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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201610505047.2 (22)申请日 2016.06.28 (71)申请人 田东县浙缘农业科技有限公司 地址 531599 广西壮族自治区百色市田东 县平马镇德新街287号 (72)发明人 韩再满 (74)专利代理机构 北京天奇智新知识产权代理 有限公司 11340 代理人 但玉梅 (51)Int.Cl. A23G 3/48(2006.01) A61K 36/8966(2006.01) A61P 11/04(2006.01) (54)发明名称 一种清咽护喉川贝枇杷糖及其制。
2、备方法 (57)摘要 本发明公开了一种清咽护喉川贝枇杷糖及 其制备方法， 其特征在于： 按重量份数计包括以 下原料： 川贝枇杷浸膏10-30份， 罗汉果3-8份， 金 果榄2-5份， 胖大海2-6份， 生地1-3份， 杏仁2-5 份， 山楂1-3份， 夏枯草2-4份， 菊花2-5份， 甘草1- 4份， 薄荷叶3-6份， 板蓝根1-3份， 木糖醇2-5份； 本发明的配方科学合理， 具有清咽护喉功效， 并 且口感良好， 可以满足消费者日常保护嗓子和咽 喉的需求。 权利要求书1页 说明书7页 CN 106106990 A 2016.11.16 CN 106106990 A 1.一种清咽护喉川贝枇杷糖。
3、， 其特征在于： 按重量份数计包括以下原料： 川贝枇杷浸膏 10-30份， 罗汉果3-8份， 金果榄2-5份， 胖大海2-6份， 生地1-3份， 杏仁2-5份， 山楂1-3份， 夏 枯草2-4份， 菊花2-5份， 甘草1-4份， 薄荷叶3-6份， 板蓝根1-3份， 木糖醇2-5份。 2.如权利要求1所述的一种清咽护喉川贝枇杷糖， 其特征在于： 所述的川贝枇杷浸膏由 下述方法制备： 取200g去掉背部绒毛的生枇杷叶和50g枇杷花清洗干净， 放入2000-3000mL 水中浸泡10-30分钟， 然后加入20-50g川贝粉和5-10g水淀粉小火熬煮60-90分钟， 自然冷 却， 最后再放入真空干燥箱。
4、在0.02-0.12MPa， 30-50下干燥5-8小时， 得到川贝枇杷浸膏。 3.如权利要求1所述的一种清咽护喉川贝枇杷糖， 其特征在于： 所述的薄荷叶可用天然 薄荷脑替代。 4.如权利要求1所述的一种清咽护喉川贝枇杷糖， 其特征在于： 所述的木糖醇可用山梨 醇、 麦芽糖醇和甘露醇中的一种或多种替代。 5.如权利要求1-4任意一项所述的一种清咽护喉川贝枇杷糖的制备方法， 其特征在于： 具体步骤为： (1)准确称量胖大海和杏仁， 清洗干净， 然后50-70下浸泡10-20分钟， 捞出， 再放入冷 水中浸泡12-24小时， 浆水呈棕色且有透明絮状物， 得到浸泡好的胖大海和杏仁； (2)准确称量罗。
5、汉果， 金果榄、 生地、 山楂、 夏枯草、 菊花、 甘草、 薄荷叶和板蓝根， 切碎， 清洗干净， 加入水中浸泡30-60分钟， 得到浸泡好的草药； (3)将浸泡好的胖大海和杏仁和浸泡好的草药放入旋转蒸发仪中， 在负0.04-0.1MPa， 50-70下熬煮6-12小时， 冷却， 过滤， 接着将木糖醇加入到滤液并搅拌均匀， 放入再放入真 空干燥箱在0.05-0.15MPa， 50-70下干燥12-24小时， 取出趁热注入模具中， 成型， 冷却， 脱 模， 得到川贝枇杷糖。 6.如权利要求5所述的一种清咽护喉川贝枇杷糖的制备方法， 其特征在于： 步骤(3)中 所述的成型方式为压片成型或浇注成型。 。
