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1、(10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201620096295.1 (22)申请日 2016.01.29 A21B 3/13(2006.01) (73)专利权人 辽宁海帝升机械有限公司 地址 110117 辽宁省沈阳市和平区浑河站乡 满融村 (72)发明人 朴海平 (74)专利代理机构 北京鸿元知识产权代理有限 公司 11327 代理人 许向彤 陈英俊 (54) 实用新型名称 烘烤托盘 (57) 摘要 本实用新型提供了一种烘烤托盘， 该烘烤托 盘具有中心凸起的盛放腔， 盛放腔的底平面的中 间部分向上凸起形成薄壁突起部， 并且盛放腔的 底平面为镂空网状结构， 其中， 薄壁突起部。
2、的高度 小于该烘烤托盘的最大深度。薄壁突起部使得中 间部位的食品数量减少， 使得整个托盘里的食品 能够被均匀烘干， 进而提升整体烘干品质。 (51)Int.Cl. (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 权利要求书1页 说明书2页 附图2页 CN 205511893 U 2016.08.31 CN 205511893 U 1.一种烘烤托盘， 其特征在于， 所述烘烤托盘具有中心凸起的盛放腔， 所述盛放腔的底 平面的中间部分向上凸起形成薄壁突起部， 并且所述盛放腔的底平面为镂空网状结构， 其 中， 薄壁突起部的高度小于所述烘烤托盘的最大深度。 2.根据权利要求1所述的烘烤托盘，。
3、 其特征在于， 所述薄壁突起部的横截面向上逐渐减 小。 3.根据权利要求1或2所述的烘烤托盘， 其特征在于， 所述薄壁突起部的上表面为平面。 4.根据权利要求1或2所述的烘烤托盘， 其特征在于， 所述薄壁突起部的上表面为曲面。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 205511893 U 2 烘烤托盘 技术领域 0001 本实用新型涉及食品加工器具领域， 具体地说， 涉及一种烘烤托盘。 背景技术 0002 在多功能烤房里， 一个托盘车上设置有多个托盘， 对食品进行烘干加工的时候都 会将食品放置在托盘内， 装上例如大枣， 蓝莓， 辣椒等的食品， 推入烤房进行烘干， 由于多功 能烤房里热风设计。
4、因素会导致托盘中间部位烘干不到位， 导致整个托盘里烘烤的食品的烘 干程度不均匀， 降低了整体的烘干品质。 实用新型内容 0003 根据本实用新型的一个方面， 提供了一种烘烤托盘， 所述烘烤托盘具有中心凸起 的盛放腔， 所述盛放腔的底平面的中间部分向上凸起形成薄壁突起部， 并且所述盛放腔的 底平面为镂空网状结构， 其中， 薄壁突起部的高度小于所述烘烤托盘的最大深度。 0004 可选地， 其特征在于， 所述薄壁突起部的横截面向上逐渐减小。 0005 可选地， 所述薄壁突起部的上表面为平面。 0006 可选地， 所述薄壁突起部的上表面为曲面。 附图说明 0007 通过结合下面附图对其实施例进行描述，。
5、 本实用新型的上述特征和技术优点将会 变得更加清楚和容易理解。 0008 图1是根据本实用新型实施例的烘烤托盘的三维示意图一； 0009 图2是根据本实用新型实施例的烘烤托盘的三维示意图二； 0010 图3是根据本实用新型实施例的烘烤托盘的三维示意图三； 0011 图4是根据本实用新型实施例的烘烤托盘的正视图。 具体实施方式 0012 下面将参考附图来描述本实用新型所述的烘烤托盘的实施例。 本领域的普通技术 人员可以认识到， 在不偏离本实用新型的精神和范围的情况下， 可以用各种不同的方式或 其组合对所描述的实施例进行修正。 因此， 附图和描述在本质上是说明性的， 而不是用于限 制权利要求的保护。
6、范围。 此外， 在本说明书中， 附图未按比例画出， 并且相同的附图标记表 示相同的部分。 0013 根据本实用新型的一个方面， 提供一种烘烤托盘， 在烤房内放置多个烘烤托盘， 在 托盘内放入水果、 蔬菜等食品， 再将托盘推入烤房进行烘干。 0014 如图1、 图2所示， 该烘烤托盘1具有中心凸起的盛放腔2， 在该盛放腔2内可以盛放 需要烘干的食品。 如图3所示， 该盛放腔2的底平面为镂空网状结构， 为烘烤提供热力通道。 可选地， 盛放腔2的底平面设置成方格状镂空网状结构， 该镂空网状结构是烘烤托盘的常用 说 明 书 1/2 页 3 CN 205511893 U 3 技术， 在此不做描述。 并且。
7、， 在盛放腔的上表面的中间位置， 镂空网状结构的底平面向上突 起形成上表面为平面4的薄壁突起部3。 该薄壁突起部3的上表面并不局限于平面， 例如， 也 可以是曲面。 如图2所示， 在托盘的底平面上， 由于薄壁突起部3的突起形成凹坑6。 可选地， 如图1所示， 该薄壁突起部3可以是长条状突起， 当然， 也可以是椭圆状结构或其他形状。 并 且， 薄壁突起部3的高度小于盛放腔的最大深度， 使得薄壁突起部的上表面可以盛放食品， 但所盛放的食品比盛放腔内其他空间盛放的食品少。 图4是烘烤托盘的正视图， 图中H1是薄 壁突起部3的高度， H2是托盘内盛放腔2的最大深度， H1小于H2， 因此在薄壁突起部上。
8、可以盛 放少量食品， 而在薄壁突起部的四周的盛放腔内， 可以盛放较多的食品。 在图4中， 在托盘的 侧壁上设置有多个长条形孔5， 长条形孔5沿托盘的侧壁均匀布置， 为烘烤提供热力通道， 在 图4的局部放大图G中可以看到该孔的结构， 当然也可以采用其他形状的孔。 薄壁突起部使 得中间部位的食品数量减少， 托盘中间的食品能够得到更好的热量， 保证托盘中间部位的 食品能够被完全烘干， 使得整个托盘里烘干的食品能够被均匀烘干， 进而提升整体烘干品 质。 0015 在一个可选实施例中， 沿着突起的方向， 将薄壁突起部的横截面逐渐减小， 如图4 所示， 薄壁突起部3的横截面向上逐渐减小， 也就是使薄壁突起的 侧壁具有斜度， 能够更加 合理的摆放食品， 尤其是圆形的食品， 可以更合理的利用盛放腔的空间。 0016 以上所述仅为本实用新型的优选实施例， 并不用于限制本实用新型， 对于本领域 的技术人员来说， 本实用新型可以有各种更改和变化。 凡在本实用新型的精神和原则之内， 所作的任何修改、 等同替换、 改进等， 均应包含在本实用新型的保护范围之内。 说 明 书 2/2 页 4 CN 205511893 U 4 图1 图2 说 明 书 附 图 1/2 页 5 CN 205511893 U 5 图3 图4 说 明 书 附 图 2/2 页 6 CN 205511893 U 6 。