一种玛咖露酒及其制备方法技术领域
本发属于保健酒系列，尤其涉及一种酒色如红宝石，甘美醇香，可以快速缓解疲劳
感，益肾扶阳，滋补强壮身体，能够调理人体阳气。
背景技术
现在社会中，由于环境的变化，工作的压力，缺乏锻炼等原因，人们的身体出现非
健康状态，同时人们更追求一种健康食疗的保健方式，因此市面上出现一些具有保健功能
或食补类的产品；保健药酒因其服用方便、副作用小利于长期服用、有效成分吸收好、疗效
快且效果明显等优点一直深受人们喜爱，尤其是在中国，保健药酒的历史源远流长。保健药
酒是将各种中药材放入酒中炮制而成，根据药材选用得不同，保健药酒的功效各自不同。现
有的强身健体类的保健酒大多口感不佳、功效不明显。
发明内容
本发明要解决的问题是提供一种可以快速缓解疲劳感，益肾扶阳，滋补强壮身体，
能够调理人体阳气的玛咖露酒。
为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是：一种玛咖露酒，按重量份数计包
括如下组份：
白酒88-100份，糖1-6份，第一组分0.3-1.5份，第二组分0.1-0.5份，第三组分0.2-
0.8份，第四组分0.05-0.55份，第五组分0.02-0.22份，第六组分0.05-0.15份，第七组分
0.06-0.25份，调酒添加剂0-5份，食品添加剂0.5-2份；
所述第一组分为虾米、玛咖粉、益智仁、核桃仁、河虾、贝类、羊肉、玛咖块根、韭菜、
韭菜籽、秋葵果、秋葵果籽中的任一种或多种；
所述第二组分为桑葚、枸杞、百合、黑芝麻、黄精、黑豆中的任一种或多种；
所述第三组分为山药、红枣、白扁豆、蜂蜜、甘草、饴糖中的任一种或多种；
所述第四组分为桂圆肉、阿胶、荔枝、猪皮胶或牛皮胶中的任一种或多种；
所述第五组分为桂皮、丁香、八角茴香、高良姜、胡椒、花椒、姜、肉桂、小茴香、辣椒
中的任一种或多种；
所述第六组分为佛手、代代花、陈皮、化橘红、橘红、香橼中的任一种或多种；
所述第七组分为覆盆子、莲子、芡实、海螵蛸中的任一种或多种；
所述食品添加剂为红曲米、红米红、红曲红、萝卜红、玫瑰茄红、葡萄皮红、黑豆红、
紫胶红、天然苋菜红、胭脂虫红、紫甘薯色素、赤藓红及其铝色淀、苋菜红及其铝色淀、新红
及其铝色淀、胭脂红及其铝色淀、诱惑红及其铝色淀中的任一种或多种；
进一步的，按重量份数计包括如下组份：
白酒91-96份，糖2-5份，第一组分0.65-0.8份，第二组分0.15-0.35份，第三组分
0.36-0.52份，第四组分0.18-0.32份，第五组分0.06-0.10份，第六组分0.08-1.25份，第七
组分0.10-0.15份，调酒添加剂1-5份，食品添加剂0.8-1.2份，
进一步的，所述第一组分包括虾米0.3-0.5份，玛咖粉0.25-0.5份，益智仁0.1-0.3
份，核桃仁0.09-0.2；
进一步的，所述第二组分包括桑椹0.15-0.3份，枸杞子0.12-0.2份；
进一步的，所述第三组分包括山药0.3-0.5份，红枣0.15-0.3份；
进一步的，所述第四组分包括桂圆肉0.15-0.35份，阿胶0.09-0.2份；
进一步的，所述第五组分包括桂皮0.05-0.12份，丁香0.03-0.1份；
进一步的，所述第六组分包括佛手0.1-0.15份；
进一步的，所述第七组分包括覆盆子0.12-0.25份；
进一步的，所述白酒的香型为清香型、浓香型、酱香型、兼香型、芝麻香型、米香型、
凤香型、豉香型或特香型中的任一种。
进一步的，所述白酒度数为20-60°。
进一步的，所述白酒度数为38°。
进一步的，所述糖为白砂糖、绵白糖、赤砂糖、多晶体冰糖、蜂蜜或饴糖中的任一种
或多种。
