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1、(10)授权公告号 CN 102578923 B (45)授权公告日 2014.01.01 CN 102578923 B (21)申请号 201110021239.3 (22)申请日 2011.01.14 A47J 37/06(2006.01) A21B 1/02(2006.01) A23N 12/08(2006.01) H05B 3/06(2006.01) (73)专利权人 余左同 地址 中国台湾新竹县湖口乡 (72)发明人 余左同 (74)专利代理机构 北京汇泽知识产权代理有限 公司 11228 代理人 程殿军 CN 201426339 Y,2010.03.24, CN 101365339。
2、 A,2009.02.11, CN 201197603 Y,2009.02.25, JP 2010276257 A,2010.12.09, (54) 发明名称 应用于食材加热的环状加热装置 (57) 摘要 本发明是关于一种应用于食材加热的环状加 热装置， 包含有一机台， 该机台上设有一控制单 元， 且该机台内设有一本体， 该本体为环状体， 且 其中央具有一容置空间， 又， 该本体外侧设有至少 一电热膜， 而该电热膜上还间隔设有至少二导电 电极， 由此， 可透过该控制单元调控电热膜所能产 生的热度， 并可将预烘烤物放置于该容置空间内， 而透过该电热膜的加热， 使烘烤物可环状整体同 时受热， 以有。
3、效缩短烘烤时间、 减少能源消耗及人 为操作。 (51)Int.Cl. (56)对比文件 审查员 张洪雷 权利要求书 1 页 说明书 4 页 附图 3 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利 权利要求书1页 说明书4页 附图3页 (10)授权公告号 CN 102578923 B CN 102578923 B 1/1 页 2 1. 一种应用于食材加热的环状加热装置， 其特征在于， 包含有 ： 一机台， 具有一容室， 该机台至少具有与该容室相通的一第一开口， 且该机台上设有一 控制单元 ； 一本体， 设于该容室内， 且该本体为环状体， 且其中央设有一容置空间， 且该本体至少 具有。
4、与该容置空间相通的一第二开口， 同时， 该第一开口与该第二开口的位置相对应， 该本 体为一环状管体， 该本体于横向相对侧分别设有该第二开口及一第三开口， 且该第三开口 处设有一风扇 ； 至少一电热膜， 设于该本体的外侧 ； 以及， 至少二导电电极， 间隔设于该电热膜上， 并与电源相电性连接。 2. 依权利要求 1 所述的应用于食材加热的环状加热装置， 其特征在于， 该控制单元包 含有多个控制按键， 且所述控制按键调控连结该电热膜的电源功率。 3. 依权利要求 1 所述的应用于食材加热的环状加热装置， 其特征在于， 该控制单元包 含有至少一开关钮。 4. 依权利要求 1 所述的应用于食材加热的环。
5、状加热装置， 其特征在于， 该机台上还设 有一显示屏幕。 5. 依权利要求 1 所述的应用于食材加热的环状加热装置， 其特征在于， 该容置空间内 还穿设一辅助件， 该辅助件包含有一中心轴及至少一功能部， 该中心轴是穿设于该本体中 央， 且所述功能部为一板体， 该板体是一端与该中心轴相连接， 另端则沿该中心轴径向向外 延伸设置。 6. 依权利要求 5 所述的应用于食材加热的环状加热装置， 其特征在于， 该中心轴为中 空， 且该中心轴内穿设有一温度传感器。 7. 依权利要求 5 所述的应用于食材加热的环状加热装置， 其特征在于， 还包含有一马 达， 该马达与该辅助件相组接， 并驱动该辅助件旋转作动。
