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1、10申请公布号CN104106716A43申请公布日20141022CN104106716A21申请号201410278175922申请日20140620A23F3/34200601A61K36/9062200601A61P11/1420060171申请人枞阳县新长河食品发展有限责任公司地址246700安徽省安庆市枞阳县枞阳镇长江路10号72发明人陈洪74专利代理机构安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112代理人余成俊54发明名称炭熏止咳荞麦茶及其制备方法57摘要本发明公开了一种炭熏炒止咳荞麦茶，其特征在于由以下重量份的原料制成苦荞麦170180、白花山茶油57、银杏黄酮79、艾叶碎粉68、。
2、狼把草34、棒棒草35、罗汉果叶67、蜂王浆粉1012、刺玫果810、竹茹35、蚕豆花45、椰子汁68、益智仁67、杨梅果渣1214、豆瓣酱1314、玉米须45、野菊花56、胡椒45、薄荷67、助剂1213和水适量。本发明中将苦荞麦和多种物料一起用炭火熏炒，同时有棒棒草等多种中药提取液与炭火熏炒物质结合，不仅有浓郁的炭烧口感，且能主治肺虚咳嗽，香味浓郁提高饮用兴趣，在饮用的同时能止咳，实用性好，养生保健功能好。51INTCL权利要求书1页说明书3页19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书3页10申请公布号CN104106716ACN104106716A1/1页21一。
3、种炭熏止咳荞麦茶，其特征在于由以下重量份的原料制成苦荞麦170180、白花山茶油57、银杏黄酮79、艾叶碎粉68、狼把草34、棒棒草35、罗汉果叶67、蜂王浆粉1012、刺玫果810、竹茹35、蚕豆花45、椰子汁68、益智仁67、杨梅果渣1214、豆瓣酱1314、玉米须45、野菊花56、胡椒45、薄荷67、助剂1213和水适量；所述的助剂，由以下重量份原料制成黑豆粉2125、青皮58、葱末35、南瓜叶35、液体木糖醇46、苹果酸47、茯苓46、青钱柳叶24、番茄汁35、黄金梢叶35、马齿苋冻干粉1012、虾壳35和水适量；所述的食品添加剂的制备方法（1）青皮去皮后混合茯苓、烤干的虾壳及葱末研磨。
4、得到研磨细粉；（2）将青钱柳叶捣碎过滤得到嫩叶汁；（3）将南瓜叶、黄金梢叶加入152倍的水水提过滤得到汁液，将汁液混合苹果酸、番茄汁、液体木糖醇及步骤2中的嫩叶汁一起搅拌煎煮1015得到浓缩汤汁；（4）将步骤1的研磨细粉与黑豆粉、马齿苋冻干粉搅拌混合，再将步骤3中的浓缩汤汁混合到前述搅拌混合的粉末中调匀，调成糊状。2根据权利要求1所述一种炭熏咳荞麦茶的制备方法，其特征在于包括以下几个步骤（1）将银杏黄酮、狼把草、棒棒草、罗汉果叶、竹茹、玉米须用35倍的水浸提，得到提取液；（2）将苦荞麦、益智仁及杨梅果渣、胡椒一起放置在砂锅内，同时向砂锅内倒入白花山茶油，用炭火熏炒，炒熟后，用过滤网过滤取出苦荞。
5、麦与益智仁，将苦荞麦与益智仁去壳磨成粉，再与艾叶碎粉、豆瓣酱、蜂王浆粉及助剂一起搅拌调匀成粉糊；（3）将步骤2的粉糊与步骤1的提取液混合，然后再用分离机分离得分离液；（4）将蚕豆花与野菊花用沸水冲泡，过滤得到过滤液；（5）将刺玫果榨成汁与椰子汁混匀成果汁，（6）将步骤3得到的分离液与步骤4的过滤液、步骤5的果汁搅拌混匀，再灌装。权利要求书CN104106716A1/3页3炭熏止咳荞麦茶及其制备方法技术领域0001本发明涉及饮用食品及其制备工艺技术领域，主要是一种炭熏止咳荞麦茶及其制备方法。背景技术0002日常生活中，人们从粮食和肉类获得碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养，而蔬菜和水果则是维生素、有。
6、机酸、碳物质的主要来源。随着社会经济的发展、人们对健康日益关注，对食品、茶、饮料的要求也在逐渐升高，尤其是在口味、营养以及具有特殊保健功能方面，市场上的食品、茶、饮料种类已经不能够满足人们的日常需求，高营养且具有一定的养生保健的食品、茶、饮料越来越受到消费者的青睐。0003荞麦性凉，味甘，具有健胃、消积、止汗之功效，能有效辅助治疗胃痛胃胀、消化不良、食欲不振、肠胃积滞、慢性泄泻等病症。同时荞麦能帮助人体代谢葡萄糖，是防治糖尿病的天然食品；此外，荞麦所含的纤维素可使人大便恢复正常，并预防各种癌症。发明内容0004本发明为了弥补已有技术的缺陷，提供一种炭熏止咳荞麦茶及其制备方法。0005本发明是通。
