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1、(10)申请公布号 CN 103815027 A (43)申请公布日 2014.05.28 CN 103815027 A (21)申请号 201410048105.4 (22)申请日 2014.02.12 A23C 11/10(2006.01) (71)申请人 合肥康龄养生科技有限公司 地址 230009 安徽省合肥市包河区桐城南路 369 号晶品城市公寓 A 单元 8 层 (72)发明人 陈杏爱 (74)专利代理机构 安徽合肥华信知识产权代理 有限公司 34112 代理人 余成俊 (54) 发明名称 一种杂粮养生豆浆及其加工方法 (57) 摘要 本发明公开了一种杂粮养生豆浆及其加工 方法， 。
2、是由下述重量份的原料制成 ： 大豆 80-100、 花生 30-40、 绿豆 20-30、 红薯 8-10、 荞麦 3-5、 天 麻 1-3、 山楂 2-4、 党参 2-4、 白刺花叶 1-3、 丹参 2-3、 金荞麦 1-3、 黄开口 2-4、 胡萝卜叶 2-3、 白砂 糖 3-5、 营养添加剂 7-9 ； 本发明提供了一种杂粮 养生豆浆及其加工方法， 本发明方法操作简单、 配 方合理、 营养全面， 采用多种天然谷物做为主要原 料， 能够有效补充人体所需的营养成分， 同时添加 了天麻、 山楂、 党参等多种中药保健成分， 使得本 发明具有更好的保健作用。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1。
3、 页 说明书 2 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书2页 (10)申请公布号 CN 103815027 A CN 103815027 A 1/1 页 2 1. 一种杂粮养生豆浆， 其特征在于是由以下重量份的原料组成 ： 大豆 80-100、 花生 30-40、 绿豆 20-30、 红薯 8-10、 荞麦 3-5、 天麻 1-3、 山楂 2-4、 党参 2-4、 白刺花叶 1-3、 丹参 2-3、 金荞麦 1-3、 黄开口 2-4、 胡萝卜叶 2-3、 白砂糖 3-5、 营养添加 剂 7-9 ； 所述的营养添加剂是由当归油、 芦荟汁、 蘘荷花苞。
4、粉按 0.02-0.05:3-4:3-4 的重量比 混合组成。 2. 一种如权利要求 1 所述的杂粮养生豆浆的加工方法， 其特征在于是由以下重量份的 原料组成 ： （1） 将天麻、 山楂、 党参、 白刺花叶、 丹参、 金荞麦、 黄开口、 胡萝卜叶加入至适量水中， 加 热煎煮， 得煎煮液 ； （2） 将大豆、 花生、 绿豆放置于豆浆机中， 加入煎煮液后制成豆浆 ； （3） 将红薯洗净切块后晒干， 然后与荞麦混合， 研磨成粉 ； （4） 将步骤 （3） 得到的混合粉和白砂糖、 营养添加剂等剩余原料加入至豆浆中， 搅拌混 合后进行均质处理， 完成后进行包装、 封口， 即得。 权 利 要 求 书 CN。
5、 103815027 A 2 1/2 页 3 一种杂粮养生豆浆及其加工方法 0001 技术领域 0002 本发明涉及一种杂粮养生豆浆及其加工方法， 属于食品加工技术领域。 背景技术 0003 豆浆是我国特有的传统饮食产品之一， 具有口感香醇、 味道鲜美、 营养价值高的特 点。随着社会的发展， 人们生活水平的日益提高， 消费者对生活质量的要求也越来越高， 传 统的原味豆浆已经很难满足市场的需求， 因此开发出具有保健功效的功能性豆浆饮料将具 有很好的市场前景。 发明内容 0004 本发明克服了现有技术中的不足， 提供了一种杂粮养生豆浆及其加工方法。 0005 本发明是通过以下技术方案实现的 ： 一。
6、种杂粮养生豆浆， 其特征在于是由以下重量份的原料组成 ： 大豆 80-100、 花生 30-40、 绿豆 20-30、 红薯 8-10、 荞麦 3-5、 天麻 1-3、 山楂 2-4、 党参 2-4、 白刺花叶 1-3、 丹参 2-3、 金荞麦 1-3、 黄开口 2-4、 胡萝卜叶 2-3、 白砂糖 3-5、 营养添加 剂 7-9 ； 所述的营养添加剂是由当归油、 芦荟汁、 蘘荷花苞粉按 0.02-0.05:3-4:3-4 的重量比 混合组成。 0006 所述的杂粮养生豆浆的加工方法， 其特征在于是由以下重量份的原料组成 ： （1） 将天麻、 山楂、 党参、 白刺花叶、 丹参、 金荞麦、 黄开。
7、口、 胡萝卜叶加入至适量水中， 加 热煎煮， 得煎煮液 ； （2） 将大豆、 花生、 绿豆放置于豆浆机中， 加入煎煮液后制成豆浆 ； （3） 将红薯洗净切块后晒干， 然后与荞麦混合， 研磨成粉 ； （4） 将步骤 （3） 得到的混合粉和白砂糖、 营养添加剂等剩余原料加入至豆浆中， 搅拌混 合后进行均质处理， 完成后进行包装、 封口， 即得。 0007 蘘荷为姜科多年生宿根草本植物。我国长江流域各省均有野生资源分布。襄荷以 根状茎人药 , 有活血调经、 镇咳祛痰、 消肿解毒作用。花苞及果实具有健胃的功效。 0008 本发明的优点是 ： 本发明提供了一种杂粮养生豆浆及其加工方法， 本发明方法操作简。
8、单、 配方合理、 营养 全面， 采用多种天然谷物做为主要原料， 能够有效补充人体所需的营养成分， 同时添加了天 麻、 山楂、 党参等多种中药保健成分， 使得本发明具有更好的保健作用。 具体实施方式 0009 实施例 1 ： 说 明 书 CN 103815027 A 3 2/2 页 4 一种杂粮养生豆浆， 其特征在于是由以下重量份的原料组成 ： 大豆 100、 花生 30、 绿豆 30、 红薯 10、 荞麦 3、 天麻 3、 山楂 2、 党参 4、 白刺花叶 3、 丹参 3、 金荞麦 3、 黄开口 2、 胡萝卜叶 3、 白砂糖 5、 营养添加剂 8 ； 所述的营养添加剂是由当归油、 芦荟汁、 蘘。
9、荷花苞粉按 0.05: 4:3 的重量比混合组成。 0010 所述的杂粮养生豆浆的加工方法， 其特征在于是由以下重量份的原料组成 ： （1） 将天麻、 山楂、 党参、 白刺花叶、 丹参、 金荞麦、 黄开口、 胡萝卜叶加入至适量水中， 加 热煎煮， 得煎煮液 ； （2） 将大豆、 花生、 绿豆放置于豆浆机中， 加入煎煮液后制成豆浆 ； （3） 将红薯洗净切块后晒干， 然后与荞麦混合， 研磨成粉 ； （4） 将步骤 （3） 得到的混合粉和白砂糖、 营养添加剂等剩余原料加入至豆浆中， 搅拌混 合后进行均质处理， 完成后进行包装、 封口， 即得。 0011 本发明提供了一种杂粮养生豆浆及其加工方法， 本发明方法操作简单、 配方合理、 营养全面， 采用多种天然谷物做为主要原料， 能够有效补充人体所需的营养成分， 同时添加 了天麻、 山楂、 党参等多种中药保健成分， 使得本发明具有更好的保健作用。 说 明 书 CN 103815027 A 4 。