6、7.如权利要求6所述的一种清咽护喉川贝枇杷糖的制备方法， 其特征在于： 所述的川贝 枇杷糖为硬糖。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 106106990 A 2 一种清咽护喉川贝枇杷糖及其制备方法 【技术领域】 0001 本发明涉及食品加工领域， 特别涉及一种清咽护喉川贝枇杷糖及其制备方法。 【背景技术】 0002 随着全球变暖日益加快， 空气污染逐渐严重， 人们常常会出现咽喉发痒、 干痛、 咳 嗽等症状， 润喉糖成为缓解咽喉处不适的一种首选产品。 近几年润喉糖市场增长迅猛， 巨大 的市场空间吸引了越来越多的资本进入， 参与其中的企业越来越多， 众多新品蜂拥而出， 润 喉糖产品的货架陈。
7、列面不断扩大， 这一小众的品类分支正在日益成长， 大有形式产业化的 趋势。 0003 润喉糖由于其具有清咽护嗓的功能， 是一类特殊的保健型糖果， 在市场销售不受 季节限制， 又是针对 “咽喉要害” 的出击， 直接解决咽喉干、 涩、 痒、 痛、 异物感各种不适， 很多 润喉糖又是无糖产品， 因而更加受到广大消费者的欢迎。 中国食协糖果专业委员会专家称， 润喉糖市场正出在不断上升的阶段， 目前发展态势良好。 目前市场上的润喉糖成分过于单 一， 清咽护喉效果比较微弱， 并不能满足广大消费者的需求。 0004 经过检索得到以下文献： 0005 中国专利： 申请号201310684356.7， 发明名称。
8、： 枇杷糖及其制备方法， 摘要： 本发明 公开了一种枇杷糖及其制备方法， 每100g枇杷糖主要由以下重量的原料制备而成： 白砂糖： 49g-59g， 葡萄糖浆： 38g-49g， 枇杷原浆： 1g-5g， 天然薄荷脑： 0.1g-0.3g， 仙草： 1g-3g； 甘草： 0.5g-2g， 菊花： 0.3g-1.8g， 罗汉果： 0.2g-1.5g， 金银花： 0.05g-1.5g。 本发明配方优选具有 清热解毒、 清利咽喉功效的药食同源中药材科学组方， 配以清爽滋润、 有清咽作用的枇杷原 浆， 加入口感清凉、 令口气清新的天然薄荷脑； 本发明枇杷糖口感良好， 而且具有下火利咽 功效， 可以满足。
9、大部分消费者的需求。 缺点： 该发明中具有大量的白砂糖和葡萄糖， 如果食 用过多， 会损害消费者的身体健康。 【发明内容】 0006 本发明的主要目的是针对广大消费者的保护咽喉的需求， 提出一种清咽护喉川贝 枇杷糖及其制备方法， 本发明制备的川贝枇杷糖能够做到合理搭配、 配方科学， 具有清咽护 喉功效， 并且口感良好， 可以满足消费者日常保护嗓子和咽喉的需求。 0007 为达到上述目的， 本发明所采用的技术方案是： 一种清咽护喉川贝枇杷糖， 其特征 在于： 按重量份数计包括以下原料： 川贝枇杷浸膏10-30份， 罗汉果3-8份， 金果榄2-5份， 胖 大海2-6份， 生地1-3份， 杏仁2-5。
10、份， 山楂1-3份， 夏枯草2-4份， 菊花2-5份， 甘草1-4份， 薄荷 叶3-6份， 板蓝根1-3份， 木糖醇2-5份。 0008 在本发明中， 作为进一步说明， 所述的川贝枇杷浸膏由下述方法制备： 取200g去掉 背部绒毛的生枇杷叶和50g枇杷花清洗干净， 放入2000-3000mL水中浸泡10-30分钟， 然后加 入20-50g川贝粉和5-10g水淀粉小火熬煮60-90分钟， 自然冷却， 最后再放入真空干燥箱在 0.02-0.12MPa， 30-50下干燥5-8小时， 得到川贝枇杷浸膏。 说 明 书 1/7 页 3 CN 106106990 A 3 0009 在本发明中， 作为进一步。
