技术领域：
本发明涉及一种洋参维生素软胶囊，是一种功能性食品。
背景技术：
维生素是人体生存和健康必不可少的物质，但通过日常饮食不能 满足人体的全部需求，需要每天补充缺少的维生素。在发达国家每天 补充维生素已成为许多人的日常生活习惯。在中国，许多人对其仍然 缺乏足够的认识。另外，中国人与西方人因饮食习惯和体质的不同， 所缺的维生素也不同，所以中国人直接使用西方国家配方的产品并不 科学。补充维生素特别强调平衡性。如果缺乏多种营养素却仅补充一 种，往往会干扰其他维生素的吸收和代谢。为此，中国营养学会的科 学家们通过大量的调查研究，制订了“中国居民膳食营养参考摄入量” 的国家标准。在此基础上，于2001年研制出专门针对中国人的补充 维生素的方案—黄金搭档配方。
西洋参药性和缓，性寒凉，和人参的温热峻补不同，四季皆宜， 尤适于夏天服用。西方发达国家针对西洋参的作用与补充维生素的需 要，研制出了西洋参多维胶囊，风靡西方。国内也有仿制国外的产品， 但都存在一些问题。例如添加了一些并不是中国人广泛缺乏的维生 素，内容物沉淀不得不将胶囊外皮染色等。
大豆磷脂是一种比较理想的延缓衰老的保健食品，具有保护和恢 复细胞的作用。细胞膜是由磷脂、蛋白质、胆固醇组成，承担着代 谢过程中供应细胞维持生命所必须的物质和排泄废物的功能。科学研 究证明，老化后的细胞膜所含的胆固醇含量高，大豆磷脂含大量的不 饱和脂肪酸，能改善细胞膜的硬化程度，延缓细胞的衰老，从而起到 抗衰老的作用。大豆磷脂的用途十分广泛，主要应用于：轻工、食品、 军工、医药等行业，能起到乳化剂、分散剂、悬浮剂、增强剂、保鲜 剂、血脂减少剂等作用。同时也是人体细胞的重要成分之一，可以增 强人体免疫功能。
发明内容：
本发明的目的在于提供一种洋参维生素软胶囊，解决了中国不同 年龄人群补充维生素和西洋参的需要；其组方合理，易于被人体吸收。
本发明的技术方案是这样实现的：一种洋参维生素软胶囊，其配 方按重量份数如下：
西洋参微粉或提取物：1g
维生素A：200-400g
β-胡萝卜素：100-200g
维生素B1：1mg
维生素B2：1mg
维生素B6：1mg
维生素C：50-100mg
维生素D：5g
维生素E：10-15mg
叶酸：100-200mg
大豆磷脂：4.5-5.0g
工艺步骤如下：
将原料β-胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生 素C、叶酸放入研钵中研成粉末，混匀后与西洋参微粉或提取物共同 过筛再次混匀。将维生素A、维生素D、维生素E、大豆磷脂放入配 料罐中搅拌混合均匀，将其它混匀的原料全加入配料罐中混匀，再用 高压均质机或胶体磨进一步混匀3次，送入软胶囊包装机压丸。
本发明的积极效果在于：其适合中国不同年龄段人群补充维生素 和西洋参的软胶囊，具有以下特点，①组方更加合理，维生素摄入不 足往往引起机体病理变化，甚至危及生命。但是，过量也会发生中毒 现象。本产品减掉了同类产品中不适合中国人膳食结构和体质的成 分，增加了应该补充的成分，服用更安全，效果更好。②以大豆磷脂 作为敷料，既起到增悬剂作用，使内容物不产生沉淀，又使产品营养 保健作用增强。③大豆磷脂可与维生素A、维生素E等脂溶性维生素 混溶，使他们更容易被人体吸收。④剂型先进，保证有效成分效力持 久。软胶囊通过全封闭的形式，将内容物与空气隔绝，同时避免光线 对光敏物质的破坏，防止内容物有效成分氧化而失去效力或受污染， 增强稳定性。⑤有效成分更易被吸收。由于软胶囊制品的有效成分以 液体状态存在，溶解性好，保证了您对有效成分的高吸收利用率。⑥ 利用高科技手段，将西洋参加工成500目以上的超细粉末，大大增加 人体对西洋参的吸收，携带服用方便。
具体实施方式：
下面结合实施例对本发明做进一步的描述：
实施例1：适用中老年型
选用下列原料及其重量比：
1.西洋参微粉：1g
2.维生素A：200g
3.β-胡萝卜素：200g
4.维生素B1：1mg
5.维生素B2：1mg
6.维生素B6：1mg
7.维生素C：100mg
8.维生素D：5g
9.维生素E：15mg
10.叶酸：150mg
11.大豆磷脂：4.8g
其配制方法为：将原料3、4、5、6、7、10号样品放入研钵中研 成粉末，混匀后与1号样品共同过筛再次混匀。将2、8、9、11号样 品放入配料罐中搅拌混合均匀，将其它混匀的样品全加入配料罐中混 匀，再用高压均质机或胶体磨进一步混匀3次，送入软胶囊包装机压 丸。
实施例2：适用妇女型
选用下列原料及其重量比：
1.西洋参微粉：1g
2.维生素A：300g
3.β-胡萝卜素：100g
4.维生素B1：1mg
5.维生素B2：1mg
6.维生素B6：1mg
7.维生素C：50mg
8.维生素E：10mg
9.叶酸：200mg
10.大豆磷脂：4.8g
其配制方法为：将原料3、4、5、6、7、9号样品放入研钵中研 成粉末，混匀后与1号样品共同过筛再次混匀。将2、8、10号样品 放入配料罐中搅拌混合均匀，将其它混匀的样品全加入配料罐中混 匀，再用高压均质机或胶体磨进一步混匀3次，送入软胶囊包装机压 丸。
实施例3：儿童青少年型适用
选用下列原料及其重量比：
1.西洋参微粉：1g
2.维生素A：400g
3.维生素B1：1mg
4.维生素B2：1mg
5.维生素B6：1mg
6.维生素C：50mg
7.维生素D：5g
8.叶酸：150mg
9.大豆磷脂：4.8g
其配制方法为：将原料3、4、5、6、8号样品放入研钵中研成粉 末，混匀后与1号样品共同过筛再次混匀。将2、8、9号样品放入配 料罐中搅拌混合均匀，将其它混匀的样品全加入配料罐中混匀，再用 高压均质机或胶体磨进一步混匀3次，送入软胶囊包装机压丸。