一种玛咖露酒的制备方法于，包括如下步骤：
S01、将第一组分、第二组分、第三组分以及第四组分粉碎至粒径为2-5mm的原料
粉；
S02、将原料粉充分混合均匀并浸泡入白酒当中形成浸泡液，浸泡时间为15-60天；
S03、对冷处理后的浸泡液进行过滤，过滤液达到清澈透明；
S04、使用调酒添加剂和/或食品添加剂对过滤液进行调配。
进一步的，所述步骤S02和步骤S03之间还具有对浸泡液进行冷处理的步骤。
进一步的，对所述步骤S02中的浸泡液进行循环处理。
进一步的，所述冷处理的温度为零到零下5度，冷处理时间大于0.5h。
进一步的，冷处理方式采用冷却罐。
进一步的，所述步骤S03中采用硅藻土进行过滤。
进一步的，所述步骤S03过滤过程中必要时可使用助滤剂。
进一步的，所述步骤S04中的调配为对过滤液的口感、酒香、颜色进行调配。
本发明具有的优点和积极效果是：本发明与现有技术相比，本发明具有如下有益
效果：
本发明酒色如红宝石，甘美醇香，可以快速缓解疲劳感，为食用者充电、加油，且久
服固本培元，益肾扶阳，滋补强壮身体，是一款调理人体阳气的健康佳酿。
本发明第一组分具有补肾壮阳的功效，其中：
虾米即海米能补肾壮阳，治阳痿，壮阳道，为强壮补精之上品；
玛咖粉原产于南美洲秘鲁安第斯山脉海拔3500～4500米以上的高寒山区，在秘鲁
已有5800多年食用历史，具有抗疲劳、提高免疫、调节内分泌、改善性功能等多重功效，素有
“秘鲁人参”的美誉；
益智仁乃行阳退阴之品，功专燥脾温胃，敛脾肾气逆，藏纳归源，故亦为补心补命
之品，三焦、命门气弱者尤宜之；
核桃仁善补肾，温肺，润肠。腰膝酸软，阳痿遗精，虚寒喘嗽，大便秘结者宜之；
羊肉具有温中暖肾，益气补虚之功效，用于脾胃虚寒，食少反胃，虚寒泻痢，腰膝酸
软，阳痿，小便频数，寒疝，虚劳羸瘦，产后虚羸少气，缺乳；
韭菜健胃，提神，止汗固涩，用于噎膈反胃，自汗盗汗，外用治跌打损伤，瘀血肿痛，
外伤出血。
第二组分中：
桑椹乃桑之精英，补血益阴之品，生津液，止消渴，解酒毒，久服不饥，聪耳明目，安
魂镇神，乌须发，益人若仙丹；
枸杞子乃益精明目之上品，补益肝肾真阴不足、劳乏内热为之长，常服能补劳伤，
添精固髓，除邪热，止消渴，明目轻身；
百合具有养阴润肺，清心安神之功效，常用于阴虚燥咳，劳嗽咳血，虚烦惊悸，失眠
多梦，精神恍惚；
黄精补气养阴，健脾，润肺，益肾；
黑豆可活血，利水，祛风，解毒；治水肿胀满，风毒脚气，黄疸浮肿，风痹筋挛，产后
风痉、口噤，痈肿疮毒；解药毒。
第三组分中：
山药能健脾补虚，滋精固肾，治诸虚百损，疗五劳七伤，温养肌肉，益肾强阴，补肾
填精，久服耳目聪明；
红枣可补太阴之精，化阳明之气，生津润肺而除燥，养血滋肝而熄风，疗脾胃衰损，
调经脉虚芤，故一切虚损，无不宜之；
甘草，和中益气、补虚解毒之品；健脾胃，固中气之虚羸，协阴阳，和不调之营卫；随
气药入气，随血药入血，无往不可，故称国老；
饴糖补益中气，缓急止痛，润肺止咳。
第四组分中：
桂圆肉可补益心脾，养血安神，壮阳益气，润五脏，治怔忡，久服强魂魄，益智聪明；
阿胶其味甘，能补阴血，又入肺、肾，有益阴滋水、补血清热之功，故服之以和血滋
阴，除风润燥，化痰清肺，利小便，调大肠；
荔枝养血健脾，行气消肿，适于病后体虚，津伤口渴，脾虚泄泻，呃逆，食少，瘰疬，
疔肿，外伤出血。
第五组分中：
桂皮可补火助阳，引火归源，散寒止痛，温经通脉，主肾阳不足；命门火衰之证；
丁香可温中降逆，补肾助阳，疗肾虚，暖腰膝，杀酒毒，乌髭发，开九窍，舒郁气，去
风，行水；
八角茴香温阳散寒，理气止痛，用于寒疝腹痛，肾虚腰痛，胃寒呕吐，脘腹冷痛；
