锶泉白酒.pdf

摘要
申请专利号：	CN93112080.2	申请日：	1993.07.20
公开号：	CN1097801A	公开日：	1995.01.25
当前法律状态：	撤回	有效性：	无权
法律详情：	\|\|\|公开\|\|\|
IPC分类号：	C12G3/02; A61K33/00; A61K35/08	主分类号：	C12G3/02; A61K33/00; A61K35/08
申请人：	沈阳市锶泉酒厂;
发明人：	曹文阁; 张国生; 钱文政
地址：	112200辽宁省康平县康平镇沈阳锶泉酒厂
优先权：
专利代理机构：	沈阳市专利事务所	代理人：	王勇
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内容摘要

本发明提供了一种锶泉白酒，其技术方案要点是：在酿酒过程中，用含锶的天然矿泉水代替自来水，发酵粮食、勾兑酒精，该天然矿泉水中的含锶量为1.36—1.87mg/l，酿制的锶泉白酒中的含锶量为0.5—1.3mg/l，饮用本发明，可帮助人体摄取锶元素，具有软化心、脑血管，强筋壮骨，抗衰老的作用，它特别适合中老年人饮用。

权利要求书

1： 1、一种锶泉白酒，内含粮食经固态发酵后得到的酒精，其特征是：它还含有用于粮食发酵和勾兑酒精的天然矿泉水，其中在该矿泉水中的含锶量为
2： 36-1.87mg/L。

说明书

本发明涉及一种白酒。
    白酒在我国具有几千年的历史，它具有活血化淤、口味醇和的特点，深受我国消费者的喜爱。白酒是以粮食为原料，经发酵后与自来水勾兑而成。由于自来水中几乎不含对人体有益的微量元素，因此普通白酒的作用是有限的。

    一九九二年在我国辽宁省康平县境内，发现了天然矿泉水，经检测，该矿泉水的含锶量为1.36-1.87mg/L（国家标准为0.2-5mg/L），众所周知，锶是促进人体健康不可缺少的微量元素，它具有软化心、脑血管、强筋壮骨、抗衰老的作用。

    本发明的目的是提供一种含锶的白酒。

    本发明的目的是这样实现的：以粮食为原料，取天然矿泉水，经糖化、固态发酵、贮存，勾兑而酿成含锶的白酒，其中天然矿泉水的含锶量为1.36-1.87mg/L。

    酿造本发明的方法是与酿造普通白酒的方法相同，本文不重复。

    下面给出两个实施例。

    1、酒精度为40%地锶泉白酒

    选红高粱为主要原料，取含锶量为1.36-1.87mg/L的天然矿泉水，经糖化、固态发酵、贮存，勾兑酿成本发明，酒精度为40%，本发明中的含锶量大于等于0.5mg/L。

    2、酒精度为50%

    选红高粱为主要原料，取含锶量为1.36-1.87mg/L的天然矿泉水，经糖化、固态发酵、贮存，勾兑酿成本发明，酒精度为50%，本发明中的含锶量大于等于0.8mg/L。

    本发明与普通白酒相比，其有益效果是：

    1、它能向人体补充锶元素，具有软化心、脑血管，强筋壮骨、抗衰老的作用，因此它特别适合中老年人饮用。

    2、具有较高的商业利润，普通白酒的利税为780元/吨，本发明的酒利税为10，477元/吨，增利税9，697元/吨。