一种香榧果仁油压片糖果及其制备方法技术领域
本发明属于保健品领域，尤其涉及一种香榧果仁油压片糖果及其制备方法。
背景技术
香榧属三尖杉科榧属，为常绿乔木。香榧的果实为坚果，橄榄形，果壳较硬，内有黑
色果衣包裹淡黄色果肉，可食用，营养丰富。果仁中含脂肪49.3％～58.0％，其中油酸、亚麻
酸等不饱和脂肪酸含量高达78.4％，含蛋白质7.7％～12.5％，糖份1.0％～2.4％，且含多
种维生素。果仁油有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸的甘油酯、甾醇，还含有草酸、葡萄糖、多
糖、挥发油、鞣质等。现代医学临床证明，香榧果仁油气味微香略甜，帮助脂溶性维生素吸
收，能改善胃肠功能状态，可以起到增进食欲、健脾益气、消积化谷的作用，能够强身健体，
提高机体的免疫力。研究表明，香榧果仁油可以有效降低血清总胆固醇，预防动脉粥样硬化
形成，可以显著提高高密度脂蛋白、降低低密度脂蛋白水平。
但是，香榧果仁油长时间存放、暴露在光线下时，因水分、自由基、温度、氧气、金
属、酶、光等因素，使油脂易被氧化和光氧化，造成油脂变质，目前通常采用密封、避光、低
温、充惰性气体和添加抗氧化剂等方式来防止油脂氧化。
发明内容
为了克服现有技术的不足，本发明的目的在于提供一种香榧果仁油压片糖果及其
制备方法。
为达到上述目的，本发明是通过以下的技术方案来实现的。
一种香榧果仁油压片糖果，按重量份包括：香榧果仁油3～6份、填料3～5份、矫味
剂1～1.5份、润滑剂0.1～0.5份。
进一步地所述填料为糊精、预胶化淀粉、山梨醇中的一种。
进一步地所述矫味剂为蔗糖、甜菊糖、薄荷醇、薄荷脑、柠檬酸中的一种或几种。
进一步地所述润滑剂为硬脂酸镁或滑石粉。
进一步地还提供了一种香榧果仁油压片糖果的制备方法，包括以下步骤：
(1)将榧果仁经挑选、清洗、脱皮、冷榨、脱色、脱臭制得香榧果仁油；
(2)按重量份将3～6份香榧果仁油经微胶囊包埋处理；
(3)将经微胶囊包埋的香榧果仁油与3～5份填料、1～1.5份矫味剂、0.1～0.5份润
滑剂混合均匀后制粒、干燥、压片、包装制成香榧果仁油压片糖果。
进一步地所述步骤(2)中微胶囊的壁材采用明胶、酪蛋白钠、葡萄糖硫酸酯中的一
种。
有益效果：与现有技术相比，本发明的优点在于：
1)香榧果仁油经微胶囊包埋后与外界隔绝，可长期保存不变质；
2)将香榧果仁油制成片剂，服用、携带方便，满足现代人们的快节奏生活需求；
3)口味独特，经常含服可增进食欲、健脾益气、消积化谷。
具体实施方式
下面结合实例对本发明作进一步的详细说明。
实施例1
一种香榧果仁油压片糖果的制备方法，包括以下步骤：
(1)将榧果仁经挑选、清洗、脱皮、冷榨、脱色、脱臭制得香榧果仁油；
(2)按重量份将3份香榧果仁油经微胶囊包埋处理，壁材选用明胶；
(3)将经微胶囊包埋的香榧果仁油与3份糊精、1份蔗糖、0.1份硬脂酸镁混合均匀
后制粒、干燥、压片、包装制成香榧果仁油压片糖果。
实施例2
一种香榧果仁油压片糖果的制备方法，包括以下步骤：
(1)将榧果仁经挑选、清洗、脱皮、冷榨、脱色、脱臭制得香榧果仁油；
(2)按重量份将6份香榧果仁油经微胶囊包埋处理，壁材选用酪蛋白钠；
(3)将经微胶囊包埋的香榧果仁油与5份山梨醇、0.5份甜菊糖、0.5份薄荷脑、0.5
份柠檬酸、0.5份滑石粉混合均匀后制粒、干燥、压片、包装制成香榧果仁油压片糖果。
实施例3
一种香榧果仁油压片糖果的制备方法，包括以下步骤：
(1)将榧果仁经挑选、清洗、脱皮、冷榨、脱色、脱臭制得香榧果仁油；
(2)按重量份将5份香榧果仁油经微胶囊包埋处理，壁材选用葡萄糖硫酸酯；
(3)将经微胶囊包埋的香榧果仁油与4份预胶化淀粉、0.5份蔗糖、0.5份薄荷醇、
0.3份硬脂酸镁混合均匀后制粒、干燥、压片、包装制成香榧果仁油压片糖果。
实施例4
一种香榧果仁油压片糖果的制备方法，包括以下步骤：
(1)将榧果仁经挑选、清洗、脱皮、冷榨、脱色、脱臭制得香榧果仁油；
(2)按重量份将4份香榧果仁油经微胶囊包埋处理，壁材选用明胶、酪蛋白钠、葡萄
糖硫酸酯；
(3)将经微胶囊包埋的香榧果仁油与3份糊精、0.5份甜菊糖、0.5份柠檬酸、0.2份
硬脂酸镁混合均匀后制粒、干燥、压片、包装制成香榧果仁油压片糖果。
实施例5
一种香榧果仁油压片糖果的制备方法，包括以下步骤：
(1)将榧果仁经挑选、清洗、脱皮、冷榨、脱色、脱臭制得香榧果仁油；
(2)按重量份将6份香榧果仁油经微胶囊包埋处理，壁材选用明葡萄糖硫酸酯；
(3)将经微胶囊包埋的香榧果仁油与3份糊精、0.5份甜菊糖、0.5份薄荷醇、0.5份
柠檬酸、0.4份滑石粉混合均匀后制粒、干燥、压片、包装制成香榧果仁油压片糖果。
以下通过临床实验来进一步阐述本发明所述香榧果仁油压片糖果的有益效果。
1、患者选择：实验对象选150名善胃肠功能失调患者，以试验组每组(香榧果仁油
压片糖果)改善胃肠功能30例，与对照组30例进行比较。
2、服用方法：试验组：本发明实施例1-5的香榧果仁油压片糖果，每次2片，每日三
次，早中晚分服。连续服用7天为1个疗程，每7天复诊一次。观察时间为8个疗程。
对照组：自行饮食调节，每7天复诊一次。观察时间为8个疗程。
3、疗效评定(参照《中药新药临床研究指导原则》)
临床痊愈：中医临床症状、体征消失或基本消失，症状积分减少≥95％。
显效：中医临床症状、体征明显改善，症状积分减少≥70％。
有效：中医临床症状、体征均有好转，症状积分减少≥30％。
无效：中医临床症状、体征均无明显改善，甚或加重，症状积分减少不足30％。试验
组与对照组疗效比较，见表1。
表1试验组与对照组疗效比较
通过数据对比，试验组(香榧果仁油压片糖果)临床痊愈率、显效率大大优于对照
组。说明本发明改善胃肠功能疗效显著，具有良好推广价值。
本发明按照上述实施例进行了说明，应当理解，上述实施例不以任何形式限定本
发明，凡采用等同替换或等效变换方式所获得的技术方案，均落在本发明的保护范围之内。