肉桂补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经，用于阳痿、宫冷、心腹冷痛、虚寒吐
泻、经闭、痛经、温经通脉。
第六组分中：
佛手可舒肝理气，和胃豁痰，辟恶解酲；
代代花可行气宽中，消食，化痰，能舒肝理气，和胃止呕；
香橼可疏肝理气，宽中，化痰。
第七组分中：
覆盆子甘平入肾，起阳治痿，固精摄溺，强肾而无燥热之偏，固精而无疑涩之害，实
金玉之品也；补虚续绝，强阴建阳，悦泽肌肤，安和脏腑；久服益颜色，养精气，令人身轻，发
不白；
莲子补脾止泻，益肾涩精，养心安神；用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠；
芡实固肾涩精，补脾止泄；治遗精，淋浊，带下，小便不禁，大便泄泻。
本发明的各组份选取合理，组分之间能够协同作用，配比经过大量实验优选，最终
得到的配方能够发挥各食材或中药的最佳效果，服用方便，对人体无副作用。
具体实施方式
实施例1一种玛咖露酒
按重量份数计包括如下组份：
清香型白酒94份，多晶体冰糖3份，第一组分(包括虾米0.3份，玛咖粉0.25份，核桃
仁0.09份，益智仁0.1份)，第二组分(包括桑椹0.15份，枸杞子0.12份)，第三组分(包括山药
0.3份，红枣0.15份)，第四组分(包括桂圆肉0.15份，阿胶0.09份)，第五组分(包括桂皮0.05
份，丁香0.03份)，第六组分佛手0.1份，第七组分覆盆子0.12份，调酒添加剂2份，红曲米1
份；白酒度数42°。
实施例2一种玛咖露酒
按重量份数计包括如下组份：
浓香型白酒91份，白砂糖2.5份，第一组分(包括羊肉0.2份，核桃仁0.2份，益智仁
0.2份)，第二组分(包括百合0.2份，黄精0.13份)，第三组分(包括白扁豆0.5份，甘草0.25
份)，第四组分(包括荔枝0.34份，阿胶0.21份)，第五组分(包括肉桂0.09份，高良姜0.13
份)，第六组分代代花0.15份，第七组分芡实0.25份，调酒添加剂3份，玫瑰茄红1份；白酒度
数为52°。
实施例3一种玛咖露酒
按重量份数计包括如下组份：
酱香型白酒98份，赤砂糖3份，第一组分(包括韭菜籽0.5份，玛咖粉0.5份，核桃仁
0.3份，羊肉0.25份)，第二组分(包括黑豆0.3份，枸杞子0.2份)，第三组分(包括山药0.5份，
甘草0.3份)，第四组分(包括桂圆肉0.2份，阿胶0.09份，牛皮胶0.05份)，第五组分(包括肉
桂0.05份，丁香0.03份，八角茴香0.02份)，第六组分(包括佛手0.1份，代代花0.05份)，第七
组分(包括覆盆子0.12份，芡实0.06份)，调酒添加剂2份，胭脂虫红1份；白酒度数50°。
实施例4一种玛咖露酒
按重量份数计包括如下组份：
凤香型白酒95份，饴糖5份，第一组分(包括牡蛎0.35份，玛咖块根0.2份，益智仁
0.15份，羊肉0.2份)，第二组分(包括桑葚0.15份，枸杞子0.2份，百合0.1份)，第三组分(包
括山药0.4份，红枣0.2份，甘草0.2份)，第四组分(包括桂圆肉0.25份，阿胶0.09份，荔枝
0.15份)，第五组分(包括肉桂0.05份，花椒0.03份，小茴香0.02份)，第六组分(包括佛手0.1
份，香橼0.05份)，第七组分(包括莲子0.11份，芡实0.09份)，调酒添加剂2份，天然苋菜红1
份；白酒度数为43°。
实施例5一种玛咖露酒
按重量份数计包括如下组份：
兼香型白酒88份，蜂蜜1份，第一组分玛咖粉0.3份，第二组分枸杞子0.1份，第三组
分山药0.2份，第四组分阿胶0.05份，第五组分丁香0.02份，第六组分佛手0.05份，第七组分
莲子0.06份，调酒添加剂0份，天然苋菜红0.5份；白酒度数为35°
