一种富含二十二碳六烯酸的饲料.pdf

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摘要
申请专利号:

CN201410427332.8

申请日:

2014.08.28

公开号:

CN104206864A

公开日:

2014.12.17

当前法律状态:

公开

有效性:

审中

法律详情:

公开

IPC分类号:

A23K1/18; A23K1/14; A23K1/16; A23K1/175; A23K1/22

主分类号:

A23K1/18

申请人:

青岛海智源生命科技有限公司; 朱蓓薇

发明人:

朱蓓薇; 辛丘岩; 周大勇; 周华健

地址:

266200 山东省青岛市即墨市服装工业园孔雀河三路8号

优先权:

专利代理机构:

代理人:

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内容摘要

本发明提供一种富含二十二碳六烯酸(DHA)的饲料,该饲料由基础饲粮及含DHA藻粕按一定比例搅拌均匀制得,其中,基础饲粮由玉米、豆粕、磷酸氢钙、石粉、食盐、多维、赖氨酸组成,含DHA藻粕为微生物油脂生产过程中的副产品经烘干、磨粉而制得。本发明提供的饲料来源广泛、成本低,方法易行,操作简便,不含有害成分,可提高畜禽产品中的DHA含量,适用于大规模生产和应用。

权利要求书

1.  一种富含二十二碳六烯酸的饲料,其特征在于该饲料由基础饲粮和含DHA藻粕组成。

2.
  按照权利要求1所述的饲料,其特征在于基础饲粮按如下重量百分比搅拌均匀而成:玉米40.0-72.8%,豆粕5.0-30.0%,磷酸氢钙1.2-1.7%、石粉0.7-7.9%、食盐0.2-0.4%、多维0.1-0.3%、赖氨酸0.1-0.3%。

3.
  按照权利要求1所述的饲料,其特征在于含DHA藻粕添加量为基础饲粮的4.9-17.0%,含DHA藻粕为微生物油脂生产过程中的副产品,该藻粕的DHA油脂含量为2.8-4.0%。

4.
  按照权利要求1所述的饲料,其特征在于多维是按重量百分比取维生素A 15.0%、维生素B2 18.0%、维生素D 12.0%、维生素E 26.0%及生物素29.0%混合而成。

