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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201810042953.2 (22)申请日 2018.01.17 (71)申请人 江苏优曦特斯生物制品有限公司 地址 225300 江苏省泰州市中国医药城G50 号三层西侧 (72)发明人 沈晓琴 胡志远 (51)Int.Cl. A23L 33/105(2016.01) A23L 33/18(2016.01) A23L 33/125(2016.01) A61K 38/39(2006.01) A61K 38/01(2006.01) A61P 3/10(2006.01) A61K 。
2、36/8998(2006.01) A61K 31/715(2006.01) A61K 31/704(2006.01) (54)发明名称 一种治疗糖尿病的养生食品及其制备方法 (57)摘要 本发明涉及一种治疗糖尿病的养生食品及 其制备方法， 包括以下重量份数的原料： 小麦低 聚肽10-15份、 玉米低聚肽10-15份、 酪蛋白磷酸 肽8-12份、 胶原蛋白肽4-6份、 小分子海参肽4-6 份、 黑木耳多糖4-6份、 罗布叶多糖4-6份、 苦瓜素 4-6份、 玄参4-6份、 仙灵脾4-6份、 白术4-6份、 玉 竹4-6份、 黄瓜4-6份、 地骨皮4-6份、 苍耳子4-6 份、 麦芽4-6份， 可。
3、将血糖控制在基本接近正常水 平， 降低发生心血管疾病的危险因素， 预防糖尿 病的急慢性并发症， 并改善整体健康状况， 提高 病人的生活质量， 尤其可以有效缓解糖尿病导致 的消瘦和营养不良。 权利要求书1页 说明书4页 CN 108378365 A 2018.08.10 CN 108378365 A 1.一种治疗糖尿病的养生食品， 其特征在于， 包括以下重量份数的原料： 小麦低聚肽 10-15份、 玉米低聚肽10-15份、 酪蛋白磷酸肽8-12份、 胶原蛋白肽4-6份、 小分子海参肽4-6 份、 黑木耳多糖4-6份、 罗布叶多糖4-6份、 苦瓜素4-6份、 玄参4-6份、 仙灵脾4-6份、 白术。
4、4-6 份、 玉竹4-6份、 黄瓜4-6份、 地骨皮4-6份、 苍耳子4-6份、 麦芽4-6份。 2.根据权利要求1所述的一种治疗糖尿病的养生食品， 其特征在于， 包括以下重量份数 的原料： 小麦低聚肽10份、 玉米低聚肽10份、 酪蛋白磷酸肽8份、 胶原蛋白肽4份、 小分子海参 肽4份、 黑木耳多糖4份、 罗布叶多糖4份、 苦瓜素4份、 玄参4份、 仙灵脾4份、 白术4份、 玉竹4 份、 黄瓜4份、 地骨皮4份、 苍耳子4份、 麦芽4份。 3.根据权利要求1所述的一种治疗糖尿病的养生食品， 其特征在于， 包括以下重量份数 的原料： 小麦低聚肽15份、 玉米低聚肽15份、 酪蛋白磷酸肽12份、。
