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1、(10)申请公布号 CN 101946953 A (43)申请公布日 2011.01.19 CN 101946953 A *CN101946953A* (21)申请号 201010250513.X (22)申请日 2010.08.04 A23L 2/39(2006.01) A23L 1/29(2006.01) (71)申请人 安徽燕之坊食品有限公司 地址 231600 安徽省合肥市肥东新城开发区 团结路 10 号 (72)发明人 吴雷 (74)专利代理机构 安徽省合肥新安专利代理有 限责任公司 34101 代理人 何梅生 (54) 发明名称 一种美容固体饮料及其加工方法 (57) 摘要 本发明。
2、公开了一种美容固体饮料及其加工方 法， 其特征是固体饮料是以发芽糙米、 薏仁、 大麦、 黑豆、 小麦和玉米为原料， 经熟制、 混合、 粉碎、 杀 菌、 包装而成， 其营养丰富， 食用方便。 本发明的主 要功效为美白皮肤， 营养丰富， 长期坚持食用可以 改善肤色、 减少雀斑。 并且食用方便， 价格低， 无毒 副作用。 (51)Int.Cl. (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书 1 页 说明书 3 页 CN 101946953 A1/1 页 2 1. 一种美容固体饮料， 其特征是所述固体饮料的用料按重量份包括有以下原料和辅 料 ： 所述原料为 ： 发芽糙米粉 1。
3、-10 份， 薏仁粉 1-10 份， 大麦粉 1-10 份， 黑豆粉 1-10 份， 小 麦粉 1-10 份， 玉米粉 1-10 份 ； 所述辅料由白糖和葡萄糖片构成， 所述辅料的用量为 1-3 份。 2. 根据权利要求 1 所述的美容固体饮料， 其特征是所述辅料中还含有允许用量的植脂 末。 3. 一种权利要求 1 所述美容固体饮料的加工方法， 其特征是按以下过程进行加工 ： a、 将所有原料熟化， 所述熟化是将原料分别经膨化、 炒制或烘烤得到熟化料 ； b、 将步骤 a 所得熟化料均匀混合后粉碎， 过 80 目筛得混合粉料 ； c、 将步骤 b 所得混合粉料与所述辅料混合均匀后杀菌装袋， 即。
4、得成品。 4. 根据权利要求 3 所述美容固体饮料的加工方法， 其特征是在所述步骤 c 中的辅料还 包括有允许用量的植脂末。 权 利 要 求 书 CN 101946953 A1/3 页 3 一种美容固体饮料及其加工方法 技术领域 0001 本发明涉及一种以天然杂粮为主， 适当配以辅料， 以制成用于美容的营养食品及 其加工方法。 背景技术 0002 伴随社会的进步， 人们对于个人形象格外关注， 由于饮食习惯、 工作压力等各方面 的原因， 造成较多女士皮肤黑色素增加、 粗糙等现象。为了解决 “面子” 工程， 很多人选择了 化妆品等手段进行美容。 化妆品含有较多的重金属离子， 长期使用会对人体健康造。
5、成损害。 传统医学认为， 面部肤色与五脏气血关系密切， 美容必须从整体出发。 影响人体面部美容的 疾患是雀斑、 黄褐斑、 痤疮、 皮肤色素沉着等， 引起这些症状原因是黑色素的形成增多所致， 在黑色素形成过程中， 酪氨酸 - 酪氨酸酶起主要促进作用。市面上常见有薏仁等产品， 但薏 仁有一定凉性， 长期服用对人体有一定影响， 并且单个品项所含有的营养也是有限的。 0003 已有的美容食物无法满足市场的广泛需求。 发明内容 0004 本发明针对上述现有技术存在的不足， 提供一种食用方便、 价格低廉、 无毒副作用 的美容固体饮料及其加工方法， 以充实市场对于美容食物的需求。 0005 本发明解决技术问。
6、题采用如下技术方案 ： 0006 本发明美容固体饮料的特点是所述固体饮料的用料按重量份包括有以下原料和 辅料 ： 0007 所述原料为 ： 发芽糙米粉1-10份， 薏仁粉1-10份， 大麦粉1-10份， 黑豆粉1-10份， 小麦粉 1-10 份， 玉米粉 1-10 份 ； 0008 所述辅料由白糖和葡萄糖片构成， 所述辅料的用量为 1-3 份。 0009 本发明美容固体饮料的特点是所述辅料中还含有允许用量的植脂末。 0010 本发明美容固体饮料的加工方法的特点是按以下过程进行加工 ： 0011 a、 将所有原料熟化， 所述熟化是将原料分别经膨化、 炒制或烘烤得到熟化料 ； 0012 b、 将步。
