一种镁硒青稞茶及其制备方法技术领域
本发明涉及一种可降低血糖血脂的保健茶，确切的说是一种含有镁硒元素的青稞
茶。
背景技术
大麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料，具有健脾消食，除热止渴，下气
利水之功效，而青稞是大麦数十个品种中的其中一种，是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，
因其内外颖壳分离，籽粒祼露，故又称祼大麦、元麦、米大麦，是藏族人民喜爱的粮食，称之
为青稞，全国均有种植，又称为大麦，也是世界上麦类作物中含β-葡聚糖最高的作物。由于
独特的高原气侯及生长环境，造就了青稞独有的清热，解毒，健脾，防暑和养胃、暖胃的功
效。镁是人体必需的阳离子元素之一，它参与几乎所有的生命活动，能维持核酸结构的稳定
性，激活体内多种酶，抵制神经的兴奋性，并参与蛋白质合成，肌肉收缩，是细胞新陈代谢中
各种酶系统的重要活化剂，也是人体中不可缺少的金属元素。硒是人体中必需的微量元素，
在生命活动中起到抵御疾病，防止衰老，增强免疫功能，达到平衡机体的作用，缺硒会导致
心脑血管病、高血压代谢症、胃肠道疾病、肝病、哮喘、癌症等40多种疾病的高发。
镁是叶绿素的组成成分，它存在于叶绿素分子结构的卟啉环中心，是叶绿素分子
的中心原子。因此，镁与叶绿素的形成光合作用的进行密切相关，所以在缺镁时，叶绿素含
量减少，叶色退绿，光合作用受阻，施用硫酸钾镁肥还可促进植物的生长，增加10-15%的青
稞镁含量和提高10-15%的青稞产量。富硒增产素属于农作物的高效增产素，以腐殖酸钠和
硒酸钠为主，含有尿素、磷酸二氢钾、硫酸锌、硫酸镁、硫酸亚铁等多种微量元素和有机成
分。对农作物有促进生长发育，增强抗逆性，提高产量的功能，特别是对农作物籽实含硒量
有较大幅度提高，对于人畜健康，增强抗病力，预防癌症，心脑血管疾病有着极其重要的作
用。
发明内容
因此，人们对含有镁元素及富硒的青稞茶存在极大的需求，至今为止，还没有发现
关于本发明的有关报道，本发明人经过反复的研究试验，终于成功的研制出富含镁、硒的青
稞茶，从而完成了本发明。
本发明的目的就是提供一种镁硒青稞茶，以满足高血脂、高血糖及心脑血管疾病
患者的需求。
本发明的另一个目的就是提供了镁硒青稞茶的制备方法。
本发明的方案是选用硫酸钾镁肥、三氧化二硒或富硒增产素与无农药、化肥污染，
对人体健康无损害的青藏高原的青稞为原料进行种植的，其种植方法是采用与本人的发明
专利技术，中国专利号201310506743.1的富硒小麦的种植管理技术相同，种植方法包括综
合种植法、浸种种植法、施底肥种植法，青稞返青时的追肥种植法和小麦出穗时的喷洒种植
法，以及富硒增产素的拌种、喷施种植法所获得籽粒饱满的镁硒青稞为原料，配以党参、黄
芪、陈皮、何首乌、决明子、薏苡仁、益智仁、生姜、生地黄、当归、枸杞子、山药、荷叶进行组合
制备的，将这些原料药组合，使得各原料药的功效产生协同作用，从而能够有效达到降低血
糖、血脂和通便、消食、和胃、止呕的效果。其中选用党参是因为其性味甘，平，入手、足太阴
经气分，有补中益气，生津的功能，治脾胃虚弱，气血两亏，体倦无力，食少，口渴，久泻，脱
肛。选用黄芪是因为其性味甘，微温，入肺、脾经，生用有益卫固表，利水消肿，托毒，生肌的
功能，治自汗，盗汗，血痹，浮肿，痈疽不溃或溃久敛；炙用有补中益的功能，治内伤劳倦，脾
虚泄泻，脱肛，气虚血脱，崩带及一切气衰血虚之症。选用陈皮是因为其性味苦、辛，温，归
肺、脾经，有理气健脾，燥湿化痰的功能，治胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。选用何首乌是因
为其性味苦甘涩，微温，入肝、肾经，有补肝，益肾，养血，祛风的功能，治肝肾阴亏，发须早
白，血虚头晕，腰膝软弱，筋骨酸痛，遗精，崩带，久疟，久痢，慢性肝炎，痈肿，瘰疬，肠风，痔
疾。选用决明子是因为其性味苦甘，凉，入肝、肾经，有清肝，明目，利水，通便的功能，治风热
赤眼，青盲，雀目，高血压，肝炎，肝硬化腹化，习惯性便秘。选用薏苡仁是因为其性味甘淡，
凉，入脾、肺、肾经，有健脾，补肺，清热，利湿的功能，治泄泻，湿痹，筋脉拘挛，屈伸不利，水
肿，脚气，肺痿，肺痈，肠痈，淋浊，白带。选用益智仁是因为其性味辛，温，入脾、肾经，有温
脾，暖肾，固气，涩精的功能，治冷气腹痛，中寒吐泻，多唾，遗精，小便余沥，夜多小便。选用
生姜是因为其性味辛，温，入肺、胃、脾经，有发表，散寒，止呕，开痰的功能，治感冒风寒，呕
吐，痰饮，喘咳，胀满，泄泻，解半夏、天南星及鱼蟹、鸟兽肉毒。选用生地黄是因为其性味甘，
