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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201720378142.0 (22)申请日 2017.04.12 (73)专利权人 广东奇乐趣食品科技有限公司 地址 528137 广东省佛山市三水区乐平镇 拓业大道6号厂房三 (72)发明人 梁家兴 林嘉亮 (74)专利代理机构 广州三环专利商标代理有限 公司 44202 代理人 宋静娜 郝传鑫 (51)Int.Cl. A21C 3/02(2006.01) (54)实用新型名称 一种擀面杖 (57)摘要 本实用新型公开了一种擀面杖， 包括把手、 连杆和擀面杖主体， 擀面杖主体。
2、包括连接部件和 至少两个擀面棍， 擀面棍的一端均与连接部件连 接， 擀面棍均位于同一水平面上； 把手的顶部封 闭， 把手的中间设有通孔， 通孔内设有纵向的弹 簧， 弹簧一端与通孔的顶部固定连接， 把手的内 壁上设有凸起的螺纹； 连杆的一端与连接部件连 接， 连杆的另一端伸入通孔内与弹簧的另一端接 触， 连杆上设有螺纹槽， 螺纹槽与螺纹相匹配。 本 实用新型利用螺旋槽实现了纵向运动到转动的 转换， 方便快捷； 多个均匀分布的擀面棍为实心 圆柱体， 提高了制作圆形面团的效率， 从而使面 团均匀， 厚薄一致， 质量上佳。 权利要求书1页 说明书2页 附图1页 CN 206629868 U 2017.。
3、11.14 CN 206629868 U 1.一种擀面杖， 其特征在于， 包括把手、 连杆和擀面杖主体， 所述擀面杖主体包括连接 部件和至少两个擀面棍， 所述擀面棍的一端均与所述连接部件连接， 所述擀面棍均位于同 一水平面上； 所述把手的顶部封闭， 所述把手的中间设有通孔， 所述通孔内设有纵向的弹簧， 所述弹 簧一端与所述通孔的顶部固定连接， 所述把手的内壁上设有凸起的螺纹； 所述连杆的一端与所述连接部件连接， 所述连杆的另一端伸入所述通孔内与所述弹簧 的另一端接触， 所述连杆上设有螺纹槽， 所述螺纹槽与所述螺纹相匹配。 2.根据权利要求1所述的擀面杖， 其特征在于， 所述连接部件为中空结构，。
4、 且所述连接 部件内设有螺纹， 所述连接部件上设有转轴， 所述转轴伸入所述擀面棍内且位于所述擀面 棍的轴向上。 3.根据权利要求1所述的擀面杖， 其特征在于， 所述擀面棍与所述连接部件可拆卸地连 接。 4.根据权利要求1所述的擀面杖， 其特征在于， 所述连杆与所述连接部件中部可拆卸地 连接。 5.根据权利要求1所述的擀面杖， 其特征在于， 所述擀面棍为6个， 相邻的两个所述擀面 棍之间的夹角为60 。 6.根据权利要求1所述的擀面杖， 其特征在于， 所述擀面棍有5个， 相邻的两个所述擀面 棍之间夹角为72 。 7.根据权利要求1所述的擀面杖， 其特征在于， 所述连接部件的下端设有突出的球面。 。
5、权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 206629868 U 2 一种擀面杖 技术领域 0001 本实用新型涉及厨房加工技术领域， 尤其是一种擀面杖。 背景技术 0002 制作包馅面包、 比萨饼等面团时， 需要将打好的面团擀成圆形， 以便之后的包馅操 作， 这个过程称为擀圆操作。 目前擀圆操作主要是依靠擀面棍配合人手揉搓完成的。 由于比 萨饼皮薄， 使用擀面棍容易擀的不均匀， 太厚了， 影响外观和口感； 太薄了， 容易穿孔并影响 烘烤成型。 因此， 擀圆操作具有一定的难度， 操作时间较长， 操作人需要具备较好的经验和 技术。 实用新型内容 0003 基于此， 本实用新型的目的在于克服上述现。
6、有技术的不足之处而提供一种操作简 便， 擀面快速的擀面装置， 通过该擀面装置制作的面皮厚薄均匀， 外观好看。 0004 为实现上述目的， 本实用新型采取的技术方案为： 一种擀面杖， 包括把手、 连杆和 擀面杖主体， 所述擀面杖主体包括连接部件和至少两个擀面棍， 所述擀面棍的一端均与所 述连接部件连接， 所述擀面棍均位于同一水平面上； 所述把手的顶部封闭， 所述把手的中间 设有通孔， 所述通孔内设有纵向的弹簧， 所述弹簧一端与所述通孔的顶部固定连接， 所述把 手的内壁上设有凸起的螺纹； 所述连杆的一端与所述连接部件连接， 所述连杆的另一端伸 入所述通孔内与所述弹簧的另一端接触， 所述连杆上设有螺。