7、骤 a 所得熟化料均匀混合后粉碎， 过 80 目筛得混合粉料 ； 0013 c、 将步骤 b 所得混合粉料与所述辅料混合均匀后杀菌装袋， 即得成品。 0014 本发明美容固体饮料的加工方法的特点也在于在所述步骤 c 中的辅料还包括有 允许用量的植脂末。 0015 本发明根据中医养生法则， 采用多种含有丰富营养的食材为原料搭配而成。其中 发芽糙米粉除含有丰富的营养成分外， 还含有较多的生育酚、 三烯生育酚。 它可防止皮肤氧 化损伤、 保持皮肤细胞中 VE 的正常水平， 抗血管硬化、 对抑制癌细胞增殖有协同作用。发芽 糙米中含有丰富的抗活性氧植酸、 阿魏酸等， 可以抑制黑色素的产生， 使皮肤保持白。
8、净， 并 能促进新陈代谢， 预防动脉硬化、 内脏功能障碍和癌症等。薏仁粉是极佳的美容食材， 具有 治疣平痘、 淡斑美白、 润肤除皱等美容养颜功效， 尤其是所含的丰富蛋白质分解酵素能使皮 说 明 书 CN 101946953 A2/3 页 4 肤角质软化， 维生素 E 有抗氧化作用， 长期饮用， 还可以达到滋润肌肤的功效。另外对面部 粉刺及皮肤粗糙的有明显的疗效， 同时还对紫外线有吸收能力， 其提炼物加入化妆品中还 可达到防晒和防紫外线的效果。大麦富含蛋白质、 维生素 B1、 B2 有使皮肤光滑， 减少皱纹， 消除色素斑点的功效。黑豆营养丰富， 含有人体必需的维生素 B1、 B2、 C、 烟酸和。
9、微量元素 铁、 锰、 锌、 铜、 钼、 硒等， 并且富含 VE， VE 也是一种抗氧化剂， 能清除体内自由基， 减少皮肤 皱纹， 保持青春健美。 黑豆是植物中营养最丰富的保健佳品。 玉米富含维生素C等， 有长寿、 美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、 调整神经系统功能。能起到使 皮肤细嫩光滑， 抑制、 延缓皱纹产生作用。 0016 本发明原料含有丰富的维生素， 可以减少皮肤皱纹， 保持健美。 黑豆中的花青素和 小麦中的尿囊素结合后， 可有效清除体内自由基， 抗氧化效果好， 可以养颜美容。玉米中含 有的谷胱甘肽， 它与黑豆中硒的结合下下， 生成谷光甘肽氧化酶， 具有恢复青春， 延。
10、缓衰老 的功能。并且硒能加速体内过氧化物的分解， 氧化基减少， 镁能促使体内废物排出体外， 这 对美容也有重要意义 0017 与已有技术比较， 本发明的有益效果体现在 ： 0018 本发明应用中医养生理论， 提供了一种用食物替代药物， 食用方便， 无副作用， 价 格低廉， 有美容功能的固体饮料。 0019 以下通过具体实施方式对本发明作进一步说明。 具体实施方式 0020 本实施例中的固体饮料按如下步骤完成加工 ： 0021 步骤 1、 按重量份称取以下各物料 ： 0022 原料 ： 发芽糙米 5 份， 薏仁 5 份， 大麦 2 份， 黑豆 4 份， 小麦 2 份， 玉米 3 份 ； 0023。
11、 辅料 ： 白糖和葡萄糖片构成的辅料1份， 其中白糖0.4份， 葡萄糖片0.6份， 按原料 总重量的 10-28加入植脂末。 0024 步骤 2、 将以上所有原料分别进行熟化， 其中发芽糙米采用膨化工艺熟化， 薏仁、 玉 米采用微波熟化， 大麦、 小麦、 黑豆采取炒制熟化 ； 0025 步骤 3、 将所有经熟化的原料共同混合并经粉碎后过 80 目筛网， 得混合料粉 ； 0026 步骤 4、 将混合料粉与所有辅料均匀混合， 过微波杀菌机， 杀菌得成品粉 ； 0027 步骤 5、 将所述成品粉以 25 克为单位进行包装， 用粉末自动包装机包装， 包装袋中 含有脱氧剂一份， 保质期可以达到 210 。
12、天。 0028 食用方法 ： 将 25 克成品粉放置于杯中， 加入 100ml、 80的热水泡 45 秒后开始搅 拌， 得冲剂， 待冲剂温度合适后即可食用。 0029 用量 ： 一般 50-100 克 / 天， 或随意摄取。 0030 具体实施中， 原料按重量份的配比量可以在以下范围中任间取值 ： 0031 发芽糙米粉1-10份， 薏仁粉1-10份， 大麦粉1-10份， 黑豆粉1-10份， 小麦粉1-10 份， 玉米粉1-10份， 辅料(白糖和葡萄糖片)1-3份， 其中白糖0.3-2.5份， 葡萄糖片0.5-2.7 份， 植脂末按原辅料总重量的 10-28添加。 0032 表 1 几种可选的原料配比量 ： 0033 说 明 书 CN 101946953 A3/3 页 5 组别 发芽糙米粉 薏仁粉 大麦粉 小麦粉 黑豆粉 玉米粉 辅料 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 9 5 2 8 2 2 3 7 4 1 8 5 7 2 4 10 10 10 10 10 10 3 说 明 书 。