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1、(10)申请公布号 CN 103828883 A (43)申请公布日 2014.06.04 CN 103828883 A (21)申请号 201410082906.2 (22)申请日 2014.03.07 A21D 13/00(2006.01) (71)申请人 天津帅仑食品科技有限公司 地址 300000 天津市滨海新区天津开发区渤 海路 1 号 (72)发明人 赵宗库 (54) 发明名称 一种改进的春卷皮生产线 (57) 摘要 本发明提供一种改进的春卷皮生产线， 包括 依次相连的制皮机、 输送机、 切断机和整列机构， 制皮机包括面浆泵、 喷浆嘴和烤轮， 面浆泵位于制 皮机的一端， 面浆泵与喷。
2、浆嘴相连， 喷浆嘴安装于 烤轮的底部， 烤轮与输送机相连， 烤轮内均匀设有 加热层， 加热层内设有导热油， 导热油与电热偶控 温仪相连， 输送机设有四个牵引辊， 牵引辊一侧设 有下滚筒， 下滚筒上方设有上滚筒， 下滚筒一侧设 有横轴， 上滚筒一侧设有支撑架， 支撑架上安装有 横杆。 本发明适用于春卷皮的加工与裁断， 通过温 度控制可以保证春卷皮的质量， 具有结构简单、 运 行稳定、 生产效率高、 节约生产力、 设备损耗减低 的优点。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 2 页 附图 1 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书2页 。
3、附图1页 (10)申请公布号 CN 103828883 A CN 103828883 A 1/1 页 2 1. 一种改进的春卷皮生产线， 其特征在于 ： 包括依次相连的制皮机、 输送机、 切断机和 整列机构， 所述制皮机包括面浆泵、 喷浆嘴和烤轮， 所述面浆泵位于所述制皮机的一端， 所 述面浆泵与所述喷浆嘴相连， 所述喷浆嘴安装于所述烤轮的底部， 所述烤轮与所述输送机 相连， 所述烤轮内均匀设有加热层， 所述加热层内设有导热油， 所述导热油与电热偶控温仪 相连， 所述输送机设有四个牵引辊， 所述牵引辊一侧设有下滚筒， 所述下滚筒上方设有上滚 筒， 所述的下滚筒一侧设有横轴， 所述上滚筒一侧设有。
4、支撑架， 所述支撑架上安装有横杆， 所述切断机上设有旋转切刀和砧板辊， 所述砧板辊设于所述旋转切刀下方。 2. 根据权利要求 1 所述的一种改进的春卷皮生产线， 其特征在于 ： 所述烤轮内设有滚 动轴承。 3. 根据权利要求 2 所述的一种改进的春卷皮生产线， 其特征在于 ： 所述喷浆嘴上设有 循环冷却水系统和固定所述滚动轴承的偏心轴。 4. 根据权利要求 3 所述的一种改进的春卷皮生产线， 其特征在于 ： 所述面浆泵为齿轮 泵。 5. 根据权利要求 4 所述的一种改进的春卷皮生产线， 其特征在于 ： 所述制皮机还包括 面浆输送电机， 所述面浆输送电机与所述喷浆嘴相连。 6. 根据权利要求 5。
5、 所述的一种改进的春卷皮生产线， 其特征在于 ： 所述面浆输送电机 为无级变速机。 权 利 要 求 书 CN 103828883 A 2 1/2 页 3 一种改进的春卷皮生产线 技术领域 0001 本发明属于食品生产加工设备领域， 尤其是涉及一种改进的春卷皮生产线。 背景技术 0002 目前， 春卷皮生产线设备存在一定的问题， 比如 ： 滚筒内层均设有多个板式加热单 元组成加热阵列， 而湿度过高的环境对于电器元件来说其危害极大， 由于生产春卷皮的工 艺是需要蒸发面浆中的水分来得到成品的， 因此生产环境中湿度自然会居高不下， 要想完 全解决恶劣环境对元器件的危害是不现实的， 它直接后果就是造成了。
