饲料用菌种与消毒用菌种联合应用的无抗养殖方法.pdf

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摘要
申请专利号:

CN201110293242.0

申请日:

20110929

公开号:

CN102379362A

公开日:

20120321

当前法律状态:

有效性:

有效

法律详情:

IPC分类号:

A23K1/16,A01K67/02

主分类号:

A23K1/16,A01K67/02

申请人:

滨州市正元畜牧发展有限公司

发明人:

吴希恩,吴建恩,刘蓉芳,陈秀坤

地址:

256623 山东省滨州市高新技术产业开发区虎跃三路188号

优先权:

CN201110293242A

专利代理机构:

青岛发思特专利商标代理有限公司

代理人:

马俊荣

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内容摘要

本发明属于畜牧业领域,具体涉及一种饲料用菌种与消毒用菌种联合应用的无抗养殖方法,其特征在于包括以下两个方面:(1)在饲料中添加饲料用菌种;(2)在环境中喷洒消毒用菌悬液。本发明明显改善了饲养环境、提高养殖收益、降低饲养成本和养殖风险、对于获得高品质无抗产品提供了有力保障。

权利要求书

1.一种饲料用菌种与消毒用菌种联合应用的无抗养殖方法,其特征在于包括以下两个方面:(1)按照每吨饲料中加入2~4kg饲料用菌种的标准,在饲料中添加饲料用菌种,其中,饲料用菌种的菌含量为50~100亿活菌/g,按照重量份数计,饲料用菌种由2~3份地衣芽孢杆菌和1份枯草芽孢杆菌配制而成;(2)将消毒用菌种制成浓度为50~100亿活菌/mL的消毒用菌悬液,然后消毒用菌悬液按照1∶50~100的质量比加水稀释,最后在饲养环境中喷洒消毒,其中,消毒用菌种采用EM菌。

说明书

技术领域

本发明属于畜牧业领域,具体涉及一种饲料用菌种与消毒用菌种联合应用的无抗养殖方 法。

背景技术

随着规模养殖水平的不断扩大和世界农业经济全球化程度的提高。我国畜牧业面临前所 未有的发展空间和巨大的生存挑战。目前,我国畜牧业存在许多问题和困难,例如:(1)人 类对畜牧业的主产品和副产品的要求越来越高;(2)疫病对动物群体的健康和养殖环境的威 胁越来越严重;(3)农作物产品价格不断攀升,造成畜牧业压力越来越大;(4)国际贸易壁 垒影响我国畜牧业的快速发展;(5)养殖污染问题越来越突出,成为畜牧企业发展的瓶颈, 并且引起了社会和政府的高度重视;(6)抗生素等药物的滥用,不仅对动物,甚至对人体健 康造成更大的隐患。

这些问题的存在对畜牧业产生了巨大的影响,因此畜牧企业都开始积极寻找一种既能改 善动物福利、降低环境污染,又能提高消费安全的养殖方法。

目前,在畜牧业养殖中添加有益的微生物菌群已成为一项科学合理的技术,但是如何搭 配这些菌种已成为各个企业争相研究的项目。

EM菌为一种混合菌一般包括芽孢菌、酵母菌、放线菌、固氮菌、纤维素分解菌、乳酸菌 等,经特殊方法培养而成的高效复合微生物菌群。可用于食品添加,养殖病害防治,污水治 理等。

地衣芽孢杆菌细胞形态和排列呈杆状、单生,可调整菌群(对双岐杆菌、乳酸杆菌、拟 杆菌、消化链球菌有促进生长作用)失调达到治疗目的,可促使机体产生抗菌活性物质、杀 灭致病菌(对葡萄球菌、酵母样菌等致病菌有拮抗作用)。能产生抗活性物质,并具有独特 的生物夺氧作用机制,能抑制致病菌的生长繁殖。