11、说明， 所述的薄荷叶可用天然薄荷脑替代。 0010 在本发明中， 作为进一步说明， 所述的木糖醇可用山梨醇、 麦芽糖醇和甘露醇中的 一种或多种替代。 0011 在本发明中， 作为进一步说明， 所述的一种清咽护喉川贝枇杷糖的制备方法， 其特 征在于： 具体步骤为： 0012 (1)准确称量胖大海和杏仁， 清洗干净， 然后50-70下浸泡10-20分钟， 捞出， 再放 入冷水中浸泡12-24小时， 浆水呈棕色且有透明絮状物， 得到浸泡好的胖大海和杏仁； 0013 (2)准确称量罗汉果， 金果榄、 生地、 山楂、 夏枯草、 菊花、 甘草、 薄荷叶和板蓝根， 切 碎， 清洗干净， 加入水中浸泡30-6。
12、0分钟， 得到浸泡好的草药； 0014 (3)将浸泡好的胖大海和杏仁和浸泡好的草药放入旋转蒸发仪中， 在负0.04- 0.1MPa， 50-70下熬煮6-12小时， 冷却， 过滤， 接着将木糖醇加入到滤液并搅拌均匀， 放入 再放入真空干燥箱在0.05-0.15MPa， 50-70下干燥12-24小时， 取出趁热注入模具中， 成 型， 冷却， 脱模， 得到川贝枇杷糖。 0015 在本发明中， 作为进一步说明， 步骤(3)中所述的成型方式为压片成型或浇注成 型。 0016 部分原料的功效介绍如下： 0017 枇杷其叶形似琵琶， 故名。 盛冬开白花， 至三四月成熟作， 生大如弹丸， 熟时色如黄 杏，。
13、 微有毛， 核大如芋栗， 黄褐色常绿小乔木， 高可达10米； 小枝密生锈色或灰棕色绒毛。 叶 片革质， 披针形、 长倒卵形或长椭圆形， 长1030厘米， 宽310厘米， 顶端急尖或渐尖， 基部 楔形或渐狭成叶柄， 边缘有琉锯齿， 表面皱， 背面及叶柄密生锈色绒毛。 主要作用： 治疗肺热 咳喘， 吐逆， 润肺下气， 止渴。 0018 川贝产于四川、 甘肃等地。 此药材呈类圆锥形或近球形， 外层鳞叶2瓣， 大小悬殊， 大瓣紧抱小瓣， 未抱部分呈新月形， 顶部闭合。 内有类圆柱形、 顶端稍尖的心芽和小鳞叶1-2 枚。 先端钝圆或稍尖， 底部平， 微凹入， 中心有一灰褐色的鳞茎盘， 偶有残存须根。 质。
14、硬脆， 断 面白色， 富粉性。 气微， 味微苦。 是常用中药， 传统的功效是润肺、 止咳、 化痰， 0019 罗汉果是葫芦科多年生藤本植物。 其叶心形， 雌雄异株， 夏季开花， 秋天结果。 中医 以其果实入药， 含有罗汉果甜苷、 多种氨基酸和维生素等药用成分， 主治肺热痰火咳嗽、 咽 喉炎、 扁桃体炎、 急性胃炎、 便秘等。 是中国广西桂林市著名特产， 是桂林三宝之一。 罗汉果 又称为甜味素， 因其甜度高、 热量低而作为甜味剂广泛使用， 常作为肥胖者和糖尿病患者的 代用糖。 0020 金果榄， 防己科植物青牛胆或金果榄的干燥块根。 秋、 冬二季采挖， 除去须根， 洗 净， 晒干。 性味苦寒， 。
15、有清热解毒， 利咽， 止痛之功效。 用于咽喉肿痛， 痈疽疔毒， 泄泻， 痢疾， 脘腹疼痛。 0021 胖大海， 是梧桐科的一种植物。 生长于越南、 印度、 马来西亚等地。 主治清热润肺， 利咽解毒， 润肠通便。 用于肺热声哑， 干咳无痰， 咽喉干痛， 热结便闭， 头痛目赤。 0022 生地， 别名生地黄， 野地黄、 山烟根等， 为玄参科植物地黄的块根。 多年生草本植 物， 体高10-30厘米， 密被灰白色多细胞长柔毛和腺毛。 根茎肉质， 鲜时黄色。 叶通常在茎基 部集成莲座状， 向上则强烈缩小成苞片， 或逐渐缩小而在茎上互生； 性喜温和， 阳光充足的 环境； 主产于中国河南、 河北、 内蒙古及。
