《一种油茶食品及其制备方法.pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《一种油茶食品及其制备方法.pdf（5页珍藏版）》请在专利查询网上搜索。
1、(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201410759119.7 (22)申请日 2014.12.11 A23L 1/164(2006.01) A23L 1/20(2006.01) A23L 1/36(2006.01) (71)申请人 青岛德润电池材料有限公司 地址 266000 山东省青岛市莱西市马连庄镇 唐家庄村 (72)发明人 李春霞 (54) 发明名称 一种油茶食品及其制备方法 (57) 摘要 本发明公开了一种油茶食品及其制备方法， 按照质量份数包括如下配方成份 ： 香米 100-200 份、糯 米 50-100 份、小 麦 100-200 份、玉 米 50-100。
2、 份、 苦荞 20-40 份、 花生米 50-100 份、 黑豆 100-200 份、 芝麻 20-40 份、 核桃仁 10-20 份、 绿 茶 10-20 份、 红枣 20-40 份、 干辣椒 5-10 份、 香脆 散子 10-20 份、 食盐 2-3 份、 调味粉 1-2 份、 冻干 葱 1-2 份。本发明风味独特， 香脆可口清爽提神， 是具有民族特色的风味食品， 可批量生产， 长途运 输， 食用方便， 将民族家庭小吃变为商品化快餐食 品。 (51)Int.Cl. (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书3页 (10)申请公布号 CN 104397。
3、605 A (43)申请公布日 2015.03.11 CN 104397605 A 1/1 页 2 1. 一种油茶食品， 其特征在于 ： 按照质量份数包括如下配方成份 ： 香米100-200份、 糯米50-100份、 小麦100-200份、 玉米50-100份、 苦荞20-40份、 花生 米 50-100 份、 黑豆 100-200 份、 芝麻 20-40 份、 核桃仁 10-20 份、 绿茶 10-20 份、 红枣 20-40 份、 干辣椒 5-10 份、 香脆散子 10-20 份、 食盐 2-3 份、 调味粉 1-2 份、 冻干葱 1-2 份。 2. 根据权利要求 1 所述的一种油茶食品，。
4、 其特征在于 ： 按照质量份数包括如下配方成 份 ： 香米100份、 糯米50份、 小麦100份、 玉米50份、 苦荞20份、 花生米50份、 黑豆100份、 芝麻 20 份、 核桃仁 10 份、 绿茶 10 份、 红枣 20 份、 干辣椒 5 份、 香脆散子 10 份、 食盐 2 份、 调 味粉 1 份、 冻干葱 1 份。 3. 根据权利要求 1 所述的一种油茶食品， 其特征在于 ： 按照质量份数包括如下配方成 份 ： 香米 200 份、 糯米 100 份、 小麦 200 份、 玉米 100 份、 苦荞 40 份、 花生米 100 份、 黑豆 200 份、 芝麻 40 份、 核桃仁 20 份。
5、、 绿茶 20 份、 红枣 40 份、 干辣椒 10 份、 香脆散子 20 份、 食盐 3 份、 调味粉 2 份、 冻干葱 2 份。 4. 根据权利要求 1 所述的一种油茶食品， 其特征在于 ： 按照质量份数包括如下配方成 份 ： 香米150份、 糯米75份、 小麦150份、 玉米75份、 苦荞30份、 花生米75份、 黑豆150份、 芝麻 30 份、 核桃仁 15 份、 绿茶 15 份、 红枣 30 份、 干辣椒 7 份， 香脆散子 15 份、 食盐 2.5 份、 调味粉 1.5 份、 冻干葱 1.5 份。 5. 一种根据权利要求 1 所述的油茶食品的制备方法， 其特征在于 ： 所述油茶食品。
