一种花叶大头菜的留种方法技术领域
本发明涉及一种花叶大头菜的留种方法。
背景技术
花叶大头菜是浙江省慈溪市坎墩街道一种地方品种，已有上百年种植历史，叶片缺刻深，叶细，块根中等、圆正、光滑，肉质细腻、风味佳，适宜鲜食做烤大头菜，深受消费者喜爱。花叶大头菜属于十字花科作物，开花时与其它十字花科作物容易经昆虫传粉而发生生物学混杂，产生性状变异。现有传统技术中的花叶大头菜的留种方法不能有效克服上述变异，难以保持该农家品种的原有的特征特性。
发明内容
为了克服现有花叶大头菜留种方法的上述不足，本发明提供一种花叶大头菜的留种方法，采用独特的留种方法进行繁种，以保持该农家品种的原有的特征特性。
本发明解决其技术问题的技术方案是：一种花叶大头菜的留种方法，其包括下列步骤：
（1）.播种：8月底进行整地播种，出苗后进行间苗，保证秧苗生长均匀，苗期施用三元复合肥促进秧苗生长。
（2）.移栽：当秧龄27~30天时进行移栽，移栽时秧苗已破壳，块根处膨大，并根据块根生长情况判断大头菜是否变种：块根上大下小、只有双边须根对称的为未变种大头菜；而块根具有满头须根的秧苗，为本品种大头菜与其他十字花科作物混交而产生的变种，种植时应该剔除；
移栽时先翻耕、整地，随后白地移栽，不施任何基肥，移栽后及时浇定根水，确保成活，种植行之间的距离为33厘米，种植株距为15厘米。
（3）.管理：成活后进行除草松土、培土，确保块根呈现白嫩，待移栽的植株黄叶落下、已发出新叶时，撒施三元复合肥，每亩施复合肥80斤，施肥时要防止复合肥碰到块根，以防烂根，施肥后松土，防止肥料流失；
移栽后气温较高，容易发生蚜虫、菜青虫，特别是蚜虫为害后容易产生病毒病，严重影响产量与品质，故移栽后用10%一遍净20克兑水30斤进行喷雾，防治蚜虫，一般防治三次。
（4）.再植：12月上旬暗霜来临时，将大头菜拔起，晒垡一天，第二天种植时将菜叶割掉，只留15厘米叶柄，再移栽到附近有白萝卜种植的田边地角，露出半个菜头，随后浇上活棵水，种植留种大头菜时必须远离其他十字花科作物地块，避免发生生物学混杂。通过与白萝卜混合种植繁育种子，大头菜块根光滑、圆正、洁白、品质细腻、不易开裂；通过再植后大头菜在翌年3月20日以后开花，推迟开花半个月以上，错开了十字花科作物开花高峰期，避免了与其它十字花科作物串粉而导致生物学混杂。
待开花授粉结荚后，施三元复合肥，促进种子饱满，施肥时要远离块根，以防烂根；春季开花后还要治虫三次，用于防治菜青虫、潜叶蝇。具体的，可采用20%的氯虫双酰胺颗粒剂来防治菜青虫，其用量为10克/亩/次，亩用30公斤水喷雾；采用灭蝇胺10%悬浮剂150ml/亩防治潜叶蝇。
（5）.收获：翌年6月初将大头菜植株拔起放到避雨的地方，等待后熟脱粒、清壳，晒干后收藏。
步骤（1）、（3）、（4）中三元复合肥中N、P、K质量百分含量分别为15%、15%、15%。
本发明的有益效果在于：要把大头菜拔起后晒垡一天，随后再种下，抑制了营养生长，有利于向生殖生长转化。通过再植，大头菜推迟开花半个月以上，错开了十字花科作物开花高峰期，避免了与其他十字花科作物串粉而导致生物学混杂，保持留下来的大头菜品种的纯正。如不再植，大头菜会出现头小、叶多、提早抽薹等性状变异。与白萝卜混合种植，可以使大头菜块根光滑、圆正、洁白、品质细腻、不易开裂，提高了商品性；如不如白萝卜混合种植，大头菜块根呈淡绿色，卖相不好看。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本发明作进一步详细说明。
一种花叶大头菜的留种方法，其包括下列步骤：
（1）.播种：8月底进行整地播种，出苗后进行间苗，保证秧苗生长均匀，苗期施用三元复合肥促进秧苗生长。
（2）.移栽：当秧龄27~30天时进行移栽，移栽时秧苗已“破壳”，块根处膨大，并根据块根生长情况判断大头菜是否变种：块根上大下小、只有双边须根对称的为未变种大头菜；而块根具有满头须根（即块根上分布有许多细小须根）的秧苗，为本品种大头菜与其它十字花科作物发生杂交而产生的变种，种植时应该剔除；
移栽时先翻耕、整地，随后白地移栽，不施任何基肥，移栽后及时浇定根水，确保成活，种植行距为33厘米，种植株距为15厘米。
（3）.管理：成活后进行除草松土、培土，确保块根呈现白嫩，待移栽的植株黄叶落下、已发出新叶时，撒施三元复合肥，每亩施三元复合肥80斤，施肥时要防止复合肥碰到块根，以防烂根，施肥后松土，防止肥料流失；
移栽后秋季气温较高，容易发生蚜虫、菜青虫，尤其蚜虫为害后容易产生病毒病，严重影响产量与品质，故移栽后用10%一遍净20克兑水30斤进行喷雾，防治蚜虫，一般防治三次。
（4）.再植：12月上旬暗霜来临时，将大头菜拔起，晒垡一天，第二天种植时将菜叶割掉，只留15厘米叶柄，再移栽到附近有白萝卜种植的田边地角，露出半个菜头，随后浇上活棵水，种植留种大头菜时必须远离其他十字花科作物地块，以免串粉而导致生物学混杂。通过与白萝卜混合种植繁育种子，大头菜块根光滑、圆正、洁白、品质细腻、不易开裂；通过再植后大头菜在翌年3月20日以后开花，比其它十字花科蔬菜推迟开花半个月以上，错开了十字花科作物开花高峰期，避免了与其它十字花科作物串粉而导致生物学混杂。待开花授粉结荚后，施三元复合肥，促进种子饱满，施肥时同样要远离块根，以防烂根；春季开花后还要治虫三次，用于防治菜青虫、潜叶蝇。具体的，采用20%的氯虫双酰胺颗粒剂来防治菜青虫，其用量为10克/亩/次，亩用30公斤水喷雾；采用灭蝇胺10%悬浮剂150ml/亩防治潜叶蝇。
（5）.收获：翌年6月初将大头菜植株拔起放到避雨的地方，等待后熟脱粒、清壳，晒干后收藏。
步骤（1）、（3）、（4）中三元复合肥中N、P、K质量百分含量分别为15%、15%、15%。
通过再植，大头菜推迟开花半个月以上，错开了十字花科作物开花高峰期，避免了与其它十字花科作物串粉而导致生物学混杂，保持留下来的大头菜品种的纯正，大大提高了种子产量、质量和纯度（详见表1）。
表1留种方式对大头菜种子产量、质量和纯度的影响
留种方式种子产量（千克/亩）千粒重（克）纯度（%）
再植（本发明）791.3196.8
不再植581.0965.2