5.
  按照权利要求1、2、3、4所述的饲料,其喂养对象包括猪、鸡。

说明书

一种富含二十二碳六烯酸的饲料
技术领域
本发明属于畜禽饲料配制技术领域,具体的,涉及一种富含二十二碳六烯酸的饲料。
背景技术
二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic Acid,DHA)是一种Ω-3必需脂肪酸,俗称“脑黄金”,是人体神经系统细胞生长及维持的主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所约占50%,对婴幼儿智力和视力发育至关重要,同时还具有保护心脑血管系统功能以及增强免疫力作用。DHA不能由人体合成,只能从外界补充并吸收,因此,富含DHA的食品如鸡蛋、牛奶、肉类等具有广阔的市场前景。
裂殖壶菌(Schizochytrium,SL),又称裂壶藻,属于真菌门(Eumycota)、卵菌纲(Oomycetes)、水霉目(Saprolegniales)、破囊壶菌科(Thraustochytriaceae)的一类海洋真菌,单细胞,球形。裂殖壶菌细胞积累了大量活性物质,如油脂、色素、角鲨烯等,其中油脂占细胞干重的70%以上,总脂中DHA含量可达35%~40%,与其他微生物来源相比,裂殖壶菌结构类似的脂肪酸含量较低,使得DHA容易分离纯化,是DHA的重要来源之一。
通过裂殖壶菌获取DHA油脂的过程中,会产生干菌体残渣,即藻粕,藻粕的DHA油脂含量为2.8-4.0%。从国内外微生物油脂的研究现状来看,微生物油脂加工中产生的藻粕等副产物在综合利用方面的研发严重滞后,目前尚未有成熟的藻粕综合利用方案,不仅造成资源的严重浪费,而且制约国内外微生物油脂产业的绿色、环保发展。
近年来,国内外许多学者开展了富含DHA的畜禽产品的研究工作,如Carvalho等利用海藻或鱼油制成不同含量DHA的饲料并喂食蛋鸡,结果使蛋黄中的DHA含量有了不同程度的提高。另外有研究表明在饲料中添加一定含量的DHA,可以一定程度提高牛奶、动物肌肉中的DHA含量。但上述方法的DHA原料来源有限且价格较高,难以在实际生产中广泛应用。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是:针对上述现有技术的不足,提供一种富含DHA的饲料,其DHA原料来源为微生物油脂生产的副产品——藻粕,原料成本低、配方合理、不含有害成分,适用于大规模生产并通过生物转化为富含DHA的畜禽产品,使人们能够通过食用这类食品而摄取到DHA。
为了解决上述技术问题,本发明所采用的技术方案是:一种富含DHA的饲料,该饲料基础饲粮按如下重景百分比搅拌均匀而成:玉米40.0-72.8%,豆粕5.0-30.0%,磷酸氢钙1.2-1.7%、石粉0.7-7.9%、食盐0.2-0.4%、多维0.1-0.3%、赖氨酸0.1-0.3%,含DHA藻粕添加量为基础饲粮的4.9-17.0%。其中,藻粕是裂殖壶菌经培养-固液分离-干燥-榨油后得到的干菌体残渣经烘干、磨粉而制得,DHA油脂含量为2.8-4.0%;多维是按重量百分比取维生素A 15.0%、维生素B2 18.0%、维生素D 12.0%、维生素E 26.0%及生物素29%混合而成。使用上述饲料喂食鸡、猪。
喂养试验证明,本发明生产的饲料,能有效提高畜禽产品中的DHA含量。
具体实施方式
实施例一
一种富含DHA的饲料,其特征在于:该饲料基础饲粮按如下重量百分比搅拌均匀而成:玉米61.6%,豆粕28.6%,磷酸氢钙1.5%、石粉7.9%、食盐0.3%、、多维0.1%、赖氨酸0.1%,含DHA藻粕添加量为 基础饲粮的4.9%。
实施例二
一种富含DHA的饲料,其特征在于:该饲料基础饲粮按如下重量百分比搅拌均匀而成:玉米61.4%,豆粕28.4%,磷酸氢钙1.4%、石粉7.9%、食盐0.3%、、多维0.3%、赖氨酸0.3%,含DHA藻粕添加量为基础饲粮的9.8%。
实施例三
一种富含DHA的饲料,其特征在于:该饲料基础饲粮按如下重量百分比搅拌均匀而成:玉米61.4%,豆粕28.4%,磷酸氢钙1.5%、石粉7.9%、食盐0.4%、、多维0.1%、赖氨酸0.3%,含DHA藻粕添加量为基础饲粮的14.7%。
选择周龄相同、身体状况良好、体重相近的健康产蛋鸡180羽,随机分成6组,三组为试验组,另三组为对照组。其中试验组的饲料采用以上实施例一、二、三的配方,对照组的含DHA藻粕缺省。试验蛋鸡采用半开放鸡舍3层立体笼养,人工饲喂,每日喂养2次,自由采食和饮水,其他饲养条件和管理制度均相同,专人饲养管理。分别于正试期的第7、14、21、28天,在各组分别随机取10枚鸡蛋。采用以上实施例一、二、三的配方的试验结果如下:
饲喂实施例一的饲料,试验组的产蛋率和DHA含量均有所提高,其中第14天时,试验组的产蛋率提高4.1%,DHA含量提高66%,料蛋比、平均蛋重变化不大;
饲喂实施例二的饲料,试验组的产蛋率和DHA含量均有所提高,其中第14天时,试验组的产蛋率提高5.5%,DHA含量提高117%,料蛋比、平均蛋重变化不大;
饲喂实施例三的饲料,试验组的产蛋率和DHA含量均有所提高,其中第14天时,试验组的产蛋率提高5.6%,DHA含量提高122%,料蛋比、平均蛋重变化不大。
实施例四
一种富含DHA的饲料,其特征在于:该饲料基础饲粮按如下重量百分比搅拌均匀而成:玉米72.2%,豆粕25.6%,磷酸氢钙0.9%、石粉0.5%、食盐0.4%、多维0.3%、赖氨酸0.1%,含DHA藻粕添加量为基础饲粮的10.6%。
选用相同日龄、同一窝产长大的8只肥育猪,并随机分为2组,每组2公2母,自由采食和饮水。其中试验组的饲料采用以上实施例四的配方,对照组的含DHA藻粕缺省,试验期30天。试验期间,每周称其体重,饲料消耗,计算平均日增重及饲料转化率。试验结束后,屠宰取背最长肌测试其水分含量,皮下脂肪、肌间脂肪及肌肉DHA含景。试验结果表明,试验组与对照组相比,平均日增重、饲料转化率及水分含量均无明显差异,皮下脂肪、肌间脂肪及肌肉DHA含量分别提高了300%、100%、230%。由此可见,添加了含DHA藻粕的配方饲料有效提高了猪肉的DHA含量。

