一种固体咖啡.pdf

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摘要
申请专利号:

CN201510687684.1

申请日:

2015.10.21

公开号:

CN105211447A

公开日:

2016.01.06

当前法律状态:

撤回

有效性:

无权

法律详情:

发明专利申请公布后的视为撤回IPC(主分类):A23F 5/14申请公布日:20160106|||公开

IPC分类号:

A23F5/14

主分类号:

A23F5/14

申请人:

青岛安惠仕生物制药有限公司

发明人:

刘毅

地址:

266000 山东省青岛市莱西市夏格庄镇华美路1号

优先权:

专利代理机构:

代理人:

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内容摘要

本发明公开了一种固体咖啡,按照质量份数包括如下配方成份:草本咖啡豆160-180份、葡萄糖50-60份、木本咖啡豆130-140份、植物油2-4份、新鲜龙眼210-220份、可可粉200-220份、黑芝麻60-70份、蜂蜜30-40份、复合酶15-35份。本发明具有含咖啡因高,香味浓郁且醇和,所含的有效营养成分高。提取咖啡混合粉的蒸馏水温度适合、时间适中。用酶法提取可保持龙眼的风味和营养成份。使成品复水性好,无残留,能很好的保持普洱茶、咖啡和龙眼的色、香、味和营养成份。

权利要求书

权利要求书
1.  一种固体咖啡,其特征在于:按照质量份数包括如下配方成份:
草本咖啡豆160-180份、葡萄糖50-60份、木本咖啡豆130-140份、植物油2-4份、新鲜龙眼210-220份、可可粉200-220份、黑芝麻60-70份、蜂蜜30-40份、复合酶15-35份。

2.  根据权利要求1所述的一种固体咖啡,其特征在于:按照质量份数包括如下配方成份:
草本咖啡豆160份、葡萄糖50份、木本咖啡豆130份、植物油2份、新鲜龙眼210份、可可粉200份、黑芝麻60份、蜂蜜30份、复合酶15份。

3.  根据权利要求1所述的一种固体咖啡,其特征在于:按照质量份数包括如下配方成份:
草本咖啡豆170份、葡萄糖55份、木本咖啡豆135份、植物油3份、新鲜龙眼215份、可可粉210份、黑芝麻65份、蜂蜜35份、复合酶25份。

4.  根据权利要求1所述的一种固体咖啡,其特征在于:按照质量份数包括如下配方成份:
草本咖啡豆180份、葡萄糖60份、木本咖啡豆140份、植物油4份、新鲜龙眼220份、可可粉220份、黑芝麻70份、蜂蜜40份、复合酶35份。

说明书

说明书一种固体咖啡
技术领域
本发明涉及固体饮料领域,具体而言涉及一种固体咖啡。
背景技术
咖啡是世界上三大无醇饮料中的两种,都是产生香气和味觉效果的固体饮料。普洱茶和咖啡各具香气和滋味,并有各自的功能,咖啡有以下功效:促进代谢机能、消除疲劳、防止放射线伤害、抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。龙眼是我国南亚热带名贵特产,果实富含营养,香甜爽口,自古受人们喜爱,龙眼治疗虚劳赢弱、失眠、健忘、惊悸、怔忡、心虚头晕效果显著;主治氕脏邪气,治厌食、食欲不振,驱肠叶寄生虫及血吸虫;长期食用,强体魄,延年益寿,安神健脑长智慧,开胃健脾,补体虚。但同时具有各自的不足,咖啡不仅较苦,而且饮后容易兴奋而导致失眠。龙眼、普洱茶加入咖啡中需制粉后加入,但制粉后最大限度的保留原有的香味和营养成分是大问题。合理调节两种饮品的搭配组合,制出人们喜欢的饮品是大家一直在解决的问题。
发明内容
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:
一种固体咖啡,按照质量份数包括如下配方成份:
草本咖啡豆160-180份、葡萄糖50-60份、木本咖啡豆130-140份、植物油2-4份、新鲜龙眼210-220份、可可粉200-220份、黑芝麻60-70份、蜂蜜30-40份、复合酶15-35份。
进一步:按照质量份数包括如下配方成份:
草本咖啡豆160份、葡萄糖50份、木本咖啡豆130份、植物油2份、新鲜龙眼210份、可可粉200份、黑芝麻60份、蜂蜜30份、复合酶15份。
进一步:按照质量份数包括如下配方成份:
草本咖啡豆170份、葡萄糖55份、木本咖啡豆135份、植物油3份、新鲜龙眼215份、可可粉210份、黑芝麻65份、蜂蜜35份、复合酶25份。
进一步:按照质量份数包括如下配方成份:
草本咖啡豆180份、葡萄糖60份、木本咖啡豆140份、植物油4份、新鲜龙眼220份、可可粉220份、黑芝麻70份、蜂蜜40份、复合酶35份。
本发明有益效果包括:
1、纯天然原料制作,成品复水性好,无残留;
2、有效营养成分高。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部 的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
实施例一:
一种固体咖啡,按照质量份数包括如下配方成份:
草本咖啡豆160-180份、葡萄糖50-60份、木本咖啡豆130-140份、植物油2-4份、新鲜龙眼210-220份、可可粉200-220份、黑芝麻60-70份、蜂蜜30-40份、复合酶15-35份。
实施例二:
一种固体咖啡,按照质量份数包括如下配方成份:
草本咖啡豆160份、葡萄糖50份、木本咖啡豆130份、植物油2份、新鲜龙眼210份、可可粉200份、黑芝麻60份、蜂蜜30份、复合酶15份。
实施例三:
一种固体咖啡,按照质量份数包括如下配方成份:
草本咖啡豆170份、葡萄糖55份、木本咖啡豆135份、植物油3份、新鲜龙眼215份、可可粉210份、黑芝麻65份、蜂蜜35份、复合酶25份。
实施例四:
一种固体咖啡,按照质量份数包括如下配方成份:
草本咖啡豆180份、葡萄糖60份、木本咖啡豆140份、植物油4份、新 鲜龙眼220份、可可粉220份、黑芝麻70份、蜂蜜40份、复合酶35份。
此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

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本发明公开了一种固体咖啡,按照质量份数包括如下配方成份:草本咖啡豆160-180份、葡萄糖50-60份、木本咖啡豆130-140份、植物油2-4份、新鲜龙眼210-220份、可可粉200-220份、黑芝麻60-70份、蜂蜜30-40份、复合酶15-35份。本发明具有含咖啡因高,香味浓郁且醇和,所含的有效营养成分高。提取咖啡混合粉的蒸馏水温度适合、时间适中。用酶法提取可保持龙眼的风味和营养成份。使成。

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