5、 胶原蛋白肽6份、 小分子海 参肽6份、 黑木耳多糖6份、 罗布叶多糖6份、 苦瓜素6份、 玄参6份、 仙灵脾6份、 白术6份、 玉竹6 份、 黄瓜6份、 地骨皮6份、 苍耳子6份、 麦芽6份。 4.根据权利要求1所述的一种治疗糖尿病的养生食品， 其特征在于， 包括以下重量份数 的原料： 小麦低聚肽13份、 玉米低聚肽12.5份、 酪蛋白磷酸肽10份、 胶原蛋白肽5份、 小分子 海参肽5份、 黑木耳多糖4.5份、 罗布叶多糖5份、 苦瓜素5份、 玄参5份、 仙灵脾5份、 白术5份、 玉竹5份、 黄瓜5份、 地骨皮5份、 苍耳子5份、 麦芽5份。 5.一种权利要求1-4中任一项所述的治疗糖尿病的。
6、养生食品制备方法， 其特征在于， 包 括以下步骤： （1） a.将所述份量的玄参、 仙灵脾、 白术、 玉竹、 黄瓜、 地骨皮、 苍耳子、 麦芽按比例粉碎 混合， 加5-15倍水煎煮1-3次， 每次煎煮50分钟， 合并煎液， 滤过， 得到提取液； b.将上述提取液浓缩为2倍的原药总体积， 加入体积为5倍药材总重量的50%-80%乙醇 溶液， 回流提取2-3次， 每次50min， 合并提取液， 滤过， 取滤液回收乙醇， 得中药提取物， 将其 减压浓缩为干膏粉， 粉碎成100目的药粉； （2） 将所述份量的小麦低聚肽、 玉米低聚肽、 酪蛋白磷酸肽、 胶原蛋白肽、 小分子海参 肽、 黑木耳多糖、 罗布。
7、叶多糖、 苦瓜素按比例粉碎混合， 粉碎成60目， 搅拌均匀， 得到混合物； （3） 将步骤 （1） 中的药粉和步骤 （2） 中的混合物进行混合， 搅拌均匀， 即可得到治疗糖尿 病的养生食品。 6.根据权利要求5所述的一种治疗糖尿病的养生食品制备方法， 其特征在于， 将所述养 生食品通过添加药学上的附加剂制成胶囊剂、 散剂、 糖浆剂、 口服液、 注射剂或者片剂。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 108378365 A 2 一种治疗糖尿病的养生食品及其制备方法 技术领域 0001 本发明涉及一种养生食品及其制备方法， 尤其涉及一种治疗糖尿病的养生食品及 其制备方法。 背景技术 0002 。
8、随着我国社会经济的快速发展， 人民生活水平和饮食营养等发生了实质性变化， 加上人口城市化、 老龄化和生活方式变化等诸多因素， 促使人们的行为发生巨大变化。 高热 量、 高脂肪、 高糖和高盐饮食明显增加， 体力活动水平显著下降， 久坐不动的生活方式异常 普遍。 这些都促使超重和肥胖、 高血压、 糖尿病等慢性非传染病在中国成为流行病。 糖尿病 是一组以高血糖为特征的代谢性疾病， 高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受 损， 或两者兼有引起。 糖尿病时长期存在的高血糖， 导致各种组织， 特别是眼、 肾、 心脏、 血 管、 神经的慢性损害、 功能障碍。 糖尿病对身体健康产生巨大的危害， 会造成机体。
9、多个组织 产生系列并发症， 已经对人类健康造成严重影响。 发明内容 0003 本发明的目的是提供一种营养成分均衡， 组方科学， 降血糖功效好的适合糖尿病 患者食用的养生食品， 可将血糖控制在基本接近正常水平， 降低发生心血管疾病的危险因 素， 预防糖尿病的急慢性并发症， 并改善整体健康状况， 提高病人的生活质量， 尤其可以有 效缓解糖尿病导致的消瘦和营养不良。 0004 实现本发明目的的技术方案为： 一种治疗糖尿病的养生食品， 包括以下重量份数 的原料： 小麦低聚肽10-15份、 玉米低聚肽10-15份、 酪蛋白磷酸肽8-12份、 胶原蛋白肽4-6 份、 小分子海参肽4-6份、 黑木耳多糖4-。