6、导热板的不定时频繁 损坏 ； 并且春卷皮生产线中还存在春卷皮切割不均匀， 成品率的问题。 所以亟需一种生产正 常、 连续、 稳定运行设备应用到春卷皮生产过程中， 可以大大的提高春卷生产效率。 发明内容 0003 本发明要解决的问题是提供一种改进的春卷皮生产线， 该设备生产正常、 连续、 运 行稳定， 可以很好提高春卷生产效率。 0004 为解决上述技术问题， 本发明采用的技术方案是 ： 一种改进的春卷皮生产线， 包括 依次相连的制皮机、 输送机、 切断机和整列机构， 所述制皮机包括面浆泵、 喷浆嘴和烤轮， 所 述面浆泵位于所述制皮机的一端 , 所述面浆泵与所述喷浆嘴相连， 所述喷浆嘴安装于所述。
7、 烤轮的底部， 所述烤轮与所述输送机相连， 所述烤轮内均匀设有加热层， 所述加热层内设有 导热油， 所述导热油与电热偶控温仪相连， 所述输送机设有四个牵引辊， 所述牵引辊一侧设 有下滚筒， 所述下滚筒上方设有上滚筒， 所述的下滚筒一侧设有横轴， 所述上滚筒一侧设有 支撑架， 所述支撑架上安装有横杆， 所述切断机上设有旋转切刀和砧板辊， 所述砧板辊设于 所述旋转切刀下方。 0005 所述烤轮内设有滚动轴承。 0006 所述喷浆嘴上设有循环冷却水系统和固定所述滚动轴承的偏心轴。 0007 所述面浆泵为齿轮泵。 0008 所述制皮机还包括所述面浆输送电机， 所述面浆输送电机与所述喷浆嘴相连。 000。
8、9 所述面浆输送电机为无级变速机。 0010 由于采用上述技术方案， 本发明适用于春卷皮的加工与裁断， 通过温度控制可以 保证春卷皮的质量， 具有结构简单、 运行稳定、 生产效率高、 节约生产力、 设备损耗减低的优 点。 附图说明 0011 图 1 是本发明的结构示意图 0012 图中 ： 0013 1、 面浆泵 2、 喷浆嘴 3、 烤轮 0014 4、 加热层 5、 输送机 6、 牵引辊 说 明 书 CN 103828883 A 3 2/2 页 4 0015 7、 支撑架 8、 上滚筒 9、 下滚筒 0016 10、 切断机 11、 整列机构 具体实施方式 0017 如图1， 一种改进的春卷。
9、皮生产线， 包括依次相连制皮机、 输送机5、 切断机10和整 列机构 11， 所述制皮机包括面浆泵 1、 喷浆嘴 2 和烤轮 3， 面浆泵 1 位于所述制皮机的一端 , 面浆泵 1 为齿轮泵， 面浆泵 1 与喷浆嘴 2 相连， 喷浆嘴 2 安装于烤轮 3 的底部， 烤轮 3 与输 送机5相连， 烤轮3内均匀设有加热层4， 加热层4内设有导热油， 所述导热油与电热偶控温 仪相连， 输送机 5 设有四个牵引辊 6， 牵引辊 6 一侧设有下滚筒 9， 下滚筒 9 上方设有上滚筒 8， 下滚筒 9 一侧设有横轴， 上滚筒 8 一侧设有支撑架 7， 支撑架 7 上安装有横杆， 切断机 10 上设有旋转切。
10、刀和砧板辊， 所述砧板辊设于所述旋转切刀下方。 0018 烤轮 3 内设有滚动轴承， 喷浆嘴 2 上设有循环冷却水系统和固定所述滚动轴承的 偏心轴。 0019 所述制皮机还包括面浆输送电机， 所述面浆输送电机为无级变速机， 所述面浆输 送电机与喷浆嘴 2 相连。 0020 制皮机烤轮 10 上方安装设有抽风机。 0021 本实例的工作过程 ： 0022 利用面浆泵1用来输送面浆， 将面浆桶中的面浆不断地输送到喷浆嘴2处， 采用所 述无级变速机来调整进浆速度， 利用喷浆嘴 2 将面浆泵 1 排出的面浆送到烤轮 3 表面， 其中 固定滚动轴承的偏心轴可以调整喷嘴2与烤轮1之间的间隙， 从而调整春卷。
11、皮的厚度， 烤轮 1 的加热层温度由电热偶控温仪控制， 可以自动设定温度 ； 所述的春卷皮通过牵引辊 6 的牵 引从上、 下滚筒之间穿过绕到横轴上输送到切断机 10 ； 春卷皮由输送机 5 传送到切断机 10 后， 经所述旋转切刀与所述砧板辊对滚后切成方块输出去， 可自行调整切断长度 ； 利用整列 机构 11 来整齐排列切断后的春卷皮 ； 利用抽风机抽排制作过程中产生的水蒸气。 0023 以上对本发明的一个实施例进行了详细说明， 但所述内容仅为本发明的较佳实施 例， 不能被认为用于限定本发明的实施范围。凡依本发明申请范围所作的均等变化与改进 等， 均应仍归属于本发明的专利涵盖范围之内。 说 明 书 CN 103828883 A 4 1/1 页 5 图 1 说 明 书 附 图 CN 103828883 A 5 。