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1、(10)授权公告号 CN 203314051 U (45)授权公告日 2013.12.04 CN 203314051 U *CN203314051U* (21)申请号 201320194734.9 (22)申请日 2013.04.16 A23N 7/00(2006.01) (73)专利权人 南通辉腾农牧机械有限公司 地址 226144 江苏省海门市货隆镇货隆村 16 组 (72)发明人 仇雪珍 李春东 (54) 实用新型名称 一种竹笋剥皮机 (57) 摘要 本实用新型公开了一种竹笋剥皮机， 包括提 升装置、 剥皮装置、 以及位于所述提升装置和所述 剥皮装置之间的喂料装置。所述喂料装置内部设 置。
2、有导流槽。所述剥皮装置的内部设置有若干组 剥皮组件， 每组所述剥皮组件包括四根并排且平 行设置的剥皮胶辊， 位于中间位置的两根所述剥 皮胶辊的高度高于位于两边位置的两根所述剥 皮胶辊的高度， 位于中间位置的所述剥皮胶辊同 与其相邻的位于两边位置的所述剥皮胶辊对向转 动。本实用新型具有的有益效果 ： 通过该竹笋剥 皮机， 可方便的对不同直径、 不同长度、 不同层数 的竹笋进行剥皮， 代替了手工剥皮， 节约了人力和 时间成本， 大大提高了生产效率， 使竹笋加工的机 械化生产成为现实。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 4 页 附图 2 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (。
3、12)实用新型专利 权利要求书1页 说明书4页 附图2页 (10)授权公告号 CN 203314051 U CN 203314051 U *CN203314051U* 1/1 页 2 1. 一种竹笋剥皮机， 其特征在于， 包括 ： 提升装置 (1)、 剥皮装置 (4)、 以及位于所述提升装置 (1) 和所述剥皮装置 (4) 之间的 喂料装置 (2)， 所述喂料装置 (2) 内部设置有若干条导流槽 (12)， 所述剥皮装置(4)的内部设置有若干组剥皮组件(6)， 每组所述剥皮组件(6)包括四根 并排且平行设置的剥皮胶辊 (5)， 位于中间位置的两根所述剥皮胶辊 (5) 的高度高于位于 两边位置的。
4、两根所述剥皮胶辊 (5) 的高度， 位于中间位置的所述剥皮胶辊 (5) 同与其相邻 的位于两边位置的所述剥皮胶辊 (5) 对向转动， 所述剥皮胶辊 (5) 靠近所述喂料装置 (2) 的一端高于远离所述喂料装置 (2) 的一端， 所述喂料装置 (2) 的高度高于所述剥皮胶辊 (5) 最上端的高度， 所述剥皮胶辊 (5) 包括若干段同轴、 且依次连接的胶辊段 (51)， 相邻两根所述胶辊段 (51) 的连接处设置有垫圈 (7)， 所述垫圈 (7) 与所述剥皮胶辊 (5) 同轴， 所述垫圈(7)上均匀设置有凸出于其外壁的凸起结构(71)， 所述胶辊段(51)上均匀设 置有若干条凸出于其外壁的条块 (。
5、511)， 所述条块 (511) 与所述胶辊段 (51) 的轴心线形成 0 40的夹角， 所述凸起结构 (71) 凸出于所述条块 (511) 的外壁。 2. 根据权利要求 1 所述的竹笋剥皮机， 其特征在于， 所述垫圈 (7) 上所述凸起结构 (71) 的数量为 3 15 个。 3. 根据权利要求 2 所述的竹笋剥皮机， 其特征在于， 所述垫圈 (7) 上所述凸起结构 (51) 的数量为 4 10 个。 4.根据权利要求1所述的竹笋剥皮机， 其特征在于， 所述剥皮装置(4)的上侧设置有喷 嘴 (15)。 5. 根据权利要求 1 所述的竹笋剥皮机， 其特征在于， 所述条块 (511) 与所述胶辊。
