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1、(10)授权公告号 CN 103519308 B (45)授权公告日 2014.12.24 CN 103519308 B (21)申请号 201310501281.4 (22)申请日 2013.10.22 A23L 2/38(2006.01) A23L 1/30(2006.01) (73)专利权人 浙江小二黑食品有限公司 地址 313000 浙江省湖州市吴兴区环渚乡龙 溪村 (72)发明人 赵桂芹 (74)专利代理机构 北京众合诚成知识产权代理 有限公司 11246 代理人 连围 CN 1449807 A,2003.10.22, CN 1606930 A,2005.04.20, CN 1025。
2、79588 A,2012.07.18, CN 101120708 A,2008.02.13, 刘莉 . 柴胡决明子粥 .美容养颜药膳大 全 . 中国医药科技出版社 ,2012, 第 229 页 . 李敬华 . 三合一健康减肥饮料的研制 .中 国食物与营养 .2003,( 第 5 期 ), 第 44-45 页 . 陈建真等 . 菊明降压方中总黄酮成分的提取 工艺优选 .中国实验方剂学杂志 .2012, 第 18 卷 ( 第 16 期 ), 第 36-38 页 . 陈晓莉等 . 灵芝及其与丹参、 五味子、 柴胡配 伍对小鼠实验性肝损伤的影响. 第 三 军 医 大 学 学 报 .2001, 第 23。
3、 卷 ( 第 5 期 ), 第 567-570 页 . (54) 发明名称 一种多功能中药功能饮品及其制备方法 (57) 摘要 本发明公开了一种多功能中药功能饮品及其 制备方法。以重量份计， 本发明由以下组分组成 ： 柴胡 ： 36， 灵芝 ： 48， 决明子 ： 35， 70%重量 浓度的果葡萄糖浆 ： 4 6， 柠檬酸 ： 0.02 0.04， 山梨酸钾 ： 0.01 0.03， 野菊花 ： 1 3， 蛋白糖 ： 0.1 0.3， 卵磷脂 ： 0.1 0.3， 藏红花 ： 1 2， 银 杏叶 ： 2 4。本发明的制备方法包括如下技术步 骤 ：（1） 汁液的提取 ；（2） 调配 ；（3） 灌。
4、装 ；（4） 灭 菌、 检验、 包装。 (51)Int.Cl. (56)对比文件 审查员 刘以娟 权利要求书 2 页 说明书 3 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利 权利要求书2页 说明书3页 (10)授权公告号 CN 103519308 B CN 103519308 B 1/2 页 2 1. 一种多功能中药功能饮品， 其特征在于， 以重量份计， 由以下原料制成 ： 柴胡 ： 3 6， 灵芝 ： 4 8， 决明子 ： 3 5， 70重量浓度的果葡萄糖浆 ： 4 6， 柠檬酸 ： 0.02 0.04， 山梨酸钾 ： 0.01 0.03， 野菊花 ： 1 3， 蛋白糖 ： 。
5、0.1 0.3， 卵磷脂 ： 0.1 0.3， 藏红花 ： 1 2， 银杏叶 ： 2 4 ； 上述的一种多功能中药功能饮品的制备方法， 包括如下技术步骤 ： (1) 汁液的提取 ； (A) 银杏叶浸提液的制备 ： (a) 原料预处理 ： 选取干燥的银杏叶， 用清水清洗干净， 放入 80 100的热水中浸泡 6 8 分钟 ； 然后沥干水分， 在 60 70下烘烤 1 2 小时， 使其水分含量为 2 4 ； (b) 粉碎 ： 用粉碎机将烘干的银杏叶粉碎成 60 80 目的粉末 ； (c)浸提 ： 在粉碎的银杏叶中加入68倍的净化水作为提取剂， 在90的条件下冷凝 回流提取 3 4 小时， 过滤得到。
