《一种改良面粉品质的工艺系统.pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《一种改良面粉品质的工艺系统.pdf（5页珍藏版）》请在专利查询网上搜索。
1、(10)授权公告号 CN 202931982 U (45)授权公告日 2013.05.15 CN 202931982 U *CN202931982U* (21)申请号 201220606048.3 (22)申请日 2012.11.15 A21D 2/04(2006.01) (73)专利权人 山东商务职业学院 地址 264286 山东省烟台市高新区金海路 1001 号 (72)发明人 王华志 (74)专利代理机构 青岛发思特专利商标代理有 限公司 37212 代理人 耿霞 (54) 实用新型名称 一种改良面粉品质的工艺系统 (57) 摘要 本实用新型涉及一种改良面粉品质的工艺系 统， 其属于粮食。
2、加工技术领域。 它解决了现有技术 中面粉改良剂存在潜在的安全性的不足， 其主要 包括提升机， 所述提升机下端连接有进料口， 上端 连接有出料口 ； 改良筛， 所述改良筛设在提升机 的出料口的下方， 并且与臭氧发生器相连通， 所述 改良筛在臭氧发生器的配合下可操作对落入的面 粉进行品质改良 ； 检查筛， 所述检查筛设在改良 筛的下游， 所述检查筛可操作对经过改良的面粉 进行筛分检查 ； 自动秤， 所述自动秤设在检查筛 的下游， 所述自动秤可操作直接称出所需重量的 面粉 ； 包装机构， 所述包装机构设在自动秤的下 游， 所述包装机构可操作对经过自动秤称重后的 面粉进行打包处理。 (51)Int.C。
3、l. 权利要求书 1 页 说明书 2 页 附图 1 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 权利要求书1页 说明书2页 附图1页 (10)授权公告号 CN 202931982 U CN 202931982 U *CN202931982U* 1/1 页 2 1. 一种改良面粉品质的工艺系统， 其特征在于包括 ： 提升机 （4） ， 所述提升机 （4） 下端连接有进料口 （1） ， 上端连接有出料口 （7） ， 所述提升 机 （4） 可操作将面粉由进料口 （1） 提升至出料口 （7） ； 改良筛 （6） ， 所述改良筛 （6） 设在提升机 （4） 的出料口 （7） 的下方，。
4、 并且与臭氧发生器 （8） 相连通， 所述改良筛 （6） 在臭氧发生器 （8） 的配合下可操作对落入的面粉进行品质改 良 ； 检查筛 （5） ， 所述检查筛 （5） 设在改良筛 （6） 的下游， 所述检查筛 （5） 可操作对经过改良 的面粉进行筛分检查 ； 自动秤 （3） ， 所述自动秤 （3） 设在检查筛 （5） 的下游， 所述自动秤 （3） 可操作直接称出所 需重量的面粉 ； 包装机构 （2） ， 所述包装机构 （2） 设在自动秤 （3） 的下游， 所述包装机构 （2） 可操作对经 过自动秤 （3） 称重后的面粉进行打包处理。 2.根据权利要求1所述的一种改良面粉品质的工艺系统， 其特征在。
5、于 ： 所述改良筛 （6） 的筛网为不锈钢材质。 权 利 要 求 书 CN 202931982 U 1/2 页 3 一种改良面粉品质的工艺系统 技术领域 0001 本实用新型涉及一种改良面粉品质的工艺系统， 其属于粮食加工技术领域。 背景技术 0002 面粉是面食品的基本原料， 是生产面食品的基础， 但优质面粉能够形成面团的基 本面筋网络结构， 却不能形成良好的组织纹理结构。面粉品质改良的特殊作用是通过小麦 育种、 配麦和配粉等措施无法达到的。所以， 为了满足消费者对面粉品质的要求， 必须对面 粉进行品质改良。 0003 近年来， 由于小麦加工逐渐规模化、 机械化和专业化， 改良剂使用已成为面。