6、段 (51) 的轴心线形成的夹角为 0 30。 6. 根据权利要求 1 所述的竹笋剥皮机， 其特征在于， 所述条块 (511) 的数量为 4 15 条。 7. 根据权利要求 6 所述的竹笋剥皮机， 其特征在于， 所述条块 (511) 的数量为 8 12 条。 8.根据权利要求1所述的竹笋剥皮机， 其特征在于， 所述剥皮胶辊(5)与水平面形成的 夹角为 5 45。 9.根据权利要求8所述的竹笋剥皮机， 其特征在于， 所述剥皮胶辊(5)与水平面形成的 夹角为 10 35。 10. 根据权利要求 1 所述的竹笋剥皮机， 其特征在于， 所述剥皮装置 (4) 中所述剥皮组 件 (6) 的组数为 1 8 。
7、组。 权 利 要 求 书 CN 203314051 U 2 1/4 页 3 一种竹笋剥皮机 技术领域 0001 本实用新型涉及一种竹笋剥皮机。 背景技术 0002 竹笋是我国传统佳肴， 味香质脆， 食用和栽培历史极为悠久。 中国是世界上产竹最 多的国家之一， 共有22个属、 200多种， 分布全国各地， 以珠江流域和长江流域最多。 在食用 之前， 要将竹笋外边的皮去掉， 现有的方法， 都是人工手工剥皮， 人海战术， 在劳动力日益紧 缺， 劳动成本直线上升的大环境中， 对规模化的食品加工企业提出了难题。 实用新型内容 0003 本实用新型的目的是为了提供一种可代替人工、 大大提高了效率的竹笋剥皮。
8、机。 0004 为了达到本实用新型的目的， 技术方案如下 ： 0005 一种竹笋剥皮机， 包括提升装置、 剥皮装置、 以及位于所述提升装置和所述剥皮装 置之间的喂料装置。所述喂料装置内部设置有导流槽。 0006 所述剥皮装置的内部设置有若干组剥皮组件， 每组所述剥皮组件包括四根并排且 平行设置的剥皮胶辊， 位于中间位置的两根所述剥皮胶辊的高度高于位于两边位置的两根 所述剥皮胶辊的高度， 位于中间位置的所述剥皮胶辊同与其相邻的位于两边位置的所述剥 皮胶辊对向转动。 0007 所述剥皮胶辊靠近所述喂料装置的一端高于远离所述喂料装置的一端， 所述喂料 装置的高度高于所述剥皮胶辊最上端的高度。 000。
9、8 所述剥皮胶辊包括若干段同轴、 且依次连接的胶辊段， 相邻两根所述胶辊段的连 接处设置有垫圈， 所述垫圈与所述剥皮胶辊同轴。 0009 所述垫圈上均匀设置有凸出于其外壁的凸起结构， 所述胶辊段上均匀设置有若干 条凸出于其外壁的条块， 所述条块与所述胶辊段的轴心线形成 0 40的夹角， 所述凸 起结构凸出于所述条块的外壁。 0010 进一步， 所述垫圈上所述凸起结构的数量为315个， 优选的是， 所述垫圈上所述 凸起结构的数量为 4 10 个。 0011 进一步， 所述剥皮装置的上侧设置有喷嘴。 0012 进一步， 所述条块与所述胶辊段的轴心线形成的夹角为 0 30。 0013 进一步， 所述。
10、条块的数量为 4 15 条， 优选的是， 所述条块的数量为 8 12 条。 0014 进一步， 所述剥皮胶辊与水平面形成的夹角为 5 45， 优选的是， 所述剥皮胶辊 与水平面形成的夹角为 10 35。 0015 进一步， 所述剥皮装置中所述剥皮组件的组数为 1 8 组。 0016 本实用新型具有的有益效果 ： 0017 当提升装置将竹笋输送至喂料装置时， 由喂料装置下的振动机将竹笋一个个均匀 的振动至导流槽中， 通过导流槽的配合进入剥皮装置中。 竹笋在进入导流槽后， 若把竹笋当 说 明 书 CN 203314051 U 3 2/4 页 4 做一个圆柱体看， 则竹笋的轴向方向与竹笋的运动方向一。
