一种高效节能安全无烟燃气炒锅灶余热热水器组合技术领域 本发明涉及一种高效节能安全无烟燃气炒锅灶余热热水器组合.具体
地说，它既涉及对现有技术的普通燃气灶的重大技术创新，又涉及对传统能源的可循环利
用.高效节能安全无烟燃气炒锅灶是将现有技术的各类燃气灶的开放式加热改造为封闭式
加热，将高温燃气经高效保温后全部聚合，洁净循环利用.
背景技术 目前，大量使用的现有技术的各类燃气灶都是开放式加热，家用燃气
灶的共同缺陷是：1、热效率不高，燃气灶具一般为45％～55％，造成热效率不高的原因，主
要是余热——高温燃烧废气——太大，约占总热损的40％～50％；2、炒锅灶底部的高温燃
烧废气与炒锅灶上部的油脂烟气未能彻底隔离，高温燃烧废气和油脂烟气在室内混合排
放，对室内空气造成一定程度的污染；3、普通燃气灶使用一个火源仅能单一的烹饪，不能在
烹饪的同时利用烹饪的余热烧热水.
目前，市场上还没有一种能有效克服上述缺陷的家用燃气灶.
发明内容 本发明的目的就是要克服现有技术中的不足，使普通燃气灶变成一种
高效节能减排、安全、清洁、健康、方便，使用一个火源即可烹饪还能利用余热烧热水的家用
燃气灶.
本发明的一种高效节能安全无烟燃气炒锅灶，与现有技术的燃气灶相比，其技术
创新关键点在于：本发明的高效节能安全无烟燃气炒锅灶改变现有技术的各类燃气灶开放
式加热为封闭式加热，在厨房看不见火光，人体接触不到有毒有害的高温燃烧废气，即使发
生煤气泄漏，有毒煤气也是经过封闭的炉膛和封闭的燃烧通道直接排放到公共烟道中，对
人体健康，安全；将炒锅底部的高温有毒有害废气和炒锅上部的油脂烟气隔离排放，炒锅底
部的高温有毒有害废气经过封闭的炉膛和封闭的燃烧通道直接排放到公共烟道中，抽油烟
机只需抽排炒锅上部的油脂烟气，抽油烟机能够彻底抽排干净厨房油烟，厨房内实现了油
烟零排放.
现对本发明的技术方案分述如下.
一种高效节能安全无烟燃气炒锅灶，它是结合现有燃气灶而设置的一种高效节能
安全无烟燃气炒锅灶，包括燃气灶、燃烧器、开关旋钮、燃气灶面板、炒锅锅圈、炉膛、高温燃
气管道、耐热保温层，其技术方案的要点在于，所述的燃气灶包括燃烧器、开关旋钮、燃气灶
面板；在所述的燃气灶面板上设置有炒锅锅圈，所述的炒锅锅圈呈空心圆柱形，炒锅锅圈包
括内圈、外圈，内圈、外圈之间是封闭的夹层，在内圈、外圈之间封闭的夹层内填充有耐热保
温层；在炒锅锅圈的一侧设置有高温燃气管道，高温燃气管道包括内圈、外圈，内圈、外圈之
间是封闭的夹层，在内圈、外圈之间封闭的夹层内填充有耐热保温层；炒锅锅圈下端与燃气
灶面板无缝隙连接，炒锅锅圈上端与炒锅下面锅沿无缝隙连接，在燃烧器、炒锅锅圈、炒锅
下面锅沿之间形成封闭的炉膛；高温燃气管道的一端开口于封闭的炉膛内，另一端开口于
厨房的公共烟道.
