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1、10申请公布号CN102369964A43申请公布日20120314CN102369964ACN102369964A21申请号201010249550922申请日20100809A21D2/2020060171申请人陆忠凤地址226413江苏省南通市如东县长沙镇范堤新路8号南通长林印染有限公司谢承文转72发明人陆忠凤54发明名称糕点用混合乳化液57摘要本发明公开了一种糕点用混合乳化液，由单酸甘油酯、硬脂酸钾、糖酯、琥珀酸单甘油酯组成。本发明配方合理，使用效果好，生产成本低。51INTCL19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书1页CN102369964A1/1页21。
2、一种糕点用混合乳化液，其特征是由下列重量份的成分组成单酸甘油酯3040份硬脂酸钾510份糖酯13份琥珀酸单甘油酯2030份。2根据权利要求1所述的糕点用混合乳化液，其特征是由下列重量份的成分组成单酸甘油酯35份硬脂酸钾8份糖酯1份琥珀酸单甘油酯22份。权利要求书CN102369964A1/1页3糕点用混合乳化液技术领域0001本发明涉及一种糕点乳化液。背景技术0002现有的糕点乳化液，效果不理想，生产成本高。发明内容0003本发明的目的在于提供一种使用效果好的糕点用混合乳化液。0004本发明的技术解决方案是0005一种糕点用混合乳化液，其特征是由下列重量份的成分组成0006单酸甘油酯3040份。
3、0007硬脂酸钾510份0008糖酯13份0009琥珀酸单甘油酯2030份。0010所述的糕点用混合乳化液，由下列重量份的成分组成0011单酸甘油酯35份0012硬脂酸钾8份0013糖酯1份0014琥珀酸单甘油酯22份。0015本发明配方合理，使用效果好，生产成本低。0016下面结合实施例对本发明作进一步说明。具体实施方式0017实施例10018一种糕点用混合乳化液，由下列重量份的成分组成0019单酸甘油酯35份0020硬脂酸钾8份0021糖酯1份0022琥珀酸单甘油酯22份。0023实施例20024一种糕点用混合乳化液，由下列重量份的成分组成0025单酸甘油酯31份0026硬脂酸钾5份0027糖酯2份0028琥珀酸单甘油酯28份。说明书。