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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201720031532.0 (22)申请日 2017.01.11 (73)专利权人 福建公元食品有限公司 地址 362235 福建省泉州市晋江市永和镇 英墩村 (72)发明人 林碧 林文明 韩林峰 蔡伟明 李严琴 张绍娟 林文星 吴开典 廖尚坑 (74)专利代理机构 杭州知瑞知识产权代理有限 公司 33271 代理人 巫丽青 (51)Int.Cl. A21C 11/08(2006.01) A21C 9/08(2006.01) (54)实用新型名称 一种糕点灌浆机 (57)摘要 。
2、本实用新型公开了一种糕点灌浆机, 包括用 于置放各种浆料的注浆箱和承载糕点的糕点模 板, 糕点模板设置在注浆箱的正下方, 注浆箱内 部设置有若干配料槽, 每个配料槽底部通过注浆 枪头连通糕点槽顶部的引流管, 引流管固定在糕 点槽上, 糕点槽均匀分布在糕点模板上, 糕点模 板底部固定在转盘上, 转盘通过旋转轴与电机相 连, 旋转轴两端分别通过轴承与转盘和电机相 连; 本实用新型整体结构简单, 调配好的浆料通 过注浆枪头送至需要注浆的糕点槽中, 注浆枪头 和引流管的结合是手动控制的, 减少控制元件, 有效降低机械的生产成本, 半自动控制, 有效提 高加工效率, 省去了大量的人工劳动量, 和降低 对。
3、技术人员的技术要求, 可批量生产。 权利要求书1页 说明书3页 附图1页 CN 206518039 U 2017.09.26 CN 206518039 U 1.一种糕点灌浆机, 包括用于置放各种浆料的注浆箱 (1) 和承载糕点的糕点模板 (5) , 所述糕点模板 (5) 设置在所述注浆箱 (1) 的正下方, 其特征在于, 所述注浆箱 (1) 内部设置有 若干配料槽 (2) , 每个所述配料槽 (2) 底部通过注浆枪头 (3) 连通糕点槽 (6) 顶部的引流管 (4) , 所述引流管 (4) 固定在糕点槽 (6) 上, 所述糕点槽 (6) 均匀分布在糕点模板 (5) 上, 所述 糕点模板 (5)。
4、 底部固定在转盘 (7) 上, 所述转盘 (7) 通过旋转轴 (8) 与电机 (9) 相连, 所述旋转 轴 (8) 两端分别通过轴承与转盘 (7) 和电机 (9) 相连。 2.根据权利要求1所述的一种糕点灌浆机, 其特征在于, 所述引流管 (4) 是由若干个管 道套接在一起, 内层管道活动连接外层管道的内壁, 管道两端的端口处设置有阻挡内层管 道活动的密封挡块。 3.根据权利要求1所述的一种糕点灌浆机, 其特征在于, 所述注浆箱 (1) 固定在工作台 (11) 的顶部, 注浆箱 (1) 底部的若干注浆枪头 (3) 均穿过所述工作台 (11) 与糕点模板相连。 4.根据权利要求1所述的一种糕点灌。
5、浆机, 其特征在于, 所述电机 (9) 固定在底座 (10) 中, 所述旋转轴 (8) 穿过所述底座 (10) 连接电机 (9) 上的轴承。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 206518039 U 2 一种糕点灌浆机 技术领域 0001 本实用新型涉及一种数控点粘机, 具体为一种糕点灌浆机, 属于数控食品机械技 术领域。 背景技术 0002 糕点是指以米、 面、 豆类等为主要原料, 并配以各种辅料、 馅料和调味料, 加工成一 定形状后, 再用烘、 烤、 蒸、 炸等方法制熟的食品成品。 糕点既可作为早点, 又可作为茶点, 还 可以作为席间的小吃。 糕点和餐饮行业中的面点可以说是同宗不同。
6、业, 它是一种相对独立 的食品加工技术。 糕点在我国制作历史悠久, 工艺精湛, 加之各地所用的原料不同, 口味各 异, 故而形成了众多的流派。 0003 传统糕点的制作方法主要依靠手工制作, 没有相应的加工设备, 故而加工出来的 产品质量不一, 主要依靠制作师傅的经验进行, 产量较低, 无法大批量生产。 而现有的自动 化糕点灌浆设备, 往往结构较为复杂, 非常不方便维修、 维护, 而且故障率高, 从而提高了企 业成本, 同时灌浆效果好的则成本较高, 成本较低的则灌浆效果较差, 从而提高了企业成 本, 尤其对于中小型企业的使用带来了很多不便。 实用新型内容 0004 本实用新型要解决的技术问题是。
7、克服现在的自动化糕点灌浆设备, 往往结构较为 复杂, 非常不方便维修、 维护, 而且故障率高, 从而提高了企业成本, 同时灌浆效果好的则成 本较高, 成本较低的则灌浆效果较差, 从而提高了企业成本, 尤其对于中小型企业的使用带 来了很多不便, 而传统糕点的制作方法产量较低, 无法大批量生产的缺陷, 提供一种糕点灌 浆机, 从而解决上述问题。 0005 为了解决上述技术问题, 本实用新型提供了如下的技术方案: 0006 本实用新型提供一种糕点灌浆机, 包括用于置放各种浆料的注浆箱和承载糕点的 糕点模板, 所述糕点模板设置在所述注浆箱的正下方, 所述注浆箱内部设置有若干配料槽, 每个所述配料槽底部。