16、东北等地， 用药部位为玄参科植物地黄的新鲜或干 说 明 书 2/7 页 4 CN 106106990 A 4 燥块根， 具有清热凉血、 益阴生津之功效。 0023 杏仁是蔷薇科杏的种子， 分为甜杏仁和苦杏仁， 主要含有蛋白质、 脂肪、 糖、 微量苦 杏仁苷。 脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。 功效为止咳平喘。 0024 山楂， 可食用植物， 仁果类水果， 质硬， 果肉薄， 味微酸涩。 落叶灌木。 枝密生， 有细 刺， 幼枝有柔毛。 小枝紫褐色， 老枝灰褐色。 能防治心血管疾病。 山楂是我国特有的药果兼用 树种。 山楂含有大量的维生素C与微量元素， 能够扩张血管， 降低血压， 降低血糖， 能够改。
17、善 和促进胆固醇排泄而降低血脂， 预防高血脂的发生， 山楂能够开胃促进消化， 山楂所含有的 脂肪酶也能够促进脂肪的消化。 0025 夏枯草别名:麦穗夏枯草、 铁线夏枯草， 为多年生草本植物， 匍匐根茎， 节上生须 根。 茎高达30厘米， 基部多分枝， 浅紫色。 花萼钟形， 花丝略扁平， 花柱纤细， 先端裂片钻形； 外弯。 花盘近平顶。 夏枯草生长在山沟水湿地或河岸两旁湿草丛、 荒地、 路旁， 广泛分布于中 国各地， 以河南、 安徽、 江苏、 湖南等省为主要产地。 夏枯草适应性强， 整个生长过程中很少 有病虫害。 有清火明目之功效， 能治目赤肿痛、 头痛等。 0026 菊花是多年生草本植物， 茎。
18、直立， 分枝或不分枝， 有柔毛。 叶卵形至披针形， 长5 15cm， 羽状浅裂或半裂， 有短柄， 叶下面被白色短柔毛覆盖。 头状花序直径2.520cm， 大小 不一， 颜色各异。 总苞片多层， 外层外面被柔毛。 管状花是黄色。 性甘、 微寒， 具有散风热、 平 肝明目、 消咳止痛的功效， 用于治疗头痛眩晕、 目赤肿痛、 风热感冒、 咳嗽等病症效果显著， 还具有提神醒脑的功效。 0027 甘草别名： 国老、 甜草、 乌拉尔甘草、 甜根子。 豆科、 甘草属多年生草本， 根与根状茎 粗壮， 是一种补益中草药。 对人体很好的一种药， 药用部位是根及根茎， 药材性状根呈圆柱 形， 长25-100厘米， 。
19、直径0.6-3.5厘米。 外皮松紧不一， 表面红棕色或灰棕色。 根茎呈圆柱形， 表面有芽痕， 断面中部有髓。 气微， 味甜而特殊。 功能主治清热解毒、 祛痰止咳、 脘腹等。 喜阴 暗潮湿， 日照长气温低的干燥气候。 0028 薄荷叶为多年生草本植物， 茎有四棱， 叶子对生， 花呈红、 白或淡紫色， 茎和叶子有 清凉的香味， 可以入药， 或用于食品。 主治： 疏风、 散热、 解毒、 外感风热、 头痛、 咽喉肿痛、 食 滞气胀、 口疮、 牙痛、 疮疥、 风疹瘙痒、 肝郁气滞、 胸闷胁痛。 0029 板蓝根别名:靛青根、 蓝靛根、 大青根， 是一种中药材。 为十字花科植物菘蓝的干燥 根， 通常在秋季。
20、进行采挖， 炮制后可入药。 在中国各地均产。 板蓝根分为北板蓝根和南板蓝 根， 北板蓝根来源为十字花科植物菘蓝的根； 南板蓝根为爵床科植物马蓝的根茎及根。 其性 寒， 味先微甜后苦涩， 具有清热解毒、 预防感冒、 利咽之功效。 主要用于治疗温毒发斑、 舌绛 紫暗、 烂喉丹痧等疾病。 0030 木糖醇， 是从白桦树、 橡树、 玉米芯、 甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜 味剂#在自然界中， 木糖醇的分布范围很广， 广泛存在于各种水果、 蔬菜、 谷类之中， 但含量 很低。 商品木糖醇是将玉米芯、 甘蔗渣等农业作物进行深加工而制得的， 是一种天然、 健康 的甜味剂。 0031 本发明具有以下有益。
