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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201720343131.9 (22)申请日 2017.04.02 (73)专利权人 青岛春溢食品有限公司 地址 266400 山东省青岛市胶南市临港产 业加工区内北一路B区B6栋4楼 (72)发明人 丁淑娥 潘建伟 (51)Int.Cl. A21C 11/16(2006.01) (54)实用新型名称 一种月饼模具 (57)摘要 本实用新型公开了一种月饼模具， 包括机架 和模具板， 其特征在于所述模具板包括压板、 边 模板和模壳板， 所述机架包括底架和立柱， 左右 滑块通过连接杆。
2、与压板相连， 连接杆两侧设置有 固定三脚架， 所述压板下端设置有边模板， 压块、 边模和模壳的中心处于同一中轴线， 所述模壳底 部设置有模板， 模板包括圆形或椭圆形或心形或 方形或多边形中的其中一种， 本实用新型的有益 效果是： 所述的左滑块和右滑块通过连接杆与压 板相连， 增加了装置的平衡性； 所述的固定三脚 架增加了装置的稳定性； 所述模壳底部设置有模 板增加了装置的多样性； 所述的滑轮与滑道相配 合， 利于边模板的移动； 所述的压块、 边模和模壳 的中心处于同一中轴线， 保证了月饼产品质量。 权利要求书1页 说明书3页 附图3页 CN 206933152 U 2018.01.30 CN 。
3、206933152 U 1.一种月饼模具， 包括机架和模具板， 其特征在于所述模具板包括压板(4)、 边模板(7) 和模壳板(8)， 所述机架包括底架和立柱， 立柱包括左立柱(12)和右立柱(11)， 左立柱(12) 和右立柱(11)底部与底架固定相连， 所述立柱设置成中空， 立柱的一侧上部设置有开口 (121)， 下部设置有滑道(122)， 所述左立柱(12)内设置有电机(6)、 涡轮、 蜗杆(22)和左滑块 (32)， 蜗杆(22)上下两端与左立柱(12)通过轴承转动相连， 电机(6)通过涡轮与蜗杆(22)配 合相连， 所述左滑块(32)中心设置有开孔， 开孔内设置有内螺纹， 内螺纹与蜗杆。
4、(22)相配 合， 所述右立柱(11)内设置有滑杆(21)和右滑块(31)， 滑杆(21)上下两端与右立柱(11)通 过轴承转动相连， 右滑块(31)中心设置有开孔， 开孔与滑杆(21)相配合； 所述左滑块(32)和 右滑块(31)通过连接杆(41)与压板(4)相连， 压板(4)上设置有预设数量的压块(5)， 所述连 接杆(41)两侧设置有固定三脚架(42)， 所述压板(4)下端设置有边模板(7)， 边模板(7)两侧 设置有滑轮， 滑轮与滑道(122)相配合， 边模板(7)上设置有预设数量的边模(10)； 所述底架 上设置有模壳板(8)， 模壳板(8)上设置有预设数量的模壳(9)， 所述压块(。
5、5)、 边模(10)和模 壳(9)的中心处于同一中轴线。 2.根据权利要求1所述的月饼模具， 其特征在于所述的压块(5)的外径与边模(10)的内 径一致。 3.根据权利要求1所述的月饼模具， 其特征在于所述的压块(5)的外径与模壳(9)的内 径一致。 4.根据权利要求1所述的月饼模具， 其特征在于所述模壳(9)底部设置有模板， 模板设 置成圆形或椭圆形或心形或方形。 5.根据权利要求1-3任意一项所述的月饼模具， 其特征在于所述压块(5) 的长度大于 边模(10)的深度。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 206933152 U 2 一种月饼模具 技术领域： 0001 本实用新型属于食。
6、品生产设备技术领域， 更具体地涉及一种月饼模具。 背景技术： 0002 月饼是深受中国各族人民喜爱的传统节日特色食品， 月饼象征着团圆和睦， 在中 秋节这一天是必食之品。 目前月饼的品种已异彩纷呈。 制作月饼时需要一个将月饼制作成 型的模具， 由于月饼多为内部有馅， 其侧壁也较薄， 在月饼按压成型后其侧壁是粘附在壳体 侧壁上的， 用力挤压会使月饼变形， 甚至在月饼脱离壳体时其侧壁破裂。 0003 专利号为201420098730.5的国家实用新型专利公开了一种一种月饼模具， 很好的 解决了以上问题， 具能够方便月饼从模具中脱离， 避免月饼脱离后出现变形、 破裂现象， 但 是该装置生产效率较低，。
7、 不利于工业化生产。 发明内容： 0004 为解决上述问题， 克服现有技术的不足， 本实用新型提供了一种生产效率较高、 产 品品质较好和成型后易于脱离的月饼模具， 能够有效的解决生产效率低和月饼不易于脱离 的问题。 0005 本实用新型解决上述技术问题的具体技术方案为： 所述的月饼模具， 包括机架和 模具板， 其特征在于所述模具板包括压板、 边模板和模壳板， 所述机架包括底架和立柱， 立 柱包括左立柱和右立柱， 左立柱和右立柱底部与底架固定相连， 所述立柱设置成中空， 立柱 的一侧上部设置有开口， 下部设置有滑道， 所述左立柱内设置有电机、 涡轮、 蜗杆和左滑块， 蜗杆上下两端与左立柱通过轴承。