7、过以下技术方案实现的一种炭熏止咳荞麦茶，其特征在于由以下重量份的原料制成苦荞麦170180、白花山茶油57、银杏黄酮79、艾叶碎粉68、狼把草34、棒棒草35、罗汉果叶67、蜂王浆粉1012、刺玫果810、竹茹35、蚕豆花45、椰子汁68、益智仁67、杨梅果渣1214、豆瓣酱1314、玉米须45、野菊花56、胡椒45、薄荷67、助剂1213和水适量。0006所述的助剂，由以下重量份原料制成黑豆粉2125、青皮58、葱末35、南瓜叶35、液体木糖醇46、苹果酸47、茯苓46、青钱柳叶24、番茄汁35、黄金梢叶35、马齿苋冻干粉1012、虾壳35和水适量；所述的食品添加剂的制备方法（1）青皮去皮后。
8、混合茯苓、烤干的虾壳及葱末研磨得到研磨细粉；（2）将青钱柳叶捣碎过滤得到嫩叶汁；（3）将南瓜叶、黄金梢叶加入152倍的水水提过滤得到汁液，将汁液混合苹果酸、番茄汁、液体木糖醇及步骤2中的嫩叶汁一起搅拌煎煮1015得到浓缩汤汁；（4）将步骤1的研磨细粉与黑豆粉、马齿苋冻干粉搅拌混合，再将步骤3中的浓缩汤汁混合到前述搅拌混合的粉末中调匀，调成糊状一种炭熏止咳荞麦茶的制备方法，其特征在于包括以下几个步骤（1）将银杏黄酮、狼把草、棒棒草、罗汉果叶、竹茹、玉米须用35倍的水浸提，得到提取液；（2）将苦荞麦、益智仁及杨梅果渣、胡椒一起放置在砂锅内，同时向砂锅内倒入白花山茶油，用炭火熏炒，炒熟后，用过滤网过。
9、滤取出苦荞麦与益智仁，将苦荞麦与益智仁去壳磨说明书CN104106716A2/3页4成粉，再与艾叶碎粉、豆瓣酱、蜂王浆粉及助剂一起搅拌调匀成粉糊；（3）将步骤2的粉糊与步骤1的提取液混合，然后再用分离机分离得分离液；（4）将蚕豆花与野菊花用沸水冲泡，过滤得到过滤液；（5）将刺玫果榨成汁与椰子汁混匀成果汁，（6）将步骤3得到的分离液与步骤4的过滤液、步骤5的果汁搅拌混匀，再灌装。0007本发明中棒棒草具有补肺、健脾的功效，主治养阴生津，肺虚咳嗽、脾虚食少、；疲惫乏力、口干。棒棒草是多年生草本，高810CM。块根纺锤形，单生，有多数分枝细根。茎单一，直立，有二行柔毛，中部分枝。单叶对生；有长柄；叶。
10、片椭圆形、披针形或线状披针形，长12CM，宽35MM。花二型普通花在枝端或二分枝叉间单生；萼片5，披针形，外面密生柔毛；花瓣5，倒卵形或椭圆状披针形，先端截形，长为萼片的225倍，白色，全缘，先端钝或截形，雄蕊10，较花瓣短，子房卵形，花柱2或3，线形，柱头头状；闭锁花生茎基下部叶腋，稍小，花梗有毛，萼片4。蒴果略长于萼，4瓣裂。种子有乳头状突起。花期5月，果期7月。0008本发明的优点本发明中将苦荞麦和多种物料一起用炭火熏炒，同时有棒棒草等多种中药提取液与炭火熏炒物质结合，不仅有浓郁的炭烧口感，且能主治肺虚咳嗽，香味浓郁提高饮用兴趣，在饮用的同时能止咳，实用性好，养生保健功能好。具体实施方式。
11、0009一种炭熏炒止咳荞麦茶，由以下重量份的原料制成苦荞麦170180、白花山茶油57、银杏黄酮79、艾叶碎粉68、狼把草34、棒棒草35、罗汉果叶67、蜂王浆粉1012、刺玫果810、竹茹35、蚕豆花45、椰子汁68、益智仁67、杨梅果渣1214、豆瓣酱1314、玉米须45、野菊花56、胡椒45、薄荷67、助剂1213和水适量。0010助剂由以下重量份原料制成黑豆粉2125、青皮58、葱末35、南瓜叶35、液体木糖醇46、苹果酸47、茯苓46、青钱柳叶24、番茄汁35、黄金梢叶35、马齿苋冻干粉1012、虾壳35和水适量；助剂的制备方法（1）青皮去皮后混合茯苓、烤干的虾壳及葱末研磨得到研磨细。
12、粉；（2）将青钱柳叶捣碎过滤得到嫩叶汁；（3）将南瓜叶、黄金梢叶加入152倍的水水提过滤得到汁液，将汁液混合苹果酸、番茄汁、液体木糖醇及步骤2中的嫩叶汁一起搅拌煎煮1015得到浓缩汤汁；（4）将步骤1的研磨细粉与黑豆粉、马齿苋冻干粉搅拌混合，再将步骤3中的浓缩汤汁混合到前述搅拌混合的粉末中调匀，调成糊状一种炭熏止咳荞麦茶的制备方法，包括以下几个步骤（1）将银杏黄酮、狼把草、棒棒草、罗汉果叶、竹茹、玉米须用35倍的水浸提，得到提取液；（2）将苦荞麦、益智仁及杨梅果渣、胡椒一起放置在砂锅内，同时向砂锅内倒入白花山茶油，用炭火熏炒，炒熟后，用过滤网过滤取出苦荞麦与益智仁，将苦荞麦与益智仁去壳磨成粉，再与艾叶碎粉、豆瓣酱、蜂王浆粉及助剂一起搅拌调匀成粉糊；（3）将步骤2的粉糊与步骤1的提取液混合，然后再用分离机分离得分离液；说明书CN104106716A3/3页5（4）将蚕豆花与野菊花用沸水冲泡，过滤得到过滤液；（5）将刺玫果榨成汁与椰子汁混匀成果汁，（6）将步骤3得到的分离液与步骤4的过滤液、步骤5的果汁搅拌混匀，再灌装。说明书CN104106716A。