现有技术的各类燃气灶均为开放式加热，燃气灶在炒菜时看得见燃气灶的火光，
燃气灶炒菜后的高温燃烧废气直接排放到厨房空气中，本发明的高效节能安全无烟燃气炒
锅灶改变现有技术的各类燃气灶开放式加热为封闭式加热，将高效节能安全无烟燃气炒锅
灶炒菜后的高温燃烧废气进行聚合、保温，通过燃气管道将高温燃烧废气直接排放到厨房
公共烟道中，这种高效节能安全无烟燃气灶与现有技术的普通燃气灶相比较具有显著的节
能、减排、健康、安全等诸多优势：1、高效节能减排，可提高燃烧热效率14％以上，同时减少
燃气废气排放14％以上，2、可缩短烹饪时间20％左右，3、安全，在烹饪时看不见火光，人体
接触不到有毒有害的高温燃烧废气，即使发生煤气泄漏，有毒煤气也是经过封闭燃烧室和
封闭的燃烧废气管道直接排放到公共烟道中，人体安全有保障，4、由于在燃烧器、炒锅锅
圈、炒锅下面锅沿之间形成封闭的炉膛的隔离作用，将炒锅下的高温燃烧废气与炒锅上的
低温油脂水蒸气隔离排放，减轻了抽油烟机约60％的抽排负担，厨房内真正实现了厨房油
烟零排放，彻底消除了厨房油烟200多种有毒有害物质对人体的侵害，彻底保障人体健康.
一种高效节能安全无烟燃气炒锅灶余热热水器组合，其技术方案的要点在于，高
效节能安全无烟燃气炒锅灶余热热水器组合包括高效节能安全无烟燃气炒锅灶、余热热水
器、高温燃气管道.
所述的高效节能安全无烟燃气炒锅灶，它是结合现有燃气灶而设置的一种高效节
能安全无烟燃气炒锅灶，包括燃气灶、燃烧器、开关旋钮、燃气灶面板、炒锅锅圈、炉膛、高温
燃气管道、耐热保温层，所述的燃气灶包括燃烧器、开关旋钮、燃气灶面板；在所述的燃气灶
面板上设置有炒锅锅圈，所述的炒锅锅圈呈空心圆柱形，炒锅锅圈包括内圈、外圈，内圈、外
圈之间是封闭的夹层，在内圈、外圈之间封闭的夹层内填充有耐热保温层；在炒锅锅圈的一
侧设置有高温燃气管道，高温燃气管道包括内圈、外圈，内圈、外圈之间是封闭的夹层，在内
圈、外圈之间封闭的夹层内填充有耐热保温层；炒锅锅圈下端与燃气灶面板无缝隙连接，炒
锅锅圈上端与炒锅下面锅沿无缝隙连接，在燃烧器、炒锅锅圈、炒锅下面锅沿之间形成封闭
的炉膛；高温燃气管道的一端开口于封闭的炉膛内，另一端与余热热水器的高温燃气管道
无缝隙连接.
所述的余热热水器为管式余热热水器，包括水管、阀门、高温燃气管道群组、蓄水
管群组、耐热保温层；所述的高温燃气管道群组由多根高温燃气管道组成，所述的蓄水管群
组由多根蓄水管组成，为的是增强高温燃气管道内的高温燃烧废气与蓄水管内的水的热交
换效果；高温燃气管道群组、蓄水管群组的外壁设置有耐热保温层.
高效节能安全无烟燃气炒锅灶余热热水器组合是对高效节能安全无烟燃气炒锅
灶烹饪后的高温燃烧废气的余热进行高效洁净式利用，高效节能安全无烟燃气炒锅灶的高
温燃气管道与余热热水器的高温燃气管道无缝隙连接，高效节能安全无烟燃气炒锅灶烹饪
后的高温燃烧废气由于封闭的炒锅锅圈的保温、聚合作用进入余热热水器的高温燃气管
道，高温燃烧废气对余热热水器内的蓄水管内的水进行加热，被余热热水器利用过后的低
温燃烧废气通过高温燃气管道流入公共烟道.
本发明的高效节能安全无烟燃气炒锅灶余热热水器组合与现有技术相比，其有益
效果是：
1、高效节能减排，可提高燃烧热效率30％以上，同时减少氮氧化物NOx的排放总量
排放30％以上.
2、由于在燃烧器、封闭炒锅锅圈之间形成封闭的高温区，可缩短烹饪时间30％左
右.