6、的制备方法包括以下步骤 : (1) 将香米、 糯米、 小麦、 玉米、 苦荞混合在膨化机上进行膨化， 再粉碎成粉， 得到混合粉 A ； (2) 将花生米、 黑豆、 芝麻、 核桃仁、 绿茶分别用小火炒制成棕黄色， 混合粉碎成粉， 与混 合粉 A 搅拌均匀， 得到混合粉 B ； (3) 将红枣、 干辣椒烘干粉碎成粉， 加入到混合粉 B， 得到混合粉 C ； (4) 将混合粉 C 开水调合成糊状， 加入香脆散子， 加入将食盐、 调味粉、 冻干葱即可使 用。 权 利 要 求 书 CN 104397605 A 2 1/3 页 3 一种油茶食品及其制备方法 技术领域 0001 本发明涉及一种茶， 具体而言涉。
7、及一种油茶食品及其制备方法。 背景技术 0002 目前， 人们的生活水平大幅度提高， 饮食也越来越好， 肉类、 海鲜类食品已经是家 常菜， 随着人们生活水平的日益提高， 再加上人们的生活不规律， 身体内就会炽热上火， 体 内毒素积聚， 对健康生活极为不利， 自古以来国人提倡养生， 而养生的首要前提是要保证身 体的健康， 体内积热上火是人体最常见的困扰， 虽不会对身体造成伤害， 但是多少会影响人 的正常生活， 如何让人们在喝茶的同时清除体内的炙热及毒素， 是一个比较不错的养生方 式。 发明内容 0003 本发明为了克服现在人们体内炙热及毒素积累， 提出了一种油茶食品及其制备方 法。 0004 为。
8、实现上述目的， 本发明提供如下技术方案 ： 0005 一种油茶食品， 按照质量份数包括如下配方成份 ： 0006 香米100-200份、 糯米50-100份、 小麦100-200份、 玉米50-100份、 苦荞20-40份、 花生米 50-100 份、 黑豆 100-200 份、 芝麻 20-40 份、 核桃仁 10-20 份、 绿茶 10-20 份、 红枣 20-40 份、 干辣椒 5-10 份、 香脆散子 10-20 份、 食盐 2-3 份、 调味粉 1-2 份、 冻干葱 1-2 份。 0007 进一步 ： 按照质量份数包括如下配方成份 ： 0008 香米 100 份、 糯米 50 份、 。
9、小麦 100 份、 玉米 50 份、 苦荞 20 份、 花生米 50 份、 黑豆 100 份、 芝麻 20 份、 核桃仁 10 份、 绿茶 10 份、 红枣 20 份、 干辣椒 5 份、 香脆散子 10 份、 食盐 2 份、 调味粉 1 份、 冻干葱 1 份。 0009 进一步 ： 按照质量份数包括如下配方成份 ： 0010 香米 200 份、 糯米 100 份、 小麦 200 份、 玉米 100 份、 苦荞 40 份、 花生米 100 份、 黑 豆 200 份、 芝麻 40 份、 核桃仁 20 份、 绿茶 20 份、 红枣 40 份、 干辣椒 10 份、 香脆散子 20 份、 食盐 3 份、。
10、 调味粉 2 份、 冻干葱 2 份。 0011 进一步 ： 按照质量份数包括如下配方成份 ： 0012 糯米 75 份、 小麦 150 份、 玉米 75 份、 苦荞 30 份、 花生米 75 份、 黑豆 150 份、 芝麻 30 份、 核桃仁 15 份、 绿茶 15 份、 红枣 30 份、 干辣椒 7 份， 香脆散子 15 份、 食盐 2.5 份、 调味粉 1.5 份、 冻干葱 1.5 份。 0013 本发明还提供一种油茶食品的制备方法 ： 0014 所述油茶食品的制备方法包括以下步骤 : 0015 (1) 将香米、 糯米、 小麦、 玉米、 苦荞混合在膨化机上进行膨化， 再粉碎成粉， 得到混 。
11、合粉 A ； 0016 (2) 将花生米、 黑豆、 芝麻、 核桃仁、 绿茶分别用小火炒制成棕黄色， 混合粉碎成粉， 说 明 书 CN 104397605 A 3 2/3 页 4 与混合粉 A 搅拌均匀， 得到混合粉 B ； 0017 (3) 将红枣、 干辣椒烘干粉碎成粉， 加入到混合粉 B， 得到混合粉 C ； 0018 (4) 将混合粉 C 开水调合成糊状， 加入香脆散子， 加入将食盐、 调味粉、 冻干葱即可 使用。 具体实施方式 0019 下面将结合本发明实施例， 对本发明实施例中的技术方案进行清楚、 完整地描述， 显然， 所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例， 而不是全部的实施例。 基。
