一种火腿切断器.pdf

本发明是有关于一种火腿切断器，包括底座、垫板、切刀、刀杆、手柄、定位板及轴套座，所述底座上设有垫板，底座一端设有轴套座，另一端设有定位板，定位板内侧也设有轴套座，轴套座上安装有刀杆，刀杆上设有多个切刀，刀杆上还设有调节螺母，底座中间设有转轴，刀杆中间还设有手柄。本发明的火腿切断器转动手柄即可方便快捷的切断火腿、香肠，一次即可切完一整根香肠，速度快，节约了时间和人力。

1.一种火腿切断器，其特征在于，包括底座、垫板、切刀、刀杆、手
柄、定位板及轴套座，所述底座上设有垫板，底座一端设有轴套座，另一
端设有定位板，定位板内侧也设有轴套座，轴套座上安装有刀杆，刀杆上
设有多个切刀，刀杆上还设有调节螺母，底座中间设有转轴，刀杆中间还
设有手柄。
2.根据权利要求1所述的火腿切断器，其特征在于，所述的垫板上与
切刀相对应的位置设有V形切口。

一种火腿切断器

技术领域

本发明涉及食品加工领域，特别是涉及一种火腿切断器。

背景技术

火腿、香肠等肉制品食用方便快捷、口感好，受到人们的喜爱，而火
腿、香肠在加工过程中通常为一细长的圆柱形，出售或食用时需要切割成
小块，以方便食用，现有的香肠一般是人工切割，切割速度慢，而且切割
后的火腿段长度不均匀，影响销售速度，浪费了体力。

发明内容

本发明的目的是要提供一种火腿切断器，使其可方便快捷的切断火腿、
香肠，结构简单、使用方便，省时省力。

为解决上述问题，本发明提供一种火腿切断器，包括底座、垫板、切
刀、刀杆、手柄、定位板及轴套座，所述底座上设有垫板，底座一端设有
轴套座，另一端设有定位板，定位板内侧也设有轴套座，轴套座上安装有
刀杆，刀杆上设有多个切刀，刀杆上还设有调节螺母，底座中间设有转轴，
刀杆中间还设有手柄。

进一步的，所述的垫板上与切刀相对应的位置设有V形切口。

采用这样的设计后，本发明至少具有以下优点：

转动手柄即可方便快捷的切断火腿、香肠，一次即可切完一整根香肠，
速度快，节约了时间和人力。

结构简单、使用方便，省时省力。

附图说明

上述仅是本发明技术方案的概述，为了能够更清楚了解本发明的技术
手段，以下结合附图与具体实施方式对本发明作进一步的详细说明。

图1是本发明一种火腿切断器的结构示意图。

其中1为底座，2为垫板，3为轴套座，4为定位板，5为手柄，6为切
刀，7为调节螺母，8为刀杆。

具体实施方式

参照图1所示，本发明提供一种火腿切断器，包括底座1、垫板2、切
刀6、刀杆8、手柄5、定位板4及轴套座3，所述底座1上设有垫板2，底
座1一端设有轴套座3，另一端设有定位板4，定位板4内侧也设有轴套座
3，轴套座3上安装有刀杆8，刀杆8上设有多个切刀6，刀杆8上还设有
调节螺母7，底座1中间设有转轴，刀杆8中间还设有手柄5。

较优的，所述的垫板2上与切刀6相对应的位置设有V形切口。

可通过调节螺母调节切刀之间的尺寸，适应不同的大小需求。

转动手柄，刀杆及切刀绕转轴转动，可切断火腿。

以上所述，仅是本发明的较佳实施例而已，并非对本发明作任何形式
上的限制，本领域技术人员利用上述揭示的技术内容做出些许简单修改、
等同变化或修饰，均落在本发明的保护范围内。