10、6份、 罗布叶多糖4-6份、 苦瓜素4-6份、 玄参4-6份、 仙 灵脾4-6份、 白术4-6份、 玉竹4-6份、 黄瓜4-6份、 地骨皮4-6份、 苍耳子4-6份、 麦芽4-6份。 0005 优选的， 一种治疗糖尿病的养生食品， 包括以下重量份数的原料： 小麦低聚肽10 份、 玉米低聚肽10份、 酪蛋白磷酸肽8份、 胶原蛋白肽4份、 小分子海参肽4份、 黑木耳多糖4 份、 罗布叶多糖4份、 苦瓜素4份、 玄参4份、 仙灵脾4份、 白术4份、 玉竹4份、 黄瓜4份、 地骨皮4 份、 苍耳子4份、 麦芽4份。 0006 优选的， 一种治疗糖尿病的养生食品， 包括以下重量份数的原料： 小麦低聚肽1。
11、5 份、 玉米低聚肽15份、 酪蛋白磷酸肽12份、 胶原蛋白肽6份、 小分子海参肽6份、 黑木耳多糖6 份、 罗布叶多糖6份、 苦瓜素6份、 玄参6份、 仙灵脾6份、 白术6份、 玉竹6份、 黄瓜6份、 地骨皮6 份、 苍耳子6份、 麦芽6份。 0007 优选的， 一种治疗糖尿病的养生食品， 包括以下重量份数的原料： 小麦低聚肽13 份、 玉米低聚肽12.5份、 酪蛋白磷酸肽10份、 胶原蛋白肽5份、 小分子海参肽5份、 黑木耳多糖 4.5份、 罗布叶多糖5份、 苦瓜素5份、 玄参5份、 仙灵脾5份、 白术5份、 玉竹5份、 黄瓜5份、 地骨 皮5份、 苍耳子5份、 麦芽5份。 0008 一种。
12、治疗糖尿病的养生食品制备方法， 包括以下步骤： 说 明 书 1/4 页 3 CN 108378365 A 3 （1） a.将所述份量的玄参、 仙灵脾、 白术、 玉竹、 黄瓜、 地骨皮、 苍耳子、 麦芽按比例粉碎 混合， 加5-15倍水煎煮1-3次， 每次煎煮50分钟， 合并煎液， 滤过， 得到提取液； b.将上述提取液浓缩为2倍的原药总体积， 加入体积为5倍药材总重量的50%-80%乙醇 溶液， 回流提取2-3次， 每次50min， 合并提取液， 滤过， 取滤液回收乙醇， 得中药提取物， 将其 减压浓缩为干膏粉， 粉碎成100目的药粉； （2） 将所述份量的小麦低聚肽、 玉米低聚肽、 酪蛋白磷。
13、酸肽、 胶原蛋白肽、 小分子海参 肽、 黑木耳多糖、 罗布叶多糖、 苦瓜素按比例粉碎混合， 粉碎成60目， 搅拌均匀， 得到混合物； （3） 将步骤 （1） 中的药粉和步骤 （2） 中的混合物进行混合， 搅拌均匀， 即可得到治疗糖尿 病的养生食品。 0009 优选的， 将所述养生食品通过添加药学上的附加剂制成胶囊剂、 散剂、 糖浆剂、 口 服液、 注射剂或者片剂。 0010 与现有技术相比， 本发明的优点在于： 1、 小麦低聚肽能促进胰岛素分泌作用， 其功 能物质是低聚蛋氨酸， 可用于调节人的血糖， 改善糖尿病症状； 2、 玉米低聚肽具有多种生物 活性， 如抗氧化、 抗高血压、 增强免疫力、 。
