本发明涉及葡萄消籽灵,属于植物生长调节剂。
国内外关于葡萄消籽技术的报道较多,日本应用赤霉素+链霉素(GA+SM)和赤霉素+防落素(GA+PCPA)来消籽,国内用赤霉素+6-卞基腺嘌呤(GA+AB)消籽或单用赤霉素(GA)消籽,但均未见推广应用的报道。
现有的葡萄消籽技术,概括起来存在着以下缺陷:
(1)应用赤霉素(GA)消籽,消籽率75%,果梗变粗、硬、脆、易落果,果肉松软,风味较淡。
(2)应用赤霉素+链霉素(GA+SM)消籽,消籽率81-90%,消籽后出现很多小粒,夹杂在果穗中,影响葡萄的商品价值,整穗又很费工费时。
(3)应用赤霉素+6-卞基腺嘌呤(GA+AB)和赤霉素(GA)+防落素(PCPA)消籽,消籽率还不够稳定,不但使无籽果和有籽果混杂在一个果穗上,而且因为成熟时间不一样使成熟果和未成熟果混在一起,影响采收。
除了在消籽方面存在的上述问题外,现有的消籽药物,都是应用酒精进行溶解并稀释成水溶液使用,该溶液对葡萄表面的蜡质层及花穗上的茸毛附着力很差,影响药效。
本发明的目的在于提供一种葡萄消籽灵,在对葡萄生长过程进行深刻分析的基础上,应用系统的分析方法,配制出能克服现有技术不足的葡萄消籽灵。
本发明葡萄消籽灵由以下组份以所列的重量百分比组成:
赤霉素(GA) 10-35%
防落素(PCPA) 0.5-5%
B组维生素及其衍生物 7-40%
氨基甙类抗生素 30-70%
核苷酸类物 3-18
葡萄消籽灵的药物配合,首先要选择具有保花、保果、雄性不育和单性结实作用的药物和能够促进糖份吸收积累,加速果实着色的激素,既保证单性结实,形成无核果实,又促进子房壁膨大,稳定坐果,提高葡萄品质,还要改变果实膨大的内源激素为外源激素,消籽处理后,葡萄失去了产生促进果实生长的内源激素的内核,因此果实膨大所需的激素,要靠人工外源来补充。
本发明的葡萄消籽灵中的赤霉素(GA)的作用是作为植物生长调节剂的一个组份,主要作用是促进果实膨大,向果实积聚营养,其中的防落素(PCPA)的作用是促进维管束生长,促花保果,其中的氨基甙类抗生素除了起主要的消籽作用外,还可促进果肉紧密,其中的核苷酸类物起促进细胞分裂的作用,而B组维生素及其衍生物可以协调植物生长,稳定激素平衡,促进果实增大,所有以上按比例配制的药物的协同作用,可以完成本发明的目的。
为了进一步克服葡萄表面蜡质层或花穗上的茸毛的存在而影响药物附着的问题,在本发明的上述消籽灵药物配方中加入吐温-80或/和田菁胶,其用量均不大于1%(重量)。
有核葡萄果实生长一般经历以下三个时期,消籽灵改变了有核果实生长发育的规律:
(一)初期膨大:由开花前至落花后约计20天左右,果粒受幼嫩种子产生的细胞分裂素促进,周围细胞反复分裂,数量增加,然后在15-20天内受种子发育中内源赤霉素和生长素的影响,每个细胞体积增大,在这35-40天时间内,细胞快速分裂,体积增加,幼果迅速膨大,同时还能促进果柄中维管束系统的发育,防止形成离层,增加坐果率。
(二)表面稳定期(硬核期):约15-20天,果粒生长缓慢,种籽硬化成熟,果粒坚硬,表面上看生长稳定,变化不大。
(三)最后膨胀期:果粒充水、变软,绿色逐步退出,体积膨大,生长率恢复,增加糖分积累,果实着色成熟。
经过消籽处理后,硬核期消失、果实经历初期膨大后,果粒变软、直线生长、进入软化膨大、退绿,积累糖分,着色成熟,因此提前成熟15-20天。
果实品质包括:色泽、糖度、大粒、无核等内容,除与疏穗、摘粒、控梢、保叶技术有关外,还受N、P、K肥料三要素及光、热、水气象条件三要素的影响。葡萄消籽灵能够诱导和动员葡萄整株可溶性碳水化合物与氨基酸等营养物质,在果实成熟过程中进入果实,并加速果粒生长,这种双重促进作用,即为消籽灵的活性。
应用本发明的消籽灵,具有以下效果:
一、消籽率在90%-100%,熟后果梗不脆,果粒不脱落,果肉紧密,风味上成。