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资源描述

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1、10申请公布号CN104206864A43申请公布日20141217CN104206864A21申请号201410427332822申请日20140828A23K1/18200601A23K1/14200601A23K1/16200601A23K1/175200601A23K1/2220060171申请人青岛海智源生命科技有限公司地址266200山东省青岛市即墨市服装工业园孔雀河三路8号申请人朱蓓薇72发明人朱蓓薇辛丘岩周大勇周华健54发明名称一种富含二十二碳六烯酸的饲料57摘要本发明提供一种富含二十二碳六烯酸DHA的饲料,该饲料由基础饲粮及含DHA藻粕按一定比例搅拌均匀制得,其中,基础饲粮由。

2、玉米、豆粕、磷酸氢钙、石粉、食盐、多维、赖氨酸组成,含DHA藻粕为微生物油脂生产过程中的副产品经烘干、磨粉而制得。本发明提供的饲料来源广泛、成本低,方法易行,操作简便,不含有害成分,可提高畜禽产品中的DHA含量,适用于大规模生产和应用。51INTCL权利要求书1页说明书2页19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书2页10申请公布号CN104206864ACN104206864A1/1页21一种富含二十二碳六烯酸的饲料,其特征在于该饲料由基础饲粮和含DHA藻粕组成。2按照权利要求1所述的饲料,其特征在于基础饲粮按如下重量百分比搅拌均匀而成玉米400728,豆粕5030。

3、0,磷酸氢钙1217、石粉0779、食盐0204、多维0103、赖氨酸0103。3按照权利要求1所述的饲料,其特征在于含DHA藻粕添加量为基础饲粮的49170,含DHA藻粕为微生物油脂生产过程中的副产品,该藻粕的DHA油脂含量为2840。4按照权利要求1所述的饲料,其特征在于多维是按重量百分比取维生素A150、维生素B2180、维生素D120、维生素E260及生物素290混合而成。5按照权利要求1、2、3、4所述的饲料,其喂养对象包括猪、鸡。权利要求书CN104206864A1/2页3一种富含二十二碳六烯酸的饲料技术领域0001本发明属于畜禽饲料配制技术领域,具体的,涉及一种富含二十二碳六烯酸。

4、的饲料。背景技术0002二十二碳六烯酸DOCOSAHEXAENOICACID,DHA是一种3必需脂肪酸,俗称“脑黄金”,是人体神经系统细胞生长及维持的主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20,在眼睛视网膜中所约占50,对婴幼儿智力和视力发育至关重要,同时还具有保护心脑血管系统功能以及增强免疫力作用。DHA不能由人体合成,只能从外界补充并吸收,因此,富含DHA的食品如鸡蛋、牛奶、肉类等具有广阔的市场前景。0003裂殖壶菌SCHIZOCHYTRIUM,SL,又称裂壶藻,属于真菌门EUMYCOTA、卵菌纲OOMYCETES、水霉目SAPROLEGNIALES、破囊壶菌科T。

5、HRAUSTOCHYTRIACEAE的一类海洋真菌,单细胞,球形。裂殖壶菌细胞积累了大量活性物质,如油脂、色素、角鲨烯等,其中油脂占细胞干重的70以上,总脂中DHA含量可达3540,与其他微生物来源相比,裂殖壶菌结构类似的脂肪酸含量较低,使得DHA容易分离纯化,是DHA的重要来源之一。0004通过裂殖壶菌获取DHA油脂的过程中,会产生干菌体残渣,即藻粕,藻粕的DHA油脂含量为2840。从国内外微生物油脂的研究现状来看,微生物油脂加工中产生的藻粕等副产物在综合利用方面的研发严重滞后,目前尚未有成熟的藻粕综合利用方案,不仅造成资源的严重浪费,而且制约国内外微生物油脂产业的绿色、环保发展。0005近。