枯草芽孢杆菌,是芽孢杆菌属的一种。枯草芽孢杆菌菌体生长过程中产生的枯草菌素、 多粘菌素、制霉菌素、短杆菌肽等活性物质,这些活性物质对致病菌或内源性感染的条件致 病菌有明显的抑制作用。枯草芽孢杆菌迅速消耗环境中的游离氧,造成肠道低氧,促进有益 厌氧菌生长,并产生乳酸等有机酸类,降低肠道PH值,间接抑制其它致病菌生长。菌体自 身合成α-淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶等酶类,在消化道中与动物体内的消化 酶类一同发挥作用;能合成维生素B1、B2、B6、烟酸等多种B族维生素,提高动物 体内干扰素和巨噬细胞的活性。

发明内容

本发明的目的是提供一种饲料用菌种与消毒用菌种联合应用的无抗养殖方法,能够将各 菌种进行合理搭配进而应用到养殖的各个环节中,避免养殖过程中出现的疫病和环境污染问 题,提高畜牧业主产品和副产品的质量。

本发明所述的一种饲料用菌种与消毒用菌种联合应用的无抗养殖方法,包括以下两个方 面:

(1)按照每吨饲料中加入2~4kg饲料用菌种的标准,在饲料中添加饲料用菌种,其中, 饲料用菌种的菌含量为50~100亿活菌/g,按照重量份数计,饲料用菌种由2~3份地衣芽孢 杆菌和1份枯草芽孢杆菌配制而成;

(2)将消毒用菌种制成浓度为50~100亿活菌/mL的消毒用菌悬液,然后消毒用菌悬液 按照1∶50~100的质量比加水稀释,最后在饲养环境中喷洒消毒,其中,消毒用菌种采用 EM菌。

本发明在整个养殖过程中,不添加任何的抗生素,降低养殖成本,并且避免了抗生素对 动物和人体的健康隐患。

本发明的优点在于:在养殖过程中,以上两个方面联合应用,加上科学合理的饲养管理, 在保证饲养动物获得适宜的生长温度的条件下,通过饲料和环境消毒用微生物的优势效应抑 制饲养环境内有害菌的滋生,降低患病几率。本发明明显改善了饲养环境、提高养殖收益、 降低饲养成本和养殖风险、对于获得高品质无抗产品提供了有力保障。

具体实施方式

以下结合实例对本发明做进一步说明。

实施例1:

本实施例以肉鸡饲养为例,包括以下2个方面:

(1)按照每吨饲料中加入3kg饲料用菌种的标准,在饲料中添加饲料用菌种,其中,饲 料用菌种的菌种含量为60亿活菌/g,按照重量份数计,饲料用菌种由3份地衣芽孢杆菌和1 份枯草芽孢杆菌配制而成;

(2)将消毒用菌种配制成浓度为60亿活菌/mL的消毒用菌悬液,然后消毒用菌悬液按 照1∶75的质量比加水稀释,最后在饲养环境中喷洒消毒,其中,消毒用菌种采用EM菌。

本实施例获得的各项指标数据如下:

(1)一般指标:

  项目   饲养周期   料肉比   出栏平均体重   成活率   病死率   抗生素使用   数值   42d   1.7∶1   2.41Kg   93.5%   0   无

(2)药残检测:(检测指标以动物体重为标准)

  序号   项目 结果(μg/Kg)   序号   项目   结果(μg/Kg)   1   硝基咪唑 未检出   9   克伦特罗   0   2   磺胺(15项) 0   10   喹诺酮(13项)   0   3   四环素(4项) 未检出   11   沙丁胺醇   0   4   氯霉素 0   12   莱克多巴胺   0   5   呋喃西林 0   13   罗红霉素   0   6   呋喃它酮 0   14   泰乐菌素   0   7   呋喃妥因 0   15   林可霉素   0   8   呋喃唑酮 0   16   红霉素   0

实施例2:

本实施例以肉鸭饲养为例,包括以下2个方面:

(1)按照每吨饲料中加入2.5kg饲料用菌种的标准,在饲料中添加饲料用菌种,其中, 饲料用菌种的菌种含量为80亿活菌/g,按照重量份数计,饲料用菌种由3份地衣芽孢杆菌和 1份枯草芽孢杆菌配制而成;