7、纹槽， 所述螺纹槽与所述螺纹 相匹配。 0005 优选地， 所述连接部件为中空结构， 且所述连接部件内设有螺纹， 所述连接部件上 设有转轴， 所述转轴伸入所述擀面棍内且位于所述擀面棍的轴向上。 由此， 连杆通过螺纹与 连接部件可拆卸地连接； 擀面棍可以绕转轴转动， 擀面时阻力更小， 更省力。 0006 优选地， 所述擀面棍与所述连接部件可拆卸地连接。 由此， 可以根据需要撤换不同 长度或形状的擀面棍。 0007 优选地， 所述连杆与所述连接部件中部可拆卸地连接。 由此， 可以根据需要撤下擀 面杖主体， 更换其它规格的擀面杖主体， 例如， 带不同长度擀面棍的擀面杖主体， 实现对面 团尺寸的精确控。
8、制， 使面团形成规则的正圆型。 0008 优选地， 所述擀面棍为6个， 相邻的两个所述擀面棍之间的夹角为60 ； 或者所述擀 面棍有5个， 相邻的两个所述擀面棍之间夹角为72 。 应当说明的是， 擀面棍的个数和角度可 以根据需要调整， 只要能实现将面团擀圆即可。 0009 优选地， 所述连接部件的下端设有突出的球面； 更优选地， 所述球面为半球面， 用 于固定擀面杖主体的位置。 0010 综上所述， 本实用新型的有益效果为： 0011 1、 本实用新型利用螺纹槽实现了纵向运动到转动的转换， 方便快捷； 多个均匀分 布的擀面棍为实心圆柱体， 提高了制作圆形面团的效率， 从而使面团均匀， 厚薄一致。
9、， 质量 说 明 书 1/2 页 3 CN 206629868 U 3 上佳； 0012 2、 把手内的弹簧和连杆相互配合， 使得擀圆操作能够精确控制， 提高了操作的成 功率， 使没有经验的操作者也能制作出完美的圆形面团。 附图说明 0013 图1为本实用新型的擀面杖的结构示意图； 0014 图2为本实用新型中擀面杖主体的俯视结构示意图； 0015 其中， 1、 把手， 2、 连杆， 3、 擀面杖主体， 4、 转轴， 5、 半球面， 6、 通孔， 7、 弹簧， 8、 螺纹， 9、 螺纹槽， 10、 擀面棍。 具体实施方式 0016 为更好的说明本实用新型的目的、 技术方案和优点， 下面将结合附。
10、图和具体实施 例对本实用新型作进一步说明。 0017 实施例1 0018 如图1和2所示， 一种擀面杖， 包括把手1、 连杆2和擀面杖主体3， 擀面杖主体3包括 连接部件(图中未示出)和6个擀面棍10， 擀面棍10的一端均与连接部件连接， 6个擀面棍10 均位于同一水平面上， 相邻的两个擀面棍10之间的夹角为60 ； 把手1的顶部封闭， 把手1的 中间设有通孔6， 通孔6内设有纵向的弹簧7， 弹簧7一端与通孔6的顶部固定连接， 把手1的内 壁上设有凸起的螺纹8； 连杆2的一端与连接部件连接， 连杆2的另一端伸入通孔6内与弹簧7 的另一端接触， 连杆2上设有螺纹槽9， 螺纹槽9与螺纹8相匹配； 。
11、连接部件为中空结构， 且连 接部件内设有螺纹(图中未示出)， 连接部件上设有转轴4， 转轴4伸入擀面棍10内且位于擀 面棍10的轴向上； 转轴4为6个， 与擀面棍10一一对应； 擀面棍10与连接部件可拆卸地连接； 连杆2通过螺纹槽9与连接部件中部连接； 连接部件的下端设有突出的半球面5； 擀面棍10也 可以是5个， 相邻的两个擀面棍10之间夹角为72 ； 可以根据需要调整擀面棍10的个数， 以及 相邻的两个擀面棍10之间夹角度数。 0019 本实用新型的擀面杖在应用时， 将擀面杖主体置于打好的面团上， 向下按压把手， 弹簧被压缩， 连杆通过通孔逐渐进入把手中， 由于通孔内的螺纹能够与连杆的螺纹。
12、槽很好 地契合， 连杆只能作螺旋上升， 从而带动擀面杖主体作以连杆为中心的圆周运动； 同时， 擀 面杖主体上的六根擀面棍绕转轴作自转； 松开把手， 弹簧的弹力使连杆向下运动， 带动擀面 杖主体作反向公转及自转运动， 从而使面团逐渐变薄， 并形成与擀面杖主体尺寸一致的圆 形面团。 0020 最后所应当说明的是， 以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非对本实 用新型保护范围的限制， 尽管参照较佳实施例对本实用新型作了详细说明， 本领域的普通 技术人员应当理解， 可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换， 而不脱离本实 用新型技术方案的实质和范围。 说 明 书 2/2 页 4 CN 206629868 U 4 图1 图2 说 明 书 附 图 1/1 页 5 CN 206629868 U 5 。