6、年来,国内外许多学者开展了富含DHA的畜禽产品的研究工作,如CARVALHO等利用海藻或鱼油制成不同含量DHA的饲料并喂食蛋鸡,结果使蛋黄中的DHA含量有了不同程度的提高。另外有研究表明在饲料中添加一定含量的DHA,可以一定程度提高牛奶、动物肌肉中的DHA含量。但上述方法的DHA原料来源有限且价格较高,难以在实际生产中广泛应用。发明内容0006本发明所要解决的技术问题是针对上述现有技术的不足,提供一种富含DHA的饲料,其DHA原料来源为微生物油脂生产的副产品藻粕,原料成本低、配方合理、不含有害成分,适用于大规模生产并通过生物转化为富含DHA的畜禽产品,使人们能够通过食用这类食品而摄取到DHA。。

7、0007为了解决上述技术问题,本发明所采用的技术方案是一种富含DHA的饲料,该饲料基础饲粮按如下重景百分比搅拌均匀而成玉米400728,豆粕50300,磷酸氢钙1217、石粉0779、食盐0204、多维0103、赖氨酸0103,含DHA藻粕添加量为基础饲粮的49170。其中,藻粕是裂殖壶菌经培养固液分离干燥榨油后得到的干菌体残渣经烘干、磨粉而制得,DHA油脂含量为2840;多维是按重量百分比取维生素A150、维生素B2180、维生素D120、维生素E260及生物素29说明书CN104206864A2/2页4混合而成。使用上述饲料喂食鸡、猪。0008喂养试验证明,本发明生产的饲料,能有效提高畜禽。

8、产品中的DHA含量。具体实施方式0009实施例一0010一种富含DHA的饲料,其特征在于该饲料基础饲粮按如下重量百分比搅拌均匀而成玉米616,豆粕286,磷酸氢钙15、石粉79、食盐03、多维01、赖氨酸01,含DHA藻粕添加量为基础饲粮的49。0011实施例二0012一种富含DHA的饲料,其特征在于该饲料基础饲粮按如下重量百分比搅拌均匀而成玉米614,豆粕284,磷酸氢钙14、石粉79、食盐03、多维03、赖氨酸03,含DHA藻粕添加量为基础饲粮的98。0013实施例三0014一种富含DHA的饲料,其特征在于该饲料基础饲粮按如下重量百分比搅拌均匀而成玉米614,豆粕284,磷酸氢钙15、石粉。

9、79、食盐04、多维01、赖氨酸03,含DHA藻粕添加量为基础饲粮的147。0015选择周龄相同、身体状况良好、体重相近的健康产蛋鸡180羽,随机分成6组,三组为试验组,另三组为对照组。其中试验组的饲料采用以上实施例一、二、三的配方,对照组的含DHA藻粕缺省。试验蛋鸡采用半开放鸡舍3层立体笼养,人工饲喂,每日喂养2次,自由采食和饮水,其他饲养条件和管理制度均相同,专人饲养管理。分别于正试期的第7、14、21、28天,在各组分别随机取10枚鸡蛋。采用以上实施例一、二、三的配方的试验结果如下0016饲喂实施例一的饲料,试验组的产蛋率和DHA含量均有所提高,其中第14天时,试验组的产蛋率提高41,D。

10、HA含量提高66,料蛋比、平均蛋重变化不大;0017饲喂实施例二的饲料,试验组的产蛋率和DHA含量均有所提高,其中第14天时,试验组的产蛋率提高55,DHA含量提高117,料蛋比、平均蛋重变化不大;0018饲喂实施例三的饲料,试验组的产蛋率和DHA含量均有所提高,其中第14天时,试验组的产蛋率提高56,DHA含量提高122,料蛋比、平均蛋重变化不大。0019实施例四0020一种富含DHA的饲料,其特征在于该饲料基础饲粮按如下重量百分比搅拌均匀而成玉米722,豆粕256,磷酸氢钙09、石粉05、食盐04、多维03、赖氨酸01,含DHA藻粕添加量为基础饲粮的106。0021选用相同日龄、同一窝产长大的8只肥育猪,并随机分为2组,每组2公2母,自由采食和饮水。其中试验组的饲料采用以上实施例四的配方,对照组的含DHA藻粕缺省,试验期30天。试验期间,每周称其体重,饲料消耗,计算平均日增重及饲料转化率。试验结束后,屠宰取背最长肌测试其水分含量,皮下脂肪、肌间脂肪及肌肉DHA含景。试验结果表明,试验组与对照组相比,平均日增重、饲料转化率及水分含量均无明显差异,皮下脂肪、肌间脂肪及肌肉DHA含量分别提高了300、100、230。由此可见,添加了含DHA藻粕的配方饲料有效提高了猪肉的DHA含量。说明书CN104206864A。

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