11、致， 这使得竹笋在进入剥皮装置 中后， 竹笋的轴向方向与剥皮胶辊的方向一致。因此， 经过导流槽后的竹笋， 可以再通过输 送板， 被有序的送到剥皮装置中要开始进行剥皮处理的位置上。 0018 竹笋运行到剥皮装置中时， 由于剥皮胶辊是倾斜的， 因此竹笋会在其自身重力及 对向旋转螺纹状的凸起条块的推送作用下向下滑动， 在竹笋向下滑动过程中， 剥皮胶辊一 直在进行对向转动， 在摩擦力及垫圈凸起结构的双重作用下， 竹笋外皮被初步打开， 翘起的 竹笋外皮被相对运转的剥皮胶辊卡住并将外皮撕去从而完成剥皮。 0019 为了针对不同大小或者不同层数外皮的竹笋， 胶辊段上的条块数量、 胶辊段的外 径、 以及垫圈上。
12、的凸起结构都可以改变。 另外， 胶辊段的条块与剥皮胶辊轴心线的夹角的大 小也可以改变， 以保证能顺利完成剥皮。 0020 剥皮装置的上侧设置有喷嘴， 喷嘴喷出雾状的水花， 润滑剥皮过程， 使竹笋在整个 机器里能顺畅运动， 保护竹笋芯， 清洁胶辊。 0021 通过该竹笋剥皮机， 可方便的对不同直径、 不同长度、 不同层数外皮的竹笋进行剥 皮， 代替了手工剥皮， 节约了人力和时间成本， 大大提高了生产效率， 使竹笋加工的机械化 生产成为现实。并且整个机器操作简单、 易控， 能快速将竹笋进行剥皮。 附图说明 0022 图 1 为本实用新型竹笋剥皮机的结构示意图 ； 0023 图 2 为本实用新型垫圈。
13、的结构示意图 ； 0024 图 3 为本实用新型剥皮胶辊的结构示意图 ； 0025 图 4 为本实用新型中剥皮组件的径向截面结构示意图。 具体实施方式 0026 下面结合实施例对本实用新型作进一步描述， 但本实用新型的保护范围不仅仅局 限于实施例。 0027 如图 1 所示， 一种竹笋剥皮机， 包括提升装置 1、 喂料装置 2 和剥皮装置 4。喂料装 置 2 位于提升装置 1 和剥皮装置 4 之间， 提升装置 1 的最上端高于喂料装置 2， 喂料装置 2 的高度高于剥皮装置 4， 竹笋通过提升装置 1 输送至喂料装置 2。喂料装置 2 和剥皮装置 4 分别置于喂料机架 10 和剥皮机架 9 的。
14、上端。 0028 喂料装置2的下侧设置有振动机3， 振动机3的作用是带动整个喂料装置2进行振 动。喂料装置 2 内部设置有导流槽 12。剥皮装置 4 的上侧设置有喷嘴 15， 且喷嘴 15 位于 剥皮装置 4 上靠近喂料装置 2 的一侧。 0029 剥皮装置4内部设置有若干组剥皮组件6， 优选的是18组， 本实施例中， 剥皮组 件共有4组， 在其他实施例中， 剥皮组件6的数量可进行改变。 结合图4所示， 每组剥皮组件 6包括四根并排设置的剥皮胶辊5， 位于中间位置的两根剥皮胶辊5的高度高于位于两边位 置的两根剥皮胶辊 5 的高度， 实际上， 从剥皮胶辊 5 的径向截面图看， 四根剥皮胶辊 5 。
15、形成 一个上底小于下底的等腰梯形的形状， 该等腰梯形的内角为 0 60， 优选的是 30 50， 本实施例为45。 当然， 根据实际情况， 在其他实施例中， 也可以形成一个上底大于下 底的等腰梯形形状。 另外， 每根位于中间位置上的剥皮胶辊5， 同与其相邻的、 且位于两边位 说 明 书 CN 203314051 U 4 3/4 页 5 置上的剥皮胶辊 5 相对向转动， 中间的两根剥皮胶辊 5 也是对向转动。并且剥皮胶辊 5 上 靠近喂料装置 2 的一端高于剥皮胶辊 5 上远离喂料装置 2 的一端， 喂料装置 2 的高度高于 剥皮胶辊 5 最上端的高度， 使得竹笋能顺利从喂料装置 2 下落到剥皮。
16、装置 4 中， 然后顺着剥 皮胶辊 5 往下滑动。剥皮胶辊 5 的转动靠设置在剥皮装置 4 外侧的动力电机 ( 未绘示 ) 带 动。 0030 剥皮胶辊 5 与水平面形成 5 45的夹角， 优选的是 10 35。本实施例中， 剥 皮胶辊 5 与水平面形成的夹角为 30。 0031 继续参照图 3 所示， 每根剥皮胶辊 5 包括若干段同轴、 且依次连接的胶辊段 51， 每 根剥皮胶辊 5 上胶辊段 51 的数量可根据实际情况而变化。垫圈 7 设置在胶辊段 51 与胶辊 段 51 的连接处。结合图 2 所示， 垫圈 7 上均匀设置有若干个凸出于垫圈 7 外壁表面的凸 起结构 71， 凸起结构 71。