14、抗疲劳、 保护肝脏等； 3、 酪蛋白磷酸肽可以有效提 高人体钙、 铁、 锌等二价矿物质的摄入量以及吸收和利用率， 还具有固齿、 健齿、 修复龈齿的 作用； 4、 胶原蛋白肽可促进骨的形成， 增强低钙水平下的骨胶原结构， 从而提高了骨强度， 达到了预防骨质疏松症的作用， 且抗氧化， 减缓皮肤衰老； 5、 小分子海参肽具有抗血栓、 降 血糖的作用， 能降低血粘度； 6、 黑木耳多糖具有降血脂、 降低血糖、 抗血栓的功效； 7、 罗布叶 多糖具有抗血栓、 降血糖的作用； 8、 苦瓜素具有降血糖的功效； 9、 玄参具有降低血糖作用； 10、 仙灵脾可降低血糖， 能显著降低全血粘度， 减小粘附及降低红细。
15、胞聚集性； 11、 白术具有 降血糖的作用， 通过加速体内葡萄糖的同化因而降低血糖； 12、 玉竹具有降血糖、 调血脂和 抗脂质过氧化作用,可明显改善糖尿病的糖脂代谢紊乱； 13、 黄瓜具有除热止渴的作用， 研 究表明黄瓜含糖仅1.6%， 为糖尿病患者常用的代食品， 并可从中获得维生素C、 胡萝 卜素、 纤 维素和矿物质等， 所含的丙醇二酸能抑制人体内糖类物质转变为脂肪； 14、 地骨皮具有降血 糖和降血脂作用； 15、 苍耳子具有降低血糖作用； 16、 麦芽有助消化， 具有降血糖、 降血脂、 护 肝、 抗真菌、 缓解气管痉挛等作用； 本发明将现代营养学研究成果与传统养生保健理论相结 合， 研。
16、制出了一种糖尿病患者养生食品。 通过各种配料的有机组合， 富含多种氨基酸、 矿物 质、 维生素， 将各种功能进行融合， 并通过有效成分之间的协同作用， 增强作用效果， 营养成 分均衡， 组方科学， 不仅能合理调整糖尿病患者的饮食结构， 还可以加强组织对葡萄糖的摄 取和利用， 降血糖功效好， 增强患者的抵抗力， 口味良好， 无毒副作用， 同时具有一定的抗氧 化、 提高人体免疫力的功效， 适合糖尿病患者长期食用； 工艺简单， 易操作， 适宜工厂规模化 生产。 具体实施方式 0011 实施例一 一种治疗糖尿病的养生食品， 包括以下重量份数的原料： 小麦低聚肽10份、 玉米低聚肽 10份、 酪蛋白磷酸。
17、肽8份、 胶原蛋白肽4份、 小分子海参肽4份、 黑木耳多糖4份、 罗布叶多糖4 份、 苦瓜素4份、 玄参4份、 仙灵脾4份、 白术4份、 玉竹4份、 黄瓜4份、 地骨皮4份、 苍耳子4份、 麦 芽4份。 说 明 书 2/4 页 4 CN 108378365 A 4 0012 一种治疗糖尿病的养生食品制备方法， 包括以下步骤： （1） a.将所述份量的玄参、 仙灵脾、 白术、 玉竹、 黄瓜、 地骨皮、 苍耳子、 麦芽按比例粉碎 混合， 加10倍水煎煮2次， 每次煎煮50分钟， 合并煎液， 滤过， 得到提取液； b.将上述提取液浓缩为2倍的原药总体积， 加入体积为5倍药材总重量的60%乙醇溶液， 。
18、回流提取2次， 每次50min， 合并提取液， 滤过， 取滤液回收乙醇， 得中药提取物， 将其减压浓 缩为干膏粉， 粉碎成100目的药粉； （2） 将所述份量的小麦低聚肽、 玉米低聚肽、 酪蛋白磷酸肽、 胶原蛋白肽、 小分子海参 肽、 黑木耳多糖、 罗布叶多糖、 苦瓜素按比例粉碎混合， 粉碎成60目， 搅拌均匀， 得到混合物； （3） 将步骤 （1） 中的药粉和步骤 （2） 中的混合物进行混合， 搅拌均匀， 即可得到治疗糖尿 病的养生食品。 0013 优选的， 将所述养生食品通过添加药学上的附加剂制成胶囊剂、 散剂、 糖浆剂、 口 服液、 注射剂或者片剂。 0014 实施例二 一种治疗糖尿病的。