21、效果： 0032 1.本发明的制备的川贝枇杷糖具有消炎和利咽的作用， 能很好的治疗咽干、 喉咽 痒的作用。 川贝枇杷糖中的枇杷含有皂苷和总黄酮， 能够减少巨噬细胞炎症介质的生成和 释放， 抑制花生四烯酸的代谢途径， 能够显著对抗二甲苯所致的炎症， 治疗由炎症引起的咽 说 明 书 3/7 页 5 CN 106106990 A 5 干和咽痒病症； 再加板蓝根、 胖大海、 金果榄中也含有总黄酮， 这几者能够起协同作用， 强化 治疗效果， 保护好咽喉。 0033 2.本发明的制备的川贝枇杷糖具有清热润肺和化痰止咳的作用， 治疗咽喉肿痛、 痰多气喘的病症有显著的疗效， 能全方面的保护好我们的喉咙。 川贝。
22、枇杷糖中的川贝和枇 杷能相互作用， 对肺部的蛋清引起的局部炎症有显著的抑制作用， 能清热解毒， 祛痰止咳； 同时， 甘草、 菊花和杏仁中的黄铜、 三萜类化合物能够增强肺部毛细血管的抵抗力， 抑制毛 细血管的通透性， 具有止咳平喘作用； 这两者的相互影响和相互作用， 能够很好的润肺止 咳， 保护好喉咙。 0034 3.本发明的制备的川贝枇杷糖加入的糖热量低， 甜度高， 能参与人体代谢， 进入血 液后， 不需胰岛素就能透入细胞而且代谢速度快， 不会引起血糖升高， 既能满足广大消费者 能吃到糖的美味又能不损害身体的健康。 【具体实施方式】 0035 实施例1： 0036 A： 制备川贝枇杷浸膏 00。
23、37 取200g去掉背部绒毛的生枇杷叶和50g枇杷花清洗干净， 放入2000mL水中浸泡10 分钟， 然后加入20g川贝粉和5g水淀粉小火熬煮60分钟， 自然冷却， 最后再放入真空干燥箱 在0.02MPa， 30下干燥8小时， 得到川贝枇杷浸膏。 0038 B： 制备川贝枇杷糖 0039 (1)准确称量2g胖大海和2g杏仁， 清洗干净， 然后50下浸泡20分钟， 捞出， 再放入 冷水中浸泡12小时， 浆水呈棕色， 有透明絮状物和白色固体， 得到浸泡好的胖大海和杏仁； 0040 (2)准确称量3g罗汉果， 2g金果榄、 1g生地、 1g山楂、 2g夏枯草、 2g菊花、 1g甘草、 3g 薄荷叶和。
24、1g板蓝根， 切碎， 清洗干净， 加入水中浸泡30分钟， 得到浸泡好的草药； 0041 (3)将浸泡好的胖大海和杏仁和浸泡好的草药放入旋转蒸发仪中， 在负0.04MPa， 50下熬煮6小时， 冷却， 过滤， 接着将2g木糖醇加入到滤液并搅拌均匀， 放入再放入真空干 燥箱在0.05MPa， 50下干燥24小时， 取出趁热注入模具中， 压片成型， 冷却， 脱模， 得到川贝 枇杷糖。 0042 实施例2： 0043 A： 制备川贝枇杷浸膏 0044 取200g去掉背部绒毛的生枇杷叶和50g枇杷花清洗干净， 放入2200mL水中浸泡12 分钟， 然后加入25g川贝粉和6g水淀粉小火熬煮70分钟， 自然。
25、冷却， 最后再放入真空干燥箱 在0.04MPa， 35下干燥7小时， 得到川贝枇杷浸膏。 0045 B： 制备川贝枇杷糖 0046 (1)准确称量3g胖大海和2g杏仁， 清洗干净， 然后55下浸泡18分钟， 捞出， 再放入 冷水中浸泡18小时， 浆水呈棕色， 有透明絮状物和白色固体， 得到浸泡好的胖大海和杏仁； 0047 (2)准确称量4g罗汉果， 3g金果榄、 1g生地、 1g山楂、 2g夏枯草、 2g菊花、 1g甘草、 3g 薄荷叶和1g板蓝根， 切碎， 清洗干净， 加入水中浸泡65分钟， 得到浸泡好的草药； 0048 (3)将浸泡好的胖大海和杏仁和浸泡好的草药放入旋转蒸发仪中， 在负0.。
