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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利 (10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201510261887.4 (22)申请日 2015.05.21 (65)同一申请的已公布的文献号 申请公布号 CN 104824712 A (43)申请公布日 2015.08.12 (73)专利权人 贵州梦润鹌鹑有限公司 地址 563124 贵州省遵义市汇川区团泽镇 梦润大道梦润源89号 (72)发明人 张明富 李润开 张丽鈜 (74)专利代理机构 重庆强大凯创专利代理事务 所(普通合伙) 50217 代理人 黄书凯 (51)Int.Cl. A23L 15/00(2016.01)。
2、 审查员 张强 (54)发明名称 鹌鹑蛋拨壳机 (57)摘要 本发明克服了目前的鹌鹑蛋拨壳机不能同 时具备拨壳率高、 破损率低和批量化操作的问 题， 提供一种鹌鹑蛋拨壳机,包括拨壳装置、 碎壳 收集箱和蛋收集箱， 拨壳装置包括筛选装置、 破 壳装置和清理装置， 筛选装置依次包括第一传输 带、 筛选斗和回收箱， 筛选斗靠近第一传输带的 主动轮， 破壳装置依次包括第二传输带、 U形筒和 锯片， 锯片位于U形筒中， U形筒下方设有斜顶锥， 斜顶锥的面上设有多个凸起， U形筒靠近第二传 输带的主动轮； 清理装置包括筛板和水枪， 筛板 倾斜布置， 水枪位于筛板的低端处， 筛板的顶端 位于斜顶锥的正下方，。
3、 蛋收集箱位于筛板低端的 下方， 碎壳收集箱位于筛板的正下方。 权利要求书1页 说明书3页 附图1页 CN 104824712 B 2017.11.10 CN 104824712 B 1.鹌鹑蛋拨壳机， 其特征在于： 包括拨壳装置、 碎壳收集箱和蛋收集箱， 碎壳收集箱和 蛋收集箱均位于拨壳装置的下方， 所述拨壳装置包括筛选装置、 破壳装置和清理装置， 筛选 装置位于破壳装置上方、 清理装置位于破壳装置下方， 筛选装置依次包括第一传输带、 筛选 斗和回收箱， 筛选斗靠近第一传输带的主动轮， 破壳装置依次包括第二传输带、 U形筒和锯 片， 锯片位于U形筒中， U形筒下方设有斜顶锥， 所述斜顶锥的面。
4、上设有多个凸起， U形筒靠近 第二传输带的主动轮； 所述清理装置包括筛板和水枪， 筛板倾斜布置， 水枪位于筛板的低端 处， 筛板的顶端位于斜顶锥的正下方， 蛋收集箱位于筛板低端的下方， 碎壳收集箱位于筛板 的正下方， 水枪的喷嘴方向沿筛板的低端到高端的方向。 2.如权利要求1所述鹌鹑蛋拨壳机， 其特征在于： 所述筛板与水平地面形成的倾斜角为 3度至20度。 3.如权利要求2所述鹌鹑蛋拨壳机， 其特征在于： 所述蛋收集箱内装有吸水件。 4.如权利要求3所述鹌鹑蛋拨壳机， 其特征在于： 所述蛋收集箱底部安装有带有刹车功 能的滑轮。 5.如权利要求4所述鹌鹑蛋拨壳机， 其特征在于： 所述碎壳收集箱的。
5、下部安装有排水 管。 6.如权利要求1至5任意一项所述鹌鹑蛋拨壳机， 其特征在于： 所述拨壳装置底部设有 支撑柱， 支撑柱的底部设有减震垫。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 104824712 B 2 鹌鹑蛋拨壳机 技术领域 0001 本发明属于蛋类拨壳装置领域， 具体涉及鹌鹑蛋拨壳机。 背景技术 0002 鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、 鹌鹑卵， 鹌鹑蛋被认为是 “动物中的人参” 。 宜常食为滋补食疗 品。 鹌鹑蛋在营养上有独特之处， 故有“卵中佳品“之称。 近圆形， 个体很小， 一般只有10g左 右， 表面有棕褐色斑点。 鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋， 有较好护肤、 美肤作用。 因此针对相 关。