(2)将消毒用菌种配制成浓度为80亿活菌/mL的消毒用菌悬液,然后消毒用菌悬液按 照1∶80的质量比加水稀释,最后在饲养环境中喷洒消毒,其中,消毒用菌种采用EM菌。

本实施例获得的各项指标数据如下:

(1)一般指标:

  项目   饲养周期   料肉比   出栏平均体重   成活率   病死率   抗生素使用   数值   42d   1.89∶1   2.84Kg   93.1%   0   无

(2)药残检测:(检测指标以动物体重为标准)

  序号   项目 结果(μg/Kg)   序号   项目   结果(μg/Kg)   1   硝基咪唑 未检出   9   克伦特罗   0   2   磺胺(15项) 0   10   喹诺酮(13项)   0   3   四环素(4项) 未检出   11   沙丁胺醇   0   4   氯霉素 0   12   莱克多巴胺   0   5   呋喃西林 0   13   罗红霉素   0   6   呋喃它酮 0   14   泰乐菌素   0   7   呋喃妥因 0   15   林可霉素   0   8   呋喃唑酮 0   16   红霉素   0

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1、(10)申请公布号 CN 102379362 A (43)申请公布日 2012.03.21 CN 102379362 A *CN102379362A* (21)申请号 201110293242.0 (22)申请日 2011.09.29 A23K 1/16(2006.01) A01K 67/02(2006.01) (71)申请人 滨州市正元畜牧发展有限公司 地址 256623 山东省滨州市高新技术产业开 发区虎跃三路 188 号 (72)发明人 吴希恩 吴建恩 刘蓉芳 陈秀坤 (74)专利代理机构 青岛发思特专利商标代理有 限公司 37212 代理人 马俊荣 (54) 发明名称 饲料用菌种与消毒。

2、用菌种联合应用的无抗养 殖方法 (57) 摘要 本发明属于畜牧业领域, 具体涉及一种饲料 用菌种与消毒用菌种联合应用的无抗养殖方法, 其特征在于包括以下两个方面 : (1) 在饲料中添 加饲料用菌种 ; (2) 在环境中喷洒消毒用菌悬液。 本发明明显改善了饲养环境、 提高养殖收益、 降低 饲养成本和养殖风险、 对于获得高品质无抗产品 提供了有力保障。 (51)Int.Cl. (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书 1 页 说明书 4 页 CN 102379374 A1/1 页 2 1. 一种饲料用菌种与消毒用菌种联合应用的无抗养殖方法, 其特征在于包括以下两个 。

3、方面 : (1)按照每吨饲料中加入24kg饲料用菌种的标准, 在饲料中添加饲料用菌种, 其中, 饲料用菌种的菌含量为 50 100 亿活菌 /g, 按照重量份数计, 饲料用菌种由 2 3 份地衣 芽孢杆菌和 1 份枯草芽孢杆菌配制而成 ; (2) 将消毒用菌种制成浓度为 50 100 亿活菌 /mL 的消毒用菌悬液, 然后消毒用菌悬 液按照 1 50 100 的质量比加水稀释, 最后在饲养环境中喷洒消毒, 其中, 消毒用菌种采 用 EM 菌。 权 利 要 求 书 CN 102379362 A CN 102379374 A1/4 页 3 饲料用菌种与消毒用菌种联合应用的无抗养殖方法 技术领域 0。

4、001 本发明属于畜牧业领域, 具体涉及一种饲料用菌种与消毒用菌种联合应用的无抗 养殖方法。 背景技术 0002 随着规模养殖水平的不断扩大和世界农业经济全球化程度的提高。 我国畜牧业面 临前所未有的发展空间和巨大的生存挑战。目前, 我国畜牧业存在许多问题和困难, 例如 : (1) 人类对畜牧业的主产品和副产品的要求越来越高 ; (2) 疫病对动物群体的健康和养殖 环境的威胁越来越严重 ; (3) 农作物产品价格不断攀升, 造成畜牧业压力越来越大 ; (4) 国 际贸易壁垒影响我国畜牧业的快速发展 ; (5) 养殖污染问题越来越突出, 成为畜牧企业发 展的瓶颈, 并且引起了社会和政府的高度重视。

