一种土豆蔬菜饼干技术领域
本发明涉及一种饼干，具体是涉及一种土豆蔬菜饼干。
背景技术
饼干制品在我国历史悠久，食用非常普遍。近年来随着我国人民生活水
平的不断提高，工艺技术和设备的不断更新和发展，烘焙制品中的饼干已成
为人们生活中一种重要的方便食品，其发展迅速，花色品种繁多，新产品层
出不穷，在日常生活中占据着越来越重要的作用。饼干的作用也已由原来的
纯粹为了充饥逐渐向今天的休闲方向发展。
土豆能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。土豆的营养
成分非常全面，营养结构也较合理，所以人只靠土豆和全脂牛奶就足以维持
生命和健康，近年来，土豆也越来越受到人们的关注与喜爱。
然而，传统的饼干大多由面粉、白砂糖等高糖高脂肪食品制成，经常进
食易导致肥胖，容易导致高脂血症和冠心病等，于人体不利；而且传统饼干
品种单一，营养不足。
发明内容
本发明的目的在于针对上述现有饼干高糖高脂，营养单一的不足，提供
一种土豆蔬菜饼干，所述产品既具有保健的作用，又具有丰富的食用营养。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种土豆蔬菜饼干，所述土豆蔬菜饼干按重量份包括以下原料：土豆
160-200份、番茄30-40份、香菇20-30份、菠菜20-30份、胡萝卜20-30份、芹菜20-30
份、食盐3-5份、鸡蛋10-16份、疏松剂10-12份、植物油6-10份、淀粉10-14份、
水15-25份。
进一步，所述土豆蔬菜饼干按重量份包括以下原料：土豆160份、番茄30
份、香菇20份、菠菜20份、胡萝卜20份、芹菜20份、食盐4份、鸡蛋10份、疏
松剂10份、植物油3份、淀粉10份、水15份。
进一步，所述土豆蔬菜饼干按重量份包括以下原料：土豆180份、番茄35
份、香菇25份、菠菜25份、胡萝卜25份、芹菜25份、食盐6份、鸡蛋13份、疏
松剂11份、植物油4份、淀粉12份、水20份。
进一步，所述土豆蔬菜饼干按重量份包括以下原料：土豆200份、番茄40
份、香菇30份、菠菜30份、胡萝卜30份、芹菜30份、食盐8份、鸡蛋16份、疏
松剂12份、植物油5份、淀粉14份、水25份。
进一步，所述土豆蔬菜饼干按重量份包括以下原料：土豆200份、番茄40
份、香菇20份、菠菜25份、胡萝卜30份、芹菜20份、食盐6份、鸡蛋16份、疏
松剂10份、植物油4份、淀粉10份、水20份。
本发明的有益效果是：本发明提供的一种土豆蔬菜饼干，含有大量膳食
纤维，丰富的维生素及钙、钾等微量元素，营养丰富，能促进脾胃的消化功
能；能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘；能呵护肌肤、保
养容颜。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完
整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全
部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造
性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例一
一种土豆蔬菜饼干，所述土豆蔬菜饼干按重量份包括以下原料：土豆
160-200份、番茄30-40份、香菇20-30份、菠菜20-30份、胡萝卜20-30份、芹菜20-30
份、食盐3-5份、鸡蛋10-16份、疏松剂10-12份、植物油6-10份、淀粉10-14份、
水15-25份。
实施例二
一种土豆蔬菜饼干，所述土豆蔬菜饼干按重量份包括以下原料：土豆160
份、番茄30份、香菇20份、菠菜20份、胡萝卜20份、芹菜20份、食盐4份、鸡
蛋10份、疏松剂10份、植物油3份、淀粉10份、水15份。
实施例三
一种土豆蔬菜饼干，所述土豆蔬菜饼干按重量份包括以下原料：土豆180
份、番茄35份、香菇25份、菠菜25份、胡萝卜25份、芹菜25份、食盐6份、鸡
蛋13份、疏松剂11份、植物油4份、淀粉12份、水20份。
实施例四
一种土豆蔬菜饼干，所述土豆蔬菜饼干按重量份包括以下原料：土豆200
份、番茄40份、香菇30份、菠菜30份、胡萝卜30份、芹菜30份、食盐8份、鸡
蛋16份、疏松剂12份、植物油5份、淀粉14份、水25份。
实施例五
一种土豆蔬菜饼干，所述土豆蔬菜饼干按重量份包括以下原料：土豆200
份、番茄40份、香菇20份、菠菜25份、胡萝卜30份、芹菜20份、食盐6份、鸡
蛋16份、疏松剂10份、植物油4份、淀粉10份、水20份。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实
施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起
见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也
可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。