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1、(10)申请公布号 CN 103689569 A (43)申请公布日 2014.04.02 CN 103689569 A (21)申请号 201310615091.5 (22)申请日 2013.11.28 A23L 1/29(2006.01) A23L 2/02(2006.01) (71)申请人 安徽明龙酒业有限公司 地址 239400 安徽省滁州市明光市桂花园开 发区 (72)发明人 王维全 (74)专利代理机构 安徽合肥华信知识产权代理 有限公司 34112 代理人 方峥 (54) 发明名称 一种菊花香菇酒 (57) 摘要 一种菊花香菇酒， 由以下重量份原料组成 ： 甜 橙100-120、。
2、 牛奶80-100、 蜂蜜50-60、 香菇30-40、 番茄 20-30、 菊花 10-15、 千日红 5-6、 柴胡 3-4、 麦 芽 4-5、 葛根 5-6、 板蓝根 5-6、 丰花草 3-4、 荠菜根 3-4、 红酒 280-300、 水适量。本发明的一种菊花香 菇酒， 口感好， 制作工艺简单环保， 添加千日红、 柴 胡、 麦芽、 葛根等中药材的提取物， 具有一定的治 头风、 明耳目、 的功效， 且对人体有益， 清热解表、 提高人体免疫力， 是一种很好的保健酒饮料， 有益 于人体健康。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 2 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (。
3、12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书2页 (10)申请公布号 CN 103689569 A CN 103689569 A 1/1 页 2 1. 一种菊花香菇酒， 其特征在于， 由以下重量份原料组成 ： 甜橙 100-120、 牛奶 80-100、 蜂蜜 50-60、 香菇 30-40、 番茄 20-30、 菊花 10-15、 千日红 5-6、 柴胡 3-4、 麦芽 4-5、 葛根 5-6、 板蓝根 5-6、 丰花草 3-4、 荠菜根 3-4、 红酒 280-300、 水适量。 2. 如权利要求 1 所述的一种菊花香菇酒的制备方法， 其特征在于， 包括以下步骤 ： （1） 将甜橙洗净， 取。
4、其果肉， 与牛奶、 蜂蜜一起倒入锅中， 煮沸后， 继续煮 20-30 分钟， 过 滤， 得到甜橙汁备用 ； （2）番茄洗净， 去皮后与洗净的香菇一起放入锅中， 加入适量的水、 菊花， 加热焖煮 40-50 分钟， 然后将所有物料取出， 打成浆汁， 过滤， 得到滤液备用 ； （3） 将千日红、 柴胡、 麦芽、 葛根、 板蓝根、 丰花草、 荠菜根用 5-10 倍量的水提取， 将提取 液浓缩， 得到中药浓缩液 ； （4） 将红酒与甜橙汁、 步骤 2 中的滤液、 中药浓缩液混合， 充分搅拌， 混合均匀后， 灌装 即可。 权 利 要 求 书 CN 103689569 A 2 1/2 页 3 一种菊花香菇。
5、酒 0001 技术领域 0002 本发明主要涉及酒饮料及其制备方法技术领域， 尤其涉及一种菊花香菇酒。 背景技术 0003 在飞速发展的现代社会中， 由于环境的变化、 工作的压力、 缺少锻炼等因素， 人们 的身体会渐渐出现一些不良状况， 如失眠、 焦虑、 咳嗽、 容易患感冒等， 而人们对这些又不是 很关心， 导致身体状况越来越差。 发明内容 0004 本发明为了弥补已有技术的缺陷， 提供一种菊花香菇酒的制备方法。 0005 本发明是通过以下技术方案实现的 ： 一种菊花香菇酒， 由以下重量份原料组成 ： 甜橙100-120、 牛奶80-100、 蜂蜜50-60、 香菇30-40、 番茄20-30。
6、、 菊花10-15、 千日红5-6、 柴 胡 3-4、 麦芽 4-5、 葛根 5-6、 板蓝根 5-6、 丰花草 3-4、 荠菜根 3-4、 红酒 280-300、 水适量。 0006 一种菊花香菇酒的制备方法， 包括以下步骤 ： （1） 将甜橙洗净， 取其果肉， 与牛奶、 蜂蜜一起倒入锅中， 煮沸后， 继续煮 20-30 分钟， 过 滤， 得到甜橙汁备用 ； （2）番茄洗净， 去皮后与洗净的香菇一起放入锅中， 加入适量的水、 菊花， 加热焖煮 40-50 分钟， 然后将所有物料取出， 打成浆汁， 过滤， 得到滤液备用 ； （3） 将千日红、 柴胡、 麦芽、 葛根、 板蓝根、 丰花草、 荠菜根。
7、用 5-10 倍量的水提取， 将提取 液浓缩， 得到中药浓缩液 ； （4） 将红酒与甜橙汁、 步骤 2 中的滤液、 中药浓缩液混合， 充分搅拌， 混合均匀后， 灌装 即可。 0007 本发明的优点是 ： 本发明的一种菊花香菇酒， 口感好， 制作工艺简单环保， 添加千 日红、 柴胡、 麦芽、 葛根等中药材的提取物， 具有一定的治头风、 明耳目、 的功效， 且对人体有 益， 清热解表、 提高人体免疫力， 是一种很好的保健酒饮料， 有益于人体健康。 具体实施方式 0008 一种菊花香菇酒， 由以下重量份原料组成 ： 甜橙 100、 牛奶 80、 蜂蜜 50、 香菇 30、 番 茄 20、 菊花 10。
8、、 千日红 5、 柴胡 3、 麦芽 4、 葛根 5、 板蓝根 5、 丰花草 3、 荠菜根 3、 红酒 280、 水 适量。 0009 一种菊花香菇酒的制备方法， 包括以下步骤 ： （1） 将甜橙洗净， 取其果肉， 与牛奶、 蜂蜜一起倒入锅中， 煮沸后， 继续煮 20 分钟， 过滤， 得到甜橙汁备用 ； （2） 番茄洗净， 去皮后与洗净的香菇一起放入锅中， 加入适量的水、 菊花， 加热焖煮 40 说 明 书 CN 103689569 A 3 2/2 页 4 分钟， 然后将所有物料取出， 打成浆汁， 过滤， 得到滤液备用 ； （3） 将千日红、 柴胡、 麦芽、 葛根、 板蓝根、 丰花草、 荠菜根用 5 倍量的水提取， 将提取液 浓缩， 得到中药浓缩液 ； （4） 将红酒与甜橙汁、 步骤 2 中的滤液、 中药浓缩液混合， 充分搅拌， 混合均匀后， 灌装 即可。 说 明 书 CN 103689569 A 4 。