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1、(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201510761560.3 (22)申请日 2015.11.10 A23G 3/48(2006.01) (71)申请人 青岛正能量食品有限公司 地址 266000 山东省青岛市莱西市店埠镇兴 店路 52 号 (72)发明人 于晶晶 (54) 发明名称 一种果脯炒米糖 (57) 摘要 本发明公开了一种果脯炒米糖， 所述果脯炒 米糖由下列重量份的原料组成 ： 糯米 70-120 份、 桃脯 3-5 份、 青梅 3-5 份、 山楂片 2-4 份、 苹果脯 4-8 份、 酸角脯 4-6 份、 杏脯 4-6 份、 花生 8-12 份、 枸杞3-5。
2、份、 姜汁3-5份、 麦芽糖100-160份、 花生 油 4-6 份和橙汁 4-8 份 ； 本发明制备的果脯炒米 糖， 具有祛痰止咳， 养护咽喉、 通利大便等功效， 尤 其适合儿童、 老年人、 消化不良者食用。 (51)Int.Cl. (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书2页 CN 105432915 A 2016.03.30 CN 105432915 A 1.一种果脯炒米糖， 其特征在于， 所述果脯炒米糖由下列重量份的原料组成： 糯米70- 120份、 桃脯3-5份、 青梅3-5份、 山楂片2-4份、 苹果脯4-8份、 酸角脯4-6份、 杏脯4-。
3、6份、 花生 8-12份、 枸杞3-5份、 姜汁3-5份、 麦芽糖100-160份、 花生油4-6份和橙汁4-8份。 2.根据权利要求1所述的一种果脯炒米糖， 其特征在于， 所述果脯炒米糖由下列重量份 的原料组成： 糯米70份、 桃脯3份、 青梅3份、 山楂片2份、 苹果脯4份、 酸角脯4份、 杏脯4份、 花 生8份、 枸杞3份、 姜汁3份、 麦芽糖100份、 花生油4份和橙汁4份。 3.根据权利要求1所述的一种果脯炒米糖， 其特征在于， 所述果脯炒米糖由下列重量份 的原料组成： 糯米100份、 桃脯4份、 青梅4份、 山楂片3份、 苹果脯6份、 酸角脯5份、 杏脯5份、 花 生10份、 枸杞。
4、4份、 姜汁4份、 麦芽糖130份、 花生油5份和橙汁6份。 4.根据权利要求1所述的一种果脯炒米糖， 其特征在于， 所述果脯炒米糖由下列重量份 的原料组成： 糯米120份、 桃脯5份、 青梅5份、 山楂片4份、 苹果脯8份、 酸角脯6份、 杏脯6份、 花 生12份、 枸杞5份、 姜汁5份、 麦芽糖160份、 花生油6份和橙汁8份。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 105432915 A 2 一种果脯炒米糖 技术领域 0001 本发明属于食物加工技术领域， 具体涉及一种果脯炒米糖。 背景技术 0002 炒米糖是很有特色的安徽特色小吃， 炒米糖以糯米为主要材料， 烹饪的做法挂霜 为主，。
5、 口味属于甜味， 炒米糖黄中带亮， 颗粒均匀， 状如蜂蛹、 软硬适中、 香甜酥脆。 20世纪80 年代后， 随着商品经济的发展， 每年春节前， 安徽郎溪县食品商业单位和一些个体工商业户 都仿照传统工艺， 制作大批白散、 炒米糖投放市场。 为了丰富市场品种， 增加不同的营养元 素， 提高原材料的选择范围， 针对不同的人群个性需要， 特提出本申请。 0003 随着社会的发展， 人民对物质文化生活的追求越来越高，“食” 作为我们日常生活 中重要的组成部分， 在消费水平提高之后， 对于 “食” 的要求不仅使以前的温饱和果腹， 而是 越来越追求高品质的饮食和色香味俱全的食物。 发明内容 0004 本发明。