17、 的端部比较尖锐， 类似于刀子， 因此它可以将竹笋的表皮撕破开， 以 便于剥皮胶辊 5 能很好的进行剥皮。垫圈 7 上凸起结构 71 的数量为 3 15 个， 优选的是 4 10 个， 本实施例中， 垫圈 7 上凸起结构 71 的数量为 5 个。当然， 并不是所有胶辊段 51 的连接处都要设置垫圈 7， 因此， 根据实际的剥皮效果， 在靠近剥皮装置 4 出口处的剥皮胶 辊 5 上， 胶辊段 51 的连接处可以不用设置垫圈 7。胶辊段 51 和垫圈 7 的数量可以根据实际 情况而定， 优选的是每根剥皮胶辊 5 包括 4 12 根胶辊段 51， 垫圈 7 的数量为 1 7 个。 0032 每根胶辊。
18、段 51 上均匀设置有若干条凸出于其外壁表面的条块 511， 竹笋的剥皮也 主要是靠条块511对竹笋的摩擦来实现。 每条条块511之间有间距且相互平行， 但条块511 与剥皮胶辊 5( 或者说胶辊段 51) 的轴心线是有夹角的， 不仅使得剥皮的效果大大增加， 将 竹笋向前推进， 还可以避免竹笋卡在剥皮胶辊中。 条块511与剥皮胶辊5(或者说胶辊段51) 的轴心线形成的夹角为 0 45优选的是， 0 30； 条块 511 的数量为 4 15 条， 优 选的是 8 12 条。本实施例中， 条块 511 与剥皮胶辊 5( 或者说胶辊段 51) 的轴心线形成 的夹角为 20， 并且条块 511 的数量。
19、为 10 条。 0033 原料竹笋通过提升装置 1 送料到喂料装置 2 中。此时振动机 3 开始工作， 振动整 个喂料装置 2， 竹笋经振动后， 会抖动到导流槽 12 中并在导流槽 12 中运行， 进而将竹笋有 序并且方向一致的排列。导流槽 12 的一端连接有输送板 14， 输送板 14 的一端与导流槽 12 连接， 输送板 14 的另一端置于剥皮装置 4 中， 输送板 14 的运行靠电机 13 带动。实际上， 对 竹笋进行剥皮处理的， 只要有两根剥皮胶辊 5 进行对向运动即可， 而对一个竹笋进行剥皮 处理的， 是位于中间位置上的剥皮胶辊 5 以及与其相邻的位于两边位置上的剥皮胶辊 5 之 间。
20、的对向转动。也就是说， 位于中间位置上的两根剥皮胶辊 5 之间， 不能组合在一起对竹笋 进行剥皮。因此， 输送板 14 位于剥皮装置 4 中的一端， 实际上是位于中间剥皮胶辊 5 与两 边剥皮胶辊 5 的连接处， 因此， 竹笋刚好可以从输送板 14 上落到中间剥皮胶辊 5 与两边剥 皮胶辊 5 的连接处， 开始进行剥皮处理。凸起结构 71 同时也凸出于条块 511 的表面， 因此 凸起结构 71 可以刺破竹笋的表皮， 进而更有利用剥皮压辊 5 进行剥皮， 不过为了保护竹笋 内部的可食部分， 凸起结构 71 仅凸出于条块的表面 0.1 2mm。 0034 在重力及螺旋状条块511对向旋转的作用下。
21、， 竹笋会沿着剥皮胶辊5往下滑动， 在 此过程中， 竹笋两侧两根剥皮胶辊 5 一直对向转动， 实现了对竹笋剥皮的目的。 0035 最后应说明的是 ： 以上实施例仅用以说明本实用新型而并非限制本实用新型所 描述的技术方案， 因此， 尽管本说明书参照上述的各个实施例对本实用新型已进行了详细 说 明 书 CN 203314051 U 5 4/4 页 6 的说明， 但是， 本领域的普通技术人员应当理解， 仍然可以对本实用新型进行修改或等同替 换， 而一切不脱离本实用新型的精神和范围的技术方案及其改进， 其均应涵盖在本实用新 型的权利要求范围中。 说 明 书 CN 203314051 U 6 1/2 页 7 图 1 图 2 说 明 书 附 图 CN 203314051 U 7 2/2 页 8 图 3 图 4 说 明 书 附 图 CN 203314051 U 8 。