6、。 8. 依权利要求 1 所述的应用于食材加热的环状加热装置， 其特征在于， 该机台具有 一底座及一盖体， 该底座具有该容室， 且该底座于对应该容室中段位置处盖设有该盖体， 同 时， 该底座是于一侧设有一门板， 该门板活动开合， 且该本体的第二开口是对应位于该门板 位置处， 另， 该盖体上设有一透明窗口。 9. 依权利要求 1 所述的应用于食材加热的环状加热装置， 其特征在于， 所述导电电极 的表面分别涂附有一耐热胶。 权 利 要 求 书 CN 102578923 B 2 1/4 页 3 应用于食材加热的环状加热装置 技术领域 0001 本发明是有关于一种加热装置有关， 特别是指一种应用于食材。
7、加热的环状加热装 置。 背景技术 0002 请参阅图 1 所示， 为现有电烤盘的立体图 ； 而现有电烤盘 1 为一平板状， 且该电烤 盘 1 于一侧表面设有一半导体电热膜 2， 该电热膜 2 上设有二电极 3， 所述电极 3 还分别连 接设有一电导体 4， 而可与电源相电性连接。 0003 虽现有电烤盘 1 可透过电热膜 2 的加热， 而让置于该电烤盘 1 表面上的生食变熟， 但亦因电烤盘 1 为平板状， 故于加热时食物受热的部位仅于与电烤盘 1 接触的一侧， 其无 法同时将食物整体加热， 需另配合使用者多次的翻烤， 始可使食物熟透， 是以， 现有电烤盘 1 在食物的烘烤时间需较长， 且烘烤时。
8、亦须配合人力加以翻烤， 其己造成使用者相当大的不 便。 0004 另， 一般咖啡烘培机器通常皆是将于滚筒底部局部加热或隔着空气用瓦斯点火加 热， 惟， 现有烘培机会因隔着空气加热， 而造成热度散失， 而局部加热的方式， 则无法使咖啡 豆于非接触到滚筒的一侧面同时受热， 故会增加咖啡豆的烘培时间及加热所需的能源耗 费。 发明内容 0005 本发明主要目的在提供一种应用于食材加热的环状加热装置， 使可将食材整体同 时受热烘烤， 以有效缩短烘烤时间、 减少能源消耗及人为操作。 0006 本发明应用于食材加热的环状加热装置， 包含有 ： 0007 一机台， 具有一容室， 该机台至少具有与该容室相通的一。
9、第一开口， 且该机台上设 有一控制单元。 0008 一本体， 设于该容室内， 且该本体为环状体， 且其中央设有一容置空间， 且该本体 至少具有与该容置空间相通的一第二开口， 同时， 该第一开口与该第二开口的位置相对应。 0009 至少一电热膜， 设于该本体的外侧。 0010 至少二导电电极， 间隔设于该电热膜上， 并与电源相电性连接。 0011 作为优选方案， 其中， 该控制单元包含有多个控制按键， 且所述控制按键调控连结 该电热膜的电源功率。 0012 作为优选方案， 其中， 该控制单元包含有至少一开关钮。 0013 作为优选方案， 其中， 该机台上还设有一显示屏幕。 0014 作为优选方案。
10、， 其中， 该容置空间内还穿设一辅助件， 该辅助件包含有一中心轴及 至少一功能部， 该中心轴是穿设于该本体中央， 且所述功能部是沿该中心轴径向向外延伸 连接。 0015 作为优选方案， 其中， 该功能部为一板体， 该板体是一端与该中心轴相连接， 另端 说 明 书 CN 102578923 B 3 2/4 页 4 则沿该中心轴径向向外延伸设置。 0016 作为优选方案， 其中， 该中心轴为中空， 且该中心轴内穿设有一温度传感器。 0017 作为优选方案， 其中， 还包含有一马达， 该马达与该辅助件相组接， 并驱动该辅助 件旋转作动。 0018 作为优选方案， 该本体为一环状管体， 该本体于横向相。
11、对侧分别设有该第二开口 及一第三开口， 且该第三开口处设有一风扇。 0019 作为优选方案， 其中， 该机台具有一底座及一盖体， 该底座具有该容室， 且该底座 于对应该容室中段位置处盖设有该盖体， 同时， 该底座是于一侧设有一门板， 该门板可活动 开合， 且该本体的第二开口是对应位于该门板位置处， 另， 该盖体上设有一透明窗口。 0020 作为优选方案， 其中， 所述导电电极的表面分别涂附有一耐热胶。 0021 本发明的有益效果 ： 本发明可将食材放置于该本体的容置空间内， 并透过该电热 膜的加热， 而使烘烤物可环状整体同时受热， 以有效缩短烘烤时间及减少能源消耗。 附图说明 0022 图 1。
