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1、(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201510766843.7 (22)申请日 2015.11.11 A21C 11/10(2006.01) (71)申请人 宜垦 （天津） 农业制品有限公司 地址 300300 天津市东丽区开发区三经路一 号 (72)发明人 陈中红 (74)专利代理机构 天津滨海科纬知识产权代理 有限公司 12211 代理人 张会雪 (54) 发明名称 一种宽度可调的简易切面刀 (57) 摘要 本发明提供了一种宽度可调的简易切面刀， 包括若干刀片， 垫片， 刀轴， 轴套， 把手， 挡片。其 中， 所述的刀片、 垫片、 轴套和挡片均为圆环形 ； 所述刀片的。
2、内径与轴套的外径相配合 ； 所述垫片 的内径与轴套的外径相配合， 且外径小于刀片的 外径 ； 所述的刀轴为圆柱形， 刀轴的直径与轴套 的内径相配合， 刀轴与把手是可拆卸连接的， 可在 把手的限制范围内转动 ； 所述的挡片安装在最外 层刀片外， 挡片的外径小于刀片的外径， 内径与轴 套的外径相配合， 所述的刀片均匀安装于轴套上， 刀片与刀片之间由垫片填充。本发明所述的切面 刀不仅可以改变切面条的宽度， 而且操作简单， 方 便快捷。 (51)Int.Cl. (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书2页 附图1页 CN 105341035 A 2016.02。
3、.24 CN 105341035 A 1/1 页 2 1.一种宽度可调的简易切面刀， 其特征在于 ： 包括若干刀片， 垫片， 刀轴， 轴套， 把手， 挡片， 其中， 所述的刀片、 垫片、 轴套和挡片均为圆环形 ； 所述刀片的内径与轴套的外径相配 合 ； 所述垫片的内径与轴套的外径相配合， 且外径小于刀片的外径 ； 所述的刀轴为圆柱形， 刀轴的直径与轴套的内径相配合， 轴套套在刀轴外， 刀轴与把手是可拆卸连接的， 可在把手 的限制范围内转动 ； 所述的挡片安装在最外层刀片外， 挡片的外径小于刀片的外径， 内径与 轴套的外径相配合， 所述的刀片均匀安装于轴套上， 刀片与刀片之间由垫片填充。 2.根。
4、据权利要求 1 所述的宽度可调的简易切面刀， 其特征在于 ： 所述的刀片和刀轴的 材质为不锈钢。 3.根据权利要求 1 所述的宽度可调的简易切面刀， 其特征在于 ： 所述的垫片和轴套的 材质为塑料。 权 利 要 求 书 CN 105341035 A 2 1/2 页 3 一种宽度可调的简易切面刀 技术领域 0001 本发明涉及切面刀， 尤其是一种宽度可调的简易切面刀。 背景技术 0002 在家庭小作坊加工面条的过程中， 一般用菜刀等工具直接切制面皮， 由于个人经 验和熟练程度不同， 切制出的面条经常会出现宽度不一的情况， 导致面条在煮制的过程中 出现生面等现象 ； 在工业化的面条生产过程中， 要。
5、改变面条的宽度要停止面条机的运作后 更换刀片， 不仅刀片更换复杂， 更降低了生产效率。 发明内容 0003 有鉴于此， 本发明旨在提供一种宽度可调的简易切面刀， 以解决面条在加工过程 中， 面条的宽度不可变， 更换刀具困难等问题。 0004 为达到上述目的， 本发明的技术方案是这样实现的 ： 0005 一种宽度可调的简易切面刀 ： 包括若干刀片， 垫片， 刀轴， 轴套， 把手， 挡片， 其中， 所述的刀片、 垫片、 轴套和挡片均为圆环形 ； 所述刀片的内径与轴套的外径相配合 ； 所述垫 片的内径与轴套的外径相配合， 且外径小于刀片的外径 ； 所述的刀轴为圆柱形， 刀轴的直径 与轴套的内径相配合。
6、， 轴套套在轴套外， 刀轴与把手是可拆卸连接的， 可在把手的限制范围 内转动 ； 所述的挡片安装在最外层刀片外， 挡片的外径小于刀片的外径， 内径与轴套的外径 相配合， 所述的刀片均匀安装于轴套上， 刀片与刀片之间由垫片填充。 0006 进一步的， 所述刀片和刀轴的材质为不锈钢。 0007 进一步的， 所述垫片和轴套的材质为塑料。 0008 相对于现有技术， 本发明所述的一种宽度可调的简易切面刀， 具有以下优势 ： 该切 面刀可根据需求改变面条的宽度， 操作简单方便， 不仅可以在家庭制作面条中使用， 也可应 用于面条加工流水线上。 附图说明 0009 构成本发明的一部分的附图用来提供对本发明的。
7、进一步理解， 本发明的示意性实 施例及其说明用于解释本发明， 并不构成对本发明的不当限定。在附图中 ： 0010 图 1 为本发明实施例所述的宽度可调的简易切面刀的结构示意图 ； 0011 图 2 为本发明实施例所述的切刀的结构示意图。 0012 附图标记说明 ： 0013 1- 切刀， 2- 垫片， 3- 刀轴， 4- 轴套， 5- 挡片， 6- 把手。 具体实施方式 0014 下面将参考附图并结合实施例来详细说明本发明。 0015 一种宽度可调的简易切面刀， 包括 7 个刀片 1， 30 个垫片 2， 刀轴 3， 轴套 4， 把手 6， 说 明 书 CN 105341035 A 3 2/2。
8、 页 4 挡片 5， 其中， 刀片 1、 垫片 2、 轴套 4 和挡片 5 均为圆环形 ； 刀片 1 的内径与轴套 4 的外径相 配合 ； 垫片 2 的内径与轴套 4 的外径相配合， 且外径小于刀片 1 的外径 ； 刀轴 3 为圆柱形， 刀轴 3 的直径与轴套 4 的内径相配合， 轴套 4 套在刀轴 3 外， 刀轴 3 与把手 6 是可拆卸， 可 在把手 6 的限制范围内转动 ； 挡片 5 安装在最外层刀片 1 外， 挡片 5 的外径小于刀片 1 的外 径， 内径与轴套 4 的外径相配合， 7 个刀片 1 均匀安装于轴套 6 上， 两两刀片 1 之间由 5 个 垫片 2 填充。其中刀片 1 和刀轴 3 的材质均为不锈钢， 轴套 3、 垫片 2 和挡片 5 的材质为塑 料。通过调节刀片 1 和垫片 2 的数量以及排列方式， 可实现调节切出面条宽度的作用。 0016 以上所述仅为本发明的较佳实施例而已， 并不用以限制本发明， 凡在本发明的精 神和原则之内， 所作的任何修改、 等同替换、 改进等， 均应包含在本发明的保护范围之内。 说 明 书 CN 105341035 A 4 1/1 页 5 图 1 图 2 说 明 书 附 图 CN 105341035 A 5 。