5、 ; (6) 抗生素等药物的滥用, 不仅对动物, 甚 至对人体健康造成更大的隐患。 0003 这些问题的存在对畜牧业产生了巨大的影响, 因此畜牧企业都开始积极寻找一种 既能改善动物福利、 降低环境污染, 又能提高消费安全的养殖方法。 0004 目前, 在畜牧业养殖中添加有益的微生物菌群已成为一项科学合理的技术, 但是 如何搭配这些菌种已成为各个企业争相研究的项目。 0005 EM 菌为一种混合菌一般包括芽孢菌、 酵母菌、 放线菌、 固氮菌、 纤维素分解菌、 乳酸 菌等, 经特殊方法培养而成的高效复合微生物菌群。可用于食品添加, 养殖病害防治, 污水 治理等。 0006 地衣芽孢杆菌细胞形态和排。

6、列呈杆状、 单生, 可调整菌群 ( 对双岐杆菌、 乳酸杆 菌、 拟杆菌、 消化链球菌有促进生长作用 ) 失调达到治疗目的, 可促使机体产生抗菌活性物 质、 杀灭致病菌(对葡萄球菌、 酵母样菌等致病菌有拮抗作用)。 能产生抗活性物质, 并具有 独特的生物夺氧作用机制, 能抑制致病菌的生长繁殖。 0007 枯草芽孢杆菌, 是芽孢杆菌属的一种。枯草芽孢杆菌菌体生长过程中产生的枯草 菌素、 多粘菌素、 制霉菌素、 短杆菌肽等活性物质, 这些活性物质对致病菌或内源性感染的 条件致病菌有明显的抑制作用。 枯草芽孢杆菌迅速消耗环境中的游离氧, 造成肠道低氧, 促 进有益厌氧菌生长, 并产生乳酸等有机酸类, 。

7、降低肠道 PH 值, 间接抑制其它致病菌生长。菌 体自身合成 - 淀粉酶、 蛋白酶、 脂肪酶、 纤维素酶等酶类, 在消化道中与动物体内的消化 酶类一同发挥作用 ; 能合成维生素 B1、 B2、 B6、 烟酸等多种 B 族维生素, 提高动物体内干扰素 和巨噬细胞的活性。 发明内容 0008 本发明的目的是提供一种饲料用菌种与消毒用菌种联合应用的无抗养殖方法, 能 够将各菌种进行合理搭配进而应用到养殖的各个环节中, 避免养殖过程中出现的疫病和环 境污染问题, 提高畜牧业主产品和副产品的质量。 0009 本发明所述的一种饲料用菌种与消毒用菌种联合应用的无抗养殖方法, 包括以下 说 明 书 CN 10。

8、2379362 A CN 102379374 A2/4 页 4 两个方面 : 0010 (1) 按照每吨饲料中加入 2 4kg 饲料用菌种的标准, 在饲料中添加饲料用菌种, 其中, 饲料用菌种的菌含量为50100亿活菌/g, 按照重量份数计, 饲料用菌种由23份 地衣芽孢杆菌和 1 份枯草芽孢杆菌配制而成 ; 0011 (2) 将消毒用菌种制成浓度为 50 100 亿活菌 /mL 的消毒用菌悬液, 然后消毒用 菌悬液按照 1 50 100 的质量比加水稀释, 最后在饲养环境中喷洒消毒, 其中, 消毒用菌 种采用 EM 菌。 0012 本发明在整个养殖过程中, 不添加任何的抗生素, 降低养殖成本。