6、浸提液 ； 在过滤后的滤渣中加入 8 倍滤渣重量的水， 继续冷 凝回流提取 1 2 小时， 过滤除渣后得到浸提液 ； 将两次过滤得到的浸提液合并后， 即可得 到银杏叶浸提液 ； (B) 决明子、 野菊花、 藏红花浸提液的制备 ； 将决明子、 野菊花、 藏红花分别粉碎至 40 目后混合， 搅拌均匀 ； 加入混合物重量 4 6 倍的水， 煎煮 1 2 小时 ； 将煎煮液过滤除渣后即可制得提取液 ； (C) 柴胡、 灵芝提取液的制备 ： 将柴胡、 灵芝洗净后干燥， 然后粉碎， 混合均匀 ； 用 80重量浓度的乙醇回流提取 2 次， 每次 2 小时， 合并提取液后过滤， 滤液回收乙醇后即可制备得到提取。
7、液 ； (2) 调配 ； 将各提取液混合， 搅拌均匀后， 分别加入其余组分， 搅拌混合均匀后制得调 配液 ； (3) 灌装 ； 将调配液装于无菌的洁净干燥瓶体内， 加盖闭塞 ； (4) 灭菌、 检验、 包装 ； 1000流通蒸汽灭菌 1 小时， 经检验合格后包装即得成品。 2. 权利要求 1 所述的一种多功能中药功能饮品的制备方法， 其特征在于， 包括如下技 术步骤 ： (1) 汁液的提取 ； (A) 银杏叶浸提液的制备 ： (a) 原料预处理 ： 选取干燥的银杏叶， 用清水清洗干净， 放入 80 100的热水中浸泡 6 8 分钟 ； 然后沥干水分， 在 60 70下烘烤 1 2 小时， 使其。
8、水分含量为 2 4 ； (b) 粉碎 ： 用粉碎机将烘干的银杏叶粉碎成 60 80 目的粉末 ； (c)浸提 ： 在粉碎的银杏叶中加入68倍的净化水作为提取剂， 在90的条件下冷凝 回流提取 3 4 小时， 过滤得到浸提液 ； 在过滤后的滤渣中加入 8 倍滤渣重量的水， 继续冷 凝回流提取 1 2 小时， 过滤除渣后得到浸提液 ； 将两次过滤得到的浸提液合并后， 即可得 到银杏叶浸提液 ； (B) 决明子、 野菊花、 藏红花浸提液的制备 ； 将决明子、 野菊花、 藏红花分别粉碎至 40 目后混合， 搅拌均匀 ； 加入混合物重量 4 6 倍的水， 煎煮 1 2 小时 ； 将煎煮液过滤除渣后即可制。
9、得提取液 ； 权 利 要 求 书 CN 103519308 B 2 2/2 页 3 (C) 柴胡、 灵芝提取液的制备 ： 将柴胡、 灵芝洗净后干燥， 然后粉碎， 混合均匀 ； 用 80重量浓度的乙醇回流提取 2 次， 每次 2 小时， 合并提取液后过滤， 滤液回收乙醇后即可制备得到提取液 ； (2) 调配 ； 将各提取液混合， 搅拌均匀后， 分别加入其余组分， 搅拌混合均匀后制得调 配液 ； (3) 灌装 ； 将调配液装于无菌的洁净干燥瓶体内， 加盖闭塞 ； (4) 灭菌、 检验、 包装 ； 1000流通蒸汽灭菌 1 小时， 经检验合格后包装即得成品。 权 利 要 求 书 CN 1035193。
10、08 B 3 1/3 页 4 一种多功能中药功能饮品及其制备方法 技术领域 0001 本发明属于日用饮品技术领域， 更具体是涉及一种多功能中药功能饮品及其制备 方法。 背景技术 0002 中药即中医用药， 为中国传统中医特有药物。中药按加工工艺分为中成药、 中药 材。中药的使用在我国具有几千年的历史了， 一直以来， 民间都常使用中药来治病、 强身健 体等， 不同的中药具有不同的功效。 0003 用中药有效成分来制成饮料及饮品， 也是较为常见的， 这些中药饮品都具有一定 的功效， 或者用于活血， 或者用于降低血脂等等， 但这也给普通消费者造成一定的不便， 由 于其功效较为单一， 如果消费者需要达。