6、鹌鹑蛋加工的产品在市面上应运而生， 其产品类型可大致分为两类， 一种是家庭小型式， 另一种是工厂量产设备。 通常鹌鹑蛋加工包括煮蛋和拨壳两套基础设备。 0003 现有的鹌鹑蛋拨壳设备主要分为气流冲击拨壳 （也作剥壳） 和振动、 碾压拨壳， 气 流冲击拨壳是利用高压气流将壳从蛋上吹落， 优点是鹌鹑蛋拨壳率高， 破损率低， 缺点在于 剥蛋前需人工剥去蛋的顶、 底部壳， 操作复杂， 工作效率低， 不适于批量生产， 振动和碾压拨 壳是利用外物将壳压破， 然后利用振动将壳从蛋上脱落， 具有高效率， 快速等优点， 但是存 在破损率高的缺点。 0004 随着生活的发展， 提供一种鹌鹑蛋拨壳机具有拨壳率高、 。
7、破损率低和批量化操作 等特点已经成为市场亟待解决的问题。 发明内容 0005 本发明要解决的技术问题是针对目前的鹌鹑蛋拨壳机不能同时具备拨壳率高、 破 损率低和批量化操作的问题。 0006 为了解决上述技术问题， 本发明提供如下技术方案: 0007 鹌鹑蛋拨壳机， 包括拨壳装置、 碎壳收集箱和蛋收集箱， 碎壳收集箱和蛋收集箱均 位于拨壳装置的下方， 所述拨壳装置包括筛选装置、 破壳装置和清理装置， 筛选装置位于破 壳装置上方、 清理装置位于破壳装置下方， 筛选装置依次包括第一传输带、 筛选斗和回收 箱， 筛选斗靠近第一传输带的主动轮， 破壳装置依次包括第二传输带、 U形筒和锯片， 锯片位 于U。
8、形筒中， U形筒下方设有斜顶锥， 所述斜顶锥的面上设有多个凸起， U形筒靠近第二传输 带的主动轮； 所述清理装置包括筛板和水枪， 筛板倾斜布置， 水枪位于筛板的低端处， 筛板 的顶端位于斜顶锥的正下方， 蛋收集箱位于筛板低端的下方， 碎壳收集箱位于筛板的正下 方。 0008 采用本发明技术方案的鹌鹑蛋拨壳机， 第一传输带起运输带壳鹌鹑蛋的作用， 筛 选斗对鹌鹑蛋的大小进行分类， 大的鹌鹑蛋滑落到回收箱内， 小的鹌鹑蛋从筛选斗中掉落 到第二传输带上。 第二传输带上的鹌鹑蛋随第二传输带运动， 掉入到U形筒中， 由于锯片插 入在U形筒中， 锯片将鹌鹑蛋的蛋壳切开一小口， 方便后面斜顶锥撞裂蛋壳。 带。
9、有切口的鹌 鹑蛋从U形筒中掉落， 鹌鹑蛋撞到斜顶锥上的凸起， 凸起将蛋壳顶裂。 由于筛板倾斜布置， 碎 蛋壳和蛋在筛板上移动， 然而筛板低端设有水枪， 水枪将碎蛋壳往筛板的顶端冲刷， 在水枪 冲刷蛋的过程中， 碎蛋壳从筛板上的筛孔处掉入到碎壳收集箱内， 然而蛋在筛板由于惯性 说 明 书 1/3 页 3 CN 104824712 B 3 一直往筛板的低端滚， 最终蛋掉入到蛋收集箱内。 0009 工作原理： 启动第一传输带和第二传输带， 将煮熟的鹌鹑蛋放置在第一传输带上， 鹌鹑蛋随传输带一起向筛选斗方向运动， 鹌鹑蛋经筛选斗进行筛选， 鹌鹑蛋的外径大于筛 选斗的内孔时， 鹌鹑蛋从筛选斗的斜面上滑落。
10、到回收箱内， 鹌鹑蛋的外径小于筛选斗的内 孔时， 鹌鹑蛋经过筛选斗掉到第二传输带上， 经筛选后的鹌鹑蛋随第二传输带向U形筒方向 移动， 第二传输带上的鹌鹑蛋从U形筒中通过， 蛋壳被锯片切破。 带有切口的鹌鹑蛋撞击在 斜顶锥上， 蛋壳被斜顶锥上的凸起顶碎， 碎蛋壳和蛋沿筛板的斜坡向下运动， 打开水枪， 水 枪中的水从筛板的低端向顶端冲， 在水流的冲刷下， 蛋上的碎壳完全被冲走， 使蛋与蛋壳分 离， 同时调节水枪的压力保证蛋能在惯性的作用下继续向筛板低端运动， 最终蛋落到蛋收 集箱内， 碎蛋壳在水流的冲刷下从筛板上的筛孔处掉落到碎壳收集箱内。 0010 有益效果： 本发明装置通过第一传输带、 第二。
11、传输带、 锯片和水枪的连续工作能保 证整个装置持续工作， 通过锯片先将蛋壳开一道口方便后面凸起使蛋壳破裂， 然后利用鹌 鹑蛋的重力， 鹌鹑蛋撞击斜顶锥上的凸起， 使蛋壳破裂， 鹌鹑蛋与斜顶锥撞击后沿筛板滚 动， 由于蛋壳上之前被锯片切开一道口， 以及后面斜顶锥将蛋壳顶碎， 再加上水流冲刷蛋， 使碎蛋壳从蛋上脱落， 通过锯片和斜顶锥两个部件破碎蛋壳， 提高了剥蛋率、 通过水流冲刷 将蛋壳和蛋分离降低了蛋的破损率。 0011 进一步， 所述筛板与水平地面形成的倾斜角为3度至20度， 方便带有碎蛋壳的鹌鹑 蛋在筛板上滚动。 0012 进一步， 所述蛋收集箱内装有吸水件， 将蛋上的水吸干， 避免蛋长时。