8、通过注浆枪头连通糕点槽顶部的引流管, 所述引流管固定在糕点槽 上, 所述糕点槽均匀分布在糕点模板上, 所述糕点模板底部固定在转盘上, 所述转盘通过旋 转轴与电机相连, 所述旋转轴两端分别通过轴承与转盘和电机相连。 0007 作为本实用新型的一种优选技术方案, 所述引流管是由若干个管道套接在一起, 内层管道活动连接外层管道的内壁, 管道两端的端口处设置有阻挡内层管道活动的密封挡 块。 0008 作为本实用新型的一种优选技术方案, 所述注浆箱固定在工作台的顶部, 注浆箱 底部的若干注浆枪头均穿过所述工作台与糕点模板相连。 0009 作为本实用新型的一种优选技术方案, 所述电机固定在底座中, 所述旋。
9、转轴穿过 所述底座连接电机上的轴承。 0010 本实用新型所达到的有益效果是: 本实用新型整体结构简单, 调配好的浆料通过 说 明 书 1/3 页 3 CN 206518039 U 3 注浆枪头送至需要注浆的糕点槽中, 注浆枪头和引流管的结合是手动控制的, 减少控制元 件, 有效降低机械的生产成本; 而在注浆枪头上设置空降浆料流动的流量阀, 半自动控制, 有效提高加工效率, 省去了大量的人工劳动量, 和降低对技术人员的技术要求, 可批量生 产。 附图说明 0011 附图用来提供对本实用新型的进一步理解, 并且构成说明书的一部分, 与本实用 新型的实施例一起用于解释本实用新型, 并不构成对本实用。
10、新型的限制。 0012 在附图中: 0013 图1是本实用新型的整体结构示意图; 0014 图中标号: 1、 注浆箱; 2、 配料槽; 3、 注浆枪头; 4、 引流管; 5、 糕点模板; 6、 糕点槽; 7、 转盘; 8、 旋转轴; 9、 电机; 10、 底座; 11、 工作台。 具体实施方式 0015 以下结合附图对本实用新型的优选实施例进行说明, 应当理解, 此处所描述的优 选实施例仅用于说明和解释本实用新型, 并不用于限定本实用新型。 0016 实施例: 如图1所示, 本实用新型提供一种糕点灌浆机, 包括用于置放各种浆料的 注浆箱1和承载糕点的糕点模板5, 糕点模板5设置在注浆箱1的正下。
11、方, 注浆箱1内部设置有 若干配料槽2, 每个配料槽2底部通过注浆枪头3连通糕点槽6顶部的引流管4, 引流管4固定 在糕点槽6上, 糕点槽6均匀分布在糕点模板5上, 糕点模板5底部固定在转盘7上, 转盘7通过 旋转轴8与电机9相连, 旋转轴8两端分别通过轴承与转盘7和电机9相连。 0017 进一步地, 引流管4是由若干个管道套接在一起, 内层管道活动连接外层管道的内 壁, 管道两端的端口处设置有阻挡内层管道活动的密封挡块, 注浆箱1固定在工作台11的顶 部, 注浆箱1底部的若干注浆枪头3均穿过工作台11与糕点模板相连, 电机9固定在底座10 中, 旋转轴8穿过底座10连接电机9上的轴承。 00。
12、18 具体的, 工作时, 将各种不同的浆料分别放入注浆箱1中的配料槽2中, 配料槽2将 浆料通过注浆枪头3放入需要灌浆的糕点槽6中, 糕点槽6中放入需要灌浆的糕点, 而糕点槽 6顶部的设置有直接将浆料注入糕点的引流管4, 引流管4是可以手动伸缩长短的管道, 当组 要注浆时, 将引流管4拉长, 注浆枪头3放置在引流管4最顶部的管道内, 注浆枪头3上设置有 控制浆料流动的流量阀, 注浆完成后, 将引流管4手动缩至最短。 因为有些糕点槽6中的糕点 需要灌入的浆料不是同一种, 然后启动电机9, 电机9通过旋转轴8带动转盘7转动, 转盘7固 定在糕点模板5的底部, 即电机9驱动糕点模板5旋转, 移动至相。
13、关注浆枪头3底部, 注入另一 种浆料。 然后在压力传动装置下, 将糕点与浆料充分结合, 糕点吸入浆料, 完成灌浆, 满足消 费者不同口味的追求。 0019 本实用新型整体结构简单, 调配好的浆料通过注浆枪头3送至需要注浆的糕点槽6 中, 注浆枪头3和引流管4的结合是手动控制的, 减少控制元件, 有效降低机械的生产成本; 而在注浆枪头3上设置空降浆料流动的流量阀, 半自动控制, 有效提高加工效率, 省去了大 量的人工劳动量, 和降低对技术人员的技术要求, 可批量生产。 0020 最后应说明的是: 以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已, 并不用于限制本 说 明 书 2/3 页 4 CN 206518039 U 4 实用新型, 尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明, 对于本领域的技术人员 来说, 其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改, 或者对其中部分技术特征 进行等同替换。 凡在本实用新型的精神和原则之内, 所作的任何修改、 等同替换、 改进等, 均 应包含在本实用新型的保护范围之内。 说 明 书 3/3 页 5 CN 206518039 U 5 图1 说 明 书 附 图 1/1 页 6 CN 206518039 U 6 。