11、到多种用途， 则需要选择不同的中药饮品， 这同时也 增加了消费者的消费负担。 发明内容 0004 本发明的目的在于克服现有技术存在的不足， 提供一种多功能中药功能饮品。 0005 本发明的另一目的在于提供该多功能中药功能饮品的制备方法。 0006 为达到上述目的， 本发明采取了如下的技术方案 ： 0007 一种多功能中药功能饮品， 以重量份计， 由以下组分组成 ： 0008 柴胡 ： 3 6， 灵芝 ： 4 8， 决明子 ： 3 5， 0009 70% 重量浓度的果葡萄糖浆 ： 4 6， 柠檬酸 ： 0.02 0.04， 0010 山梨酸钾 ： 0.01 0.03， 野菊花 ： 1 3， 蛋白。
12、糖 ： 0.1 0.3， 0011 卵磷脂 ： 0.1 0.3， 藏红花 ： 1 2， 银杏叶 ： 2 4。 0012 所述的一种多功能中药功能饮品的制备方法， 包括如下技术步骤 ： 0013 （1） 汁液的提取 ； 0014 （A） 银杏叶浸提液的制备 ： 0015 （a） 原料预处理 ： 选取干燥的银杏叶， 用清水清洗干净， 放入 80 100的热水中 浸泡 6 8 分钟 ； 然后沥干水分， 在 60 70下烘烤 1 2 小时， 使其水分含量为 2 4% 0016 （b） 粉碎 ： 用粉碎机将烘干的银杏叶粉碎成 60 80 目的粉末 ； 0017 （c） 浸提 ： 在粉碎的银杏叶中加入 6。
13、 8 倍的净化水作为提取剂， 在 90的条件下 冷凝回流提取 3 4 小时， 过滤得到浸提液 ； 在过滤后的滤渣中加入 8 倍滤渣重量的水， 继 续冷凝回流提取 1 2 小时， 过滤除渣后得到浸提液 ； 将两次过滤得到的浸提液合并后， 即 可得到银杏叶浸提液 ； 0018 （B） 决明子、 野菊花、 藏红花浸提液的制备 ； 0019 将决明子、 野菊花、 藏红花分别粉碎至 40 目后混合， 搅拌均匀 ； 加入混合物重量 4 6 倍的水， 煎煮 1 2 小时 ； 将煎煮液过滤除渣后即可制得提取液 ； 0020 （C） 柴胡、 灵芝提取液的制备 ： 说 明 书 CN 103519308 B 4 2。
14、/3 页 5 0021 将柴胡、 灵芝洗净后干燥， 然后粉碎， 混合均匀 ； 用 80% 重量浓度的乙醇回流提取 2 次， 每次 2 小时， 合并提取液后过滤， 滤液回收乙醇后即可制备得到提取液 ； 0022 （2） 调配 ： 将各提取液混合， 搅拌均匀后， 分别加入其余组分， 搅拌混合均匀后制得 调配液 ； 0023 （3） 灌装 ： 将调配液装于无菌的洁净干燥瓶体内， 加盖闭塞 ； 0024 （4） 灭菌、 检验、 包装 ： 1000流通蒸汽灭菌 1 小时， 经检验合格后包装即得成品。 0025 与现有技术相比， 本发明具有如下有益效果 ： 0026 （1） 本发明同时具有降血脂、 降血压。
15、、 保肝、 扩张血管、 抗菌、 抗血小板聚集等多重 功效， 是很有效的复合饮品 ； 0027 （2） 制备工艺简单， 成本低廉， 对人体无毒无害。 具体实施方式 0028 以下结合具体实施例来对本发明作进一步的描述。 0029 实施例 1 0030 一种多功能中药功能饮品， 以重量份计， 由以下组分组成 ： 0031 柴胡 ： 3， 灵芝 ： 4， 决明子 ： 3， 0032 70% 重量浓度的果葡萄糖浆 ： 4， 柠檬酸 ： 0.02， 0033 山梨酸钾 ： 0.01， 野菊花 ： 1， 蛋白糖 ： 0.1， 0034 卵磷脂 ： 0.1， 藏红花 ： 1， 银杏叶 ： 2。 0035 实。
