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1、(10)授权公告号 CN 102860462 B (45)授权公告日 2014.01.29 CN 102860462 B (21)申请号 201210331957.5 (22)申请日 2012.09.11 A21C 11/00(2006.01) A23P 1/12(2006.01) A23L 1/162(2006.01) (73)专利权人 四川玖玖爱食品有限公司 地址 611730 四川省成都市高新西区双柏路 686 号 (72)发明人 严俊波 康建平 林小川 周泽林 唐绪 褚翠蓉 李颖 (74)专利代理机构 成都金英专利代理事务所 ( 普通合伙 ) 51218 代理人 袁英 CN 20136。
2、8992 Y,2009.12.23, CN 202773930 U,2013.03.13, CN 1106632 A,1995.08.16, CN 201566120 U,2010.09.01, (54) 发明名称 一种适合于生产杂粮方便面的带不锈钢内胆 的挤压套筒 (57) 摘要 本发明公开了一种适合于生产杂粮方便面的 带不锈钢内胆的挤压套筒， 它包括套筒内胆 （1） 和套装于套筒内胆 （1） 外部的循环水套 （2） ， 套筒 内胆 （1） 上设有进料斗 （3） ， 套筒内胆 （1） 的前端 设有外螺纹， 循环水套 （2） 上设有进水口 （4） 和出 水口 （5） ， 循环水套 （2） 上还。
3、安装有温度表 （6） 和 温度传感器 （7） ， 循环水套 （2） 的外部套装有加热 圈 （8） 。本发明的有益效果是 ： 套筒采用不锈钢材 料， 不易锈蚀， 对面饼质量不能造成影响， 提高了 产品的加工质量， 产品合格率提高 5% 以上 ； 温度 控制自动化程度高， 控制精度高， 保证了套筒内胆 的恒温环境， 从而保障了产品的品质 ； 可提供任 意温度的恒温环境， 通用性强， 适用范围广。 (51)Int.Cl. (56)对比文件 审查员 张敏 权利要求书 1 页 说明书 2 页 附图 2 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利 权利要求书1页 说明书2页 附图2页 (1。
4、0)授权公告号 CN 102860462 B CN 102860462 B 1/1 页 2 1. 一种适合于生产杂粮方便面的带不锈钢内胆的挤压套筒， 其特征在于 ： 它包括套筒 内胆 （1） 、 套装于套筒内胆 （1） 外部的循环水套 （2） 以及相配套的括控制器 （9） 、 进水电磁阀 （10） 、 出水电磁阀 （11） 和循环水箱 （12） ， 套筒内胆 （1） 上设有进料斗 （3） ， 套筒内胆 （1） 的前 端设有外螺纹， 套筒内胆 （1） 的内壁上沿圆周方向均布有数个沿轴向延伸的凹槽 （13） ， 套 筒内胆 （1） 的末端设有法兰盘 （14） ， 循环水套 （2） 上设有进水口 （。
5、4） 和出水口 （5） ， 循环水 套 （2） 上还安装有温度表 （6） 和温度传感器 （7） ， 循环水套 （2） 的外部套装有加热圈 （8） ， 套 筒内胆 （1） 采用不锈钢材料 ； 温度传感器 （7） 通过线路与控制器 （9） 的信号输入端相连， 进 水口 （4） 通过进水管与循环水箱 （12） 连通， 出水口 （5） 通过出水管与循环水箱 （12） 连通， 进水管上安装有进水电磁阀 （10） ， 出水管上安装有出水电磁阀 （11） ， 加热圈 （8） 、 进水电磁 阀 （10） 和出水电磁阀 （11） 分别通过线路与控制器 （9） 的信号输出端连接。 权 利 要 求 书 CN 102。
6、860462 B 2 1/2 页 3 一种适合于生产杂粮方便面的带不锈钢内胆的挤压套筒 技术领域 0001 本发明涉及方便面加工装置技术领域， 特别是一种适合于生产杂粮方便面的带不 锈钢内胆的挤压套筒。 背景技术 0002 现有挤压套筒多采用碳钢材料， 长时间使用后挤压套筒内部易生锈， 导致加工的 面条上沾染锈色， 甚至会由于挤压套筒内部面料与内壁的摩擦使面料内夹杂从挤压套筒上 掉落的金属丝， 对食品安全造成严重威胁， 影响产品的合格率。锈蚀产生多面饼色泽、 理化 指标如金属含量超标等， 存在食品安全隐患。 0003 在生产杂粮方便面的过程中， 挤压成形是最关键的加工工艺， 在挤压成形过程中 。