26、06MPa， 55下熬煮9小时， 冷却， 过滤， 接着将2g山梨醇和1g甘露醇加入到滤液并搅拌均匀， 放入再 说 明 书 4/7 页 6 CN 106106990 A 6 放入真空干燥箱在0.07MPa， 55下干燥16小时， 取出趁热注入模具中， 浇注成型， 冷却， 脱 模， 得到川贝枇杷糖。 0049 实施例3： 0050 A： 制备川贝枇杷浸膏 0051 取200g去掉背部绒毛的生枇杷叶和50g枇杷花清洗干净， 放入2400mL水中浸泡14 分钟， 然后加入30g川贝粉和7g水淀粉小火熬煮70分钟， 自然冷却， 最后再放入真空干燥箱 在0.06MPa， 40下干燥7小时， 得到川贝枇杷浸。
27、膏。 0052 B： 制备川贝枇杷糖 0053 (1)准确称量3g胖大海和3g杏仁， 清洗干净， 然后65下浸泡15分钟， 捞出， 再放入 冷水中浸泡20小时， 浆水呈棕色， 有透明絮状物和白色固体， 得到浸泡好的胖大海和杏仁； 0054 (2)准确称量5g罗汉果， 3g金果榄、 2g生地、 2g山楂、 3g夏枯草、 3g菊花、 2g甘草、 4g 天然薄荷脑和2g板蓝根， 切碎， 清洗干净， 加入水中浸泡40分钟， 得到浸泡好的草药； 0055 (3)将浸泡好的胖大海和杏仁和浸泡好的草药放入旋转蒸发仪中， 在负0.07MPa， 60下熬煮8小时， 冷却， 过滤， 接着将3g木糖醇和1g麦芽糖醇。
28、加入到滤液并搅拌均匀， 放入 再放入真空干燥箱在0.1MPa， 60下干燥20小时， 取出趁热注入模具中， 压片成型， 冷却， 脱 模， 得到川贝枇杷糖。 0056 实施例4： 0057 A： 制备川贝枇杷浸膏 0058 取200g去掉背部绒毛的生枇杷叶和50g枇杷花清洗干净， 放入2500mL水中浸泡16 分钟， 然后加入35g川贝粉和8g水淀粉小火熬煮80分钟， 自然冷却， 最后再放入真空干燥箱 在0.10MPa， 40下干燥6小时， 得到川贝枇杷浸膏。 0059 B： 制备川贝枇杷糖 0060 (1)准确称量5g胖大海和3g杏仁， 清洗干净， 然后65下浸泡17分钟， 捞出， 再放入 冷。
29、水中浸泡20小时， 浆水呈棕色， 有透明絮状物和白色固体， 得到浸泡好的胖大海和杏仁； 0061 (2)准确称量6g罗汉果， 3g金果榄、 2g生地、 2g山楂、 3g夏枯草、 4g菊花、 2g甘草、 4g 薄荷叶和2g板蓝根， 切碎， 清洗干净， 加入水中浸泡45分钟， 得到浸泡好的草药； 0062 (3)将浸泡好的胖大海和杏仁和浸泡好的草药放入旋转蒸发仪中， 在负0.08MPa， 65下熬煮8小时， 冷却， 过滤， 接着将2g山梨醇和1g甘露醇加入到滤液并搅拌均匀， 放入再 放入真空干燥箱在0.12MPa， 60下干燥22小时， 取出趁热注入模具中， 浇注成型， 冷却， 脱 模， 得到川贝。
30、枇杷糖。 0063 实施例5： 0064 A： 制备川贝枇杷浸膏 0065 取200g去掉背部绒毛的生枇杷叶和50g枇杷花清洗干净， 放入2800mL水中浸泡25 分钟， 然后加入45g川贝粉和9g水淀粉小火熬煮80分钟， 自然冷却， 最后再放入真空干燥箱 在0.1MPa， 45下干燥7小时， 得到川贝枇杷浸膏。 0066 B： 制备川贝枇杷糖 0067 (1)准确称量6g胖大海和5g杏仁， 清洗干净， 然后70下浸泡10分钟， 捞出， 再放入 冷水中浸泡24小时， 浆水呈棕色， 有透明絮状物和白色固体， 得到浸泡好的胖大海和杏仁； 0068 (2)准确称量7g罗汉果， 4g金果榄、 3g生地。
31、、 3g山楂、 4g夏枯草、 5g菊花、 4g甘草、 6g 说 明 书 5/7 页 7 CN 106106990 A 7 天然薄荷脑和3g板蓝根， 切碎， 清洗干净， 加入水中浸泡55分钟， 得到浸泡好的草药； 0069 (3)将浸泡好的胖大海和杏仁和浸泡好的草药放入旋转蒸发仪中， 在负0.09MPa， 65下熬煮10小时， 冷却， 过滤， 接着将3g木糖醇和1g甘露醇加入到滤液并搅拌均匀， 放入 再放入真空干燥箱在0.12MPa， 65下干燥16小时， 取出趁热注入模具中， 压片成型， 冷却， 脱模， 得到川贝枇杷糖。 0070 实施例6： 0071 A： 制备川贝枇杷浸膏 0072 取20。