6、粉加工 一个重要环节。任何事物都有两面性由于面粉改良剂潜在的安全性及违规过量滥用等问 题， 在近几年已引起人们高度关注 ； 同时， 业内关于是否禁止改良剂在面粉中使用的议论也 越来越多。 实用新型内容 0004 本实用新型针对现有技术中面粉改良剂存在潜在的安全性的不足， 提供一种改良 面粉品质的工艺系统。 0005 本实用新型解决上述技术问题的技术方案如下 ： 0006 一种改良面粉品质的工艺系统， 包括 ： 0007 提升机， 所述提升机下端连接有进料口， 上端连接有出料口， 所述提升机可操作将 面粉由进料口提升至出料口 ； 0008 改良筛， 所述改良筛设在提升机的出料口的下方， 并且与臭。
7、氧发生器相连通， 所述 改良筛在臭氧发生器的配合下可操作对落入的面粉进行品质改良 0009 检查筛， 所述检查筛设在改良筛的下游， 所述检查筛可操作对经过改良的面粉进 行筛分检查 ； 0010 自动秤， 所述自动秤设在检查筛的下游， 所述自动秤可操作直接称出所需重量的 面粉 ； 0011 包装机构， 所述包装机构设在自动秤的下游， 所述包装机构可操作对经过自动秤 称重后的面粉进行打包处理。 0012 与现有技术相比， 本实用新型的有益效果是 ： 增设了改良筛和臭氧发生器， 利用臭 氧对面粉进行漂白处理和增加面筋筋力的处理， 以此实现了改良面粉品质的目的。 0013 在上述技术方案的基础上， 本。
8、实用新型还可以做如下改进。 0014 进一步， 所述改良筛的筛网为不锈钢材质。 0015 采用上述进一步方案的有益效果是 ： 不锈钢材质的筛网在臭氧环境里面的寿命更 长， 延长了改良筛的使用寿命。 附图说明 说 明 书 CN 202931982 U 2/2 页 4 0016 图 1 为本实用新型的结构示意图。 0017 在图中， 1、 进料口 ； 2、 包装机构 ； 3、 自动秤 ； 4、 提升机 ； 5、 检查筛 ； 6、 改良筛 ； 7、 出 料口 ； 8、 臭氧发生器。 具体实施方式 0018 以下结合附图对本实用新型的原理和特征进行描述， 所举实例只用于解释本实用 新型， 并非用于限定。
9、本实用新型的范围。 0019 一种改良面粉品质的工艺系统， 包括提升机4， 所述提升机4下端连接有进料口1， 上端连接有出料口 7， 所述提升机 4 可操作将面粉由进料口 1 提升至出料口 7 ； 改良筛 6， 所 述改良筛 6 设在提升机 2 的出料口 7 的下方， 并且与臭氧发生器 8 相连通， 所述改良筛 6 在 臭氧发生器 8 的配合下可操作对落入的面粉进行品质改良 ； 检查筛 5， 所述检查筛 5 设在改 良筛 6 的下游， 所述检查筛 5 可操作对经过改良的面粉进行筛分检查 ； 自动秤 3， 所述自动 秤 3 设在检查筛 5 的下游， 所述自动秤 3 可操作直接称出所需重量的面粉 。
10、； 包装机构 2， 所 述包装机构 2 设在自动秤 3 的下游， 所述包装机构 2 可操作对经过自动秤 3 称重后的面粉 进行打包处理。 0020 本实用新型在制作时， 改良筛 6 选择不锈钢筛网。 0021 本实用新型在使用时， 提升机 4 将面粉由进料口 1 提升至出料口 7， 然后面粉进入 改良筛 6， 臭氧发生器 8 将臭氧注入改良筛 6 内， 面粉在筛网振动的同时与臭氧进行充分混 合， 经过臭氧的作用进行漂白、 增加面筋筋力的处理， 然后落入检查筛 5 进行筛选， 然后经 过自动秤 3 称出所需重量的面粉后进入包装机构 2 进行打包处理， 即得所需成品。 0022 上述过程实现了对面粉品质改良处理的目的。 0023 以上所述仅为本实用新型的较佳实施例， 并不用以限制本实用新型， 凡在本实用 新型的精神和原则之内， 所作的任何修改、 等同替换、 改进等， 均应包含在本实用新型的保 护范围之内。 说 明 书 CN 202931982 U 1/1 页 5 图 1 说 明 书 附 图 CN 202931982 U 。