实施例6一种玛咖露酒
按重量份数计包括如下组份：
豉香型白酒100份，绵白糖5份，第一组分(包括海米0.3份，玛咖粉0.25份，韭菜籽
0.1份，牡蛎0.2份)，第二组分(包括桑葚0.15份，黑豆0.2份，黄精0.1份)，第三组分(包括白
扁豆0.3份，红枣0.12份，甘草0.25份)，第四组分(包括桂圆肉0.35份，阿胶0.12份，荔枝
0.04份)，第五组分(包括胡椒0.05份，高良姜0.13份，小茴香0.02份)，第六组分(包括代代
花0.05份，香橼0.09份)，第七组分(包括莲子0.11份，芡实0.09份，覆盆子0.05份)，调酒添
加剂3份，紫胶红2份；白酒度数为25°。
实施例1-6的制备方法包括如下步骤：
S01、将第一组分、第二组分、第三组分、第四组分、第五组分、第六组分以及第七组
分粉碎至粒径为3mm的原料粉；
S02、将原料粉充分混合均匀并浸泡入白酒当中形成浸泡液，浸泡时间为35天；
S03、在零下5度的冷却罐中对浸泡液进行冷处理1h；
S04、使用硅藻土对冷处理后的浸泡液进行过滤，过滤液达到清澈透明；
S05、使用调酒添加剂和食品添加剂对过滤液进行调配，酒色如红宝石，甘美醇香
的玛咖露酒。
试验例1玛咖露酒效果实验
本发明实施例1配方形成的玛咖露酒的服用方法是：一日2次，一次10～15ml，十天
为一个疗程。
对50名(25名男性、25名女性)服用本发明玛咖露酒的使用者进行跟踪观察，主要
观察疲惫气短，精力不旺，乏力肢冷，腰酸背痛这几个方面，结果如下所示：
25名女性服用者和25名男性服用者在服用本发明玛咖露酒3个疗程后，大部分服
用者均感到体力变好，疲惫感消除，运动时气短现象亦消失，乏力现象得到改善，四肢温度
提升，腰酸背痛现象明显减轻。
治疗标准：
痊愈——症状完全消失，人体机能恢复正常，临床检查指标正常。
显效——主要症状消失，人体机能基本恢复，临床检查指标基本正常。
有效——主要症状基本消失，主要人体机能及临床检查指标有所改善。
无效——与治疗前相比，各方面均无改善。
通过统计，25名男性服用者痊愈8例(32％)，显效11例(44％)，有效5例(20％)，无
效1例(4％)。25名女性服用者痊愈7例(28％)，显效11例(44％)，有效7例(28％)，无效0例
(0％)。
试验例2玛咖露酒效果实验
本发明实施例5配方形成的玛咖露酒的服用方法是：一日2次，一次10～15ml，十天
为一个疗程。
对50名(35名男性、15名女性)服用本发明玛咖露酒的使用者进行跟踪观察，主要
观察疲惫气短，精力不旺，乏力肢冷，腰酸背痛这几个方面，结果如下所示：
35名男性服用者和15名女性服用者在服用本发明玛咖露酒3个疗程后，大部分服
用者均感到体力变好，疲惫感不再强烈，气短现象消失，乏力现象得到一定改善，四肢温度
略有提升，腰酸背痛现象减轻。
治疗标准：
痊愈——症状完全消失，人体机能恢复正常，临床检查指标正常。
显效——主要症状消失，人体机能基本恢复，临床检查指标基本正常。
有效——主要症状基本消失，主要人体机能及临床检查指标有所改善。
无效——与治疗前相比，各方面均无改善。
通过统计，35名男性服用者痊愈6例(17.1％)，显效12例(34.3％)，有效9例
(25.7％)，无效8例(22.9％)。15名女性服用者痊愈2例(13.3％)，显效5例(33.3％)，有效4
例(26.7％)，无效4例(26.7％)。
以上对本发明的较佳实施例进行了详细说明，但所述内容仅为本发明的较佳实施
例，不能被认为用于限定本发明的实施范围。凡依本发明申请范围所作的均等变化与改进
等，均应仍归属于本发明的专利涵盖范围之内。