。本发明的红枣人参茶冲剂便于储存,携带 和使用方便,具有延年益寿的功效。
具体实施方式
实施例1
本实施例中的红枣人参茶,由以下重量份数的组分制备而成:红枣90份, 人参10份。其中,红枣为去核的干枣,人参为西洋参。
红枣人参茶的制备方法,将去核的干枣经干燥、糊化,磨微粉,粒度达 400目;人参糊化,磨微粉,粒度达400目,与红枣粉混合,制粒成为颗粒冲 剂。制粒及糊化为常规工艺。
实施例2
本实施例中的红枣人参茶,由以下重量份数的组分制备而成:红枣93份, 人参7份。其中,红枣为去核的干枣,人参为西洋参。
红枣人参茶的制备方法,将去核的干枣经干燥、糊化,磨微粉,粒度达 500目;人参糊化,磨微粉,粒度达500目,与红枣粉混合,制粒成为颗粒冲 剂。
实施例3
本实施例中的红枣人参茶,由以下重量份数的组分制备而成:红枣96份, 人参4份。其中,红枣为去核的干枣,人参为西洋参。
红枣人参茶的制备方法,将去核的干枣经干燥、糊化,磨微粉,粒度达 600目;人参,经糊化,磨微粉,粒度达600目,与红枣粉混合,制粒成为颗 粒冲剂。
最后所应说明的是:以上实施例仅用以说明而非限制本发明的技术方案, 尽管参照上述实施例对本发明进行了详细说明,本领域的普通技术人员应当 理解:依然可以对本发明进行修改或者等同替换,而不脱离本发明的精神和 范围的任何修改或局部替换,其均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。