9、, 并且避免了抗生 素对动物和人体的健康隐患。 0013 本发明的优点在于 : 在养殖过程中, 以上两个方面联合应用, 加上科学合理的饲养 管理, 在保证饲养动物获得适宜的生长温度的条件下, 通过饲料和环境消毒用微生物的优 势效应抑制饲养环境内有害菌的滋生, 降低患病几率。 本发明明显改善了饲养环境、 提高养 殖收益、 降低饲养成本和养殖风险、 对于获得高品质无抗产品提供了有力保障。 具体实施方式 0014 以下结合实例对本发明做进一步说明。 0015 实施例 1 : 0016 本实施例以肉鸡饲养为例, 包括以下 2 个方面 : 0017 (1) 按照每吨饲料中加入 3kg 饲料用菌种的标准,。

10、 在饲料中添加饲料用菌种, 其 中, 饲料用菌种的菌种含量为60亿活菌/g, 按照重量份数计, 饲料用菌种由3份地衣芽孢杆 菌和 1 份枯草芽孢杆菌配制而成 ; 0018 (2) 将消毒用菌种配制成浓度为 60 亿活菌 /mL 的消毒用菌悬液, 然后消毒用菌悬 液按照 1 75 的质量比加水稀释, 最后在饲养环境中喷洒消毒, 其中, 消毒用菌种采用 EM 菌。 0019 本实施例获得的各项指标数据如下 : 0020 (1) 一般指标 : 0021 项目 饲养周期 料肉比 出栏平均体重 成活率 病死率 抗生素使用 数值 42d 1.7 1 2.41Kg 93.5 0 无 0022 (2) 药残检。

11、测 : ( 检测指标以动物体重为标准 ) 0023 序号 项目结果 (g/Kg) 序号 项目 结果 (g/Kg) 1 硝基咪唑未检出 9 克伦特罗 0 2 磺胺 (15 项 )0 10 喹诺酮 (13 项 ) 0 3 四环素 (4 项 )未检出 11 沙丁胺醇 0 说 明 书 CN 102379362 A CN 102379374 A3/4 页 5 4 氯霉素0 12 莱克多巴胺 0 5 呋喃西林0 13 罗红霉素 0 6 呋喃它酮0 14 泰乐菌素 0 7 呋喃妥因0 15 林可霉素 0 8 呋喃唑酮0 16 红霉素 0 0024 实施例 2 : 0025 本实施例以肉鸭饲养为例, 包括以下。

12、 2 个方面 : 0026 (1) 按照每吨饲料中加入 2.5kg 饲料用菌种的标准, 在饲料中添加饲料用菌种, 其 中, 饲料用菌种的菌种含量为80亿活菌/g, 按照重量份数计, 饲料用菌种由3份地衣芽孢杆 菌和 1 份枯草芽孢杆菌配制而成 ; 0027 (2) 将消毒用菌种配制成浓度为 80 亿活菌 /mL 的消毒用菌悬液, 然后消毒用菌悬 液按照 1 80 的质量比加水稀释, 最后在饲养环境中喷洒消毒, 其中, 消毒用菌种采用 EM 菌。 0028 本实施例获得的各项指标数据如下 : 0029 (1) 一般指标 : 0030 项目 饲养周期 料肉比 出栏平均体重 成活率 病死率 抗生素使。

13、用 数值 42d 1.89 1 2.84Kg 93.1 0 无 0031 (2) 药残检测 : ( 检测指标以动物体重为标准 ) 0032 说 明 书 CN 102379362 A CN 102379374 A4/4 页 6 序号 项目结果 (g/Kg) 序号 项目 结果 (g/Kg) 1 硝基咪唑未检出 9 克伦特罗 0 2 磺胺 (15 项 )0 10 喹诺酮 (13 项 ) 0 3 四环素 (4 项 )未检出 11 沙丁胺醇 0 4 氯霉素0 12 莱克多巴胺 0 5 呋喃西林0 13 罗红霉素 0 6 呋喃它酮0 14 泰乐菌素 0 7 呋喃妥因0 15 林可霉素 0 8 呋喃唑酮0 16 红霉素 0 说 明 书 CN 102379362 A 。

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