7、必须达到一定的熟化程度， 又不能产生过度膨化。 因此， 在挤压加工过程中需要按一定规律 严格控制挤压机挤压套筒内的温度及压力， 才能达到上述工艺要求。现有加压套筒温控装 置结构简单， 无法对挤压套筒内的温度实施进行调整， 自动化程度低， 难以满足挤压成形过 程中的恒温要求。 发明内容 0004 本发明的目的在于克服现有技术的缺点， 提供一种提高产品品质、 自动化程度高、 控制精度高的适合于生产杂粮方便面的带不锈钢内胆的挤压套筒。 0005 本发明的目的通过以下技术方案来实现 ： 一种适合于生产杂粮方便面的带不锈钢 内胆的挤压套筒， 它包括套筒内胆和套装于套筒内胆外部的循环水套， 套筒内胆上设有。
8、进 料斗， 套筒内胆的前端设有外螺纹， 循环水套上设有进水口和出水口， 循环水套上还安装有 温度表和温度传感器， 循环水套的外部套装有加热圈， 套筒内胆采用不锈钢材料。 0006 它还包括控制器、 进水电磁阀、 出水电磁阀和循环水箱， 温度传感器通过线路与控 制器的信号输入端相连， 进水口通过进水管与循环水箱连通、 出水口通过出水管与循环水 箱连通， 进水管上安装有进水电磁阀， 出水管上安装有出水电磁阀， 加热圈、 进水电磁阀和 出水电磁阀分别通过线路与控制器的信号输出端连接。 0007 所述的套筒内胆的内壁上沿圆周方向均布有数个沿轴向延伸的凹槽。 0008 所述的套筒内胆的末端设有法兰盘。 。
9、0009 本发明具有以下优点 ： 本发明的套筒内胆采用不锈钢材料， 不易锈蚀， 不会对面饼 质量造成影响， 提高了产品的加工质量， 产品合格率提高 5% 以上 ； 本发明的套筒温控装置 自动化程度高， 控制精度高， 能够对挤压套筒进行实时调控， 保证了套筒内胆的恒温环境， 从而保障了产品的品质 ； 本发明既可实现对套筒内胆的加热， 又能实现对套筒内胆的冷却， 因此， 既可以用于一级挤压机又可用于二级挤压机， 且可提供任意温度的恒温环境， 通用性 强， 适用范围广。 附图说明 说 明 书 CN 102860462 B 3 2/2 页 4 0010 图 1 为本发明的结构示意图 0011 图 2 。
10、为本发明的套筒内胆的结构示意图 0012 图 3 为本发明的控制器连接结构示意图 0013 图中， 1-套筒内胆， 2-循环水套， 3-进料斗， 4-进水口， 5-出水口， 6-温度表， 7-温 度传感器， 8- 加热圈， 9- 控制器， 10- 进水电磁阀， 11- 出水电磁阀， 12- 循环水箱， 13- 凹槽， 14- 法兰盘。 具体实施方式 0014 下面结合附图对本发明做进一步的描述， 本发明的保护范围不局限于以下所述 ： 0015 如图 1 所示， 一种适合于生产杂粮方便面的带不锈钢内胆的挤压套筒， 它包括套 筒内胆 1 和套装于套筒内胆 1 外部的循环水套 2， 套筒内胆 1 上。
11、设有进料斗 3， 套筒内胆 1 的前端设有外螺纹， 循环水套 2 上设有进水口 4 和出水口 5， 循环水套 2 上还安装有温度表 6 和温度传感器 7， 循环水套 2 的外部套装有加热圈 8， 套筒内胆 1 采用不锈钢材料， 所述的 套筒内胆 1 的末端设有法兰盘 14。 0016 如图 3 所示， 它还包括控制器 9、 进水电磁阀 10、 出水电磁阀 11 和循环水箱 12， 温 度传感器 7 通过线路与控制器 9 的信号输入端相连， 进水口 4 通过进水管与循环水箱 12 连 通、 出水口5通过出水管与循环水箱12连通， 进水管上安装有进水电磁阀10， 出水管上安装 有出水电磁阀 11，。
12、 加热圈 8、 进水电磁阀 10 和出水电磁阀 11 分别通过线路与控制器 9 的信 号输出端连接。 0017 如图 2 所示， 所述的套筒内胆 1 的内壁上沿圆周方向均布有数个沿轴向延伸的凹 槽 13， 挤压过程中凹槽 13 存有物料， 使得物料与物料之间产生摩擦， 而不是物料与套筒内 胆1的内壁直接产生摩擦， 这样可以保证套筒内胆1的内壁有一部分不受磨损， 从而延长了 套筒内胆 1 的使用寿命， 且套筒内胆 1 采用不锈钢材料， 如 304 或其它不锈钢材， 产品的质 量有保证， 提高了产品的合格率。 0018 本发明的工作过程如下 ： 温度传感器 7 将监测的套筒内胆 1 的温度实时传输。
13、至控 制器 9， 控制器 9 根据套筒内胆 1 温度进行控制 ： 当套筒内胆 1 温度低于工艺要求温度时， 控制器 9 控制进水电磁阀 10 和出水电磁阀 11 关闭， 然后控制加热圈 8 工作对循环水套 2 内的水进行加热， 从而提高套筒内胆1温度达到工艺要求 ； 当套筒内胆1温度高于工艺要求 时， 控制器 9 控制加热圈 8 停止工作， 然后控制进水电磁阀 10 和出水电磁阀 11 打开， 由循 环泵将循环水箱 12 内的冷却水泵入循环水套 2 内， 实现对套筒内胆 1 的冷却。 说 明 书 CN 102860462 B 4 1/2 页 5 图 1 图 2 说 明 书 附 图 CN 102860462 B 5 2/2 页 6 图 3 说 明 书 附 图 CN 102860462 B 6 。