一种芝麻香味荷叶茶技术领域
本发明涉及饮用茶领域,具体是关于一种芝麻香味荷叶茶。
背景技术
荷叶是药食两用的植物,含有丰富的黄酮和生物碱成分。研究表明荷叶具有降脂
减肥作用、抗氧化及抗衰老作用、抑制脂肪肝作用、抑菌作用等,主要的活性物质是黄酮类
化合物和生物碱类。荷叶的这些保健功能越来越受到人们的重视。我国荷叶资源丰富,而现
在的生产设施简陋,产品单一,附加值低,产量低,规模小,荷叶资源浪费现象严重。因此开
发出富含荷叶生物活性成分的高附加值保健食品,具有相当可观的社会效益和经济效益。
目前荷叶一般被应用来生产复方药物、保健胶囊、冲剂、保健饮料等。茶叶尤其是袋泡茶食
用方便,价值相对较低,适合大众消费,为绝大多数人群所接受。然而,目前市场上荷叶茶较
少,采用传统手段制作的芝麻香味荷叶茶虽然还保持有荷叶原有的有效成分,但其有效活
性成分损失较多,价值降低,茶汤口感也带有青涩味,色泽欠佳,不能令人满意。因此,迫切
需求一种能保留较多活性成分的简易的荷叶袋泡茶生产工艺,充分利用资源,既可带动产
业发展,又可以为消费者提供一种附加值较高、食用方便并具有保健功能的新型产品。
发明内容
本发明的目的是提供芝麻香味荷叶茶香气自然,营养丰富。
本发明是通过以下技术方案来实现的:
一种芝麻香味荷叶茶,按重量份数计,包括以下组分:荷叶15-25份、蛇床子1-3份、菊花
3-6份、盐0.2-0.5份、花椒叶1-3份、芝麻4-6份、甘草0.5-1.5份,其中花椒叶采用新鲜叶子。
进一步的,所述芝麻香味荷叶茶,还包括苦艾0.5-2份。
进一步的,所述芝麻香味荷叶茶,还包括银杏叶5-8份。
所述芝麻香味荷叶茶的制备方法:按上述重量选取各原料,充分干燥,经粉碎制成
粗粉或原叶拼配,混合、 灭菌后分装入滤纸茶袋即得。
本发明有益效果:本发明所述芝麻香味荷叶茶具有良好缓解疲劳、促消化的效果,
也有着一定延缓衰老和治疗蛔虫的功效,有效清除体内毒素,采用本发明配方制备的茶口
感好、不苦涩,营养丰富,老少皆宜。
具体实施方式
以下实施例对本发明的技术方案作进一步描述,但要求保护的范围并不局限于所
述。
实施例1
一种芝麻香味荷叶茶,按重量份数计,包括以下组分:荷叶15份、蛇床子1份、菊花3份、
盐0.2份、花椒叶1份、芝麻4份、甘草0.5份。
实施例2
一种芝麻香味荷叶茶,按重量份数计,包括以下组分:荷叶20份、蛇床子2份、菊花4份、
盐0.4份、花椒叶1份、芝麻5份、甘草1份、苦艾1份。
实施例3
一种芝麻香味荷叶茶,按重量份数计,包括以下组分:荷叶25份、蛇床子1份、菊花5份、
盐0.5份、花椒叶3份、芝麻6份、甘草1.5份、银杏叶5份。
实施例4
一种芝麻香味荷叶茶,按重量份数计,包括以下组分:荷叶25份、蛇床子3份、菊花6份、
盐0.2份、苦艾2份、花椒叶2份、芝麻6份、甘草1份、银杏叶8份。
尽管这里参照本发明的解释性实施例对本发明进行了描述,当上述实施例仅为本
发明较佳的实施方式之一,本发明的实施方式并不受上述实施例的限制,应该理解,本领域
技术人员可以设计出很多其他的修改和实施方式,这些修改和实施方式将落在本申请公开
的原则范围和精神之内。