12、 是现有电烤盘的立体图。 0023 图 2 是本发明的组合立体图。 0024 图 3 是本发明的分解立体图。 0025 主要元件符号说明 0026 现有 0027 1 电烤盘 3 电热膜 0028 2 电极 4 电导体 0029 发明 0030 10 机台 11 底座 0031 111 侧壁 112 拱形壳体 0032 113 容室 114 门板 0033 115 第一开口 12 盖体 0034 13 控制单元 131 控制按键 0035 132 开关钮 14 显示屏幕 0036 20 本体 21 容置空间 0037 22 第二开口 23 第三开口 0038 30 电热膜 40 导电电极 00。
13、39 41 导线 42 耐热胶 0040 50 风扇 51 电线 0041 60 辅助件 61 中心轴 0042 62 功能部 70 温度传感器 0043 80 马达 81 电线 0044 90 齿轮组 91 第一齿轮 0045 92 第二齿轮 说 明 书 CN 102578923 B 4 3/4 页 5 具体实施方式 0046 首先， 请参阅图 2 及图 3 所示， 分别为本发明的组合立体图及分解立体图 ； 本发明 包含有 ： 0047 一机台 10， 具有一底座 11 及一盖体 12， 该底座 11 于两相对端分别朝上延伸设有 一侧壁111及一拱形壳体112， 且该底座11于该侧壁111及。
14、该壳体112间盖设有该盖体12， 而可于该底座 11 及该盖体 12 间形成一容室 113， 同时， 该侧壁 111 上还设有一门板 114， 该 门板 114 可活动开合， 并形成一第一开口 115， 又， 该盖体 12 上设有一透明窗口 121， 另， 该 机台10上还设有一控制单元13及一显示屏幕14， 于本发明实施例中该控制单元13包含有 多个控制按键 131 及至少一开关钮 132， 该开关钮 132 为多个， 再者， 该控制单元 13 亦可为 一机械旋钮 ( 图未示 )， 以取代所述控制按键 131。 0048 一本体20， 设于该容室113内， 于本发明实施例中该本体20为一环形。
15、管体， 而为使 可透让使用者观看该本体 20 内所放置的物品烘烤状况， 可选用透明玻璃以配合之， 且该本 体10内设有一容置空间21， 而该本体10于横向相对侧分别设有一第二开口22及一第三开 口 23， 该第二开口 22 及该第三开口 23 皆与该容置空间 21 相通， 且该第一开口 115 与该第 二开口 22 的位置相对应， 此外， 该本体 20 环状体的设计亦可透过多片板体加以组合， 而形 成环状的结构。 0049 至少一电热膜30， 环设于该本体10外周侧， 而于本发明实施例中该电热膜30数量 为一个， 且一体包覆于该本体20外侧， 而该电热膜30亦可为多个(图未示)， 且间隔设置于。
16、 该本体 20 的外表面上， 又， 所述控制按键 131 可调控该电热膜 30 的电源功率， 并进而达到 控制该电热膜 30 的热度。 0050 至少二导电电极 40， 间隔设于该电热膜 30 上， 而于本发明实施例中所述导电电极 40 为两个， 并为银浆， 同时， 所述导电电极 40 分别设置于该电热膜 30 的相对侧， 又， 所述导 电电极 40 还分别透过一导线 41， 而与电源 ( 图未示 ) 相电性连接， 而进一步使该电热膜 30 导电产生热能， 而于本发明实施例中所述导电电极 40 的表面分别涂附有一耐热胶 42， 该耐 热胶 42 可使所述导电电极 40 避免产生锈蚀。 0051。