寒，归心、肝、肾经，有清热凉血，养阴，生津的功能，治热病烦渴，阴虚内热，骨蒸劳热，内热
消渴，吐血，衄血，发斑发疹。选用当归是因为其性味甘辛，温，入心、肝、脾经，有补血和血，
调经止痛，润燥滑肠的功能，治月经不调，经闭腹痛，癥瘕结聚，崩漏，血虚头痛，眩晕，痿痹，
肠燥难便，赤痢后重，痈疽疮疡，金疮，跌扑损伤。选用枸杞子是因为其性味甘，平，有滋肾，
润肺，补肝，明目的功能，治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗
清。选用山药是因为其性味甘，平，入肺、脾、肾经，有健脾，补肺，固肾，益精的功能，治脾虚
泄泻，久痢，虚劳咳嗽，消渴，遗精、带下，小便频数。选用荷叶是因为其性味苦涩，平，入心、
肝、脾经，有清暑利湿，升发清阳，止血的功能，治暑湿泄泻、眩晕，水气浮肿，雷头风，吐血，
衄血，崩漏，便血，产后血晕。
具体实施方式
本发明组分的用量也是发明人经过大量的摸索总结得出的，各组分的用量在下述
重量范围内都具有较好的效果
镁硒青稞 800-1200克 党 参 20-30克 黄 芪 20-30克
陈 皮 15-25克 何首乌 25-35克 决明子 25-35克
薏苡仁 25-35克 益智仁 25-35克 生 姜 10-20克
生地黄 15-25克 当 归 15-25克 枸杞子 25-35克
山 药 15-25克 荷 叶 15-25克。
优选为
镁硒青稞 1000克 党 参 25克 黄 芪 25克
陈 皮 20克 何首乌 30克 决明子 30克
薏苡仁 30克 益智仁 30克 生 姜 15克
生地黄 20克 当 归 20克 枸杞子 30克
山 药 20克 荷 叶 20克。
本发明的制备方法如下
一、备料
1、镁硒青稞：选用含有镁硒元素的饱满青稞籽粒；
2、党参：洗净泥沙后润透去芦，切片或切段，晒干；
3、黄芪：拣净杂质，除去残留的根头和空心较大的根，用水浸泡，捞出，润透后及时切
片，晒干；
4、陈皮：取原药材，除去杂质及变黑的果皮，抢水洗净，润软，切丝，晒干或低温干燥，筛
去灰屑；
5、何首乌：拣去杂质，洗净，用水泡至八成透，捞出，润至内外湿度均匀，切片或切成方
块，晒干；
6、决明子：取净决明子，置锅内炒至微有香气，取出，放凉；
7、薏苡仁：取原药材，除去残留皮壳、杂质；
8、益智仁：取益智仁置锅内，炒至外壳焦黑，取出冷透，除去果壳，取仁；
9、生姜：拣去杂质，洗净泥土，用时切片；
10、生地黄：取原药材，除去杂质，洗净，稍润，切厚片，干燥，筛去碎屑；
11、当归：拣去杂质，洗净，闷润，稍晾，切片晒干；
12、枸杞子：簸净杂质，摘去残留的梗和蒂；
13、山药：拣净杂质，用水浸泡至山药中心部软化为止，捞出稍晾，切片晒干或烘干；
14、荷叶：以水洗净，剪去蒂与边缘，切丝，晒干。
二、制备
1、将炮制好的党参、黄芪、陈皮、何首乌、生姜、生地黄、当归、枸杞子、山药、荷叶粉碎加
水8倍量，武火煮沸，文火煎煎45分钟，过滤得枸杞党黄液；
2、将镁硒青稞、决明子、薏苡仁、益智仁加入枸杞党黄液中浸泡4.5小时；
3、将浸泡后的镁硒青稞、决明子、薏苡仁、益智仁放入铁锅内低温烘炒至熟，冷晾包装，
即得镁硒青稞茶，每袋10克。
组方中党参、黄芪有补中益气，托毒生肌的功能为君药；何首乌、枸杞子补肝，滋肾
养血，润肺，祛风，明目为臣药；决明子、益智仁、生地黄、山药清肝，明目，利水，通便，健脾，
暖胃，清热，凉血，补肺，固肾，养阴生津为佐药；荷叶有升发清阳，止血的功能为使药。
中药配方中自古就有有拙12、巧13之说，本组方巧妙的选用13味中药为原料，配方
中君、臣、佐、使平衡恰当，具有补肝、益肾、养血、生津、抗病毒、抗衰老、抗癌和提高抵抗力
与免疫力的功能，既有微量元素中的胰岛素之称，又具有明显的调解血糖和血脂的作用，用
于降低血糖、血脂和抵抗衰老，效果明显，无副作用。
下面结合临床试验进一步阐述本发明的有益效果。
临床试验报告
1、选治高血糖患者76例，分为二组，每组38人，其中一组为治疗组，另一组为对照组，治
疗组每人每日服镁硒青稞茶2-3次，每次1袋，开水冲服；对照组每人每日服普通大麦茶2-3
次，每次1袋，开水冲服，连服21天，结果显示：治疗组平均血糖下降45%，有效率为92.6%；对
照组平均血糖下降15%。
2、选治高血脂患者78人，分为二组每组39人，其中一组为治疗组，另一组为对照
组，治疗组每人每日服镁硒青稞茶三次，每次1袋，开水冲服；对照组每人每日服普通大麦茶
三次，每次1袋，开水冲服，连服21天，结果显示治疗组平均血脂下降62%，有效率达95.4%，对
照组平均血脂下降17%。