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1、(10)申请公布号 CN 102907665 A (43)申请公布日 2013.02.06 CN 102907665 A *CN102907665A* (21)申请号 201110219963.7 (22)申请日 2011.08.02 A23L 1/29(2006.01) A23L 1/32(2006.01) (71)申请人 王云鹏 地址 221600 江苏省沛县沛城城关南路 4 号 203 室 (72)发明人 王云鹏 (54) 发明名称 一种核桃首乌蛋的制备方法 (57) 摘要 本发明涉及一种核桃首乌蛋的制备方法。先 将核桃肉、 何首乌、 女贞子、 旱莲草等用清水浸泡 后， 同鹌鹑蛋放锅内同。
2、煮， 蛋熟后去壳即可食用。 本品能补肝肾、 益精血， 滋阴乌发， 对肾虚血亏引 起的头发早白者效果特别显著。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 1 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书 1 页 说明书 1 页 1/1 页 2 1. 本发明涉及一种核桃首乌蛋的制备方法。其特征在于 ： 核桃肉 20-200g 何首乌 10-100g 女贞子 10-100g 旱莲草 5-50g 菊花 5-50g 茯 苓 10-100g 鹌鹑蛋 10-100 个。 2. 根据权利要求 1 所述， 先将核桃肉、 何首乌、 女贞子、 旱莲草、 菊花、 茯苓各药用清水。
3、 浸泡后， 同鹌鹑蛋放锅内同煮熟食用。 权 利 要 求 书 CN 102907665 A 2 1/1 页 3 一种核桃首乌蛋的制备方法 0001 本发明涉及一种食品， 特别是一种核桃首乌蛋的制备方法。 0002 本发明的目的是提供一种制作方便， 营养丰富的核桃首乌蛋的制备方法。 0003 本发明的技术方案是这样实现的。其特征在于 ： 0004 核桃肉 20-200g 何首乌 10-100g 女贞子 10-100g 旱莲草 5-50g 菊花 5-50g 茯苓 10-100g 鹌鹑蛋 10-100 个 0005 先将核桃肉、 何首乌、 女贞子、 旱莲草、 菊花、 茯苓各药用清水浸泡后， 同鹌鹑蛋放 锅内同煮， 蛋熟后去壳再煮至 5-30 分钟即可食用。本品能补肝肾、 益精血， 滋阴乌发， 对肾 虚血亏体弱引起的头发早白者效果特别显著。 实施例 ： 0006 核桃肉100g 何首乌50g 女贞子50g 旱莲草30g 菊花30g 茯苓50g鹌鹑蛋 50 个 0007 先将核桃肉、 何首乌、 女贞子、 旱莲草、 菊花、 茯苓各药用清水浸泡后同鹌鹑蛋放锅 内同煮， 蛋熟去壳后再煮至 5-30 分钟即可食用。 说 明 书 CN 102907665 A 3 。