3、安全，在烹饪时看不见火光，人体接触不到有毒有害的高温燃烧废气，即使发生
煤气泄漏，有毒煤气也能通过封闭燃烧室上的燃气管道进入余热热水器的高温燃气管道群
组，高温燃烧废气对余热热水器内的蓄水管群组内的水进行加热，被余热利用过后的有毒
煤气再经过封闭的燃烧废气管道直接排放到公共烟道中，厨房内的人身安全有保障.
4、由于封闭炒锅锅圈的隔离作用，将高温燃烧废气与低温油脂水蒸气隔离排放，
减轻了抽油烟机约60％的抽排负担，厨房内真正实现了厨房油烟零排放，彻底保障人体健
康.
附图说明
图1高效节能安全无烟燃气炒锅灶余热热水器组合示意图.
图2高效节能安全无烟燃气炒锅灶俯视图.
图3高效节能安全无烟燃气炒锅灶主视图.
图4余热热水器A-A剖面图.
图中：1.燃气灶，2.燃烧器，3.开关旋钮，4.燃气灶面板，5.炒锅锅圈，6.内圈，7.外
圈，8.炉膛，9.高温燃气管道，10.耐热保温层，11.炒锅，12.公共烟道，13.水管，14.阀门，
15.高温燃气管道群组，16.蓄水管群组，17.固定法兰.
具体实施方式 下面结合附图与具体实施方式对本发明作进一步描述.
一种高效节能安全无烟燃气炒锅灶余热热水器组合，其技术方案的要点在于，高
效节能安全无烟燃气炒锅灶余热热水器组合包括高效节能安全无烟燃气炒锅灶、余热热水
器、高温燃气管道.一种高效节能安全无烟燃气炒锅灶，它是结合现有燃气灶而设置的一种
高效节能安全无烟燃气炒锅灶，包括燃气灶1、燃烧器2、开关旋钮3、燃气灶面板4、炒锅锅圈
5、炉膛8、高温燃气管道9、耐热保温层10，其技术方案的要点在于，所述的燃气灶1包括燃烧
器2、开关旋钮3、燃气灶面板4；在所述的燃气灶面板4上设置有炒锅锅圈5，所述的炒锅锅圈
5呈空心圆柱形，炒锅锅圈5包括内圈6、外圈7，内圈6、外圈7之间是封闭的夹层，在内圈6、外
圈7之间封闭的夹层内填充有耐热保温层10；在炒锅锅圈5的一侧设置有高温燃气管道9，高
温燃气管道9包括内圈6、外圈7，内圈6、外圈7之间是封闭的夹层，在内圈6、外圈7之间封闭
的夹层内填充有耐热保温层10；炒锅锅圈5下端与燃气灶面板4无缝隙连接，炒锅锅圈5上端
与炒锅11下面锅沿无缝隙连接，在燃烧器2、炒锅锅圈5、炒锅11下面锅沿之间形成封闭的炉
膛8；高温燃气管道9的一端开口于封闭的炉膛8内，另一端与余热热水器的高温燃气管道9
无缝隙连接.所述的余热热水器为管式余热热水器，包括水管13、阀门14、高温燃气管道群
组15、蓄水管群组16、耐热保温层10；所述的高温燃气管道群组15由多根高温燃气管道组
成，所述的蓄水管群组16由多根蓄水管组成，为的是增强高温燃气管道群组15内的高温燃
烧废气与蓄水管群组16内的水的热交换效果；高温燃气管道群组15、蓄水管群组16的外壁
设置有耐热保温层10。高效节能安全无烟燃气炒锅灶余热热水器组合是对高效节能安全无
烟燃气炒锅灶烹饪后的高温燃烧废气的余热进行高效洁净式利用，高效节能安全无烟燃气
炒锅灶的高温燃气管道9与余热热水器的高温燃气管道9无缝隙连接，高效节能安全无烟燃
气炒锅灶烹饪后的高温燃烧废气由于封闭的炒锅锅圈5的保温、聚合作用进入余热热水器
的高温燃气管道群组15，高温燃烧废气对余热热水器内的蓄水管群组16内的水进行加热，
被余热热水器利用过后的低温燃烧废气通过高温燃气管道9流入公共烟道12，固定法兰用
作固定余热热水器之用。