19、养生食品， 包括以下重量份数的原料： 小麦低聚肽15份、 玉米低聚肽 15份、 酪蛋白磷酸肽12份、 胶原蛋白肽6份、 小分子海参肽6份、 黑木耳多糖6份、 罗布叶多糖6 份、 苦瓜素6份、 玄参6份、 仙灵脾6份、 白术6份、 玉竹6份、 黄瓜6份、 地骨皮6份、 苍耳子6份、 麦 芽6份。 0015 一种治疗糖尿病的养生食品制备方法， 包括以下步骤： （1） a.将所述份量的玄参、 仙灵脾、 白术、 玉竹、 黄瓜、 地骨皮、 苍耳子、 麦芽按比例粉碎 混合， 加12倍水煎煮3次， 每次煎煮50分钟， 合并煎液， 滤过， 得到提取液； b.将上述提取液浓缩为2倍的原药总体积， 加入体积为5倍。
20、药材总重量的70%乙醇溶液， 回流提取3次， 每次50min， 合并提取液， 滤过， 取滤液回收乙醇， 得中药提取物， 将其减压浓 缩为干膏粉， 粉碎成100目的药粉； （2） 将所述份量的小麦低聚肽、 玉米低聚肽、 酪蛋白磷酸肽、 胶原蛋白肽、 小分子海参 肽、 黑木耳多糖、 罗布叶多糖、 苦瓜素按比例粉碎混合， 粉碎成60目， 搅拌均匀， 得到混合物； （3） 将步骤 （1） 中的药粉和步骤 （2） 中的混合物进行混合， 搅拌均匀， 即可得到治疗糖尿 病的养生食品。 0016 优选的， 将所述养生食品通过添加药学上的附加剂制成胶囊剂、 散剂、 糖浆剂、 口 服液、 注射剂或者片剂。 001。
21、7 实施例三 一种治疗糖尿病的养生食品， 包括以下重量份数的原料： 小麦低聚肽13份、 玉米低聚肽 12.5份、 酪蛋白磷酸肽10份、 胶原蛋白肽5份、 小分子海参肽5份、 黑木耳多糖4.5份、 罗布叶 多糖5份、 苦瓜素5份、 玄参5份、 仙灵脾5份、 白术5份、 玉竹5份、 黄瓜5份、 地骨皮5份、 苍耳子5 份、 麦芽5份。 0018 一种治疗糖尿病的养生食品制备方法， 包括以下步骤： （1） a.将所述份量的玄参、 仙灵脾、 白术、 玉竹、 黄瓜、 地骨皮、 苍耳子、 麦芽按比例粉碎 混合， 加15倍水煎煮3次， 每次煎煮50分钟， 合并煎液， 滤过， 得到提取液； b.将上述提取液浓。
22、缩为2倍的原药总体积， 加入体积为5倍药材总重量的65%乙醇溶液， 回流提取3次， 每次50min， 合并提取液， 滤过， 取滤液回收乙醇， 得中药提取物， 将其减压浓 说 明 书 3/4 页 5 CN 108378365 A 5 缩为干膏粉， 粉碎成100目的药粉； （2） 将所述份量的小麦低聚肽、 玉米低聚肽、 酪蛋白磷酸肽、 胶原蛋白肽、 小分子海参 肽、 黑木耳多糖、 罗布叶多糖、 苦瓜素按比例粉碎混合， 粉碎成60目， 搅拌均匀， 得到混合物； （3） 将步骤 （1） 中的药粉和步骤 （2） 中的混合物进行混合， 搅拌均匀， 即可得到治疗糖尿 病的养生食品。 0019 优选的， 将所述养生食品通过添加药学上的附加剂制成胶囊剂、 散剂、 糖浆剂、 口 服液、 注射剂或者片剂。 0020 以上对本发明进行了详细介绍， 以上实施例的说明只是用于帮助理解本发明。 本 领域的普通技术人员应当理解， 可以对本发明的技术方案进行更动、 润饰或者等同替换， 而 不脱离本发明技术方案的精神和范围， 其均应属于本发明的权利要求保护范围当中。 说 明 书 4/4 页 6 CN 108378365 A 6 。