32、0g去掉背部绒毛的生枇杷叶和50g枇杷花清洗干净， 放入3000mL水中浸泡30 分钟， 然后加入50g川贝粉和10g水淀粉小火熬煮90分钟， 自然冷却， 最后再放入真空干燥箱 在0.12MPa， 50下干燥5小时， 得到川贝枇杷浸膏。 0073 B： 制备川贝枇杷糖 0074 (1)准确称量6g胖大海和5g杏仁， 清洗干净， 然后70下浸泡10分钟， 捞出， 再放入 冷水中浸泡24小时， 浆水呈棕色， 有透明絮状物和白色固体， 得到浸泡好的胖大海和杏仁； 0075 (2)准确称量8g罗汉果， 5g金果榄、 3g生地、 3g山楂、 4g夏枯草、 5g菊花、 4g甘草、 6g 薄荷叶和3g板蓝根。
33、， 切碎， 清洗干净， 加入水中浸泡60分钟， 得到浸泡好的草药； 0076 (3)将浸泡好的胖大海和杏仁和浸泡好的草药放入旋转蒸发仪中， 在负0.1MPa， 70 下熬煮12小时， 冷却， 过滤， 接着将5g木糖醇加入到滤液并搅拌均匀， 放入再放入真空干 燥箱在0.15MPa， 70下干燥12小时， 取出趁热注入模具中， 浇注成型， 冷却， 脱模， 得到川贝 枇杷糖。 0077 对比食用试验1： 0078 实验对象： 选取同一类型的咽喉肿痛人群350人； 年龄： 18-60岁； 男女不限； 分为7 组， 每组50名； 食用方式： 每天3次， 每次2颗， 14天后记录咽喉肿痛恢复情况。 实验结。
34、果见表 1。 0079 表1： 0080 0081 表1结果表明： 食用川贝枇杷糖的患者的康复率远远高于未使用川贝枇杷糖的患 者。 康复率从高到低排列为： 实施例5实施例2实施例4实施例6实施例3实施例1未食 用川贝枇杷糖。 0082 在本发明的一种较佳实施方式： 0083 A： 制备川贝枇杷浸膏 0084 取200g去掉背部绒毛的生枇杷叶和50g枇杷花清洗干净， 放入2800mL水中浸泡25 分钟， 然后加入45g川贝粉和9g水淀粉小火熬煮80分钟， 自然冷却， 最后再放入真空干燥箱 在0.1MPa， 45下干燥7小时， 得到川贝枇杷浸膏。 0085 B： 制备川贝枇杷糖 0086 (1)准。
35、确称量6g胖大海和5g杏仁， 清洗干净， 然后70下浸泡10分钟， 捞出， 再放入 说 明 书 6/7 页 8 CN 106106990 A 8 冷水中浸泡24小时， 浆水呈棕色， 有透明絮状物和白色固体， 得到浸泡好的胖大海和杏仁； 0087 (2)准确称量7g罗汉果， 4g金果榄、 3g生地、 3g山楂、 4g夏枯草、 5g菊花、 4g甘草、 6g 天然薄荷脑和3g板蓝根， 切碎， 清洗干净， 加入水中浸泡55分钟， 得到浸泡好的草药； 0088 (3)将浸泡好的胖大海和杏仁和浸泡好的草药放入旋转蒸发仪中， 在负0.09MPa， 65下熬煮10小时， 冷却， 过滤， 接着将3g木糖醇和1g甘露醇加入到滤液并搅拌均匀， 放入 再放入真空干燥箱在0.12MPa， 65下干燥16小时， 取出趁热注入模具中， 压片成型， 冷却， 脱模， 得到川贝枇杷糖。 0089 上述说明是针对本发明较佳可行实施例的详细说明， 但实施例并非用以限定本发 明的专利申请范围， 凡本发明所提示的技术精神下所完成的同等变化或修饰变更， 均应属 于本发明所涵盖专利范围。 说 明 书 7/7 页 9 CN 106106990 A 9 。