本发明涉及一种富硒微生物共生体的成份及其制备方法。
当前威胁人类健康的最主要的疾病就是癌症和心血管病 等。全球每年约有900万人患癌症，700万人死于癌症，还有 1500万癌症患者到处求医找药。全球每天有约2000余人死于 癌症，至今数量还在逐年增多，这就给社会和家庭带来沉重 的灾难和无法估量的损失。
因此，医学界、营养学界都在从多渠道——放射治疗、 药物治疗、食疗以及疫苗预防、精神治疗等途径与癌症进行 抗争。在研究微量元素对癌症的预防和治疗作用方面，硒是 首选的元素。早在1915年，就有人建议将硒用于癌症的治疗， 但当时未能引起足够重视，直到1949年有学者报告硒有防癌 抗癌作用，才逐渐引起有关人士的重视。在最近几十年中， 科学家对硒做了大量研究和讨论，包括动物试验和人类流行 性病调查，前瞻性研究及干预性试验都发现硒有预防癌症的 作用。有资料报道，在美国、加拿大和新西兰等地，含硒丰 富地区，食道癌、胃癌、肝癌的发病率低。我国医学界检测 了中国8个省、74个地区人群的血硒含量与患某些癌症死亡 率呈负相关。1977年一项涉及27个国家和地区的调查表明， 饮食中硒摄入量低者结肠癌、前列腺癌、肺癌及的血病的死 亡率高。
近年研究人员把人群硒营养状况与癌症相关性的研究进 一步科学化，即进行追踪研究，如有人对美国长期保存的4480 名当时健康的血员随访，五年后，临床诊断对组照，血硒低 组癌症患者是血硒高组的2倍。中国江苏启东县是肝癌高发 区，经测定，居民的血硒水平低于正常人群的血硒，在以后 的强化硒试验表明，肝癌发病率下降。
总之，大量研究表明，硒有抗癌作用，其机理来自它的 生理功效，硒能增强免疫功能，消除体内自由基，保护体内 DNA免遭有害物质攻击。
传统的补硒方法，是食用硒的无机盐，主要是亚硒酸钠。 但无机硒的致毒副作用极限剂量很小，难以满足需要。目前， 以食品、药品或保健用品等形式出现的补硒品，绝大部分为 有机硒，主要有硒磨茹，硒酵母、硒酸脂多糖等。
上述有机硒产品，都有一定的补硒的效果。但是，人体 对某一特定成份的吸收以及发挥其防病治病的作用，并不是 完全是某成份的简单增减过程就可以凑效的。增强人体免疫 功能的过程，清除人体内自由基的过程，保护遗传信息密码 DNA免受有害物质攻击以至导致DNA信息紊乱的过程，都是非 常复杂的生物化学反应过程。尤其是人对营养物质的消化吸 收过程，主要是依靠微生物的活动来完成的。即，营养物首 先养活并促使微生物繁殖，微生物的代谢产物——各种酶再 分解营养物质，例如：使多糖变为单糖等等，人的消化系统 再通过胃壁和肠壁的毛细血管加以吸收而进入血液。因此， 适当地增加人体消化系统中有益微生物的数量并增强它们的 活性，显然对人体健康是极为有利的。目前国内外市场上也 已出现多种含微生物活体的口服液之类的食品、保健品等。
本发明中所提到的微生物共生体是一种以乳酸菌、醋酸 菌、酵母菌以及双歧杆菌为主的微生物群体。前三种微生物 以共生的方式组成生物链，相互依存。乳酸菌是一种长寿菌， 它对人体的好处是众所周知的，酸奶中就含有大量乳酸菌。 醋酸菌也是一种有益人体健康有微生物，它的代谢产物醋酸 具有杀菌消毒和保健的功能，我国民间早有“醋酸泡蛋”治 百病的说法。关于酵母菌，它的最显著的优点就是助消化、 有益胃肠。对酵母菌的研究表明，酵母菌壁中含有一种叫B 古鲁千的物质，具有明显的抗癌活性。至于双歧杆菌，更是 近年来医学界公认的微生物宠儿，它对人体具有双向调节作 用。
总之，人类的生存离不开微生物，人体内尤其是人的消 化系统，是各种微生物繁衍生存的场所。因此，改善人体的 内部环境，最有效的途径就是向人体内不断输送有益的、健 康的、具有抗病能力的微生物群体，通过微生物的活动达到 人们保健、治病、长寿的目的。
本发明的目的在于提供一种富含硒、锗、锌等微量元素 的生物活体群及其制作培养方法，以供人们制成食品、添加 剂或口服液等，满足人们对微量元素硒的需求。
本发明的目的是通过下述过程实现的。
第一步：培植富硒茶叶
用亚硒酸钠配成富硒微肥，以根肥或叶面肥形式施于茶 叶园，使茶叶树所长的茶叶成为富硒茶叶，其硒含量达到500 ～1000PPM，同时还可含有适量的锗和锌。
第二步：配制富硒糖茶水培养基
用富硒茶叶泡茶，水温75～85℃，茶叶用量0.5～1％，加 糖3～5％。茶叶可以是富硒红茶、绿茶、花茶、粗茶或茶末。 糖可以是白糖、红糖、蜂蜜、贻糖、葡萄糖等。
第三步：接种微生物菌种并进行培养
将事先培养好的复合微生物菌种体接种至培养基中，在 25～35℃条件下，半厌氧避光培养5～7天，至培养液由深橙 色转为淡黄，PH值由7左右降至3左右，微生物总数达每毫升 1～3亿个，并有浓郁的醇酸甜香味为合格。
微生物种群由乳酸菌、醋酸菌、酵母菌和双歧杆菌组成。
第四步：调剂
合格的富硒微生物共生群体，根据其市场需求还可进一 步调制，首先用碳酸钾调节PH值至5.5～6，并根据化验结果 补充微量元素硒、锗、锌以及复合维生素和复合氨基酸，适 量的糖份等。
第五步：包装
经过调制的富硒微生物菌液适合于瓶装，并留有适当空 隙，以利微生物存活。
上述过程中，除微生物菌种外，所有原料和操作过程都 必须是无菌的。
根据本发明所制备的富硒微生物共生群体可以直接服用， 也可以用作食品添剂加入饮料或牛奶中饮用，同时也可经浓 缩干燥后加入固态食品中。
本发明所提供的富硒微生物共生体具有防癌抗癌，预防 和治疗心血管疾病、糖尿病、胃肠病、肝脏疾病等保健和防 病治病的作用，长期食用，有延年益寿的功效。
本发明所提供的实施例如下：
1、某兄弟俩，十岁左右时患颈淋巴结核，其突起肉眼 可见，曾服用雷米风、鱼肝油丸近两年未见效，后服用本发 明提供的富硒微生物共生体口服液三个月，颈淋巴全部消失。
2、某男，50岁，颈后有一多年脂肪瘤，直径达3厘米， 自服用本发明提供的富硒微生物共生体口服液，两个月后脂 肪瘤突起部分中间自然穿孔，硬块软化，可挤出粉状粘物， 至今已数年未复发。
3、某男，60岁，曾连续三年服用本发明所提供的富硒 微生物共生体口服液，治愈了慢性阑尾炎、偏头痛、坐骨神 经痛，退休后精力充沛，已连续申报多项发明专利。