6、的目的在于提供一种果脯炒米糖。 0005 为实现上述目的， 本发明提供如下技术方案： 0006 一种果脯炒米糖， 由下列重量份的原料组成： 糯米70-120份、 桃脯3-5份、 青梅3-5 份、 山楂片2-4份、 苹果脯4-8份、 酸角脯4-6份、 杏脯4-6份、 花生8-12份、 枸杞3-5份、 姜汁3-5 份、 麦芽糖100-160份、 花生油4-6份和橙汁4-8份。 0007 进一步， 所述果脯炒米糖由下列重量份的原料组成： 糯米70份、 桃脯3份、 青梅3份、 山楂片2份、 苹果脯4份、 酸角脯4份、 杏脯4份、 花生8份、 枸杞3份、 姜汁3份、 麦芽糖100份、 花 生油4份和橙汁。
7、4份。 0008 进一步， 所述果脯炒米糖由下列重量份的原料组成： 糯米100份、 桃脯4份、 青梅4 份、 山楂片3份、 苹果脯6份、 酸角脯5份、 杏脯5份、 花生10份、 枸杞4份、 姜汁4份、 麦芽糖130 份、 花生油5份和橙汁6份。 0009 进一步， 所述果脯炒米糖由下列重量份的原料组成： 糯米120份、 桃脯5份、 青梅5 份、 山楂片4份、 苹果脯8份、 酸角脯6份、 杏脯6份、 花生12份、 枸杞5份、 姜汁5份、 麦芽糖160 份、 花生油6份和橙汁8份。 0010 本发明的有益效果是： 本发明制备的果脯炒米糖， 营养丰富， 具有味美适口、 口感 酸甜的特点， 含有多种对。
8、人体有益的微量元素， 有助于增强记忆力和促进消化， 具有祛痰止 咳， 养护咽喉、 通利大便等功效， 尤其适合儿童、 老年人、 消化不良者食用。 具体实施方式 0011 下面将结合实施例， 对本发明实施例中的技术方案进行清楚、 完整地描述， 显然， 所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例， 而不是全部的实施例。 基于本发明中的实 施例， 本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例， 都属 说 明 书 1/2 页 3 CN 105432915 A 3 于本发明保护的范围。 0012 实施例一 0013 一种果脯炒米糖， 由下列重量份的原料组成： 糯米70-120份、 桃脯。
9、3-5份、 青梅3-5 份、 山楂片2-4份、 苹果脯4-8份、 酸角脯4-6份、 杏脯4-6份、 花生8-12份、 枸杞3-5份、 姜汁3-5 份、 麦芽糖100-160份、 花生油4-6份和橙汁4-8份。 0014 实施例二 0015 一种果脯炒米糖， 由下列重量份的原料组成： 糯米70份、 桃脯3份、 青梅3份、 山楂片 2份、 苹果脯4份、 酸角脯4份、 杏脯4份、 花生8份、 枸杞3份、 姜汁3份、 麦芽糖100份、 花生油4份 和橙汁4份。 0016 实施例三 0017 一种果脯炒米糖， 由下列重量份的原料组成： 糯米100份、 桃脯4份、 青梅4份、 山楂 片3份、 苹果脯6份、。
10、 酸角脯5份、 杏脯5份、 花生10份、 枸杞4份、 姜汁4份、 麦芽糖130份、 花生油 5份和橙汁6份。 0018 实施例四 0019 一种果脯炒米糖， 由下列重量份的原料组成： 糯米120份、 桃脯5份、 青梅5份、 山楂 片4份、 苹果脯8份、 酸角脯6份、 杏脯6份、 花生12份、 枸杞5份、 姜汁5份、 麦芽糖160份、 花生油 6份和橙汁8份。 0020 此外， 应当理解， 虽然本说明书按照实施方式加以描述， 但并非每个实施方式仅包 含一个独立的技术方案， 说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见， 本领域技术人员应当 将说明书作为一个整体， 各实施例中的技术方案也可以经适当组合， 形成本领域技术人员 可以理解的其他实施方式。 说 明 书 2/2 页 4 CN 105432915 A 4 。