12、于本发明中的 实施例， 本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例， 都 属于本发明保护的范围。 0020 实施例一 ： 0021 一种油茶食品， 按照质量份数包括如下配方成份 ： 0022 香米100-200份、 糯米50-100份、 小麦100-200份、 玉米50-100份、 苦荞20-40份、 花生米 50-100 份、 黑豆 100-200 份、 芝麻 20-40 份、 核桃仁 10-20 份、 绿茶 10-20 份、 红枣 20-40 份、 干辣椒 5-10 份、 香脆散子 10-20 份、 食盐 2-3 份、 调味粉 1-2 份、 冻干葱 1-2 份。 0。
13、023 实施例二 ： 0024 一种油茶食品， 按照质量份数包括如下配方成份 ： 0025 香米 100 份、 糯米 50 份、 小麦 100 份、 玉米 50 份、 苦荞 20 份、 花生米 50 份、 黑豆 100 份、 芝麻 20 份、 核桃仁 10 份、 绿茶 10 份、 红枣 20 份、 干辣椒 5 份、 香脆散子 10 份、 食盐 2 份、 调味粉 1 份、 冻干葱 1 份。 0026 或按照质量份数包括如下配方成份 ： 0027 香米 200 份、 糯米 100 份、 小麦 200 份、 玉米 100 份、 苦荞 40 份、 花生米 100 份、 黑 豆 200 份、 芝麻 40。
14、 份、 核桃仁 20 份、 绿茶 20 份、 红枣 40 份、 干辣椒 10 份、 香脆散子 20 份、 食盐 3 份、 调味粉 2 份、 冻干葱 2 份。 0028 或按照质量份数包括如下配方成份 ： 0029 糯米 75 份、 小麦 150 份、 玉米 75 份、 苦荞 30 份、 花生米 75 份、 黑豆 150 份、 芝麻 30 份、 核桃仁 15 份、 绿茶 15 份、 红枣 30 份、 干辣椒 7 份， 香脆散子 15 份、 食盐 2.5 份、 调味粉 1.5 份、 冻干葱 1.5 份。 0030 实施例三 ： 0031 一种油茶食品， 按照质量份数包括如下配方成份 ： 0032 。
15、香米100-200份、 糯米50-100份、 小麦100-200份、 玉米50-100份、 苦荞20-40份、 花生米 50-100 份、 黑豆 100-200 份、 芝麻 20-40 份、 核桃仁 10-20 份、 绿茶 10-20 份、 红枣 20-40 份、 干辣椒 5-10 份、 香脆散子 10-20 份、 食盐 2-3 份、 调味粉 1-2 份、 冻干葱 1-2 份。 0033 所述一种油茶食品的制备方法包括以下步骤 : 0034 (1) 将香米、 糯米、 小麦、 玉米、 苦荞混合在膨化机上进行膨化， 再粉碎成粉， 得到混 合粉 A ； 0035 (2) 将花生米、 黑豆、 芝麻、 。
16、核桃仁、 绿茶分别用小火炒制成棕黄色， 混合粉碎成粉， 与混合粉 A 搅拌均匀， 得到混合粉 B ； 0036 (3) 将红枣、 干辣椒烘干粉碎成粉， 加入到混合粉 B， 得到混合粉 C ； 说 明 书 CN 104397605 A 4 3/3 页 5 0037 (4) 将混合粉 C 开水调合成糊状， 加入香脆散子， 加入将食盐、 调味粉、 冻干葱即可 使用。 0038 此外， 应当理解， 虽然本说明书按照实施方式加以描述， 但并非每个实施方式仅包 含一个独立的技术方案， 说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见， 本领域技术人员应当 将说明书作为一个整体， 各实施例中的技术方案也可以经适当组合， 形成本领域技术人员 可以理解的其他实施方式。 说 明 书 CN 104397605 A 5 。