12、间处于水侵泡 影响蛋的口感。 0013 进一步， 所述蛋收集箱底部安装有带有刹车功能的滑轮， 方便取拿蛋收集箱内的 蛋， 当蛋收集箱内的蛋装满时， 将蛋收集箱从拨壳装置下方推出， 再将未装蛋的蛋收集箱推 入到拨壳装置的下方， 此时通过滑轮上的刹车对蛋收集箱进行限位， 避免蛋收集箱左右滑 动， 造成部分蛋未落入到蛋收集箱内。 0014 进一步， 所述碎壳收集箱的下部安装有排水管， 方便将碎壳收集箱内的水排掉， 方 便清理碎壳收集箱内的碎蛋壳。 0015 进一步， 所述拨壳装置底部设有支撑柱， 支撑柱的底部设有减震垫。 支撑柱对拨壳 装置起支撑作用， 减震垫避免拨壳装置工作过程中因震动而与地面发生。
13、噪声。 附图说明 0016 下面结合附图和实施例对本发明技术方案进一步说明： 0017 图1是本发明鹌鹑蛋拨壳机实施例一的结构示意图； 0018 图2是图1中筛选斗的剖视示意图。 0019 附图中标记： 第一传输带1、 第二传输带2、 筛选斗3、 回收箱4、 U形筒5、 锯片6、 斜顶 锥7、 凸起8、 筛板9、 支撑柱10、 减震垫11、 蛋收集箱12、 碎壳收集箱13、 海绵14、 排水管15、 滑 轮16、 水枪17。 具体实施方式 0020 实施例一 说 明 书 2/3 页 4 CN 104824712 B 4 0021 如图1所示， 本鹌鹑拨壳机， 包括拨壳装置、 碎壳收集箱13和蛋。
14、收集箱12， 碎壳收集 箱13和蛋收集箱12均位于拨壳装置的下方， 拨壳装置包括筛选装置、 破壳装置和清理装置， 筛选装置位于破壳装置上方、 清理装置位于破壳装置下方， 筛选装置依次包括第一传输带 1、 筛选斗3和回收箱4， 筛选斗3靠近第一传输带1的主动轮， 破壳装置依次包括第二传输带 2、 U形筒5和锯片6， 锯片6位于U形筒5中， U形筒5下方设有斜顶锥7， 斜顶锥7的面上设有多个 凸起8， U形筒5靠近第二传输带2的主动轮； 清理装置包括筛板9和水枪17， 筛板9倾斜布置， 筛板9与水平地面形成的倾斜角为3度， 水枪17位于筛板9的低端处， 筛板9的顶端位于斜顶 锥7的正下方， 蛋收集。
15、箱12位于筛板9低端的下方， 碎壳收集箱13位于筛板9的正下方。 拨壳 装置底部设有支撑柱10， 支撑柱10的底部设有减震垫11。 0022 蛋收集箱12内装有具有吸水功能的吸水件， 该吸水件为海绵14。 蛋收集箱12底部 安装有带有刹车功能的滑轮16。 碎壳收集箱13的下部安装有排水管15。 0023 如图2所示， 筛选斗3顶端为斜面， 筛选斗3上设有贯穿筛选斗3的通孔， 该通孔的孔 径约大于鹌鹑蛋的外径。 0024 在具体实施过程中， 先启动第一传输带1和第二传输带2， 将煮熟的鹌鹑蛋放置在 第一传输带1上， 鹌鹑蛋随传输带一起向筛选斗3方向运动， 鹌鹑蛋经筛选斗3进行筛选， 鹌 鹑蛋的外。
16、径大于筛选斗3的内孔时， 鹌鹑蛋从筛选斗3的斜面上滑落到回收箱4内， 鹌鹑蛋的 外径小于筛选斗3的内孔时， 鹌鹑蛋经过筛选斗3掉到第二传输带2上， 经筛选后的鹌鹑蛋随 第二传输带2向U形筒5方向移动， 第二传输带2上的鹌鹑蛋从U形筒5中通过， 蛋壳被锯片6切 破。 带有切口的鹌鹑蛋撞击在斜顶锥7上， 蛋壳被斜顶锥7上的凸起8顶碎， 碎蛋壳和蛋沿筛 板9的斜坡向下运动， 打开水枪17， 水枪17中的水从筛板9的低端向顶端冲， 在水流的冲刷 下， 蛋上的碎壳完全被冲走， 使蛋与蛋壳分离， 同时调节水枪17的压力保证蛋能在惯性的作 用下继续向筛板9低端运动， 最终蛋落到蛋收集箱12内， 碎蛋壳在水流的冲刷下从筛板9上 的筛孔处掉落到碎壳收集箱13内。 0025 实施例二 0026 实施例二与实施例一的区别在于： 筛板9与水平地面形成的倾斜角为10度。 0027 实施例三 0028 实施例三与实施例二的区别在于： 筛板9与水平地面形成的倾斜角为20度。 0029 对于本领域的技术人员来说， 在不脱离本发明结构的前提下， 还可以作出若干变 形和改进， 这些也应该视为本发明的保护范围， 这些都不会影响本发明实施的效果和专利 的实用性。 说 明 书 3/3 页 5 CN 104824712 B 5 图1 图2 说 明 书 附 图 1/1 页 6 CN 104824712 B 6 。