8、转动相连， 电机通过涡轮与蜗杆相配合相连， 所述左滑块 中心设置有开孔， 开孔内设置有内螺纹， 内螺纹与蜗杆相配合， 所述右立柱内设置有滑杆和 右滑块， 滑杆上下两端与右立柱通过轴承转动相连， 右滑块中心设置有开孔， 开孔与滑杆相 配合开孔与滑杆相配合； 所述左右滑块通过连接杆与压板相连， 压板上设置有预设数量的 压块， 连接杆两侧设置有固定三脚架， 所述压板下端设置有边模板， 边模板两侧设置有滑 轮， 滑轮与滑道相配合， 边模板上设置有预设数量的边模； 所述底架上设置有模壳板， 模壳 板上设置有预设数量的模壳， 所述压块、 边模和模壳的中心处于同一中轴线。 0006 进一步地， 所述的压块的。
9、外径与边模的内径一致。 0007 进一步地， 所述的压块的外径与模壳的内径一致。 0008 进一步地， 所述模壳底部设置有模板， 模板包括圆形或椭圆形或心形或方形。 0009 进一步地， 所述压块的长度大于边模的深度。 0010 本实用新型的有益效果是： 所述的左滑块和右滑块通过连接杆与压板相连， 增加 了装置的平衡性； 所述的连接杆两侧设置有固定三脚架， 增加了装置的稳定性； 所述模壳底 部设置有模板， 模板包括圆形或椭圆形或心形或方形或多边形的其中一种， 增加了装置的 多样性； 边模板两侧设置有滑轮， 滑轮与滑道相配合， 利于边模板的移动； 所述的压块、 边模 和模壳的中心处于同一中轴线，。
10、 保证了月饼产品质量。 说 明 书 1/3 页 3 CN 206933152 U 3 附图说明： 0011 附图1是本实用新型结构示意图； 附图2是本实用新型立柱结构示意图； 0012 附图3是本实用新型俯视结构示意图； 附图中： 0013 11.右立柱、 12.左立柱、 21.滑杆、 22.蜗杆、 31.右滑块、 32.左滑块、 4.压板、 41.连 接杆、 42.固定三脚架、 5.压块、 6.电机、 7.边模板、 8.模壳板、 9.模壳、 10.边模、 121.开口、 122.滑道。 具体实施方式： 0014 为使本实用新型实施的目的、 技术方案和优点更加清楚， 现在将参考附图1、 附图2。
11、 和附图3更全面地描述。 在对本实用新型的描述中， 需要理解的是， 术语 “中心” 、“上” 、“下” 、 “左” 、“右” 、“后” 、“左下” 、“右上” 、“外” 等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或 位置关系， 仅是为了便于描述本实用新型和简化描述， 而不是指示或暗示所指的装置或元 件必须具有特定的方位、 以特定的方位构造和操作， 因此不能理解为对本实用新型保护范 围的限制。 此外， 术语 “第一” 、“第二” 、“第三” 仅用于描述目的， 而不能理解为指示或暗示相 对重要性。 0015 本实用新型的具体实施方式： 所述的月饼模具， 包括机架和模具板， 其特征在于所 述模具板包。
12、括压板4、 边模板7和模壳板8， 所述机架包括底架和立柱， 立柱包括左立柱12和 右立柱11， 左立柱12和右立柱11底部与底架固定相连， 所述立柱设置成中空， 立柱的一侧上 部设置有开口121， 下部设置有滑道122， 所述左立柱12内设置有电机6、 涡轮、 蜗杆22和左滑 块32， 蜗杆22上下两端与左立柱12通过轴承转动相连， 电机6通过涡轮与蜗杆22配合相连， 所述左滑块32内设置有内螺纹， 内螺纹与蜗杆22相配合， 所述右立柱11内设置有滑杆21和 右滑块31， 滑杆21上下两端与右立柱11通过轴承转动相连， 右滑块 31内设置有开孔， 开孔 与滑杆21相配合； 所述左右滑块通过连接。
13、杆41与压板 4相连， 压板4上设置有预设数量的压 块5， 连接杆41两侧设置有固定三脚架 42， 所述压板4下端设置有边模板7， 边模板7两侧设 置有滑轮， 滑轮与滑道 122相配合， 边模板7上设置有预设数量的边模10； 所述底架上设置 有模壳板8， 模壳板8上设置有预设数量的模壳9， 所述压块5、 边模10和模壳9的中心处于同 一中轴线。 0016 进一步地， 所述的压块5的外径与边模10的内径一致。 0017 进一步地， 所述的压块5的外径与模壳9的内径一致。 0018 进一步地， 所述模壳9底部设置有模板， 模板包括圆形或椭圆形或心形或方形。 0019 进一步地， 所述压块5的长度大。
14、于边模10的深度。 0020 使用时， 具体操作如下： 0021 1.选择合适的模壳9， 将模壳板8固定在底座上； 0022 2.将制作好的月饼内陷放置到模壳9内， 将边模板7一侧的固定销放下， 并将边模 10和模壳9一一对应； 0023 3.在压块5底部刷上食用油， 按动电机， 电机带动涡轮转动， 涡轮带动蜗杆转动， 蜗 杆上的左滑块32向下滑动， 左右滑块通过连接杆41与压板4相连， 从而带动右滑块31沿滑杆 21向下滑动； 说 明 书 2/3 页 4 CN 206933152 U 4 0024 4.压块5向下运动， 压块5的外径与边模10和模壳9的内径一致， 对月饼内陷进行挤 压， 此时可能通过调整下降位移调整压力， 关闭电机； 0025 5.最后将边模板7向上提起， 用小刀刮去外侧多余的物料， 再开启电机压块5向上 运动， 此时， 拿一个铁板扣在模壳9上方， 倒置于烤箱内， 移去模壳板8进行焙烤。 说 明 书 3/3 页 5 CN 206933152 U 5 图1 说 明 书 附 图 1/3 页 6 CN 206933152 U 6 图2 说 明 书 附 图 2/3 页 7 CN 206933152 U 7 图3 说 明 书 附 图 3/3 页 8 CN 206933152 U 8 。