16、施例 2 0036 一种多功能中药功能饮品， 以重量份计， 由以下组分组成 ： 0037 柴胡 ： 6， 灵芝 ： 8， 决明子 ： 5， 0038 70% 重量浓度的果葡萄糖浆 ： 6， 柠檬酸 ： 0.04， 0039 山梨酸钾 ： 0.03， 野菊花 ： 3， 蛋白糖 ： 0.3， 0040 卵磷脂 ： 0.3， 藏红花 ： 2， 银杏叶 ： 4。 0041 实施例 3 0042 一种多功能中药功能饮品， 以重量份计， 由以下组分组成 ： 0043 柴胡 ： 5， 灵芝 ： 6， 决明子 ： 4， 0044 70% 重量浓度的果葡萄糖浆 ： 5， 柠檬酸 ： 0.03， 0045 山梨酸。
17、钾 ： 0.02， 野菊花 ： 2， 蛋白糖 ： 0.2， 0046 卵磷脂 ： 0.2， 藏红花 ： 2， 银杏叶 ： 3。 0047 上述实施例 3 的多功能中药功能饮品的制备方法， 包括如下步骤 ： 0048 （1） 汁液的提取 ； 0049 （A） 银杏叶浸提液的制备 ： 0050 （a） 原料预处理 ： 选取干燥的银杏叶， 用清水清洗干净， 放入 90的热水中浸泡 8 分钟 ； 然后沥干水分， 在 70下烘烤 1 小时， 使其水分含量为 2 4% 0051 （b） 粉碎 ： 用粉碎机将烘干的银杏叶粉碎成 60 80 目的粉末 ； 0052 （c） 浸提 ： 在粉碎的银杏叶中加入 7 。
18、倍的净化水作为提取剂， 在 90的条件下冷凝 回流提取 4 小时， 过滤得到浸提液 ； 在过滤后的滤渣中加入 8 倍滤渣重量的水， 继续冷凝回 说 明 书 CN 103519308 B 5 3/3 页 6 流提取 1 小时， 过滤除渣后得到浸提液 ； 将两次过滤得到的浸提液合并后， 即可得到银杏叶 浸提液 ； 0053 （B） 决明子、 野菊花、 藏红花浸提液的制备 ； 0054 将决明子、 野菊花、 藏红花分别粉碎至 40 目后混合， 搅拌均匀 ； 加入混合物重量 5 倍的水， 煎煮 2 小时， 将煎煮液过滤除渣后即可制得提取液 ； 0055 （C） 柴胡、 灵芝提取液的制备 ： 0056 。
19、将柴胡、 灵芝洗净后干燥， 然后粉碎， 混合均匀 ； 用 80% 重量浓度的乙醇回流提取 2 次， 每次 2 小时， 合并提取液后过滤， 滤液回收乙醇后即可制备得到提取液 ； 0057 （2） 调配 ： 将各提取液混合， 搅拌均匀后， 分别加入其余组分， 搅拌混合均匀后制得 调配液 ； 0058 （3） 灌装 ： 将调配液装于无菌的洁净干燥瓶体内， 加盖闭塞 ； 0059 （4） 灭菌、 检验、 包装 ： 1000流通蒸汽灭菌 1 小时， 经检验合格后包装即得成品。 0060 上述实施例 3 所制备得到的多功能中药功能饮品的性能指标如下 ： 0061 （1） 感官指标 ： 色泽呈深棕色， 均匀一致， 具有本品固有的香气， 味甜， 无异味， 底部 有少量可摇匀的沉淀物。 0062 （2） 理化指标 ： 铅 （以 Pb 计） 0.5mg/kg， 砷 （以 As 计） 0.3mg/kg, 汞 （以 Hg 计） 0.3mg/kg。 0063 （3） 微生物指标 ： 细菌总数 100 个 /ml， 大肠杆菌 6 个 /ml， 不得检出致病菌。 说 明 书 CN 103519308 B 6 。