17、 一风扇 50， 设于该容室 113 内， 且风扇 30 是对应位于该第三开口 23 处， 并可将风 由该第三开口 23 吹入至该容置空间 21 内， 且再由该第二开口 22 吹出， 又， 该风扇 50 具有 一电线 51， 且与该开关钮 132 相电性连接。 0052 一辅助件 60， 穿设于该容置空间 21 内， 该辅助件 60 包含有一中心轴 61 及至少一 功能部62， 该中心轴61是穿设于该本体20中央， 并有一端穿出至该本体20外， 且所述功能 部 62 沿该中心轴 61 径向向外延伸连接， 而于本实施例中该中心轴 61 为中空， 且两端分别 枢设于该本体 20 的两相对侧， 而该。
18、功能部 62 为多个， 且其为一板体， 该功能部 62 是一端与 该中心轴 61 相连接， 另端则沿该中心轴 61 径向向外延伸设置。 0053 一温度传感器 70， 穿设于该中心轴 61 内， 并可感测该容置空间 21 内的温度， 而于 实施例中该中心轴 61 可挖设有多个孔洞 ( 图未示 )， 并使该容置空间 21 与该中心轴 61 的 温度可更为接近， 而该温度传感器 70 所感测到的温度可由该显示屏幕 14 显示出。 0054 一马达 80， 与该辅助件 60 相组接， 并可驱动该辅助件 60 旋转作动， 而于本发明实 施例中该马达 80 具有一电线 81， 并与该开关钮 132 相电。
19、性连接， 另， 该马达 80 与该辅助件 60间透过一齿轮组90相组接结合， 而该齿轮组90是更进一步包含有一第一齿轮91及一第 说 明 书 CN 102578923 B 5 4/4 页 6 二齿轮 92， 该第一齿轮 91 组设于该中心轴 61 上， 该第二齿轮 92 则组设于该马达 80 上， 该 第一齿轮 91 及该第二齿轮 92 相组接啮合。 0055 仍请配合参阅图 3 所示， 于操作本发明环状加热装置时， 可透过该第二开口 22 把 食材 ( 例如 ： 咖啡豆 ) 放置入该容置空间 21 内， 同时， 由所述控制按键 131 调整该电热膜 30 所产生的热度， 而使用者可透过该显示。
20、屏幕 14 得知该容置空间 21 内的温度， 另， 再开启 该开关钮 132 并驱动该马达 80 旋转作动， 而可让所述功能部 62 拨动食材， 使食材可均匀受 热避免烧焦， 又， 因该电热膜 30 是环状整体设于该本体 20 外周侧， 故食材可由四面八方接 受热能， 并使食材烘培 ( 或烘烤 ) 所需的时间及所消耗的功率可较现有电烤盘或咖啡烘培 机少， 而达到节能省时的效果， 此外， 可再透过开启另一开关钮 132， 驱动该风扇 50 旋转作 动， 并将产生的风吹入至该容置空间 21 内， 而风可使热产生对流， 此外， 还可将咖啡豆烘培 后退去的皮由该第二开口 22 吹出， 再者， 使用者亦。
21、可透过该盖体 12 上的窗口 121 观看食材 加热的状况， 同时透过该机台 10 将设有该电热膜 30 的本体 20 装设于其内， 可达到免于使 用者烫伤的疑虑， 再者， 因该盖体 12 罩设于该本体 20 上， 故于该电热膜 30 加热时， 该电热 膜 30 所放射出的红外线会被反射集中至该本体 20 内， 而该本体 20 外表面还可透过包覆设 置一隔热棉 ( 图未示 )， 以使该电热膜 30 的热度可被包覆限制于该本体 20 内， 并达到减少 热能散失的效用。 说 明 书 CN 102578923 B 6 1/3 页 7 图 1 说 明 书 附 图 CN 102578923 B 7 2/3 页 8 图 2 说 明 书 附 图 CN 102578923 B 8 3/3 页 9 图 3 说 明 书 附 图 CN 102578923 B 9 。