二、消籽后,果粒均匀,无小粒现象,果穗整齐美观,提高了商品价值。
三、消籽处理的果穗上果粒大小和穗粒数与未处理的基本相同、产量稳定。也不出现大小年,保持葡萄稳产高产。
四、经过消籽处理的葡萄,果实提早15-20天成熟,而且果实着色均匀,处理组与对照组比,糖度、成熟比提高2-3度,同期比提高4-8度,可以占领“鲜物”市场,提高经济效益。
五、由于加用吐温-80和田菁胶,附着力增加,充分发挥了药效,和一般消籽技术比较,效果显著稳定。B组维生素及其衍生物的应用,树势的稳定性和消籽的稳定性更为明显。
六、消籽灵的应用,为葡萄一年多熟创造了条件。
对于巨峰系列等大粒生食种葡萄,本发明的消籽灵采取以下重量百分比的药物配方。
赤霉素(GA) 10-30%
防落素(PCPA) 0.5-4%
B组维生素及其衍生物 19-40%
氨基甙类抗生素 30-57%
核苷酸类物 3-16%
对于用于小粒酿造种葡萄,本发明的消籽灵采取以下重量百分比的药物配方:
赤霉素(GA) 18-35%
防落素(PCPA) 2-5%
B组维生素及其衍生物 7-21%
氨基甙类抗生素 40-70%
核苷酸类物 5-18%
本发明的消籽灵配方中的B组维生素及其衍生物为维生素B1至B12及氯化胆碱中任何一种或不止一种的任何比例的混合物。
本发明的消籽灵配方中的氨基甙类抗生素为庆大霉素,链霉素、卡那霉素中任何一种或不止一种的任何比例的混合物。
本发明的消籽灵配方中的核苷酸类物为6-卞基腺嘌呤、氨基腺嘌呤中的任何一种或二者之间任何比例的混合物。
本发明的消籽灵在使用时按消籽灵∶水=1∶1000-3000的重量,配比制成用于葡萄消籽的溶液,一般每亩葡萄园只需约10克消籽灵,果农收入,仅占投入的1-3%,经济效益高。
本发明经过6年(85-90)时间的研究试验,其中三年小区示范525亩次,在巨峰,先峰,伊豆锦,红瑞宝,红富士,龙宝,白香焦,吉香,黑奥林、玫瑰香,蓓蕾11个品种上均获成功。
消籽处理,对着色、糖量、无核、成熟期影响较大,具体说巨峰品种,5月14日处理,19日开花,处理的7月27日成熟,对照组8月23日成熟,成熟期相差27天,无核率达到98.7%,穗粒数,处理的64粒,对照组65粒,单果重,处理的10.7克,对照组10.3克,二者悬殊不大,产量基本稳定。含糖量:由于处理和对照组成熟期相差数较多,所以二者有两个比较,即成熟比和同期比,以白香蕉为例,成熟比,处理较对照高2.5%,同期比高7.5%,糖分提高显著。曾在7月28日照像,先峰,巨峰处理组已全部紫色,对照组尚未着色,差别更大。
以先峰为例,果实生长,硬粒期过后,果粒变软,糖度仅为5-8%,开始着色时为13%左右,到浓红色果时为15%左右,果实紫黑色时为17%以上,此时的葡萄风味才达到该品种的正常标准。若糖分不足,难以着色。曾有7月28日巨峰葡萄照片,同一株同时坐果的葡萄穗,消籽处理的已呈紫色成熟,含糖量16%,对照组还未着色,含糖量为8%。
下面列表介绍部分试验效果,以加深对本发明 的理解。
表一:消籽处理与无核率,穗粒数,单粒重关系
无核果率% 穗粒数 单果重(克)
品种
处理 对照 处理 对照 处理 对照
白香蕉 100 3.2 123 116 6.4 6.5
玫瑰香 96.5 0 95 92 - -
先锋 100 5.4 58 55 12.9 13.1
巨峰 98.7 4.2 64 65 10.7 10.3
红富士 97.8 0 62 59 11.2 10.7
红瑞宝 99.4 2.3 59 61 12.3 12.2
表二:消籽处理与成熟期、含糖量的关系
含糖量%
项目 处理日期 成熟日期 总天数
成熟比 同期比
白 对照 5.10 8.15 97 16.0 11.2
香
蕉 处理 5.10 7.25 77 18.5 18.5
巨 对照 5.14 8.20 98 17.8 10.4
峰 处理 5.14 7.28 75 20.2 20.2